Ингредиенты:
- жирный творог – упаковка (200 грамм);
- масло – 175 граммов;
- сахарная пудра — 90 граммов;
- сгущенка – шестьдесят пять граммов;
- пакетик ванилина;
- вино десертное (любое), или коньяк – полная ложка.
Приготовление:
Масло размягчить, добавить пудру. Перемешать, затем добавить ванилин и взбить блендером до появления белого цвета. Маленькими порциями вводим сгущенку, в самом конце доливаем спиртное. В конце добавляем в крем протертый через сито творог. Взбивать блендером на большой скорости.