Просмотров: 5961
Нежное вареное сало в луковой шелухе — Настоящий деликатес. Получается всегда и у всех!
Тает во рту!
Ингредиенты:
Свиное сало с обильными мясными прожилками
Рассол на 1 литр воды:
-0, 5 граненного стакана соли,
-горсть луковой шелухи (можно добавить луковицу для еще большего аромата),
-несколько зубчиков чеснока,
-специи по вашему вкусу.
Приготовление:
В кастрюле закипятить рассол, затем опустить сало, так чтобы рассол покрыл весь кусок сала и кипятим 10 минут. Снимаем кастрюльку с огня, остужаем и оставляем ее со всем содержимым на сутки.
Сало вынимаем, ждем пока стечет рассол и обмазываем сало толченным чесноком.
По желанию посыпаем специями.
Ставим сало в холодильник на сутки, затем перекладываем в морозилку.
Как только сало промерзнет в морозилке, деликатес готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5700
Топ-7 лучших рецептов зраз
Второе
Просмотрено
6589
Вкусный, домашний гуляш, как в детстве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6492
Универсальное тесто для выпечки — всегда идеальная выпечка!
Второе
Просмотрено
5234
Лапша по-казахски — любимое национальное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6868
Невероятно пушистые японские булочки «Хоккайдо»
Второе, Завтраки
Просмотрено
4906
Яичница в помидоре — любители вкусного и сытного завтрака точно оценят!
Второе
Просмотрено
4993
Картофель запечённый в сливках — прекрасный гарнир к ужину!
Второе
Просмотрено
5325
Идея к ужину — Куриная грудка с помидорами на сковороде.
Салаты
Просмотрено
5789
Обалденный салат с куриной печенью и ананасами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6718
Оладьи из гречки — вкусный и полезный завтрак за каких-то 15 минут!
Завтраки
Просмотрено
5230
Такие вкусные и необычные горячие бутерброды с рыбой, твои родные точно оценят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6194
Торт «Королевский»
Закуски
Просмотрено
5452
Вкусная, остренькая закуска к вашему столу без лишних заморочек — помидоры в пакетах
Десерты и выпечка
Просмотрено
6836
Когда очень сильно надоели привычные тортики и сладости, то торт «Богема» то что нужно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5061
Кунжутное печенье с апельсиновым кремом
Завтраки
Просмотрено
4650
Банановая запеканка с йогуртом — без сахара и муки!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5098
Апельсиновые сырники — весь секрет в соусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5801
Творожный рулет «Греческий смаковник». Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5406
Замечательный бисквитный тортик, пропитанный сгущенкой. Моя семья обожает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4957
Дети особенно обожают эти замечательные маленькие батончики «Филипповские»
Салаты
Просмотрено
6646
Подборка салатов с сельдью
Второе
Просмотрено
6641
Сочный и ароматный шашлык в духовке на «луковой подушке»
Второе
Просмотрено
6960
Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно
Десерты и выпечка
Просмотрено
5689
Творожный пирог, по консистенции похожий на чизкейк, с тонким вкусом лимона и кофейными вкраплениями