Просмотров: 5513
Нежное вареное сало в луковой шелухе — Настоящий деликатес. Получается всегда и у всех!
Тает во рту!
Ингредиенты:
Свиное сало с обильными мясными прожилками
Рассол на 1 литр воды:
-0, 5 граненного стакана соли,
-горсть луковой шелухи (можно добавить луковицу для еще большего аромата),
-несколько зубчиков чеснока,
-специи по вашему вкусу.
Приготовление:
В кастрюле закипятить рассол, затем опустить сало, так чтобы рассол покрыл весь кусок сала и кипятим 10 минут. Снимаем кастрюльку с огня, остужаем и оставляем ее со всем содержимым на сутки.
Сало вынимаем, ждем пока стечет рассол и обмазываем сало толченным чесноком.
По желанию посыпаем специями.
Ставим сало в холодильник на сутки, затем перекладываем в морозилку.
Как только сало промерзнет в морозилке, деликатес готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6732
Отличное начало дня — гречневые котлеты с сыром. Даже звать никого не нужно, сами все сбегаются!
Закуски
Просмотрено
11172
Подборка замечательных заготовок на зиму: 9 супер рецептов!
Салаты
Просмотрено
5297
В копилку лучших рецептов — Салат «Киевский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5531
Самое полезное и очень вкусное орехово-злаковое печенье без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6968
Мюнхенский творожник с маком. Сочетание хрустящей основы и нежной начинки из творога с маком настоящее волшебство!
Завтраки
Просмотрено
5270
Картофельные оладьи, как у мамы. Такие вы еще не готовили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4295
Люблю простые и удачные рецепты — Рулет с бананом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4547
В жаркие летние дни самое нежное мороженое «Тирамису» подарит прохладу и сделает отдых незабываемо ярким
Первое
Просмотрено
4636
Мой любимый майский супчик — суп из крапивы. Польза в каждой ложке!
Второе
Просмотрено
7709
Топ-8 самых вкусных детсадовских рецептов
Закуски
Просмотрено
4534
Лучшая закуска 2017 года: Сырные шарики жареные с чесноком
Закуски
Просмотрено
5090
Украшение праздничного стола — Быстрые бутерброды с маринованной селедкой и луком
Салаты
Просмотрено
5402
Салат «Селедка под шубой» по-новому
Закуски
Просмотрено
8518
Кексы из плавленных сырков с зеленью. Делюсь секретным рецептом!
Разное
Просмотрено
6574
Кюнефе (кнафе) по-турецки. Объедение!
Закуски
Просмотрено
4695
Соленые грибы в банках на зиму. Лучшее дополнение к вареной картошечке!
Второе
Просмотрено
4525
Ароматная зеленая фасоль с чесноком на гарнир
Десерты и выпечка
Просмотрено
4441
Джем с красной смородиной и арбузом — вкуснятина к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5800
«Красный бархат»: влажный бисквит насыщенно-красного цвета с заварным сметанным кремом «Пломбир»
Десерты и выпечка
Просмотрено
11040
Устройте своей семье праздник! Торт «Kрепвиль». Божественно вкусно!
Второе
Просмотрено
4644
Шашлык из курицы с ананасом. Особенно понравится деткам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6750
Чебуреки с мясом. Очень удачное хрустящее тесто!
Закуски
Просмотрено
8884
Обалденный САЛАТ из СВЕКЛЫ на зиму – закуска на все случаи жизни
Второе
Просмотрено
5546
Сочные и сытные: Манты «По домашнему» из рубленного мяса