Просмотров: 10486
Бомбовская капуста в горячем рассоле. Идеальная закуска к любому застолью!
Обязательно запишите рецепт!
Ингредиенты:
Капуста 2-3 кг.
Морковь — 2-3 шт.
Вода — 1,5 литра
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 9 ст. л.
Чеснок 5-6 зубчиков
Уксус 70 % — 1 ст. л. или 9% — 200 гр.
Молотый черный перец — 1 ч.л.
Приготовление:
Для рассола: в кастрюлю наливаем воду, добавляем соль, сахар, уксус, молотый черный перец . Доводим до кипения.
Капусту режем на 8-10 частей. 
Добавляем к капусте морковь натертую на терке.
Чеснок мелко порубить.
Заливаем горячим рассолом капусту и хорошо перемешиваем несколько раз.
Убираем прямо в кастрюле в холодильник на сутки. Через день наслаждаемся.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5290
Обожаю курочку с этим соусом. Хотя курица не люблю, но это просто чудо!
Второе
Просмотрено
6040
Самая аппетитная фитнес-запеканка с куриной грудкой!
Второе
Просмотрено
6774
Подсмотрела в ресторане: Блинчики печеночные с начинкой
Второе
Просмотрено
7132
Легендарное блюдо русской кухни — Бефстроганов из старой поваренной книги
Десерты и выпечка
Просмотрено
5955
Такого нежного теста я еще не готовила: Жаренные пирожки на заварном тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
7441
Бесподобные пирожки из нежнейшего дрожжевого теста!
Второе
Просмотрено
5610
Великолепный «Рождественский» гусь с квашеной капустой и яблоками
Закуски
Просмотрено
6307
Маринованная скумбрия в банке. Вкуснее любой дорогой рыбы!
Салаты
Просмотрено
7114
Новогодний салат-коктейль «Гавань» — яркий, нежный и легкий!
Закуски
Просмотрено
5052
Блины-суши: Самая необычная закуска для праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10836
Пышные и мощные вергуны. Готовятся быстро, а разлетаются еще быстрее
Разное
Просмотрено
8129
Удивительные свойства чёрной четверговой соли и старинные рецепты приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
7691
Просто небесное чудо! Настоящий рецепт старинного тортика “ПТИЧЬЕ МОЛОКО”
Салаты
Просмотрено
4940
Только на праздники — сельдь под дорогой шубой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9451
Супертонкие блинчики с маленьким секретом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6061
Творожной пирог с яблоками и кокосовой карамелью. Лучшее, что я могу!
Салаты
Просмотрено
5441
Предпочитаю всегда удивлять гостей — Салат из пекинской капусты!
Закуски
Просмотрено
6319
Обалденные кабачки по корейски на зиму. Без варки!
Салаты
Просмотрено
5315
Праздничный салат «КОКТЕЙЛЬ» — любимчик моей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5238
Десерт мечты: Обалденный Шоколадный кекс с жидким центром
Десерты и выпечка
Просмотрено
7312
Фитнес-печенье без грамма муки
Закуски
Просмотрено
5696
Шикарная закуска для любого застолья — Шампиньоны фаршированные куриной грудкой и сыром
Второе
Просмотрено
5280
Куриный шашлык по-домашнему в духовке «Пикник на дому»
Закуски
Просмотрено
13283
Вкуснейшее «Сырное» масло, которое готовила нам мама в детстве!