Просмотров: 5639
Наивкуснейший салат из баклажанов «а-ля грибочки»
Моей семье очень нравится!
Ингредиенты:
4 баклажана,
4-5 крутых яйца,
2 небольших луковицы,
соль,
сахар,
майонез по вкусу,
масло для жарки.
Приготовление:
Порезать баклажаны соломкой, лук полукольцами.
Посыпаем баклажаны солью и оставляем их на 15 минут, чтобы стекла горечь.
Маринуем лук (обдаем кипятком, через пару минут воду сливаем).
Добавляем 1 ст.л.сахара и 4 ст.л. столового (я беру яблочный) уксуса,заливаем кипятком (50-70мл), накрываем и даем настояться.
Обжариваем баклажаны на растительном масле и остужаем.
Яйца мелко крошим. Смешать баклажаны, яйца, отжатый маринованный лук и заправляем майонезом. Солим по вкусу!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4541
Пышки по-итальянски «Тиджелле» — очень вкусные булочки с начинкой. До безобразия простой рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5570
«Басбуса» — известная арабская сладость
Десерты и выпечка
Просмотрено
5537
Лучшие булочки в мире: Нежнейшие Слойки с яблоками
Второе
Просмотрено
6000
Куриные голени в маринаде из йогурта, горчицы и соевого соуса
Десерты и выпечка
Просмотрено
6711
Обалденный штрудель с необычной начинкой — с маком, повидлом и творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
18520
Нежные и простые в приготовлении пирожки, которые тают во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5044
Рецепт, которому меня научила моя тетя из Новосибирска: Мясной рулет в тесте по-домашнему
Второе
Просмотрено
7687
Скумбрия с овощами в духовке — сочная и очень вкусная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7396
Творожные кексы: нежные и мягкие. Готовить проще простого!
Закуски
Просмотрено
5123
Вкуснятина за 15 минут — Лаваш с зеленью и сыром
Закуски
Просмотрено
4545
Всего 3 ингредиента для невероятно вкусных и сытных пирожков!
Салаты
Просмотрено
17361
Обалденный салат «Княжий град» — еле выпросила рецепт у подруги!
Второе
Просмотрено
6626
3 необычных рецепта из обычных макаронов от Джейми Оливера
Второе
Просмотрено
4951
Готовим сочную рыбу по-французски к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16665
Творожная супервкуснятина. Идеально к чаю на завтрак!
Закуски
Просмотрено
6308
Запеченные креветки с лимонным маслом. Аромат непередаваемый!
Второе
Просмотрено
4213
Тихоокеанская треска в пивной панировке и картофель по-деревенски с соусом тартар
Салаты
Просмотрено
5195
Замечательный салат из говядины и помидоров. Легко и полезно!
Закуски, Салаты
Просмотрено
4403
Куриный салат в нежных тарталетках — «изюминка» праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5746
Хочу поделиться своим любимым рецептом: это очень вкусные кексы на сметане
Первое
Просмотрено
5624
Популярное первое блюдо — ароматный рассольник с перловкой
Второе
Просмотрено
5279
Самые вкусные в мире котлеты! Бабулин рецепт! Из деревни возле Новосибирска!
Салаты
Просмотрено
4988
Салат с ветчиной «Мужская мечта» — настоятельно рекомендую приготовить!
Второе
Просмотрено
4049
Берем все, что в холодильнике и творим чудо — Рулет из фарша «Сытный»