Просмотров: 6107
Наивкуснейший салат из баклажанов «а-ля грибочки»
Моей семье очень нравится!
Ингредиенты:
4 баклажана,
4-5 крутых яйца,
2 небольших луковицы,
соль,
сахар,
майонез по вкусу,
масло для жарки.
Приготовление:
Порезать баклажаны соломкой, лук полукольцами.
Посыпаем баклажаны солью и оставляем их на 15 минут, чтобы стекла горечь.
Маринуем лук (обдаем кипятком, через пару минут воду сливаем).
Добавляем 1 ст.л.сахара и 4 ст.л. столового (я беру яблочный) уксуса,заливаем кипятком (50-70мл), накрываем и даем настояться.
Обжариваем баклажаны на растительном масле и остужаем.
Яйца мелко крошим. Смешать баклажаны, яйца, отжатый маринованный лук и заправляем майонезом. Солим по вкусу!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5708
Любимый пирог моего свекра: Открытый пирог с тыквой и фаршем
Закуски
Просмотрено
5082
Домашний низкокалорийный сыр из кефира. На 100 грамм всего 51.02 ккал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6181
Замечательный завтрак из того, что нашлось в холодильнике — Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром
Второе
Просмотрено
7373
Супер пышные котлетки из куриного фарша с овсяными хлопьями
Второе
Просмотрено
5331
Питательный и очень вкусный ужин — куриная печень, тушеная с картошкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4932
Летний замороженный чизкейк с клубникой — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5254
Пышки (или пончики) с пылу с жару! Угощайте своих родных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7413
Несказанно вкусные блинчики с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
8533
Домашнее печенье «Мадлен» за 15 минут
Второе
Просмотрено
8604
Рецепт от моей подруги из Италии: Пеппероната с нежнейшей курочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5139
Невероятно вкусные конфеты: Медвежьи лапы в белой глазури!
Салаты
Просмотрено
4879
Царское «ОЛИВЬЕ» со слабосоленой семгой и свежим огурцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6061
Творожной пирог с яблоками и кокосовой карамелью. Лучшее, что я могу!
Салаты
Просмотрено
14033
Все нужное в этой статье! 10 удачных и вкусных салатов для праздничного стола!
Закуски
Просмотрено
7768
Нежный Перец с сырной начинкой и яйцом. Обалденная и быстрая закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5455
Вкусная творожная запеканка
Второе
Просмотрено
5511
Сосиски в сушках — дети будут в невероятном восторге!
Второе
Просмотрено
4749
Пряные куриные крылышки в апельсиновом соусе. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6775
Шарлотка с капустой
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4917
Нежные пончики без дрожжей — разлетаются на УРА!
Закуски
Просмотрено
6209
Топ-5 уникальных рецептов консервирования рыбы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5618
Вот уж действительно, быстрый рулет к чаю! Пока закипает чайник!
Второе
Просмотрено
5033
Каннеллони с грибами и брынзой: теперь не обязательно идти в ресторан!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5285
Сегодня я научу Вас готовить быстрый и вкусный пирог с творогом