Ингредиенты:
Картофель — 5 крупных шт.
Морковь — 1шт.
Лук — 2 шт.
Томат — 2-3 ст.л.
Растительное масло — 2-3 ст.л.
Зелень
Специи
Приготовление:
Картофель порезать средними дольками.
Лук и морковь режем крупно. Добавляем специи, соль, перец.
Добавить растительное масло и томат.
Перемешиваем и выкладывает в рукав для запекания. Завязываем с обеих сторон. Прокалываем в нескольких местах сверху.
Запекаем 1-1,5ч. в духовке при максимальной температуре. Затем разрезаем рукав сверху и высыпаем картошку в блюдо, посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!