Быстрое хачапури к завтраку — настоящая гордость грузинской кухни!

Ингредиенты:

мука — 1 стакан
яйцо — 1 штука
сулугуни (творог) — 300 грамм
молоко — 1 стакан
сливочное масло — 30 грамм

Приготовление:

Взбить венчиком 1 яйцо
потом влить 1 стакан молока.
Все взбить.
Потом 1 стакан муки,все взбить.
Потом потереть 300 грамм сулугуни [творог] положить в тесто.
Тщательно размешать.
Сковороду смазать сл.маслом, вылить тесто и на медленном огне пока не подрумяниться.
Потом перевернуть на другую сторону до готовности.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — moirecepty.net