Просмотров: 5158
Сладкий хлеб с великолепным скрытым рисунком!
Разрежьте хлеб и раскройте магию леопарда!
Ингредиенты:
- 1 стакан молока
- 1 чайная ложка. экстракта ванили
- 1/2 чайной ложки. поваренной соли
- 3 ст.л кукурузного крахмала
- 1/4 чашки сливочного масла
- 3 и 1/8 стакана муки
- 1/3 стакана сахара
- 3 и 1/2 чайной ложки. дрожжей
- 1 ст. какао
Приготовление:
- Смешайте молоко, ваниль, соль и кукурузный крахмал вместе в кастрюле на среднем огне, пока оно не превратится в густую массу. Затем удалите его сразу с огня и добавьте сливочное масло. Размешайте. Дайте смеси остыть в миске в течение приблизительно 30 минут.
- Замесите охлажденную смесь вместе с мукой, сахаром и дрожжами в упругое тесто.
- Разделите тесто и положить одну половину в сторону. Разделите вторую половину снова.
- Во второй миске, замесите вместе 5 г какао, 1 ст.л.
- Затем в 3-м шаре, для темного теста, смешайте 15г какао, 1 ст. молока.
- Накройте все шары теста и позвольте отдохнуть при комнатной температуре в течение 90 минут.
- Раскатайте каждый из 3-х шаров теста на 7 небольших, одинаковых по размеру шариков — 21 в общей сложности.
- Положите светло-коричневый шарик на темное тесто.
Теперь оберните эти рулоны в белое тесто.
- Поместите все бревна в смазанную форму для выпечки.
Накройте полотенцем и дайте тесту подняться, пока он не удвоется в размере.
- Перед выпеканием смажьте кистью хлеб с молоком. Выпекать около 40 минут при 170 ° С. После охлаждения, будьте осторожны, удаляя хлеб из формы.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
7895
Красивая и вкусная закуска на Новый год — крабовые палочки «Очаровашки»
Разное
Просмотрено
15627
Что нельзя есть утром натощак
Десерты и выпечка
Просмотрено
4762
«Муравейник» — десерт моего детства в новой интерпретации
Второе
Просмотрено
4706
Куриное филе с грибами — вызовет неподдельный восторг и изумление у окружающих!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9992
Правильный рецепт настоящей шарлотки
Второе, Закуски
Просмотрено
4670
Лобио с гранатом для любителей грузинской кухни
Десерты и выпечка
Просмотрено
6367
Вкуснейшая творожная запеканка — сладенькая и нежная!
Полезные советы
Просмотрено
7609
Преимущества угольных грилей
Закуски
Просмотрено
5128
Баклажаны по–особому — ароматно и оригинально!
Соусы
Просмотрено
6219
Томатный Соус на зиму к любому Мясу или Рыбе! Вкуснее, чем аджика и кетчуп!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4693
Известный хлебный пудинг с яблоками — мои родные в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5271
Ароматные лепешки Патыр к обеду!
Первое
Просмотрено
4997
Любимое первое блюдо моей 4-х летней дочки: Грибной крем-суп
Второе
Просмотрено
4655
Картофельная пицца. Блюдо, которое выручает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5252
Французский десерт, который у нас готовят в каждой семье — Профитроли со сливочно-творожным кремом
Закуски
Просмотрено
5335
Фантастически красивый и вкусный Печеночный рулет с сырной начинкой
Закуски
Просмотрено
7582
Необычный способ приготовления соленой красной рыбы…в морозилке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6687
Я готовила, покупала и пробовала много разного печенья, но это печенье переплюнуло все!
Второе
Просмотрено
4414
Вкусные и оригинальные котлетки под сочной шубкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5903
Монастырская постная рыбная кулебяка «Крокодильчик»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5665
Рецепт очень вкусного песочного печенья по ГОСТу
Второе
Просмотрено
4273
Один укус этого медово-лимонного цыпленка — и Вы в плену!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4555
Идеальное выпечка без выпекания. Чудеса кулинарии: Воздушный десерт!
Второе
Просмотрено
5675
Тушеная капуста с курицей — мое любимое блюдо с детства!