Просмотров: 34746
Свекровь из Греции научила рецепту пирожков с капустой. Очень вкусно!
Теперь и я дочку научу!
Свекровушка моя долгое время жила в Греции. Мы привыкли к тому, что она постоянно баловала нас экзотическими блюдами. Одним из таких были её пирожки с капустой!


Когда она их готовила, на кузне стоял божественный запах. Детки мои обожали походы к бабушке именно ради этих вкуснятин. А что самое удивительное – она рассказала, что греки употребляют их в качестве хлеба к супам.

Вам всего лишь нужно вооружиться:
- мукой (800 г)
- водой (420 мл)
- дрожжами (12 г)
- солью (1 ч/л)
а для начиночки:
- 2 кг капусты
- 3 луковицами
- ¼ ч. ложкой мяты
- любой зеленью
Начиночку можно солить и перчить на своё усмотрение, только не забывайте, что тесто уже само по себе солёное.
Как же приготовить эти вкусняшки:
- Для начала смешиваем тесто из дрожжей муки и водички и даем ему хорошенько подняться.
- Пока тесто поднимается, нам нужно измельчить овощи о обжарить слегка.
- Далее к жарке добавляем сушёную мяту, немного тушим.
- Следующей добавляем к жарке зелень, мелко нарезанную.
- Тесто уже готово? Нужно аккуратно отрывать по шарику и растянуть на ладони.
- Дальше по классике: делаем пирожочки и жарим их в масле (его должно быть столько, чтобы пирожочки полностью погружались внутрь).

Готовьте с любовью!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5027
Баунти: как приготовить изумительный кокосовый десерт
Второе
Просмотрено
4904
Картофель по-итальянски, запеченный с сыром и ароматными травами — просто объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4829
Домашний Тульский пряник — простой и без особых затрат!
Второе
Просмотрено
5672
Картошка жареная в мультиварке в разы полезнее и вкуснее!
Закуски
Просмотрено
4586
Подборка великолепных закусок к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10792
Самые пышные и самые вкусные жареные пирожки. Тесто бесподобное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4908
Воздушное, нежное, легкое и хрустящее, это все — самое быстрое печенье «Шоколадное безе»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5493
Очень шоколадный торт «ВИШНЕВЫЙ ЗАКАТ» с нежным вишнево-сметанным желе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4619
Нежнейший Торт со сгущенкой ″Сладкая фантазия″
Салаты
Просмотрено
5039
Обалденный салат «Белая ночь» к Рождеству!
Второе
Просмотрено
6164
Ленивые голубцы — В котлетах лучший вариант!
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
10962
Идеальный белковый заварной крем. Лучше не придумать!
Салаты
Просмотрено
5403
Разнообразьте свое повседневное меню — необычный винегрет с рисом
Второе
Просмотрено
6058
Шикарная запеченная картошечка — достойна восхищения!
Закуски
Просмотрено
9460
Проверенная годами заправка для борща, супа и других блюд — вкусно и выгодно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4506
Оригинальная куриная пицца без грамма теста и лишних калорий!
Завтраки
Просмотрено
4784
Мега вкусная и полезная пицца на сковороде на завтрак!
Соусы
Просмотрено
5630
Невероятно простой, но божественный, соус для курогрудки
Закуски
Просмотрено
4928
Главный хит стола: холодная закуска из кабачков, сыра и томатов
Закуски
Просмотрено
11660
15 Супер рецептов из помидоров!
Салаты
Просмотрено
4923
Салат с капустой, яблоком и сельдью — оригинально и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
9654
Куриные сердечки в сырном соусе «Нежная лагуна»
Закуски
Просмотрено
6242
Знаменитый салат «Тройка» из баклажанов. Объедение!
Соусы
Просмотрено
7385
Отличный постный Майонез за 2 МИНУТЫ Без ЯИЦ и МОЛОКА. Всегда получается Вкусным