Просмотров: 6059
Наивкуснейший салат из баклажанов «а-ля грибочки»
Моей семье очень нравится!
Ингредиенты:
4 баклажана,
4-5 крутых яйца,
2 небольших луковицы,
соль,
сахар,
майонез по вкусу,
масло для жарки.
Приготовление:
Порезать баклажаны соломкой, лук полукольцами.
Посыпаем баклажаны солью и оставляем их на 15 минут, чтобы стекла горечь.
Маринуем лук (обдаем кипятком, через пару минут воду сливаем).
Добавляем 1 ст.л.сахара и 4 ст.л. столового (я беру яблочный) уксуса,заливаем кипятком (50-70мл), накрываем и даем настояться.
Обжариваем баклажаны на растительном масле и остужаем.
Яйца мелко крошим. Смешать баклажаны, яйца, отжатый маринованный лук и заправляем майонезом. Солим по вкусу!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
22796
Говядина в рукаве: 4 простых и вкусных рецепта
Закуски
Просмотрено
6753
Невероятно вкусный домашний сыр за 3 часа — все натуральное и полезное!
Закуски
Просмотрено
10327
12 способов засолки сала
Первое
Просмотрено
4879
Оригинальный рыбный суп с зелёным горошком и варёным яйцом
Закуски
Просмотрено
10703
Рождественская кутья из пшеницы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5449
Лимонное печенье в глазури к чаю. На одном не остановишься!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5835
Яблочное пюре со сгущенкой » Неженка» — прекрасное дополнение к блинчикам или овсянке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5066
Быстрейший бисквит к чаю. Ставьте чайник и приглашайте к столу!
Салаты
Просмотрено
6438
Новогодний салат «Русалочка» с форелью — легкий и сытный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4965
Необычные вишни в желатине с ароматом совершенно свежей вишни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8869
Нежный пирог с капустой и мясом
Салаты
Просмотрено
9865
Топ-9 самых крутых салатов на каждый день
Соусы
Просмотрено
5309
Бери на заметку — Соус «Бешамель» приготовленный в микроволновке
Второе
Просмотрено
6954
Гусь, тушеный в пиве — мягкий, сочный и ароматный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12220
Супервлажный шоколадный пирог (без яиц)
Десерты и выпечка
Просмотрено
7589
Вкусный и ароматный пирог-сметанник с грибами и курицей. И к тому же очень быстрый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9536
Заливная ПИЦЦА на майонезе в ДУХОВКЕ. Чистые руки и посуда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4355
Молочное желе с шоколадом «Дымчатый рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7316
Торт «Королевский»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4761
Вкусный завтрак для всей семьи: банановые оладьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
5205
Очень вкусный торт без выпечки «Нежность» станет настоящим лакомством на вашем столе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5397
Торфяной пирог. Пирог, который не нуждается в представлении — очень вкусный!
Салаты
Просмотрено
4628
Замечательный салатик в копилку рецептов с карбонадом и кукурузой
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4899
Нежные творожные кексы — вкусно и полезно!