Просмотров: 5445
Нежное вареное сало в луковой шелухе — Настоящий деликатес. Получается всегда и у всех!
Тает во рту!
Ингредиенты:
Свиное сало с обильными мясными прожилками
Рассол на 1 литр воды:
-0, 5 граненного стакана соли,
-горсть луковой шелухи (можно добавить луковицу для еще большего аромата),
-несколько зубчиков чеснока,
-специи по вашему вкусу.
Приготовление:
В кастрюле закипятить рассол, затем опустить сало, так чтобы рассол покрыл весь кусок сала и кипятим 10 минут. Снимаем кастрюльку с огня, остужаем и оставляем ее со всем содержимым на сутки.
Сало вынимаем, ждем пока стечет рассол и обмазываем сало толченным чесноком.
По желанию посыпаем специями.
Ставим сало в холодильник на сутки, затем перекладываем в морозилку.
Как только сало промерзнет в морозилке, деликатес готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4193
Ароматные окорочка с молотым имбирём, жаренные на сковородке
Закуски
Просмотрено
4367
Удачный рецепт засолки любой рыбки: форели, семги, лосося, горбуши
Салаты
Просмотрено
4539
Оригинальный зимний салат «Айболит» с редькой!
Закуски
Просмотрено
5258
Чернослив в беконе. Готовьте с запасом, съедается моментально!
Салаты
Просмотрено
5898
Яркий и аппетитный салат с морковью по-корейски «Валерия»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7291
Съедобный леопард на твоей тарелке! Такое даже есть жалко…
Первое
Просмотрено
5896
Острый суп с лапшой — за уши не оттянешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4444
Десерт на миллион: Шоколадный кекс по-французски с жидкой начинкой
Второе
Просмотрено
4520
Аппетитное жаркое из рыбы в горшочках
Десерты и выпечка
Просмотрено
4594
Каким должен быть торт для ребенка? Конечно же оригинальным и вкусным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5135
Простое и вкусное печенье с повидлом к чаю!
Второе
Просмотрено
4846
Сочные котлеты с овощами и сыром — шикарный ужин гарантирован!
Второе
Просмотрено
5336
Томленая рыбка с лучком и сливочным маслом — нежная, как облако!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5755
Творожное диетическое печенье к чаю!
Второе
Просмотрено
5730
Необычные куриные котлеты с зелёным луком и сыром
Второе
Просмотрено
4996
Мешочки из нежного куриного мяса с начинкой из грибов под румяной сырной корочкой…
Второе
Просмотрено
4746
Цыпленок с пармезаном и томатной пастой
Десерты и выпечка
Просмотрено
9069
Печенье «Тающие моменты»
Салаты
Просмотрено
6850
Салат » Алекс» — прочно вписался в мое праздничное меню!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6273
Круассаны — простой рецепт французской выпечки
Второе
Просмотрено
4782
Ленивые голубцы
Второе
Просмотрено
5706
Великолепная скумбрия в томате: обалденно нежная, невероятно ароматная, с насыщенным вкусом
Салаты
Просмотрено
5278
Чудесный салат, словно метлой выметает из организма шлаки и приносит огромную пользу.
Закуски
Просмотрено
4760
Все лучшее мужчинам: Лаваш к пиву «Мужская кампания»