Просмотров: 5204
Нежное вареное сало в луковой шелухе — Настоящий деликатес. Получается всегда и у всех!
Тает во рту!
Ингредиенты:
Свиное сало с обильными мясными прожилками
Рассол на 1 литр воды:
-0, 5 граненного стакана соли,
-горсть луковой шелухи (можно добавить луковицу для еще большего аромата),
-несколько зубчиков чеснока,
-специи по вашему вкусу.
Приготовление:
В кастрюле закипятить рассол, затем опустить сало, так чтобы рассол покрыл весь кусок сала и кипятим 10 минут. Снимаем кастрюльку с огня, остужаем и оставляем ее со всем содержимым на сутки.
Сало вынимаем, ждем пока стечет рассол и обмазываем сало толченным чесноком.
По желанию посыпаем специями.
Ставим сало в холодильник на сутки, затем перекладываем в морозилку.
Как только сало промерзнет в морозилке, деликатес готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
9297
Для тех, кто не любит возиться с тестом: Ленивые вареники с картошкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5403
Ароматный и красивый кекс с апельсиновым пюре
Первое
Просмотрено
4152
А пробовали ли вы банановый суп? Да да — именно суп, а не десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5938
Десерт, которому нет равных! Воздушный Шоколадный Мусс С Творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5436
Приходим в форму быстро и вкусно! Овсяное печенье без муки, яиц и масла
Второе
Просмотрено
4690
Очень вкусные, сочные и быстрые котлеты «Малышки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4692
Торт «Праздничный творожок» — вкусно и несложно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3969
Полный восторг — Классические капкейки (мини-кексы)
Первое
Просмотрено
4998
Насыщенный и ароматный финский суп с лососем и картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4496
В последние месяцы зефир стал весьма модным десертом! Готовим его дома!
Второе
Просмотрено
4235
Как приготовить тот самый волшебный и яркий рататуй
Салаты
Просмотрено
6064
Удивительный салат «Принц»
Второе
Просмотрено
3784
Универсальное блюдо для любого повода — свинина тушёная в соусе
Второе
Просмотрено
4598
Гурманы будут в восторге от этих котлет: рецепт, который тебя покорит!
Второе
Просмотрено
5858
Готовим на ужин сочные и вкусные рыбные котлеты в сметанном соусе
Второе
Просмотрено
5085
Мясо в духовке по особому рецепту. Сочное вкусное, и очень сытное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4827
Мое любимое печенье «Старый шурин». Мой муж научился его готовить в общежитие!
Закуски
Просмотрено
4437
Оригинальные горячие бутерброды с картофелем и сосисками!
Салаты
Просмотрено
5148
Мой любимый сырный салат с сухариками — всегда готовлю на праздники!
Закуски
Просмотрено
9075
Моя гордость, моя палочка-выручалочка: Закуска из лаваша — 13 вариантов начинки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6027
Сырные пышечки за 10 минут — быстро готовятся и быстро съедаются!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4711
Встречайте пикантный ответ плюшкам — пирог «Спиралька»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4312
Идеальный карамельный пудинг
Десерты и выпечка
Просмотрено
6212
Манный пудинг, как в детстве — от такого вкусного и быстрого десерта вся семья будет в восторге!