Просмотров: 5562
Замечательное блюдо, любимое всеми — картофельные зразы!
Очень вкусно и доступно!
Ингредиенты:
500 грамм нежирной свинины;
1, 5 кг-картофеля;
1 луковица ;
50 гр.сливочного масла
1/2 стакана муки
100 гр.растительного масла
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Свинину пропускаем через мясорубку, добавить соль и перец по вкусу.
Лук мелко измельчить и обжарить с фаршем.
Картофель чистим и варим, остудить, добавить в него соль, сливочное масло и муку, специи по вкусу.
Муку вмешиваем равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным.
Из картофельного теста делаем на ладони заготовки, размером в ладонь, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Жарим на сковороде с растительным маслом до появления корочки. Обжариваем зразы с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
5521
Любите сырники, но они у вас не получаются? По этому рецепту получаются у всех без исключения
Десерты и выпечка
Просмотрено
4498
Ничего полезнее не существует: 6 вариантов начинки для ПП-рулета из лаваша
Десерты и выпечка
Просмотрено
5470
Настоящий шедевр — Ароматный мандариновый пирог без муки!
Второе
Просмотрено
5089
Румяная и сочная курица, запеченная на соли
Десерты и выпечка
Просмотрено
6329
Секреты воздушного бисквита
Второе
Просмотрено
6251
Кныши из слоёного теста с картошкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6569
Готовим вкуснейшие чебуреки на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
8113
Воздушные сырники в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
7058
Торт из детства «Рыжик»
Второе
Просмотрено
4631
Мясо по-итальянски в томатном соусе — лучший способ быстро накормить семью ресторанным блюдом!
Первое
Просмотрено
5102
Быстрый рыбный суп с плавленным сырком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5315
Сытная и безумно вкусная капустная запеканка с куриным фаршем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4363
Батончики из хлопьев с клюквой и медом — лакомство без вреда!
Второе
Просмотрено
5534
Лучшие в мире Котлетки из крабовых палочек с сыром «Лучший ужин»
Второе
Просмотрено
5096
Подборка мясных блюд — объедение!
Второе
Просмотрено
4761
А сегодня у нас Таджикская кухня — Вкуснейший Угро-плов
Салаты
Просмотрено
4551
Сытный и вкусный салат «Шапочка» с куриной печенью и рисом
Первое
Просмотрено
5233
Наваристый и сытный рассольник с языком и рисом
Первое
Просмотрено
7329
Полезный суп из чечевицы — готовится быстро и элементарно!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
11450
Пирог из лаваша с грибами и сыром. И не нужно возиться с тестом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5191
Вкуснейший открытый пирог с курицей и болгарским перцем!
Второе
Просмотрено
5039
Для любителей рыбы такое блюдо настоящая находка — рыбные драники
Десерты и выпечка
Просмотрено
5882
Сумасшедше популярный торт без лишнего жира и затрат!
Закуски
Просмотрено
9486
Прекрасная закуска: Баклажаны по-херсонски