Просмотров: 5484
Лимонная соль
Чудесная приправа для морепродуктов и запеченного цыпленка, а также для салатов и даже бутербродов. Просто и быстро!
Ингредиенты:
Соль морская — 50 г.
Лимон — 2 шт.
Душистый перец (горошек) — 60 г.
Чеснок — 2 зубка.
Рецепт приготовления:
- Лимоны тщательно вымыть, обдать кипятком и обсушить, используя обыкновенное бумажное полотенце.
- Снять кожуру и нарезать ее маленькими кусочками.
- Чеснок почистить и измельчают с помощью пресса (чеснокодавилки).
- Чесночную кашицу смешать с нарезанной кожурой лимона, ровным слоем выложить в жаропрочную форму и поставить в духовку. Сушить при температуре около 100°C примерно 20 минут.
- Дать смеси остыть и добавить в нее душистый перец и морскую соль.
- Полученный состав тщательно измельчить с помощью блендера.
- Готовую лимонную соль немножко подсушить и расфасовать по чистым сухим банкам с крышками.
Хранить при комнатной температуре.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4758
Как раз идеально для семейных выходных: Банановая запеканка с йогуртом!
Салаты
Просмотрено
6189
Изумительный cалат «Сеньорита» для праздничного стола!
Салаты
Просмотрено
10353
Салат «Ирина» — очень нежный салат
Десерты и выпечка
Просмотрено
7498
Чем ПРОЩЕ, тем ВКУСНЕЕ! Обалденные ПИРОЖКИ — Минутки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6423
Это просто кулинарный шедевр: Торт-суфле «Птичье молоко»
Второе
Просмотрено
5528
Сочные курино-говяжьи котлетки: правильный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8143
Вкусный шоколадный торт «Фантастика» на кефире. Приготовит любая хозяйка!
Салаты
Просмотрено
6154
Салат «Эдельвейс». Сытный и свежий салатик!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5633
Легкое в приготовлении невероятно вкусное тесто за 10 минут!
Второе
Просмотрено
5212
Идеальный и легкий ужин: Рыба, запечённая с помидорами и сыром
Второе
Просмотрено
4932
Печеночные котлетки с картофелем: разлетаются, как семечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4854
Шикарное блюдо — Кабачковые сэндвичи с сырной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4858
Торт для любителей оригинального «Африканская Ромашка»
Второе
Просмотрено
4922
Форель, запеченная с шампиньонами — придется по вкусу даже тем, кто не любит рыбу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7438
Булочки с «Коровкой». И возиться с начинкой не надо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4858
Для всех любителей вкусно поесть — Голландский рулет
Десерты и выпечка
Просмотрено
5514
Самое оригинальное блюдо: Тирамису с ананасами
Второе
Просмотрено
4843
Нежный кальмар в сметанном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5846
Самое быстрое печенье без яиц
Десерты и выпечка
Просмотрено
7223
Баскский вишневый пирог — рецепт от шеф-повара из страны Басков!
Закуски
Просмотрено
4958
Быстрые маринованные грибочки, просто объедение!
Салаты
Просмотрено
5304
Любите авокадо? Тогда вы просто обязаны попробовать эти салаты!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5477
Пирог к завтраку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5060
Мясные мини-рулетики под овощным соусом — стоит приготовить!