Просмотров: 5530
Лимонная соль
Чудесная приправа для морепродуктов и запеченного цыпленка, а также для салатов и даже бутербродов. Просто и быстро!
Ингредиенты:
Соль морская — 50 г.
Лимон — 2 шт.
Душистый перец (горошек) — 60 г.
Чеснок — 2 зубка.
Рецепт приготовления:
- Лимоны тщательно вымыть, обдать кипятком и обсушить, используя обыкновенное бумажное полотенце.
- Снять кожуру и нарезать ее маленькими кусочками.
- Чеснок почистить и измельчают с помощью пресса (чеснокодавилки).
- Чесночную кашицу смешать с нарезанной кожурой лимона, ровным слоем выложить в жаропрочную форму и поставить в духовку. Сушить при температуре около 100°C примерно 20 минут.
- Дать смеси остыть и добавить в нее душистый перец и морскую соль.
- Полученный состав тщательно измельчить с помощью блендера.
- Готовую лимонную соль немножко подсушить и расфасовать по чистым сухим банкам с крышками.
Хранить при комнатной температуре.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5654
Средиземноморское блюдо у вас на столе. Аромат сбивает с ног!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5610
Вкусные и нежные кексы из плавленных сырков с зеленью
Закуски
Просмотрено
5176
Куриные оладьи: невероятно вкусные и полезные
Салаты
Просмотрено
5537
Салат из языка и моркови: на все праздники обязательное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12178
Воздушный торт «Герцогиня» с медовыми коржами
Второе
Просмотрено
5738
Купила пучок черемши и приготовила нечто особенное…Обожаю эту душистую зелень!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8561
Шоколадный бисквит
Десерты и выпечка
Просмотрено
7099
Советы для лучших мам: Сиропы для пропитки бисквита
Второе, Закуски
Просмотрено
5536
Куриное филе в лимонной глазури
Десерты и выпечка
Просмотрено
4984
Шахматный тортик: какая же это красота, так и хочется кусочек!
Первое
Просмотрено
5911
Топ-10 согревающих осенних супов, которые стоит приготовить!
Закуски
Просмотрено
6195
Замечательная закуска — свекла с хреном и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5177
Даже не нужно включать духовку — пицца на сковороде «Быстрее не придумать!»
Второе
Просмотрено
5723
Диетическая скумбрия в томатном соусе без жарки
Второе
Просмотрено
6719
Ароматная курица с кабачками в соусе «Шикардосс» :)
Второе
Просмотрено
7224
Замечательная закуска к празднику — Куриные рулетики с сыром
Закуски
Просмотрено
9104
Грибная пора в самом разгаре: солим, варим, сушим, маринуем
Закуски
Просмотрено
4953
Быстрая капустка со свеклой. Закуска на все случаи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8381
Нежный и воздушный бисквит из «ничего», даже яйца не нужны!
Первое
Просмотрено
7044
3 популярных рецепта приготовления супа харчо
Десерты и выпечка
Просмотрено
5087
Нежный и бархатистый воздушный крем со вкусом и ароматом мёда — крем-мёд (или взбитый мёд)
Десерты и выпечка
Просмотрено
8261
Воздушный хворост
Десерты и выпечка
Просмотрено
10274
Нежный наливной пирог с творогом к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13925
Воздушный, ароматный итальянский хлеб — Чиабатта с луком. Совсем несложно и очень вкусно!