Просмотров: 5813
Замечательное блюдо, любимое всеми — картофельные зразы!
Очень вкусно и доступно!
Ингредиенты:
500 грамм нежирной свинины;
1, 5 кг-картофеля;
1 луковица ;
50 гр.сливочного масла
1/2 стакана муки
100 гр.растительного масла
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Свинину пропускаем через мясорубку, добавить соль и перец по вкусу.
Лук мелко измельчить и обжарить с фаршем.
Картофель чистим и варим, остудить, добавить в него соль, сливочное масло и муку, специи по вкусу.
Муку вмешиваем равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным.
Из картофельного теста делаем на ладони заготовки, размером в ладонь, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Жарим на сковороде с растительным маслом до появления корочки. Обжариваем зразы с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
9188
Едва выпросила у подруги рецепт. Этот салат производит фурор на новогоднем столе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5177
Котлеты с картошкой в соусе, приготовленные в духовке!
Первое
Просмотрено
5680
Сытный и полезный суп с фасолью к обеду. Вся семья в восторге!
Второе
Просмотрено
5442
Это блюдо покорит Вас: фарфалле с курицей и медом!
Второе
Просмотрено
5403
Изысканное блюдо из самых простых ингредиентов — КВИСО из куриных голеней!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5654
Моментальный в приготовлении, низкокалорийный шоколадный торт «Вкусняшка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9309
Чудесный домашний хлеб на кефире. Аромат на весь дом!
Закуски
Просмотрено
6121
Салат»Алёнка»на зиму: просто Улетное блюдо. Влюбляешься с первой ложки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4673
Пышные банановые кексы: балуй родных хоть каждый день!.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5689
Шоколадный торт! БЕЗ муки, масла, маргарина, сахара и прочих вредностей!
Второе
Просмотрено
5006
Нежное, мягкое с хрустящей корочкой куриное филе с грибами
Закуски
Просмотрено
9605
Полстакана сахара и стакан соли — только так готовлю самое нежное и вкусное сало, которое едят даже дети!
Закуски
Просмотрено
9794
Топ-10 лучших начинок для тарталеток к празднику!
Первое
Просмотрено
5076
Рецепты со всего света — итальянский суп с фрикадельками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5378
Розы из яблок
Десерты и выпечка
Просмотрено
4638
Оригинальные кукурузные маффины с хрустящей корочкой. Как же вкусно с молоком!
Салаты
Просмотрено
8167
Овощной тертый салат с плавленым сыром. Затмит все модные салаты!
Салаты
Просмотрено
4592
Любимый летний салат — Капрезе. Вкусный и ароматный!
Салаты
Просмотрено
4750
Прекрасный простой и вкусный салатик из моркови с колбасой и сыром
Соусы
Просмотрено
7344
5 вариантов рецептов соусов с хреном для сильных духом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5501
В моей семье готовят только йогуртовый манник — ароматный и аппетитный!
Салаты
Просмотрено
4926
Готовимся к празднику — Cалат «Елочка»
Второе
Просмотрено
4628
Острые куриные сердечки тушеные в сливках — блюдо дня!
Второе
Просмотрено
6516
Слоеная картошка «На все случаи жизни». Когда ждете гостей — незаменимо!