Просмотров: 5933
Нежное вареное сало в луковой шелухе — Настоящий деликатес. Получается всегда и у всех!
Тает во рту!
Ингредиенты:
Свиное сало с обильными мясными прожилками
Рассол на 1 литр воды:
-0, 5 граненного стакана соли,
-горсть луковой шелухи (можно добавить луковицу для еще большего аромата),
-несколько зубчиков чеснока,
-специи по вашему вкусу.
Приготовление:
В кастрюле закипятить рассол, затем опустить сало, так чтобы рассол покрыл весь кусок сала и кипятим 10 минут. Снимаем кастрюльку с огня, остужаем и оставляем ее со всем содержимым на сутки.
Сало вынимаем, ждем пока стечет рассол и обмазываем сало толченным чесноком.
По желанию посыпаем специями.
Ставим сало в холодильник на сутки, затем перекладываем в морозилку.
Как только сало промерзнет в морозилке, деликатес готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5513
Домашняя килька в томате. Нисколько не уступает качественной магазинной
Первое
Просмотрено
7841
Солянка с колбасой и курицей: рецепт шеф поваров
Десерты и выпечка
Просмотрено
6335
Вкуснейшая запеканка из капусты — моя семья обожает!
Салаты
Просмотрено
5341
Салат «Мао» с пикантной ноткой — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5424
Чудо-хлеб без муки для тех, кто на диете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6050
Торт «Панчо»
Второе
Просмотрено
6037
Мясной рулет «Удиви гостей». Восторгу нет предела!
Закуски
Просмотрено
7416
Топ–20 вариантов начинки для фаршировки яиц
Закуски
Просмотрено
7346
«Красная икра» для украшения салатов и закусок своими руками
Маринады
Просмотрено
9627
Как засолить Сало: ТОП-10 МЕГА РЕЦЕПТОВ
Второе
Просмотрено
7316
Печенка — весьма бюджетный продукт, но вкус ее просто божественный!
Второе
Просмотрено
6110
Запеканка из макарон с сыром — очень простое и сытное блюдо!
Салаты
Просмотрено
9327
Вкусный салат с копченой курицей и грибами. Гурманы оценят!
Салаты
Просмотрено
9869
Селедочный торт затмит на любом застолье оливье и шубу! Абсолютный хит и новинка! Такого вы еще не пробовали!
Салаты
Просмотрено
5902
Нежный, вкусный и сытный салат «Король стола»: царское блюдо из простых продуктов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4465
Мандариновый чизкейк «Рай Востока»
Второе
Просмотрено
6688
5 рецептов по-настоящему домашней, сочной и вкусной куриной грудки
Разное
Просмотрено
5309
16 крутых способов съесть фрукты так, чтобы получить удовольствие и облегчить себе жизнь
Второе
Просмотрено
5668
Сочное куриное филе в необычной панировке — в овсяных хлопьях!
Закуски
Просмотрено
5253
Cемга «Гpавлакc» — результат превосходит все ожидания!
Второе
Просмотрено
4692
Оригинальная идея к ужину — Грибные котлетки с рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
9088
Самое вкусное кунжутное печенье, которое я пробовала!
Салаты
Просмотрено
4940
Готовимся к празднику — Салат «Новогодний»
Салаты
Просмотрено
5804
Салат «МОЙ ЛЮБИМЫЙ» с копченой грудкой и крабовыми палочками