Закуски

Просмотров: 6457

Деликатес, который тает во рту. Конечно, вы его не знали! Вот как приготовить сало в рассоле!

Потрясающий рецепт!

Свиное сало содержит большое количество жира, однако, как говорят ученые оно очень полезно для нашего организма. Сало обладает лечебными свойствами, укрепляет иммунную систему, регулирует сокращения сердечной мышцы, лечит боли в суставах и способствует снижению уровня холестерина.

Приготовьте сало в горячем рассоле, так что вы можете наслаждаться им уже через 3 дня. Добавьте немного любимых специй, чтобы получить ароматные и вкусные кусочки этого лакомства.

Ингредиенты:

500 г свежего сала,
1,5 л воды,
200 г соли,
3 лавровых листа,
13 горошенок черного перца,
3 зубчика чеснока,
5 г измельченного красного перца.

Приготовление:

Налейте воду в кастрюлю, доведите до кипения, добавьте соль, черный перец и лавровый лист. Кипятите эту смесь в течение 3 -х минут.
Положите сало в большой миску или кастрюлю, залейте горячим рассолом, накройте тарелкой сало и поставьте под гнет (бутылку или банку воды).
Рассол должен покрывать все сало.
Дайте салу побыть в рассоле в течение 3-х дней при комнатной температуре.
Через 3 дня выймите сало из рассола и натрите его чесноком.

Просмотрено

Весной лучшее блюдо: Запеканка из кабачков и фарша к ужину

Просмотрено

Жюльен с ветчиной и грибами — результат потрясающий!

Просмотрено

Праздничный салат из риса с креветками

Просмотрено

Рулет из куриного филе с черносливом — пиканто и празднично!

Просмотрено

Куриные рулетики: восхитительный вкус и мгновенное приготовление. Когда впервые попробовала — не поверила, что рецепт настолько прост

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрый пирог к ужину. Сытный и очень вкусный!

Просмотрено

Итальянский томатный суп с сосисками — яркий, томатный и очень свежий!

Просмотрено

7 потрясающих рецептов со стручковой фасолью. Аромат на весь дом!

Просмотрено

Бигус — блюдо, которое стоит попробовать

Просмотрено

Сочные рыбные котлеты по-еврейски от моей свекрови!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень нежный йогуртовый пудинг. Все подружки будут умолять дать рецепт!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Идеально к чаепитию: Самый простой Тортик в мире

Просмотрено

Фасолевый суп с фрикадельками — мой любимый рецепт!

Просмотрено

Прекрасный салат с крабовыми палочками и жареными яйцами

Просмотрено

Самая быстрая баклажанная икра! Готовлю такую уже несколько сезонов!

Просмотрено

Праздник на столе каждый день: 9 Супер закусок-шариков

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежнейший Бостонский кремовый торт. Чудесный торт во всех смыслах!

Просмотрено

Картофельная запеканка с грибами и курицей: лучше ужина не придумать!

Просмотрено

Когда хочется праздника для живота! Слоеный салат «Водолей»

Просмотрено

Ратафия — сладкая водка. Рецепты приготовления

Просмотрено

Лучший соус: Домашняя горчица с нежным вкусом

Новое, Соусы

Просмотрено

Тайна вкуса корейских блюд — Янним (секретная жгуче-пряная корейская приправа)

Просмотрено

Вкусный и сытный салат «Анастасия» из доступных ингредиентов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сливочно-желейный торт с бананами и безе — Торт «Банановое чудо»