Просмотров: 6084
Наивкуснейший салат из баклажанов «а-ля грибочки»
Моей семье очень нравится!
Ингредиенты:
4 баклажана,
4-5 крутых яйца,
2 небольших луковицы,
соль,
сахар,
майонез по вкусу,
масло для жарки.
Приготовление:
Порезать баклажаны соломкой, лук полукольцами.
Посыпаем баклажаны солью и оставляем их на 15 минут, чтобы стекла горечь.
Маринуем лук (обдаем кипятком, через пару минут воду сливаем).
Добавляем 1 ст.л.сахара и 4 ст.л. столового (я беру яблочный) уксуса,заливаем кипятком (50-70мл), накрываем и даем настояться.
Обжариваем баклажаны на растительном масле и остужаем.
Яйца мелко крошим. Смешать баклажаны, яйца, отжатый маринованный лук и заправляем майонезом. Солим по вкусу!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4615
Итальянская страсть: Ореккьетте с луком-пореем, шпинатом, острыми итальянскими колбасками и горохом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5319
Один из любимых моих рецептов — кекс на майонезе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5134
Блинчатые пирожки с пылу с жару — респект автору рецепта!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5121
Полезный и низкокалорийный овсяный пирог с бананами и ягодами
Десерты и выпечка
Просмотрено
8826
Когда времени у тебя 15 минут, а гости на пороге…Пицца «Минутка» выручит!
Второе
Просмотрено
4650
Ароматная тушеная капуста с копченым мясом — безумно вкусно!
Салаты
Просмотрено
4729
Печеночный салат с фасолью и морковью — прекрасный вариант к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5260
Из всех песочных тортов, этот — вызывает у меня массу эмоций!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5235
Пышный тыквенный пирог с орехами: трудно описать этот потрясающий вкус!
Первое
Просмотрено
4763
Можно и на пикнете приготовить и дома! Уха из щуки «Морская гавань»
Второе
Просмотрено
5141
Картофельная запеканка с рыбой — сытное, аппетитное и очень полезное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6984
Шикарный вкус, прекрасный внешний вид и абсолютно без заморочек! Торт «Минутка»
Второе, Новое
Просмотрено
5592
Рецепт дня: «Мясные рогалики» — гурманы оценят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4716
Корзинки с абрикосовым кремом «Зефир» — ваши труды будут оценены очень высоко!
Первое
Просмотрено
4725
7 вкусных, простых согревающих супов со всего мира
Новое
Просмотрено
5819
Иногда нужно вспоминать прошлое, чтобы немного поностальгировать — Деликатесы из детства
Десерты и выпечка
Просмотрено
5518
Простое и вкусное печенье с повидлом к чаю!
Завтраки
Просмотрено
5756
Ты на диете? Тогда Сырники без муки и сахара именно для тебя!
Второе
Просмотрено
6605
Домашний картофель фри — вкуснее, натуральнее и дешевле, чем в Макдональдсе.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7217
Торт «Джулия»
Салаты
Просмотрено
5211
Салат «Праздничный» — готовлю на каждое торжество!
Второе
Просмотрено
5005
Каннеллони с грибами и брынзой: теперь не обязательно идти в ресторан!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6272
Универсальный рецепт для вкусного лимонного и клюквенного пирога с оригинальным и незабываемым вкусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5679
Тончайшие яблочные дольки растворяются в небольшом количестве теста, и самого теста практически не видно.