Закуски

Просмотров: 6816

Деликатес, который тает во рту. Конечно, вы его не знали! Вот как приготовить сало в рассоле!

Потрясающий рецепт!

Свиное сало содержит большое количество жира, однако, как говорят ученые оно очень полезно для нашего организма. Сало обладает лечебными свойствами, укрепляет иммунную систему, регулирует сокращения сердечной мышцы, лечит боли в суставах и способствует снижению уровня холестерина.

Приготовьте сало в горячем рассоле, так что вы можете наслаждаться им уже через 3 дня. Добавьте немного любимых специй, чтобы получить ароматные и вкусные кусочки этого лакомства.

Ингредиенты:

500 г свежего сала,
1,5 л воды,
200 г соли,
3 лавровых листа,
13 горошенок черного перца,
3 зубчика чеснока,
5 г измельченного красного перца.

Приготовление:

Налейте воду в кастрюлю, доведите до кипения, добавьте соль, черный перец и лавровый лист. Кипятите эту смесь в течение 3 -х минут.
Положите сало в большой миску или кастрюлю, залейте горячим рассолом, накройте тарелкой сало и поставьте под гнет (бутылку или банку воды).
Рассол должен покрывать все сало.
Дайте салу побыть в рассоле в течение 3-х дней при комнатной температуре.
Через 3 дня выймите сало из рассола и натрите его чесноком.

Просмотрено

Удиви всех — Кальмар, фаршированный шампиньонами

Просмотрено

Салат из баклажанов по-татарски на зиму — очень вкусно!

Просмотрено

Аппетитный «Крабовый» паштет. Как же приятно утром намазать на хлебушек !

Десерты и выпечка

Просмотрено

Найвкуснейший творожный кекс с грушей за полчаса!

Просмотрено

Топ- 9 самых вкусных блюд из фарша от Натальи Чагай!

Просмотрено

Свинина с солеными огурцами. Готовила так мясо много раз, и каждый раз срывала аплодисменты!

Второе, Новое

Просмотрено

Мой фирменный рецепт ленивых куриных голубцов — очень вкусно!

Просмотрено

Домашний сыр от которого вы точно будете в восторге!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Воздушный пирог с вишней на сметане. Покорит с первого кусочка!

Завтраки

Просмотрено

Ванильные сырники: именно такие, как они должны быть!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденный бананово-ягодный сорбет. Наслаждаюсь всю зиму!

Просмотрено

Курица, запеченная в съедобной тарелке

Просмотрено

Нежная курица с грибами, запечённая под картофельной шубой

Просмотрено

Салат «Сердце ангела»

Просмотрено

Оригинальный салат-торт из крекеров — такой вы точно не забудете!

Просмотрено

Лично я перловку обожаю потому, что я знаю как ее готовить — «Перловая каша с грибами»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Французский луковый пирог с грибами — такой пирог первый раз я пробовала в дорогом ресторане!

Просмотрено

Ароматная и нежная курица в луковом соусе — замечательное блюдо к ужину!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматнейшие маффины с грушами — порадуйте своих домашних!

Просмотрено

Куриное филе с овощами. Сочно и вкусно!

Просмотрено

Два варианта приготовления самой вкусной фаршированной скумбрии

Просмотрено

Оливки придают курочке такой замечательный аромат и вкус!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сладкие шарики из манной крупы с сочной начинкой — идея супер!

Просмотрено

Ну как тут не восторгаться: вкусный и красивый салат «Лесная сказка»