Просмотров: 6418
Легкое и вкусное решение к ужину: скумбрия, тушеная с морковью и луком
Вкусная и пикантная рыбка!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 шт.;
соль и специи — по вкусу;
репчатый лук — 1 шт.;
морковь — 1 шт.;
растительное масло для жарки;
томатная паста — 2 ст. л.;
зелень для украшения.
Приготовление:
Скумбрию нарезаем на порционные куски.
Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на крупной тёрке. Обжариваем лук и морковь на растительном масле до полуготовности.
Рыбу солим, посыпаем специями и перемешиваем. Выкладываем кусочки скумбрии на морковь с луком, накрываем крышкой и томим на маленьком огне 10 минут.
Затем открываем крышку и добавляем томатную пасту, очень аккуратно перемешиваем и снова накрываем крышкой, тушим ещё минут 15 и более на очень маленьком огне.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Полезные советы
Просмотрено
8093
Как выбрать свадебный торт?
Разное
Просмотрено
6539
Как сохранить чеснок на зиму
Первое
Просмотрено
8546
Боннский суп для сжигания жира «Худышка»
Второе
Просмотрено
5289
Картофельные зразы с капустой. Просто великолепное блюдо!
Первое
Просмотрено
6202
Разнообразь свое меню, приготовь картофельный суп с ленивыми пельменями
Салаты
Просмотрено
6949
Салат «Везувий» с куриной печенкой, сыром и маринованным огурчиком. Вкусно, не то слово!
Завтраки
Просмотрено
14656
Стол и руки пачкать не придется! Ленивые Вареники будете готовить только так! Без раскатки
Второе
Просмотрено
4717
Аппетитный гарнир из запеченного в сметане картофеля, с луком и румяной сырной корочкой…
Десерты и выпечка
Просмотрено
4948
Луковый хлеб с сыром — божественно вкусно и ароматно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5227
Готовим к чаю мраморный рулет с шоколадно-банановым кремом
Второе
Просмотрено
5274
Как замариновать шашлык из свинины на сметане или йогурте
Второе
Просмотрено
4995
Овощи по-провансальски: насладись вкусом осени!
Второе
Просмотрено
5605
Вкусный и сытный лагман — так, как готовит моя подруга!
Второе
Просмотрено
4506
Потрясающее осеннее блюдо — тыква с сырной корочкой
Закуски
Просмотрено
11129
Огурцы «Злодейские» — упругие, хрустящие, пикантные
Второе
Просмотрено
4468
Дети просто пищат от восторга — рисовые биточки с курочкой
Второе
Просмотрено
5898
С тех пор как я научилась готовить Хинкали по стариному рецепту, они стали моим коронным блюдом
Первое
Просмотрено
5907
Уникальный азербайджанский суп балык-бозбаш. Заинтригованы?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5519
Мое любимое печенье «Старый шурин». Мой муж научился его готовить в общежитие!
Закуски
Просмотрено
5723
Печёночный паштет с яйцом — рецепт БОМБА!
Маринады
Просмотрено
11699
ТОП-10 рецептов маринада для курицы
Закуски
Просмотрено
5666
Праздничная закуска «Колокольчики» — вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7549
Самый популярный пирог «Каракум». Получается всегда!
Второе
Просмотрено
5523
Рецептов из скумбрии очень много, вот и я решила поделиться одним из них.