Просмотров: 5639
Замечательное блюдо, любимое всеми — картофельные зразы!
Очень вкусно и доступно!
Ингредиенты:
500 грамм нежирной свинины;
1, 5 кг-картофеля;
1 луковица ;
50 гр.сливочного масла
1/2 стакана муки
100 гр.растительного масла
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Свинину пропускаем через мясорубку, добавить соль и перец по вкусу.
Лук мелко измельчить и обжарить с фаршем.
Картофель чистим и варим, остудить, добавить в него соль, сливочное масло и муку, специи по вкусу.
Муку вмешиваем равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным.
Из картофельного теста делаем на ладони заготовки, размером в ладонь, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Жарим на сковороде с растительным маслом до появления корочки. Обжариваем зразы с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7138
Удачное и очень быстрое тесто «про запас». Идеально для любой начинки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5489
Лепёшки на пивном тесте с мясом — сочно и очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
10474
Это будет полезно всем: Секреты приготовления вкусных домашних сухариков
Второе
Просмотрено
4994
Вкуснейшие спагетти с курицей в сметанном соусе. Ооочень вкусно!
Второе
Просмотрено
4167
Для тех, кто устал от однообразия и стандартности: Экзотическая свинина «Пир на весь мир»
Второе
Просмотрено
4989
Советы по приготовлению больших кусков мяса
Второе
Просмотрено
5809
Очень ленивый курник на «скорую» руку. Вкусно и быстро!
Второе
Просмотрено
5357
Картофельная запеканка с фаршем: отличный вариант для обеда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15027
Нежные рулетики с яблоками на скорую руку. Долго не черствеют
Десерты и выпечка
Просмотрено
5359
Сочные и хрустящие пирожки с яйцом и зеленым луком. Просто замечательные!
Закуски
Просмотрено
6443
Красивая закуска с тунцом и сыром к праздничному столу. Объедение!
Второе
Просмотрено
5463
Аппетитные картофельные дольки с чесноком и сыром
Первое
Просмотрено
5768
Готовлю раз в месяц постоянно! Гороховый суп с копченостями
Второе
Просмотрено
5300
Ооо, эта курица! Признаться, когда в первый раз ее готовила, такого результата никак не ожидала
Десерты и выпечка
Просмотрено
5628
Трайфл с бананами и кофе — божественный десерт в бокале!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5565
Всегда не теряю возможности поэкспериментировать: вкусное морковное печенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
5893
Проще не бывает! Пышные пирожные из слоёного теста с кремом.
Завтраки
Просмотрено
4492
Отличный, креативный, вкусный завтрак: Слойки с Колбаской
Разное
Просмотрено
7108
Настоящее украшение вашего праздничного стола. Как оригинально и красиво покрасить яйца
Десерты и выпечка
Просмотрено
5806
Наступил сезон ароматной, сладкой клубники! Приготовьте нежное печенье с клубникой в ванильной глазури!
Салаты
Просмотрено
4685
Такой салат никого не оставит равнодушным
Второе
Просмотрено
5155
Ароматное мясное азу — вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
5004
Тушёная cвиная рулька с пятью видами специй «Као Ка Муу»
Второе
Просмотрено
9210
Подарок худеющим: 5 потрясающих рецептов диетической лазаньи