Закуски

Просмотров: 6834

Деликатес, который тает во рту. Конечно, вы его не знали! Вот как приготовить сало в рассоле!

Потрясающий рецепт!

Свиное сало содержит большое количество жира, однако, как говорят ученые оно очень полезно для нашего организма. Сало обладает лечебными свойствами, укрепляет иммунную систему, регулирует сокращения сердечной мышцы, лечит боли в суставах и способствует снижению уровня холестерина.

Приготовьте сало в горячем рассоле, так что вы можете наслаждаться им уже через 3 дня. Добавьте немного любимых специй, чтобы получить ароматные и вкусные кусочки этого лакомства.

Ингредиенты:

500 г свежего сала,
1,5 л воды,
200 г соли,
3 лавровых листа,
13 горошенок черного перца,
3 зубчика чеснока,
5 г измельченного красного перца.

Приготовление:

Налейте воду в кастрюлю, доведите до кипения, добавьте соль, черный перец и лавровый лист. Кипятите эту смесь в течение 3 -х минут.
Положите сало в большой миску или кастрюлю, залейте горячим рассолом, накройте тарелкой сало и поставьте под гнет (бутылку или банку воды).
Рассол должен покрывать все сало.
Дайте салу побыть в рассоле в течение 3-х дней при комнатной температуре.
Через 3 дня выймите сало из рассола и натрите его чесноком.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Яблочный пирог с хрустящей корочкой

Просмотрено

Как приготовить вкусный капустняк из квашеной капусты с грибами

Просмотрено

Старости нет — Старость назад! Секрет молодости открыт!

Просмотрено

Как приготовить НАСТОЯЩИЙ луково-уксусный соус для мантов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим булочки для гамбургеров: мягкие и нежные, как облака!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Остренькие ватрушки. Вкусно и оригинально!

Десерты и выпечка

Просмотрено

РАФАЭЛЛО своими руками — вкусный подарок ЛЮБИМОМУ человеку

Десерты и выпечка

Просмотрено

Молочно-творожный десерт для девочек, которые на диете, но слишком хочется сладенького!

Просмотрено

Новый год не за горами — обалденный салат «Малахитовый браслет»

Просмотрено

В магазине колбасу больше не покупаю! Мясное ассорти на праздник и на каждый день

Просмотрено

Картофельные драники с мясом

Просмотрено

Лазанья отдыхает! Фаршированные каннеллони, запеченные с сыром!

Просмотрено

Сегодня мы Вас удивим и вдохновим! Идеи для фруктовых нарезок

Просмотрено

Просто СМЕШИВАЕМ картошку и отличный Завтрак, Обед или Ужин ГОТОВ!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Воздушный сметанный пирог с ягодами — всегда выручит!

Просмотрено

Сочная и ароматная курочка, запечённая в карамельной заливке!

Просмотрено

Обалденный салат с крабовыми палочками и сливочным сыром

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пончики на кефире за 15 минут! Рецепт пригодится каждой хозяйке ?

Просмотрено

Люблю чипсы в банках, но закуска из них получается вдвойне круче: Закуска на чипсах

Просмотрено

Новогодняя закуска

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог из дрожжевого теста с творогом и фруктами: результат превзойдет все ожидания!

Просмотрено

Фаршированный лосось для дорогих гостей!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Оригинальный пирог из рыбных консервов с картошкой. Вкуснятина!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусные булочки c французским кремом