Закуски

Просмотров: 6305

Деликатес, который тает во рту. Конечно, вы его не знали! Вот как приготовить сало в рассоле!

Потрясающий рецепт!

Свиное сало содержит большое количество жира, однако, как говорят ученые оно очень полезно для нашего организма. Сало обладает лечебными свойствами, укрепляет иммунную систему, регулирует сокращения сердечной мышцы, лечит боли в суставах и способствует снижению уровня холестерина.

Приготовьте сало в горячем рассоле, так что вы можете наслаждаться им уже через 3 дня. Добавьте немного любимых специй, чтобы получить ароматные и вкусные кусочки этого лакомства.

Ингредиенты:

500 г свежего сала,
1,5 л воды,
200 г соли,
3 лавровых листа,
13 горошенок черного перца,
3 зубчика чеснока,
5 г измельченного красного перца.

Приготовление:

Налейте воду в кастрюлю, доведите до кипения, добавьте соль, черный перец и лавровый лист. Кипятите эту смесь в течение 3 -х минут.
Положите сало в большой миску или кастрюлю, залейте горячим рассолом, накройте тарелкой сало и поставьте под гнет (бутылку или банку воды).
Рассол должен покрывать все сало.
Дайте салу побыть в рассоле в течение 3-х дней при комнатной температуре.
Через 3 дня выймите сало из рассола и натрите его чесноком.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шикарный немецкий шоколадный торт — достоин восхищения!

Просмотрено

Рецепт на вес золота: Московская сырокопчёная домашняя колбаска

Просмотрено

Вкуснее котлет я в жизни не пробовала — самые лучшие котлеты в мире!

Просмотрено

Ну какой же Сочельник без сытной кутьи!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Легкое творожно-клубничное суфле для тех, кто следит за фигурой и не может без сладкого!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Прекрасная всеми любимая шарлотка с яблоками на сметане

Десерты и выпечка

Просмотрено

Попробуйте приготовить уже сегодня! Творожно-ягодный чизкейк. Такой вкуснотищи я давно не ела

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самое полезное и очень вкусное орехово-злаковое печенье без выпечки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Йогуртовый КЕКС с черносливом. Вкусное и приятное чаепитие Вам обеспечено!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кондитер из России создает мраморные торты, которые покорили весь мир!

Просмотрено

3 самых необычных и вкусных салата из крабовых палочек

Просмотрено

Мало кто умеет готовить Шурпу достойно! Но мы Вам поможем разобраться в этом сложном блюде

Просмотрено

Сегодня я Богиня кулинарии…таких супер пышных котлет я еще не готовила!

Просмотрено

Овощная запеканка для семейного ужина!

Просмотрено

Райское наслаждение: ванильно-кокосовая творожная запеканка-пудинг

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим самый пышный домашний бисквит без яиц

Десерты и выпечка

Просмотрено

Великолепное тесто для вафель. 4 лучших рецепта!

Второе, Закуски

Просмотрено

Очень вкусная жареная картошка

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простенький, но очень вкусный тортик из самых простых продуктов

Просмотрено

Нежный рулет для любителей кальмаров с необычной начинкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Не думала, что так быстро можно приготовить такой вкусный яблочный пирог с маком

Просмотрено

Корн-доги — быстрая и необычная закуска! А как вкусно!

Просмотрено

Если осталась гречка в холодильнике, то этот вариант самое оно: Гречневая запеканка

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашний торт «Баунти» в шоколадной глазури — райское наслаждение!