Просмотров: 34738
Свекровь из Греции научила рецепту пирожков с капустой. Очень вкусно!
Теперь и я дочку научу!
Свекровушка моя долгое время жила в Греции. Мы привыкли к тому, что она постоянно баловала нас экзотическими блюдами. Одним из таких были её пирожки с капустой!


Когда она их готовила, на кузне стоял божественный запах. Детки мои обожали походы к бабушке именно ради этих вкуснятин. А что самое удивительное – она рассказала, что греки употребляют их в качестве хлеба к супам.

Вам всего лишь нужно вооружиться:
- мукой (800 г)
- водой (420 мл)
- дрожжами (12 г)
- солью (1 ч/л)
а для начиночки:
- 2 кг капусты
- 3 луковицами
- ¼ ч. ложкой мяты
- любой зеленью
Начиночку можно солить и перчить на своё усмотрение, только не забывайте, что тесто уже само по себе солёное.
Как же приготовить эти вкусняшки:
- Для начала смешиваем тесто из дрожжей муки и водички и даем ему хорошенько подняться.
- Пока тесто поднимается, нам нужно измельчить овощи о обжарить слегка.
- Далее к жарке добавляем сушёную мяту, немного тушим.
- Следующей добавляем к жарке зелень, мелко нарезанную.
- Тесто уже готово? Нужно аккуратно отрывать по шарику и растянуть на ладони.
- Дальше по классике: делаем пирожочки и жарим их в масле (его должно быть столько, чтобы пирожочки полностью погружались внутрь).

Готовьте с любовью!
Читайте также:
Второе, Закуски
Просмотрено
7619
Рулетики из баклажанов с куриным фаршем. Получается настоящий кулинарный шедевр!
Второе
Просмотрено
4913
Разнообразьте ваше меню и не гадайте, что приготовить на пикнике, если шашлык уже надоел.
Закуски
Просмотрено
4267
Пикантный маринованный язык. Весь секрет в волшебном маринаде!
Салаты
Просмотрено
4996
Вкусный салатик к праздничному столу. Просто и очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
8138
Рецепты на бис. Топ-9 суперских рецептов огурцов!!!
Второе
Просмотрено
5253
Готовим мягкое и нежное куриное филе в сливочно-чесночном соусе
Салаты
Просмотрено
5348
Один из любимых салатов моей семьи — Caлaт «Бархатный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5892
Самый воздушный, ароматный и нежный торт «Медовик» без масла
Десерты и выпечка
Просмотрено
6470
Диетическое овсяное печенье для худеющих!
Второе
Просмотрено
4674
Самые сочные и вкусные куриные котлеты — лучший рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14764
Осенний деликатес — цукаты из тыквы
Второе
Просмотрено
4949
Невозможно не влюбиться в такую вкуснятину: Мясо по-тайски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6983
Кекс «Английский» — простой в приготовлении, но невероятно вкусный!
Закуски
Просмотрено
6346
Мясной рулет с начинкой — лучшая закуска к празднику!
Салаты
Просмотрено
4635
Нежный и красивый салат «Соломка». Разнообразь свое меню!
Второе
Просмотрено
5263
Любимое блюдо моей семьи — Тушеное мясо с фасолью
Закуски
Просмотрено
4384
6 вкуснейших правильных бутербродов «Сытный дом»
Первое
Просмотрено
4655
Необычная рыбная юшка «ЮЖНО-БУГСКАЯ». Не пожалеете!
Закуски, Разное
Просмотрено
5223
ГАМБУРГЕРЫ ПО-ДОМАШНЕМУ
Закуски
Просмотрено
6337
Капуста, приготовленная по этому рецепту — очень вкусная, остренькая, хрустящая и самое главное: быстрая в приготовлении.
Второе
Просмотрено
5077
Лучший ужин в мире! Фаршированные куриные грудки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4633
Красивое, Яблочное Лакомство «Домашний яблочный рай»
Второе
Просмотрено
6318
Шикарное блюдо из кабачков — вкуснее мяса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8482
Очень душевный и простой МЕДОВЫЙ пирог к чаю — как в детстве!