Просмотров: 5902
Нежное вареное сало в луковой шелухе — Настоящий деликатес. Получается всегда и у всех!
Тает во рту!
Ингредиенты:
Свиное сало с обильными мясными прожилками
Рассол на 1 литр воды:
-0, 5 граненного стакана соли,
-горсть луковой шелухи (можно добавить луковицу для еще большего аромата),
-несколько зубчиков чеснока,
-специи по вашему вкусу.
Приготовление:
В кастрюле закипятить рассол, затем опустить сало, так чтобы рассол покрыл весь кусок сала и кипятим 10 минут. Снимаем кастрюльку с огня, остужаем и оставляем ее со всем содержимым на сутки.
Сало вынимаем, ждем пока стечет рассол и обмазываем сало толченным чесноком.
По желанию посыпаем специями.
Ставим сало в холодильник на сутки, затем перекладываем в морозилку.
Как только сало промерзнет в морозилке, деликатес готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5491
Рассыпчатый песочный пирог с нежной творожно — ягодной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4948
Сливочно-арахисовый чизкейк. Вкуснейший десерт своими руками!
Второе
Просмотрено
6350
5 самых популярных рецепта запеченной рыбы
Завтраки
Просмотрено
5029
Мой сын ее обожает: Овсянка в банке с вишней и шоколадной крошкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6307
Вкуснейшая запеканка из капусты — моя семья обожает!
Второе
Просмотрено
5175
Аппетитная запеканка с беконом и молодой картошкой. Вкусно так, что пальчики оближите!
Закуски
Просмотрено
10071
Фаршированные яйца: 26 вариантов начинки
Завтраки
Просмотрено
4887
Как большой драник: Хрустящая Картошечка «Скоростная»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6399
Быстрый пирог на кефире с шоколадом, который хочется готовить снова!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5242
Самый шоколадный торт в мире: коржи мягкие и нежные, пропитанные насквозь шоколадным кремом
Закуски
Просмотрено
5423
Кабачки в духовке с сыром и чесноком — сочные с ароматной корочкой!
Салаты
Просмотрено
4977
Яркий, оригинальный и очень вкусный салат «Стрелы Амура»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8287
Оладьи из картофельного пюре с фаршем — обожаю простые и вкусные блюда!
Закуски
Просмотрено
9701
Оригинальный салат из баклажанов с секретиком. Вкусно до безумия!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6391
Любимый советский десерт с курагой и черносливом
Второе
Просмотрено
5306
Курица, тушеная в сметане с овощами — прекрасное блюдо для семейного обеда или ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
5426
Необычно и невероятно вкусно — яблочное пюре со сгущенкой
Закуски
Просмотрено
5206
Праздничные тарталетки с салатом из курицы с грибами и фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
6429
Невероятно вкусная пицца из цветной капусты. Вкусно и полезно!
Салаты
Просмотрено
4951
Салат «Витаминка» — польза в каждой ложке!
Второе
Просмотрено
5644
Идеальный ужин: куриная отбивная под сочной шубой
Салаты
Просмотрено
6268
Идея украшения стола на миллион: Праздничное оформление салата
Второе
Просмотрено
5228
Готовила бы каждый день: Вкусный ужин или курочка в топленом молоке
Второе
Просмотрено
5638
Говядина в остром соусе по-арабски. Очень вкусно и пикантно!