Закуски

Просмотров: 6013

Деликатес, который тает во рту. Конечно, вы его не знали! Вот как приготовить сало в рассоле!

Потрясающий рецепт!

Свиное сало содержит большое количество жира, однако, как говорят ученые оно очень полезно для нашего организма. Сало обладает лечебными свойствами, укрепляет иммунную систему, регулирует сокращения сердечной мышцы, лечит боли в суставах и способствует снижению уровня холестерина.

Приготовьте сало в горячем рассоле, так что вы можете наслаждаться им уже через 3 дня. Добавьте немного любимых специй, чтобы получить ароматные и вкусные кусочки этого лакомства.

Ингредиенты:

500 г свежего сала,
1,5 л воды,
200 г соли,
3 лавровых листа,
13 горошенок черного перца,
3 зубчика чеснока,
5 г измельченного красного перца.

Приготовление:

Налейте воду в кастрюлю, доведите до кипения, добавьте соль, черный перец и лавровый лист. Кипятите эту смесь в течение 3 -х минут.
Положите сало в большой миску или кастрюлю, залейте горячим рассолом, накройте тарелкой сало и поставьте под гнет (бутылку или банку воды).
Рассол должен покрывать все сало.
Дайте салу побыть в рассоле в течение 3-х дней при комнатной температуре.
Через 3 дня выймите сало из рассола и натрите его чесноком.

Просмотрено

Ароматные куриные ножки по-грузински. Все в восторге!

Просмотрено

Оладьи из картофельного пюре с сыром. Готовьте двойную порцию — разлетаются!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пицца в булочке — дети в восторге!

Просмотрено

Кукурузно-тыквенный суп с шампиньонами и ароматными сухариками

Просмотрено

Вкуснейшее сало в рассоле, запеченное в духовке!

Просмотрено

Нежный салат «БРИЗ» для любого повода!

Просмотрено

Прямо-таки праздничная курица тушеная с черносливом — вкусно и оригинально!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Этот рецепт пиццы вряд ли тебе не знаком. Попробовав испечь ее раз, ты будешь готовить так всегда!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашний пломбир в шоколаде без особых приспособлений! Он идеален!

Просмотрено

Вкуснейшие тефтели без риса в сметанно-томатном соусе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейший сырный пирог из армянского лаваша — быстро и вкусно!

Просмотрено

Вкуснейшие котлеты с сочной начинкой в картофельной шубке!

Просмотрено

Для выходных самое оно: Невероятная Самса узбекская слоеная

Десерты и выпечка

Просмотрено

Для теплого, домашнего чаепития: Яблочный пирог по немецкому рецепту

Просмотрено

Салат-закуска с курицей и кедровыми орешками — фишка застолья!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашний пирог с капустой с очень интересным тестом. Готовлю часто и сразу два!

Просмотрено

Куриная пастрома «Забудьте о колбасе». Блюдо достойное ресторана!

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Краковский сырник: нежное песочное тесто с воздушной и легкой начинкой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мясной пирог «Хризантема». Очень вкусный и красивый!

Просмотрено

Муж просит приготовить каждые выходные — Картофельные котлеты с грибной подливкой

Просмотрено

Осень, пора готовить самую вкусную капусту!

Завтраки

Просмотрено

Топ-8 способов приготовления яиц на завтрак

Просмотрено

Салат «Праздничный». Гостям нравится!

Просмотрено

Вкусные и дешевые куриные желудки в соевом соусе — объедение!