Просмотров: 5087
Замечательное блюдо, любимое всеми — картофельные зразы!
Очень вкусно и доступно!
Ингредиенты:
500 грамм нежирной свинины;
1, 5 кг-картофеля;
1 луковица ;
50 гр.сливочного масла
1/2 стакана муки
100 гр.растительного масла
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Свинину пропускаем через мясорубку, добавить соль и перец по вкусу.
Лук мелко измельчить и обжарить с фаршем.
Картофель чистим и варим, остудить, добавить в него соль, сливочное масло и муку, специи по вкусу.
Муку вмешиваем равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным.
Из картофельного теста делаем на ладони заготовки, размером в ладонь, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Жарим на сковороде с растительным маслом до появления корочки. Обжариваем зразы с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
11706
Пышный яблочный пирог
Второе
Просмотрено
5440
Пеппероната с курицей: подруга привезла рецепт из Италии, готовим второй вечер подряд
Второе
Просмотрено
4219
Капуста с сердцем под хлебной корочкой — гурманы будут в восторге!
Салаты
Просмотрено
5037
Оригинальный и очень вкусный салат «Муравейник»
Второе
Просмотрено
4453
Тушеная капуста с фасолью и грибами: добавки просят все без исключения!
Соусы
Просмотрено
5251
Итальянец раскрыл секрет настоящего итальянского соуса «Сальса»
Закуски
Просмотрено
7010
Быстрые маринованные шампиньоны — делаю на все праздники!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6062
Современная шарлотка
Десерты и выпечка
Просмотрено
4689
Обалденные пирожные с кокосовым кремом и сгущенкой: все самое вкусное водном!
Закуски
Просмотрено
5229
Удивительный рецепт вкусного маринованного сала
Десерты и выпечка
Просмотрено
6427
«Творожник» со сгущёнкой и орехами — фирменный рецепт моей тети!
Закуски
Просмотрено
4893
Маринованный болгарский перец. Универсальная закуска подойдет к любому мясному блюду!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7415
Бесподобные рулетики с мясом и сыром, запеченные в сливках!
Второе
Просмотрено
4007
Курица в пикантном соусе к ужину!
Второе
Просмотрено
4458
Волшебный Запеченный картофель – блюдо, которое радует всех. Быстро и очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
4787
Салат «Шпротка» — блюдо, которое нельзя назвать изысканным, но по вкусу в него нельзя не влюбиться!
Второе
Просмотрено
4179
Аппетитное рагу из курицы в сметане: супер ужин!
Первое
Просмотрено
6506
Рассольник изначальный — так, как готовили его всегда! Это шедевр!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4232
Сегодня открыла для себя идеальный рецепт теста для пышных пирожков
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5776
Мои дети выбирают всегда только лучшее — Творожная запеканка с яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
7027
Рецепт самых правильных чебуреков. Тесто мягкое и вкусное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5826
Пышные и румяные, мои любимые пирожки с яблоками.
Салаты
Просмотрено
6657
Салат из курицы с апельсином и огурцом
Закуски
Просмотрено
4425
Нарядная праздничная закуска из колбасы