Закуски

Просмотров: 6856

Деликатес, который тает во рту. Конечно, вы его не знали! Вот как приготовить сало в рассоле!

Потрясающий рецепт!

Свиное сало содержит большое количество жира, однако, как говорят ученые оно очень полезно для нашего организма. Сало обладает лечебными свойствами, укрепляет иммунную систему, регулирует сокращения сердечной мышцы, лечит боли в суставах и способствует снижению уровня холестерина.

Приготовьте сало в горячем рассоле, так что вы можете наслаждаться им уже через 3 дня. Добавьте немного любимых специй, чтобы получить ароматные и вкусные кусочки этого лакомства.

Ингредиенты:

500 г свежего сала,
1,5 л воды,
200 г соли,
3 лавровых листа,
13 горошенок черного перца,
3 зубчика чеснока,
5 г измельченного красного перца.

Приготовление:

Налейте воду в кастрюлю, доведите до кипения, добавьте соль, черный перец и лавровый лист. Кипятите эту смесь в течение 3 -х минут.
Положите сало в большой миску или кастрюлю, залейте горячим рассолом, накройте тарелкой сало и поставьте под гнет (бутылку или банку воды).
Рассол должен покрывать все сало.
Дайте салу побыть в рассоле в течение 3-х дней при комнатной температуре.
Через 3 дня выймите сало из рассола и натрите его чесноком.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый быстрый в мире ужин: Ленивый сырный пирог

Просмотрено

Перец, маринованный половинками за 8 минут. Делаю несколько лет, всем очень нравится!

Просмотрено

Вкуснейший домашний коньяк «Мистер Дон Шанон». Готовлю каждое лето!

Просмотрено

Осталась гречка с вечера? Не проблема — готовим гречневые тефтели

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный тортик без грамма муки. Очень нежный, вкусный и воздушный.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вот как готовят настоящий пышный бисквит. Наконец-то нашла хороший рецепт

Просмотрено

Мясной хлебец — для меня вкуснее блюда нет!

Просмотрено

Вкуснейший салат из крупных томатов — красивый и ароматный!

Просмотрено

Рулетики из сельди с форшмаком — великолепное угощение!

Просмотрено

Шикарный и вкусный салат «Палочка-выручалочка»: никогда не приедается и не надоедает

Десерты и выпечка

Просмотрено

Маффины шоколодные

Просмотрено

Маринуем самые вкусные грибы у себя дома. Супер рецепт!

Просмотрено

Вкусный и красивый торт из кабачков

Просмотрено

Божественная рыба на манер греческой — с брынзой и яблоком

Просмотрено

Очень лёгкая закуска «Сырная соломка». Когда всем вкусно, все довольны!

Просмотрено

Филе лосося с овощами в горчичном соусе. Шикарное блюдо для любителей рыбы!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный и вкусный десерт в стакане для праздничного стола или просто для любимых!

Просмотрено

Сырный суп с плавленным сырком и куриной грудкой «Морское дно»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим пирог с капустой. Мой любимый быстрый рецепт!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Закусочный сырный кекс с зеленью — моя семья в восторге!

Просмотрено

Всего 160 калорий: Куриные рубленые котлеты с цветной капустой и болгарским перцем

Просмотрено

Легкие и воздушные лимонные пирожные в глазури

Десерты и выпечка

Просмотрено

Жареные пирожки с мясом: очень вкусно, а главное несложно!

Просмотрено

Куриная грудка в сметанном соусе