Просмотров: 4700
Влюбитесь в этот тортик с первого взгляда! Сочетание песочного теста с кисло-сладкой прослойкой, не может оставить равнодушным!
Проще не бывает!
Ингредиенты:
140 гр муки
100 гр размягченного сливочного масла
100 гр сахарного песка
1 яйцо
200-300 гр кислого варенья
Приготовление:
Взбиваем масло с сахаром, добавляем яйцо и муку. Замешиваем мягкое эластичное тесто. Убираем на 30 в холодильник.
Тесто делить на 4 части и раскатываем тонкие коржи.
Выпекать коржи в духовке, разогретой до 200 С, несколько минут. Остудить. Обрезаем края, выравнивая коржи.
Коржи перемазываем вареньем и заворачиваем в фольгу. Убираем торт, минимум на несколько часов, придавив чем-нибудь тяжелым.
Перед подачей обмазать верх и бока джемом и обсыпать крошками.
Если вы любите рассыпчатое тесто, тогда процедуру с гнетом пропускаем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4243
Тефтельки под красным соусом из СССР: по книге рецептов моей бабушки еще 1985 года
Десерты и выпечка
Просмотрено
6974
Готовим вкусные пирожки, как у бабушки: 2 простых рецепта
Десерты и выпечка
Просмотрено
15869
6 рецептов диетических кексов на десерт, минимум калорий, максимум пользы!
Первое
Просмотрено
6245
Гречневый суп с грибами и картофельными клёцками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4697
ШОКОЛАДНЫЕ ПИРОЖНЫЕ РУЛЕТИКИ
Второе
Просмотрено
4107
Изумительный вариант праздничного блюда — Треска с апельсиновым маслом
Салаты
Просмотрено
5790
Салат с сельдью: вкуснее, чем привычная нам «селедка в шубе»
Второе, Закуски
Просмотрено
10383
12 способов запечь картошку так, чтобы все обалдели
Десерты и выпечка
Просмотрено
4342
Рецепт, который советую сохранить — Очень вкусные беляши!
Второе
Просмотрено
4536
Обалденный ленивый пирог-рулет с капустой: быстрее не куда!
Салаты
Просмотрено
4416
Праздничный салат из риса с креветками
Второе
Просмотрено
4773
Картошка-гармошка — от непередаваемо-вкусного аромата можно потерять дар речи!
Второе
Просмотрено
4844
Сегодня снова на ужин будет карп, запеченный с овощами. Шикарное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5987
Пирожки «Лакомка»- очень нежные и вкусные с любой начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6604
5 рецептов низкокалорийных пирогов, которые готовятся на скорую руку, должны всегда быть под рукой
Закуски, Новое
Просмотрено
9559
Изумительная закуска из свеклы на зиму. Готовлю третий год подряд!
Второе
Просмотрено
4108
Плов бывает и таким: «Куриный плов в горшочках»
Второе
Просмотрено
8648
Хит сезона! Баклажаны с овощами, запеченные под сметанным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
3794
Готовим сладкую «яичницу». Вот уж будет удивления, когда все узнают из чего она!
Салаты
Просмотрено
4884
Обалденный салат с сухариками и копчёной колбасой
Второе
Просмотрено
4397
Традиционные тефтели с рисом в клюквенном соусе
Второе
Просмотрено
4322
Рулетики «Кордон Блю» в сливочном соусе. Рецепт, который пересек уже много границ
Десерты и выпечка
Просмотрено
4704
Заварное тесто шаг за шагом. Эклеры.
Завтраки
Просмотрено
6204
Замешиваю с вечера, а утром радую горячими кексиками на завтрак