Просмотров: 6135
Самый эффектный гарнир — картофельный гратен!
Готовить легко и быстро!
Ингредиенты:
500 гр. картофеля,
120 мл сливок с жирностью 30-35%,
100 гр тертого сыра пармезан,
5-10 гр. сливочного масла,
соль.
Приготовление:
1. Картофель нарезать на тонкие кружочки.
2. Смазываем форму для запекания сливочным маслом. Выкладываем кружочки, внахлест.
3. Каждый слой посолить, полить сливками и посыпать пармезаном.
4. Верхний слой из картофеля также слегка посолить, полить сливками и присыпать пармезаном.
5. Запекать гратен при 160-170 градусов в течение 1 часа 20 минут. Если верхний слой сильно подрумянится, но само блюдо еще не будет готово, накройте его сверху фольгой.
Подавайте гратен горячим, украсив веточкой розмарина.
Приятного аппетита!
Автор: Мария Бочкова
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6702
Отличный рецепт быстрого творожного пирога. Объедение!
Завтраки
Просмотрено
5098
Яичница по-Французски — вкуснее и сытнее чем обычно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5309
Эх! Освежиться бы! Вкусное и нежное домашнее мороженое за 5 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
19159
Отдыхая в прошлом году в Турции, мы ели их каждый день: Гезлеме — турецкие лепешки
Закуски
Просмотрено
5051
Хрустящие рулетики из лаваша типа «бурито» — с сочной начинкой!
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
5635
Варенье из картофеля
Салаты
Просмотрено
4195
Нежный и лёгкий салат «Морские фантазии»
Закуски
Просмотрено
4501
Яйца, фаршированные ветчиной и сыром — лучшая закуска к приходу гостей!
Салаты
Просмотрено
6375
Салат с курицей, грибами, кукурузой и ананасом
Завтраки
Просмотрено
5719
Любимые сырники с ароматными кусочками груши! Готовлю всегда, когда есть творог!
Салаты
Просмотрено
5004
Обалденный салат с рыбой и солеными огурчиками
Первое
Просмотрено
4520
Оригинальный щавелевый суп с баклажанами и фасолью: понравится всем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5651
Творожный десерт с виноградом
Второе
Просмотрено
7441
Готова есть каждый день — вкуснейшие отбивнушки с тонкой луковой ноткой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4695
Оригинальное печенье из плавленных сырков и без сахара!
Закуски
Просмотрено
5894
Праздник не за горами — Подборка фуршетных блюд на скорую руку!
Второе
Просмотрено
4415
Вегетарианский фаршированный перец с рисом и грибами. Невероятно вкусно!
Первое
Просмотрено
5204
Вкуснейший кукурузный суп чаудер! Питаемся только Полезным и Натуральным!
Второе
Просмотрено
4838
Кабачки, фаршированные курицей и овощами. Оригинальная подача!
Второе
Просмотрено
4172
Джамбалайя с креветками и пикантными колбасками — креольское блюдо, напоминающее плов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7385
«Хрущевское» нестареющее тесто. Вкусное и нехлопотное!
Салаты
Просмотрено
4485
Обалденный салат «Моника» — затмит любое «Оливье»
Второе
Просмотрено
4344
Лакомая курица запеченная с бананом и ананасом — волшебный вкус!
Второе
Просмотрено
4502
Рецепт от любимой мамочки — Картофельные зразы с грибами