Просмотров: 5809
Нежное вареное сало в луковой шелухе — Настоящий деликатес. Получается всегда и у всех!
Тает во рту!
Ингредиенты:
Свиное сало с обильными мясными прожилками
Рассол на 1 литр воды:
-0, 5 граненного стакана соли,
-горсть луковой шелухи (можно добавить луковицу для еще большего аромата),
-несколько зубчиков чеснока,
-специи по вашему вкусу.
Приготовление:
В кастрюле закипятить рассол, затем опустить сало, так чтобы рассол покрыл весь кусок сала и кипятим 10 минут. Снимаем кастрюльку с огня, остужаем и оставляем ее со всем содержимым на сутки.
Сало вынимаем, ждем пока стечет рассол и обмазываем сало толченным чесноком.
По желанию посыпаем специями.
Ставим сало в холодильник на сутки, затем перекладываем в морозилку.
Как только сало промерзнет в морозилке, деликатес готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
7360
Невероятно вкусный салат «Французская любовница». Оригинальное сочетание кислинки и нежности!
Салаты
Просмотрено
5360
Частый гость на моем столе — Салат с копченой колбасой и морковью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5172
Получается мощно: Вкусный и сочный манно-яблочный пирог
Закуски
Просмотрено
5471
Обалденные «Перчики от Алёнки». Съедается все сразу!
Второе
Просмотрено
4621
Изумительные мяcные гнёзда со сливочными грибами
Салаты
Просмотрено
4751
Салат «Мимоза» с тунцом в новом низкокалорийном исполнении!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5313
Что-то новенькое и необычное! Для любителей пиццы — Стромболи (пицца-рулет)
Десерты и выпечка
Просмотрено
5574
Такие ватрушки понравятся всем, даже тем, кто не ест творога!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3934
Домашний молочный шоколад. Вкуснее я не ела!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4828
Вкусное постное тесто, которое мы приготовим своими руками, отлично подходит для домашней выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6343
Готовим вкусный яблочный пирог за несколько минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6154
Закусочный «Наполеон» с грибами. Грибы в сочетании с картофелем и хрустящим сыром раскроют это блюдо с новой стороны!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9403
Рецепт этого вкуснейшего кулича очень давний. Его мне передала бабушка
Десерты и выпечка
Просмотрено
5027
Я уверена, что нежнее выпечки Вы не пробовали! Кокосовый Нежный и Сытный Кухен
Десерты и выпечка
Просмотрено
6189
Даже в лучших ресторанах Вы не закажите такой ЦАРСКИЙ ДЕСЕРТ! Он действительно божественный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7676
Школьные оладьи — «с пылу-жару» с растопленным сливочным маслом или яблочным повидлом
Завтраки
Просмотрено
5264
Лучший завтрак для моей семьи в мире: Запеканка в Лаваше
Закуски
Просмотрено
6435
Готовимся к праздникам: 25 вариантов начинки для яиц
Десерты и выпечка
Просмотрено
13449
Непревзойденный торт «Каро». Рецепт, который я так долго искала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4953
Нежный и очень вкусный тортик «Клубничка в доме»
Разное
Просмотрено
8145
10 любопытных фактов о пицце
Второе
Просмотрено
16783
Рыбные котлеты: 6 самых вкусных рецептов
Салаты
Просмотрено
5012
Салат из говядины с овощами — блюдо в котором это мясо еще вкуснее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6504
Булочки с кремом. Выпечка, которая восхищает!