Просмотров: 5937
Нежное вареное сало в луковой шелухе — Настоящий деликатес. Получается всегда и у всех!
Тает во рту!
Ингредиенты:
Свиное сало с обильными мясными прожилками
Рассол на 1 литр воды:
-0, 5 граненного стакана соли,
-горсть луковой шелухи (можно добавить луковицу для еще большего аромата),
-несколько зубчиков чеснока,
-специи по вашему вкусу.
Приготовление:
В кастрюле закипятить рассол, затем опустить сало, так чтобы рассол покрыл весь кусок сала и кипятим 10 минут. Снимаем кастрюльку с огня, остужаем и оставляем ее со всем содержимым на сутки.
Сало вынимаем, ждем пока стечет рассол и обмазываем сало толченным чесноком.
По желанию посыпаем специями.
Ставим сало в холодильник на сутки, затем перекладываем в морозилку.
Как только сало промерзнет в морозилке, деликатес готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
5058
Полезный и вкусный овсяный блинчик на завтрак
Десерты и выпечка
Просмотрено
8400
Творожные завитушки
Салаты
Просмотрено
6363
Любимый салат а-ля «Цезарь» — проще, дешевле и вкусно, как всегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5623
Песочно-карамельные полоски со сгущенным молоком. За уши не оттянешь!
Салаты
Просмотрено
5283
Красивый и оригинальный салат «Рафаэлло» к праздничному столу!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5540
Удивляем родных — тосты с яблоками и корицей
Закуски
Просмотрено
4693
Очень вкусная и хрустящая капустка: удивительно хороша!
Первое
Просмотрено
6208
Супы-пюре: 5 удивительных рецептов — 2 часть
Десерты и выпечка
Просмотрено
6091
Сырные лепёшки с зелёным луком — супер рецепт без возни!
Закуски
Просмотрено
8044
Делаем вкусные и полезные сухарики сами — 13 рецептов!
Напитки
Просмотрено
4839
Горячий шоколад
Салаты
Просмотрено
5285
ДВА рецепта здоровских салатиков: салаты «МУЖСКОЙ КАПРИЗ» и «С ЯЙЦОМ И ВЕТЧИНОЙ»
Закуски
Просмотрено
7256
Маринованная капуста «Пелюстка» — родные оценили по достоинству!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7951
Творожник со сгущенкой и орехами
Второе
Просмотрено
7583
Соберетесь готовить, сразу зовите гостей! Хан-плов с фрикадельками…такую вкуснятину грех есть в одиночку!
Второе
Просмотрено
6305
Королевский ужин — ароматная форель под чесночным соусом, запечённая на картофельной «подушке»
Салаты
Просмотрено
4604
Оригинальный овощной салатик с жареным сыром!
Второе
Просмотрено
5160
Обалденно вкусный и сочный куриный рулет с рисовой начинкой!!!
Разное
Просмотрено
4847
Как почистить селедку быстро и без костей
Закуски
Просмотрено
5704
Обалденные рулеты из лаваша и плавленного сыра
Десерты и выпечка
Просмотрено
5009
Шахматный тортик: какая же это красота, так и хочется кусочек!
Второе
Просмотрено
4464
Острый цыпленок по-южноамерикански в остром пикантном соусе!
Закуски, Новое
Просмотрено
9945
Вкуснейшая баклажанная икра на зиму. Готовлю каждый сезон уже много лет!
Салаты
Просмотрено
5409
Первоклассная ананасовая закуска к праздничному столу