Закуски
Просмотров: 7122

Селёдка по-голландски

Эта рыбка со стола сметается в первую очередь. Приготовленная таким образом селедка получается нежная, сладкая, сочная и очень, очень вкусная.

Ингредиенты:
Сельдь свежемороженная — 2 шт.,
Морковь — 1 шт.,
Лук — 2 шт.,
Лимон — 0,5 шт.,
Сахар — около 6 ч.л.,
Соль — 4 ч.л.,
Лавровый лист — 10 шт.,
Чёрный перец — 8 горошин

Выход: две 0,5 л банки

Приготовление:

1. Выкладываем слоями в банку: на дно — несколько колец лука, лавровый лист, щепотку тертой на крупной терке или нарезанную кусочками моркови, кусочек лимона, нарезанного кружочками, 0,5 ч.л. сахара, щепотку перца и соли. Сверху — слой сельди. Затем снова овощи и специи.
2. И так чередуем слоями, периодически придавливая, пока не доберемся до самого верха банки. Теперь закрываем плотной крышкой и отправляем в холод. На второй-третий день селёдка готова. При подаче можно полить растительным маслом и слегка посолить. Украсить укропом.

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6055
Английский салат «Воздух», обязательно попробуйте его!
Салаты
Просмотрено
4935
Идея к праздничному столу — Салат «Дубок»
Второе
Просмотрено
7616
Сомневаюсь, что существует блюдо из обычной капусты вкуснее!
Второе, Соусы
Просмотрено
7411
Говяжий язык под удивительным сливочно-чесночным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5280
По принципу турецких и арабских сладостей он пропитан сиропом, за счет этого его текстура очень нежная и влажная.
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
10021
ТОП-7 закусок из слоеного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
4825
Мы любим все необычное: Шоколадный штрудель
Второе
Просмотрено
10088
Курица в лаваше. И тесто, и курица, и начинка бесподобны!
Второе
Просмотрено
5007
Роллады шленськие с красной капустой и клецками с соусом из лесных грибов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5524
Чудесный пирог «По-быстрому» — смело готовьте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7796
Нежное, прям тающее во рту, печенье на сгущенном молоке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8193
Самые нежные сочники
Десерты и выпечка
Просмотрено
8985
Очень душевный и простой МЕДОВЫЙ пирог к чаю — как в детстве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9092
Быстрая пицца на противне
Второе
Просмотрено
6397
Ароматная курица с рисом и овощами по-каталонски — супер блюдо!
Закуски
Просмотрено
8274
Самый лучший рецепт потрясающей соленой скумбрии. Способ засолки удивит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4907
Нежный и пышный творожный кекс по ГОСТу
Первое
Просмотрено
6479
Хотите отдохнуть в Испании? Тогда начните с простого: Острый испанский суп с колбасками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6735
Замечательный пирог «Прибалтийский»…. только что из духовочки!
Закуски
Просмотрено
5131
Паштет из куриной печени — нежнейшая закуска. Гораздо вкуснее покупного!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5364
Вкусный и быстрый торт «Мечта»: готовится и съедается моментально!
Второе
Просмотрено
6087
Сочная, ароматная треска, запеченная под соусом. Ароматная и нежная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15622
Крутая идея. Они заменяют нам чебуреки и беляши!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7884
Идеальный рецепт булочек с яблоками из творожного теста