Просмотров: 5492
Замечательное блюдо, любимое всеми — картофельные зразы!
Очень вкусно и доступно!
Ингредиенты:
500 грамм нежирной свинины;
1, 5 кг-картофеля;
1 луковица ;
50 гр.сливочного масла
1/2 стакана муки
100 гр.растительного масла
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Свинину пропускаем через мясорубку, добавить соль и перец по вкусу.
Лук мелко измельчить и обжарить с фаршем.
Картофель чистим и варим, остудить, добавить в него соль, сливочное масло и муку, специи по вкусу.
Муку вмешиваем равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным.
Из картофельного теста делаем на ладони заготовки, размером в ладонь, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Жарим на сковороде с растительным маслом до появления корочки. Обжариваем зразы с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
9407
Торт «Золотой ключик». Любимый тортик моей доченьки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6746
Быстрая выпечка: Куриный лентяй. Легко и просто!
Завтраки
Просмотрено
6487
Багет, фаршированный курочкой и грибами «Сытный дом»
Разное
Просмотрено
8121
Как лучше всего подавать рыбку. Идеальные способы нарезки
Первое
Просмотрено
5629
Классический овощной суп с зеленым горошком и цветной капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
8279
Тонкий хрустящий хворост посыпанный сладкой, сахарной пудрой — любимое лакомство времен детства!
Первое
Просмотрено
6644
Наваристый, пряный грузинский суп Харчо. Никто не останется равнодушным!
Второе
Просмотрено
4538
Овсяные биточки с сухофруктами. Только не признавайтесь из чего они!
Десерты и выпечка
Просмотрено
23959
Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков…
Десерты и выпечка
Просмотрено
7658
Невероятный торт тропиканка. Вот уж не пожалела, что приготовила!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4869
Очень вкусный и любимый всеми, домашний, сметанный торт с фруктами
Салаты
Просмотрено
6323
Вкусный, сочный салат с курицей и ананасами в вафельных тарталетках
Второе
Просмотрено
5263
Легкие и воздушные лимонные пирожные в глазури
Второе
Просмотрено
7580
Луковые котлеты к ужину. Даже дети в восторге!
Салаты
Просмотрено
8345
Постные салаты: Таки вкусных Вы еще не готовили!
Второе
Просмотрено
6456
Топ-7 рецептов вторых блюд в горшочках
Первое
Просмотрено
4293
Итальянский томатный суп с сосисками — яркий, томатный и очень свежий!
Закуски
Просмотрено
5332
Тарталетки с вкусными начинками для праздничного стола
Закуски
Просмотрено
4950
Cемга «Гpавлакc» — результат превосходит все ожидания!
Второе
Просмотрено
5031
Картофельные крокеты с моцареллой: только успевай подкладывать в тарелку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5799
Ореховый тарт: песочный корж в сочетании с карамельно- ореховой начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4846
Лимонно-ванильные пончики — нежнее я еще не ела!
Соусы
Просмотрено
8741
Как приготовить правильный соус Бешамель
Закуски
Просмотрено
4976
Продли лето еще на пару месяцев — Вяленый болгарский перец на зиму