Просмотров: 10509
Бомбовская капуста в горячем рассоле. Идеальная закуска к любому застолью!
Обязательно запишите рецепт!
Ингредиенты:
Капуста 2-3 кг.
Морковь — 2-3 шт.
Вода — 1,5 литра
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 9 ст. л.
Чеснок 5-6 зубчиков
Уксус 70 % — 1 ст. л. или 9% — 200 гр.
Молотый черный перец — 1 ч.л.
Приготовление:
Для рассола: в кастрюлю наливаем воду, добавляем соль, сахар, уксус, молотый черный перец . Доводим до кипения.
Капусту режем на 8-10 частей. 
Добавляем к капусте морковь натертую на терке.
Чеснок мелко порубить.
Заливаем горячим рассолом капусту и хорошо перемешиваем несколько раз.
Убираем прямо в кастрюле в холодильник на сутки. Через день наслаждаемся.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
13053
Кольца из заварного теста в белой глазури. Прекрасный десерт к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6898
Нежнейший пирог «Восторг» с заварным кремом и яблоками
Салаты
Просмотрено
5794
Новинка к столу — Салат «Норвежский роман» с рисом и огурцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7147
Готовим изумительный Швейцарский торт. Ленивый вариант
Десерты и выпечка
Просмотрено
5264
Самый лучший бисквит для рулетов. Обалденный результат!
Второе, Закуски
Просмотрено
13833
Топ-10 вкуснейших идей из баклажанов. Готовим как в ресторане!
Разное
Просмотрено
6564
Как приготовить вкусный капустняк из квашеной капусты с грибами
Салаты
Просмотрено
5147
Вкусный крабовый салат с черносливом — украсит любой вечер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5304
Нежный фруктовый тортик, который тает во тру! Его даже не нужно выпекать!
Второе
Просмотрено
6527
Предлагаем необычный рецепт приготовления свиной вырезки. Для маринования свинины вы можете использовать любые специи
Второе
Просмотрено
5928
Сытный пирог…Просто уложи красиво продукты и поставь в духовку!
Салаты
Просмотрено
5736
Изумительный праздничный салат — нарядный и вкусный!
Второе
Просмотрено
9495
Мое коронное блюдо — Куриные котлетки с плавленными сырками
Закуски
Просмотрено
5529
Быстрая шаурма — вкуснее я еще не пробовала!
Закуски
Просмотрено
5447
Готовим «Бюджетные» сырные палочки — много и недорого!
Первое
Просмотрено
6413
Наваристый Полтавский Капустняк — сытный и безумно вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5583
Простые в приготовлении жаренные пирожки с повидлом
Напитки
Просмотрено
7747
Уже больше 30 лет готовлю квас по этому рецепту из «Комсомольской правды»: на 5 л воды (беру из колодца) старую буханку
Второе
Просмотрено
4979
Ароматная запеченная свинина к праздничному ужину!
Второе
Просмотрено
5320
Топ-5 самых лучших рецептов с сосиской в тесте
Второе
Просмотрено
4828
Нежная куриная печень с луком. Будут просить добавки!
Закуски
Просмотрено
7193
Украшение праздничного стола — Закусочные бутерброды с печенью трески
Закуски
Просмотрено
5543
Острая закуска из баклажанов на зиму по мотивам кавказской кухни
Первое
Просмотрено
6416
Любимый мой суп из детства — Гречневый суп с фрикадельками