Просмотров: 5353
Наивкуснейший салат из баклажанов «а-ля грибочки»
Моей семье очень нравится!
Ингредиенты:
4 баклажана,
4-5 крутых яйца,
2 небольших луковицы,
соль,
сахар,
майонез по вкусу,
масло для жарки.
Приготовление:
Порезать баклажаны соломкой, лук полукольцами.
Посыпаем баклажаны солью и оставляем их на 15 минут, чтобы стекла горечь.
Маринуем лук (обдаем кипятком, через пару минут воду сливаем).
Добавляем 1 ст.л.сахара и 4 ст.л. столового (я беру яблочный) уксуса,заливаем кипятком (50-70мл), накрываем и даем настояться.
Обжариваем баклажаны на растительном масле и остужаем.
Яйца мелко крошим. Смешать баклажаны, яйца, отжатый маринованный лук и заправляем майонезом. Солим по вкусу!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4713
Самый вкусный и необычный салат для праздничного стола — нравится всем без исключения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5077
Сметанный торт «Воскресные посиделки». Рецепт из Детства!
Второе
Просмотрено
4776
Здоровье в каждой тарелке: Курица с брокколи и грибами в соусе. Идеальное сочетание!
Второе
Просмотрено
4802
Идеальный ужин: Запеченная скумбрия с помидором «Морской Рай»
Первое
Просмотрено
5262
Вкусный Рублевый супчик — заслужил свое название не зря!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6122
Удивительный завтрак для всей семьи — НЕЖНЕЙШИЕ СЫРНИКИ НА МОЛОКЕ
Десерты и выпечка
Просмотрено
4765
Куриный пирог по-гречески. Аромат этого пирога соберет на кухне всю семью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12183
Делюсь рецептом самых вкусных домашних куличей
Десерты и выпечка
Просмотрено
8084
Такой десерт точно покажет вам новые грани кондитерки: Шоколадно-банановый магкейк
Завтраки
Просмотрено
6928
Быстрый завтрак в кружке — Четыре вкусные идеи
Закуски
Просмотрено
6679
Перец с чесноком на зиму. Это блюдо займет достойное место на вашем столе
Салаты
Просмотрено
4360
Интересный салат с корейской морковкой и копченой курицей
Закуски
Просмотрено
4260
Замечательный рецепт очень вкусных малосольных огурцов — Самое популярное блюдо лета!
Второе
Просмотрено
4939
Мягкие котлетки с хрустящей корочкой невероятно красивые, поэтому будут гармонично смотреться на любом столе
Завтраки
Просмотрено
3370
Креативные завтраки на те моменты, когда совсем нет свободного времени и в холодильнике мало продуктов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4028
Банановые пури: так раздуваются, что внутрь можно смело добавлять любую начинку!
Соусы
Просмотрено
6396
Прекрасный соус на зиму, в меру сладкий и остренький. Замечательно сочетается со всеми блюдами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5304
Самый простой, но очень вкусный десерт из кукурузных палочек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4764
Оригинальное и вкусное печенье «Новогодние шишки»
Салаты
Просмотрено
5408
Красивый и вкусный салат «Новогодний. Понравится всем, без исключения!
Салаты
Просмотрено
4523
Правильный диетический салат из брокколи со сливками и брынзой
Второе
Просмотрено
4854
Нежная курочка в кефирном кляре — вкусно и быстро!
Закуски
Просмотрено
4503
Блюдо дня — капуста быстрого посола. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4463
Замечательный пирог на сгущёнке к чаю — вкусно и просто!