Просмотров: 6640
Невероятно вкусное «Лимонное Суфле». Удивите своих близких!
Превосходно!
Видео, как готовить:
Что вам нужно:
— 8 больших лимонов
— 3 яйца,
— ½ стакана сахара,
— 2 столовые ложки муки
— сахарная пудра
Приготовление:
- Разогреть духовку до 175 градусов. Застелите противень пергаментной бумагой.
- Срежьте кончики лимонов, чтобы их можно было поставить. Отрежьте второй конец каждого лимона.
- Держите каждый лимон и используя зазубренный нож, вырезать мякоть. Вырежьте в решето помещенное над миской. Выжмите сок из мякоти. Поместите лимоны на противень.
- В жаропрочной миске смешайте желтки, ¼ чашки сахара, ¼ чашки лимонного сока, и муку. Взбейте до бледно-желтого цвета. Поместите чашу над кастрюлей с кипящей водой и продолжайте взбивать в течение 8 минут. Снять с огня и взбить миксером в течение приблизительно 10 минут, пока они не остынут. Переложите в чистую миску и отложите в сторону.
- В средней миске смешайте яичные белки с оставшимся ¼ чашки сахара. Взбейте миксером на низкой скорости до пены. Медленно увеличивайте скорость миксера, пока безе не будет блестеть, приблизительно от 2 до 3 минут.
- Вмешайте ⅓ безе в желтковую смесь, затем выложите оставшееся безе аккуратно. Заполните лимонные оболочки чуть ниже обода.
- Выпекайте в течение 14 — 17 минут, пока вершины не станут золотыми и вырастут примерно на 1 см выше оболочки.
- Подавать сразу же, украсив сахарной пудрой и оставшимися верхушками.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5212
Оригинальные булочки с фаршем в духовке. Очень вкусно и необычно!
Первое
Просмотрено
6050
Сытный суп с мясными фрикадельками
Второе
Просмотрено
5347
Блюдо, которое невозможно забыть! Яркий Рататуй — услада для глаз!
Второе
Просмотрено
5008
Фритатта с овощами и картофелем — пальчики оближете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5361
Волшебное тесто для любого пирога
Закуски
Просмотрено
4495
Салат из слабосолёной семги в тарталетках к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5612
Замечательный клафути на миндальной муке с вишней или черешней — съедается мгновенно!
Второе
Просмотрено
13071
Улетная гречка на новый лад — так вкусно гречку вы ее еще не готовили!
Второе
Просмотрено
4543
Плов бывает и таким: «Куриный плов в горшочках»
Разное
Просмотрено
5748
Он обрезал корешок капусты и поместил его в воду.Через неделю произошло чудо!
Второе
Просмотрено
6848
Замечательный рецепт приготовления ароматной картофельной запеканки с фаршем и овощами
Первое
Просмотрено
6451
Фирменный Рецепт моего Мужа: Гороховый суп с копченостями
Десерты и выпечка
Просмотрено
5064
Банановое печенье — прекрасно подходит к кофе или чаю!
Салаты
Просмотрено
4378
«Мышки» из крабовых палочек — супер идея украсить праздничный стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5432
Десерт, который сведет с ума всех твоих коллег. Такой тортик на работе точно пригодиться! Ореховый торт без выпечки
Салаты
Просмотрено
5604
Яркий и аппетитный салат с сыром Фета и морковью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5123
Печенье «Венское». Рецепт, которым пользуюсь уже с десяток лет!
Салаты
Просмотрено
5922
Шикарный салат с сыром и яблоками «Помпадур» к праздничному столу.
Закуски
Просмотрено
4614
Праздничная закуска из баклажанов с морковью
Десерты и выпечка
Просмотрено
6561
Любите печенье, которое рассыпается едва коснувшись языка? Тогда давайте готовить!
Салаты
Просмотрено
5338
Сладко-острый салат «Лис» — обалденный рецепт, чтобы удивить гостей!
Второе
Просмотрено
8617
Ароматное мясо в пакете «Томленое» для самых ленивых
Второе
Просмотрено
5179
Сытная запеканка с курицей, картофелем, шампиньонами, помидорами и сыром
Закуски
Просмотрено
6018
Фирменный печеночный рулет: отличный вариант для праздничного стола