Просмотров: 6677
Самый эффектный гарнир — картофельный гратен!
Готовить легко и быстро!
Ингредиенты:
500 гр. картофеля,
120 мл сливок с жирностью 30-35%,
100 гр тертого сыра пармезан,
5-10 гр. сливочного масла,
соль.
Приготовление:
1. Картофель нарезать на тонкие кружочки.
2. Смазываем форму для запекания сливочным маслом. Выкладываем кружочки, внахлест.
3. Каждый слой посолить, полить сливками и посыпать пармезаном.
4. Верхний слой из картофеля также слегка посолить, полить сливками и присыпать пармезаном.
5. Запекать гратен при 160-170 градусов в течение 1 часа 20 минут. Если верхний слой сильно подрумянится, но само блюдо еще не будет готово, накройте его сверху фольгой.
Подавайте гратен горячим, украсив веточкой розмарина.
Приятного аппетита!
Автор: Мария Бочкова
Читайте также:
Напитки
Просмотрено
16934
Три напитка для женщин, чтобы держать гормоны в норме. Пейте каждый день!
Закуски
Просмотрено
5671
Пелюстка домашняя со свеклой — закуска на миллион!
Второе
Просмотрено
6499
Великолепная скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями
Закуски
Просмотрено
5052
Сель маринованная в пикантном соусе. Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4762
Ароматный и нежный творожный кекс с грушей
Второе
Просмотрено
4858
Фрикадельки с капустой под крышкой из теста — и гарнир, и мясо и хлеб!
Второе
Просмотрено
7431
Секретный рецепт приготовления сочной и ароматной буженины
Салаты
Просмотрено
9490
Салат Мимоза — 5 вариантов приготовления
Первое
Просмотрено
7602
Полезный суп из чечевицы — готовится быстро и элементарно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5029
Помните мы недавно готовили прекрасные банановые блинчики роти?
Второе
Просмотрено
5356
Вкуснейшие сочные котлеты с обалденной начинкой. Готовьте побольше!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7774
Песочный лимонный пирог. Получается настоящий шедевр!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6705
Как быстро приготовить коржи для торта
Закуски
Просмотрено
4935
Баклажаны с чесноком: Прекрасная альтернатива грибочкам
Второе
Просмотрено
4931
Лучшее блюдо осени — Пшенная каша на молоке с медом
Второе
Просмотрено
5859
Необычные мясные зразы с сырной начинкой — восхитительное блюдо!
Салаты
Просмотрено
4581
Полезный и легкий салат из морской капусты. Без лишних калорий, но с массой витаминов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4714
Быстрое тесто для пиццы — влюбитесь в этот рецепт сразу!
Второе
Просмотрено
4753
Тилапия порадует вас нежным вкусом, потрясающим ароматом, а также большим количеством белка
Салаты
Просмотрено
5915
Обалденный слоёный салат с курицей, изюмом и грецкими орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6384
Самый простой, но безумно вкусный Крем Англез. Можно кушать ложками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6466
Фальшивые беляши — настоящая находка для тех, кто любит эксперименты и…
Второе
Просмотрено
5573
Скумбрия запеченная в духовке: будете готовить только так!
Закуски
Просмотрено
5230
Решила приготовить русские «роллы» и не прогадала — гости были в восторге от вкуса и подачи!