Просмотров: 6478
Самый эффектный гарнир — картофельный гратен!
Готовить легко и быстро!
Ингредиенты:
500 гр. картофеля,
120 мл сливок с жирностью 30-35%,
100 гр тертого сыра пармезан,
5-10 гр. сливочного масла,
соль.
Приготовление:
1. Картофель нарезать на тонкие кружочки.
2. Смазываем форму для запекания сливочным маслом. Выкладываем кружочки, внахлест.
3. Каждый слой посолить, полить сливками и посыпать пармезаном.
4. Верхний слой из картофеля также слегка посолить, полить сливками и присыпать пармезаном.
5. Запекать гратен при 160-170 градусов в течение 1 часа 20 минут. Если верхний слой сильно подрумянится, но само блюдо еще не будет готово, накройте его сверху фольгой.
Подавайте гратен горячим, украсив веточкой розмарина.
Приятного аппетита!
Автор: Мария Бочкова
Читайте также:
Разное
Просмотрено
4540
15 гениальных решений, которые могут одновременно удивить и рассмешить
Закуски
Просмотрено
4853
Так понравилось, что готовлю через день — Цветная капуста в кляре
Закуски
Просмотрено
6344
8 Заготовок лучших в мире Грибов «На все случаи жизни»
Салаты
Просмотрено
6654
Свекольно-сырный салат: полезная вкуснотища!
Закуски
Просмотрено
10552
Этот секрет моя бабуля написала в семейной книге. Маринуем вешенки с любовью
Закуски
Просмотрено
5488
Рецепт «Конвертики из лаваша» и ты Богиня Закусок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7711
Пирог «Восхитительный». Рецепт на все случаи жизни. Готовится быстро и легко!
Салаты
Просмотрено
6239
Оригинальный свекольный салат с грибами — безумно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5502
Очень вкусно и мега полезно: Десерт из кураги и миндаля
Салаты
Просмотрено
5944
Незабываемый салат с креветками на Новый год
Второе
Просмотрено
5700
Пикантная печень в соусе с солеными огурчиками
Второе
Просмотрено
5184
Нежный кальмар с морковкой в сливочном соусе. Готовится моментально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5546
Торт «ОПЕРА»: Нежное наслаждение для моих губ
Закуски
Просмотрено
5124
Нежные, сочные, с легким чесночным акцентом, вкусные закусочные рулеты из кабачков так и просятся в рот: «Съешь меня»
Салаты
Просмотрено
6520
Пикантный салат «Изабелла». Вкус праздника!
Второе
Просмотрено
5353
Гречневые блинчики с грибами в хрустящей панировке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4913
Тыквенные кексы с овсянкой: любимое блюдо тех, кто на диете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4950
Незамысловатый пирог из куриной грудки — очень вкусный!
Второе
Просмотрено
5373
Ну просто заморский ужин: Вкуснейшая Рыбка с сыром и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5265
Творожные коржики к чаю — быстро и вкусно!
Первое
Просмотрено
5153
Шпинатные клецки с куриным бульоном — удивите своих родных!
Разное
Просмотрено
4771
Домашняя грибная приправа
Второе
Просмотрено
4484
Котлетки из крабовых палочек: может не совсем полезно, но мой муж в восторге!
Салаты
Просмотрено
5067
Салат «Мгновенный» — Для тех, у кого всегда нет времени