Просмотров: 4542
Пирог из капусты, настоящее украшение праздничного стола
Вкус ярко выраженный, хрустящая корочка, сочная и ароматная начинка — пирог, который влюбит в себя с первого кусочка.
Пирог из капусты станет настоящим украшением любого праздничного стола. Получается он очень красивый, а благодаря мясной начинке еще и очень сытный. Вкус ярко выраженный, хрустящая корочка, сочная и ароматная начинка — пирог, который влюбит в себя с первого кусочка.
Ингредиенты:
- филе курицы — 250 грамм;
- плавленный сырок — 2 штуки по 100 грамм;
- одна луковица;
- яйцо — 2 штуки;
- сметана — 150 грамм;
- листья капусты — 5 штук;
- кусочек сливочного масла;
- панировочные сухари — 30 грамм;
- соль и перец по вкусу.
Пирог из капусты. Пошаговый рецепт
- Вскипятите воду, отделите листья капусты от кочана и пробланшируйте в кипящей воде 1-2 минуты.
- Филе промойте, обсушите на бумажном полотенце и нарежьте мелкими кубиками. Можно, конечно, пропустить через мясорубку, но нарезанные кусочки гораздо вкуснее.
- Лук очистите и тоже нарежьте, затем добавьте его к мясу. Поперчите, посолите и смешайте с натертым на терку плавленным сыром.
- Яйца взбейте венчиком, добавив в них щепотку соли, затем влейте к яйцам сметану и еще раз хорошенько перемешайте.
- На остывшие листья капусты выложите начинку из филе и сыра, заверните каждый лист рулетом.
- Форму для запекания смажьте маслом, а сверху присыпьте панировочными сухарями.
- Каждый рулет обмакните в смесь из яйца и сметаны и уложите рулеты в форму, плотно прижимая друг к другу. Затем залейте рулетики оставшейся смесью и отправьте пирог запекаться в духовку на 35-40 минут при температуре 180 °С.
Подавать пирог из капусты можно, как в холодном так и в горячем виде. Он вкусен всегда! Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5504
Топ-8 самых вкусных рецептов засолки груздей
Салаты
Просмотрено
5434
Салат «Поющие в терновнике» — нежность гарантирована!
Второе
Просмотрено
4934
Вкус и аромат лета — жаренная свинина «ВКУС ШАШЛЫКА»
Салаты
Просмотрено
5937
Не избитый и очень вкусный салат «Три белых розы» с черносливом и курочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5248
Приготовлю немедленно: Чизкейк без выпечки со сгущенкой.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6121
Пирог с яйцом и зеленым луком — самый летний пирог!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7107
Пирог «Восхитительный». Рецепт на все случаи жизни. Готовится быстро и легко!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4683
Грибной рулет из лаваша с сыром — минимум мороки и максимум удовольствия!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4846
Домашний зефир — вкуснее вы не пробовали!
Закуски
Просмотрено
9546
Интересный рецепт засолки сала — мягкое, ароматное, хорошо просоленное в чесночном рассоле!
Второе
Просмотрено
10542
Картофельные драники с сыром. Ужин получится на высоте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7171
Обалденное искушение для всех сладкоежек – Пирожное с карамельным кремом и шоколадной глазурью!
Второе
Просмотрено
13305
Вкуснейшая курочка по-особому. Оторваться невозможно
Десерты и выпечка
Просмотрено
5456
Как приготовить тесто в целлофановом пакете в холодильнике
Второе
Просмотрено
5161
Отличный вариант для пикника: Куриный рулет с фаршем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5022
Восхитительно вкусный и легкий тыквенный пирог без масла и муки
Салаты
Просмотрено
4145
Оригинальный яичный салат с лимоном и ароматными травами
Второе
Просмотрено
5025
Готовьте побольше: вкусное овощное рагу с куриной грудкой
Соусы
Просмотрено
4425
Знаменитый пикантный соус Тартар к жареной рыбе или мясу
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7194
Нежные налистники без муки. Буквально тают во рту!
Второе
Просмотрено
3864
Сытный и ароматный фасолевый суп с домашней лапшой
Закуски
Просмотрено
4871
Запеченные багеты с яйцами и сыром. Быстрое угощение на завтрак или к приходу гостей!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
16563
В сезон яблок, завтрак должен быть только таким: яблочные оладьи!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4915
Картофельные оладьи с сыром и зеленью — супер блюдо!