Просмотров: 5870
Наивкуснейший салат из баклажанов «а-ля грибочки»
Моей семье очень нравится!
Ингредиенты:
4 баклажана,
4-5 крутых яйца,
2 небольших луковицы,
соль,
сахар,
майонез по вкусу,
масло для жарки.
Приготовление:
Порезать баклажаны соломкой, лук полукольцами.
Посыпаем баклажаны солью и оставляем их на 15 минут, чтобы стекла горечь.
Маринуем лук (обдаем кипятком, через пару минут воду сливаем).
Добавляем 1 ст.л.сахара и 4 ст.л. столового (я беру яблочный) уксуса,заливаем кипятком (50-70мл), накрываем и даем настояться.
Обжариваем баклажаны на растительном масле и остужаем.
Яйца мелко крошим. Смешать баклажаны, яйца, отжатый маринованный лук и заправляем майонезом. Солим по вкусу!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5482
Мясной хлебец — для меня вкуснее блюда нет!
Второе
Просмотрено
4760
Экономные сосисочные котлеты — быстро и вкусно!
Закуски
Просмотрено
5473
Баклажаны консервированные по-быстрому: за полчаса готова вся партия!
Второе
Просмотрено
11306
Ракушки с фаршем и соусом бешамель. Блюдо, которое нравится всем без исключения!
Второе
Просмотрено
6067
Курица маринованная в кефире, запечённая с картофелем и чесноком
Салаты
Просмотрено
7055
Огурчики рулят: Салатики с огурцами всегда полны сочности
Второе
Просмотрено
4965
Спагетти со сливочно-грибным соусом
Второе
Просмотрено
5613
«Улетная» курица по особому рецепту — гости в восторге!
Салаты
Просмотрено
9599
Подборка 10-ти салатов с помидорами
Соусы
Просмотрено
8492
20 рецептов приготовления соусов к мясу. Невероятно вкусно!
Закуски
Просмотрено
5075
Аппетитный «Крабовый» паштет. Как же приятно утром намазать на хлебушек !
Закуски
Просмотрено
4673
Супер закуска к праздничному столу — Рулетики из форели с огурцами и сливочным сыром
Разное
Просмотрено
6410
Потрясающе вкусная и нежная фокачча с чесноком и розмарином от Дж. Оливера.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6714
Любимый сырный пирог моего мужа!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12357
Моченые яблоки «Сельские» в банках. Очень простой рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
19184
Домашний чайный пирог с грецкими орехами и сухофруктами
Второе
Просмотрено
4901
Базовые знания итальянской кухни: Спагетти «А-ля Болоньезе»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4271
Удивительно вкусное и оригинальное мороженое из одного ингредиента за 5 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
5135
Апельсиновый кулич на Пасху: меняем традиции!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4790
Очень классная идея для домашних конфеток!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9130
«Золотая пасха» — прекрасный вариант для святого праздника!
Второе
Просмотрено
9074
Идея для легкого ужина — Котлеты из кабачков и моркови. Можно даже на ночь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6054
Быстрый шоколадный торт
Десерты и выпечка
Просмотрено
5310
Открытый пирог из песочного теста с вишней — эффектно и вкусно!