Просмотров: 5391
Замечательное блюдо, любимое всеми — картофельные зразы!
Очень вкусно и доступно!
Ингредиенты:
500 грамм нежирной свинины;
1, 5 кг-картофеля;
1 луковица ;
50 гр.сливочного масла
1/2 стакана муки
100 гр.растительного масла
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Свинину пропускаем через мясорубку, добавить соль и перец по вкусу.
Лук мелко измельчить и обжарить с фаршем.
Картофель чистим и варим, остудить, добавить в него соль, сливочное масло и муку, специи по вкусу.
Муку вмешиваем равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным.
Из картофельного теста делаем на ладони заготовки, размером в ладонь, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Жарим на сковороде с растительным маслом до появления корочки. Обжариваем зразы с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5041
Легкая закуска к мясу — Кабачки с помидорами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4460
Зачем тратить кучу времени и сил: готовим быструю пиццу на сковороде
Первое
Просмотрено
5563
Томатный суп: Первое блюдо для настоящих Мужчин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6168
Узбекская самса с мясом на праздники и в будни!
Разное
Просмотрено
4480
Вот как должна выглядеть ваша кухня по знаку Зодиака:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5829
Торт «Дамские пальчики»
Второе
Просмотрено
4313
Кабачковая запеканка с фаршем, чтобы все ахнули!
Второе
Просмотрено
4514
Картофель режем и отвариваем 10 минут в молоке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4154
Ароматнейший пшенник с курагой орехами
Салаты
Просмотрено
8244
5 рецептов низкокалорийных салатиков с морковью, можно есть в любое время
Соусы
Просмотрено
18423
Сырная подлива для макарон. Это БОЖЕСТВЕННО!
Салаты
Просмотрено
5476
Салат «Купеческий». Готовимся к празднику!
Салаты
Просмотрено
4959
Салат с копченым сыром
Второе
Просмотрено
4932
Обалденная скумбрия, тушенная с морковью и луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5159
Полезный завтрак — творожная запеканка с киви и бананом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5994
Пирожки с молодой капустой и луком пореем. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9874
Маффины на кефире с ягодами — просто сказочный десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10376
Варенье слива в шоколаде. Сразу и не верится, что сделано своими руками. Вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5458
Просто шик: Шоколадное печенье с кокосовым кремом
Второе
Просмотрено
4741
Как приготовить сочную рыбу в хрустящем кляре со сметаной
Десерты и выпечка
Просмотрено
6036
Грибная пицца-пирог. Потрясающая вкусность! Делается легко и быстро.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7889
Топ лучших тортов без выпечки: супер подборка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4831
Вкусные и полезные овсяные блинчики к завтраку
Второе
Просмотрено
4226
Как вкусно приготовить семгу, чтобы была сочной и вкусной?