Просмотров: 10303
Бомбовская капуста в горячем рассоле. Идеальная закуска к любому застолью!
Обязательно запишите рецепт!
Ингредиенты:
Капуста 2-3 кг.
Морковь — 2-3 шт.
Вода — 1,5 литра
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 9 ст. л.
Чеснок 5-6 зубчиков
Уксус 70 % — 1 ст. л. или 9% — 200 гр.
Молотый черный перец — 1 ч.л.
Приготовление:
Для рассола: в кастрюлю наливаем воду, добавляем соль, сахар, уксус, молотый черный перец . Доводим до кипения.
Капусту режем на 8-10 частей. 
Добавляем к капусте морковь натертую на терке.
Чеснок мелко порубить.
Заливаем горячим рассолом капусту и хорошо перемешиваем несколько раз.
Убираем прямо в кастрюле в холодильник на сутки. Через день наслаждаемся.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5585
Копилка лучших рецептов засолок на зиму
Второе
Просмотрено
4859
Сочнее мяса вы точне не ели: Слоеная Мясная Запеканка в Беконе
Второе
Просмотрено
9271
Мое коронное блюдо — Куриные котлетки с плавленными сырками
Десерты и выпечка
Просмотрено
9884
Творожное бланманже: Вкуснейший десерт стройняшек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6119
Супер подборка: 4 простых рецепта семейных пирогов
Закуски
Просмотрено
6078
Сельдь по-волжски. Интересный рецепт для гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6342
Безумно вкусные и красивые «Мятно-лимонные пирожные»
Закуски
Просмотрено
8877
Сало горячего засола
Второе
Просмотрено
5696
Нежные с хрустящей корочкой куриные бедрышки в сливочно-чесночном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5654
Готовим творожные кексы с изюмом
Второе
Просмотрено
6142
Куриные шарики в сливочном соусе — блюдо моего детства! Это гордость моей Мамы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14915
Быстрый хлеб без замеса на французский манер для тех, кто ценит свое время!
Первое
Просмотрено
5600
Готовьте и получайте море удовольствия: Нежнейший Крем-суп из овощей
Салаты
Просмотрено
6978
Топ-3 необычных и вкусных салата из крабовых палочек
Десерты и выпечка
Просмотрено
15205
Для любителей выпечки с яблоками: Итальянский деревенский пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
4729
Ароматный кекс с апельсиновым пюре: вкусный и такой манящий!
Первое
Просмотрено
4562
Необычное весеннее блюдо! Рассольник с тушенкой и экономно, и мощно по вкусу!
Второе
Просмотрено
5883
Запеканка с куриной грудкой и брокколи, питательный обед, богатый витаминами и белком!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5528
Вкусный и нежный шоколадно-банановый торт
Салаты
Просмотрено
6658
Закусочный торт «Наполеон» пользуется огромным успехом: делаю его уже не первый год – и всегда уходит на ура.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5300
Кекс «Столичный» — замечательное угощение к вечернему чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9267
Супертонкие блинчики с маленьким секретом
Завтраки
Просмотрено
7092
Самый полезный завтрак: 5 рецептов утренней каши, которые вы еще не пробовали
Десерты и выпечка
Просмотрено
4744
Шикарный тортик из моей кулинарной книжечки!