Просмотров: 5379
Нежное вареное сало в луковой шелухе — Настоящий деликатес. Получается всегда и у всех!
Тает во рту!
Ингредиенты:
Свиное сало с обильными мясными прожилками
Рассол на 1 литр воды:
-0, 5 граненного стакана соли,
-горсть луковой шелухи (можно добавить луковицу для еще большего аромата),
-несколько зубчиков чеснока,
-специи по вашему вкусу.
Приготовление:
В кастрюле закипятить рассол, затем опустить сало, так чтобы рассол покрыл весь кусок сала и кипятим 10 минут. Снимаем кастрюльку с огня, остужаем и оставляем ее со всем содержимым на сутки.
Сало вынимаем, ждем пока стечет рассол и обмазываем сало толченным чесноком.
По желанию посыпаем специями.
Ставим сало в холодильник на сутки, затем перекладываем в морозилку.
Как только сало промерзнет в морозилке, деликатес готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5655
Сдобные, заплетенные рулеты с творогом — мягкие и душистые!
Первое
Просмотрено
6727
Очень вкусный сырный суп с куриным филе и рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6195
Если сейчас не сделаете ЭТО с Дыней, то всю зиму будете жалеть!
Напитки
Просмотрено
5069
Наливка из летних ягод — такая веселящая и очень легкая
Десерты и выпечка
Просмотрено
5367
Просто ВАУ! Овсяное печенье без муки, яиц и масла
Второе
Просмотрено
4706
Прикольная идея для современных хозяек: Сытный Мясной рулет
Закуски
Просмотрено
8144
Удачный способ приготовления маринованной скумбрии: ни за что не променяю рецепт!
Второе
Просмотрено
4472
Нежнейшие куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой
Второе
Просмотрено
5945
Крутая идея к ужину — Нежнейшие котлетки из рыбы с рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5916
Очень вкусное ореховое пирожное «Гармония» с масляно-заварным кремом на желтках
Второе
Просмотрено
5757
Самая простая запеканка…такая вкуснятина, попробуйте!
Второе
Просмотрено
6018
Диетический ужин: Цветная капуста, запеченная в духовке с сырным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5244
Используя только 3 ингредиента, делаем супер полезное печенье с минимальными усилиями!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6291
Имея под рукой упаковку листового теста и кусок любого сыра, Вы запросто приготовите этот шедевр!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13129
Замечательное тесто на кефире без дрожжей
Салаты
Просмотрено
4459
Салат «Витаминка» — польза в каждой ложке!
Закуски
Просмотрено
5761
Я давно отказалась от магазинной ветчины. Приготовьте по этому рецепту — Результат превзошел все ожидания!
Разное
Просмотрено
5154
Пять продуктов, которые нельзя разогревать
Закуски
Просмотрено
5527
Рулетики из кабачков с творожной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
10109
Простое песочное печенье: идеальный вариант к приходу неожиданных гостей!
Второе
Просмотрено
12369
Горжусь этим блюдом: Курица в апельсинах: потрясающе вкусное сочетание!
Второе
Просмотрено
4801
Записывай рецепт: Очень простой и невероятно вкусный рецепт ребрышек
Второе
Просмотрено
4397
Ароматный и вкусный ужин «Ассорти». Праздник вкуса и красок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6692
Нежный медовик с заварным кремом. Очень вкусный с нежной медовой ноткой!