Просмотров: 5326
Замечательное блюдо, любимое всеми — картофельные зразы!
Очень вкусно и доступно!
Ингредиенты:
500 грамм нежирной свинины;
1, 5 кг-картофеля;
1 луковица ;
50 гр.сливочного масла
1/2 стакана муки
100 гр.растительного масла
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Свинину пропускаем через мясорубку, добавить соль и перец по вкусу.
Лук мелко измельчить и обжарить с фаршем.
Картофель чистим и варим, остудить, добавить в него соль, сливочное масло и муку, специи по вкусу.
Муку вмешиваем равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным.
Из картофельного теста делаем на ладони заготовки, размером в ладонь, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Жарим на сковороде с растительным маслом до появления корочки. Обжариваем зразы с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
7262
Тарталетки с салатом из мяса криля с сыром и морковью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5403
Ароматный бисквитный пирог. Очень нежный и с целой горой яблок!
Второе
Просмотрено
5767
5 рецептов правильной диетической рыбки!
Салаты
Просмотрено
4352
Обожаю готовить к ужину легкие салатики — вкусный и несложный свекольный салат
Второе
Просмотрено
5368
Рецепт дня: Вкусные котлетки с соусом
Закуски
Просмотрено
4812
Мясной кекс с фасолью и сыром — прекрасное дополнение к завтраку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5747
Дрожжевые сырные розочки своими руками «Нежность»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7385
Тесто для песочных орешков, тех самых из детства!
Второе
Просмотрено
5342
Драники с овощами. Они восхитительны!
Второе
Просмотрено
4419
Блюдо дня — запечённая дорада под «леденцовым» соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6402
Кекс с сухофруктами — невозможно устоять, вкус потрясающий!
Второе
Просмотрено
6833
Топ-10 запеканок на каждый случай. Теперь есть из чего выбирать!
Салаты
Просмотрено
4366
Любители вкусного и полезного оценят по достоинству — Теплый салат с говядиной под пикантным соусом
Закуски
Просмотрено
7262
Топ-5 рецептов вкусных мясных рулетов к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
5023
Сочная куриная отбивная в хрустящем картофельном кляре
Десерты и выпечка
Просмотрено
6782
Молочный тортик без выпечки. Готовлю, когда хочу чего-то особенного!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6611
Творожные пряники: запиши рецепт — очень вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4651
Торт «Рояль»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9235
Быстрый и нежный торт без выпечки и головной боли: готовим каждые выходные
Второе
Просмотрено
5144
Ароматные свиные отбивные в соусе. Ты много потеряешь, если не попробуешь!
Второе
Просмотрено
6253
Чудо мешочки с мясом: Секрет настоящих хинкали
Салаты
Просмотрено
7074
ТОП-6 мужских салатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5243
Дагестанские тонкие лепешки с начинкой с пылу с жару!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9241
Новогодняя выпечка: ТОП-10 рецептов красивой и вкусной выпечки