Просмотров: 5448
Замечательное блюдо, любимое всеми — картофельные зразы!
Очень вкусно и доступно!
Ингредиенты:
500 грамм нежирной свинины;
1, 5 кг-картофеля;
1 луковица ;
50 гр.сливочного масла
1/2 стакана муки
100 гр.растительного масла
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Свинину пропускаем через мясорубку, добавить соль и перец по вкусу.
Лук мелко измельчить и обжарить с фаршем.
Картофель чистим и варим, остудить, добавить в него соль, сливочное масло и муку, специи по вкусу.
Муку вмешиваем равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным.
Из картофельного теста делаем на ладони заготовки, размером в ладонь, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Жарим на сковороде с растительным маслом до появления корочки. Обжариваем зразы с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5874
Блинчики с творогом, запеченные в духовке — вкуснее любого торта!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5133
Торт «Эскимо»
Напитки
Просмотрено
5080
Шот-коктейли для поддержания здоворья
Соусы
Просмотрено
4221
Сметанный соус для любого блюда, которое хочется сделать еще вкуснее!
Второе
Просмотрено
5500
Перловая каша с мясом, грибами и овощами. Понравится даже тем, кто никогда не ест перловку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6775
Отличный рецепт! Вкусно и очень экономно. Получилось с первого раза!
Второе
Просмотрено
7128
Вкуснейшая скумбрия по Гордону Рамзи: готовьте, как профессионалы!
Салаты
Просмотрено
4693
Идея к празднику — Салат «ЗИМНИЙ»
Второе
Просмотрено
4511
Обалденная рыба, запечённая с помидорами и сыром
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5100
Куриный маффин с сыром
Закуски
Просмотрено
6058
Цветная капуста с чесноком, сыром Пармезан и зеленью в духовке. 100 гр — 86.36 ккал
Салаты
Просмотрено
6224
Салат с курицей, сыром и сухариками, пробовала у подруги — понравился!
Закуски
Просмотрено
7474
Закуска из баклажанов за 15 минут. Муж не мог оторваться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4695
Нынче полезное питание в моде — быстрое печенье из полезностей!
Второе
Просмотрено
8730
Обалденная запеканка с курицей и овощами. Готовить легко и просто!
Закуски
Просмотрено
4800
Помидоры в кляре. Шикарная закуска или перекус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7128
Мы собрали для вас лучшее: Вкуснейшие рецепты Коржей для Тортов
Второе
Просмотрено
9447
Капустянушки: Капустные оладушки, как у тети в Минске
Второе
Просмотрено
7081
Повар кладет картошку в формочки для кексов. Когда она достала ее из печи, гости озадачились…
Десерты и выпечка
Просмотрено
4925
Это мой самый любимый завтрак: Королевская Ватрушка
Второе
Просмотрено
4803
Сытная запеканка из вермишели с кабачками и охотничьими колбасками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4741
Сегодня хочу вам показать рецепт, точнее не рецепт, а один технологический прием.
Закуски
Просмотрено
9091
Блюдо, которое покорит всех. Готовится 15 минут!
Второе
Просмотрено
4542
Идея к ужину — сочная треска с грибами и картошкой, приготовленная в горшочке