Просмотров: 6162
Наивкуснейший салат из баклажанов «а-ля грибочки»
Моей семье очень нравится!
Ингредиенты:
4 баклажана,
4-5 крутых яйца,
2 небольших луковицы,
соль,
сахар,
майонез по вкусу,
масло для жарки.
Приготовление:
Порезать баклажаны соломкой, лук полукольцами.
Посыпаем баклажаны солью и оставляем их на 15 минут, чтобы стекла горечь.
Маринуем лук (обдаем кипятком, через пару минут воду сливаем).
Добавляем 1 ст.л.сахара и 4 ст.л. столового (я беру яблочный) уксуса,заливаем кипятком (50-70мл), накрываем и даем настояться.
Обжариваем баклажаны на растительном масле и остужаем.
Яйца мелко крошим. Смешать баклажаны, яйца, отжатый маринованный лук и заправляем майонезом. Солим по вкусу!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
11085
Волшебное турецкое тесто для пирогов и плюшек
Десерты и выпечка
Просмотрено
8073
Просто шикарный торт «Несквик» — невозможно оторваться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5786
Нежный манно-яблочный пирог к утреннему чаепитию!
Второе
Просмотрено
8030
Восхитительная запеченная картошка с грибами. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5391
Воздушное, нежное, легкое и хрустящее, это все — самое быстрое печенье «Шоколадное безе»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5289
Закусочный кекс к завтраку или ужину: мой дежурный рецепт на все случаи жизни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6339
Нежное с приятной кислинкой творожное бланманже с черной смородиной
Второе
Просмотрено
6337
Сделайте свой праздник еще ярче и вкуснее, приготовьте мясо по этому рецепту
Десерты и выпечка
Просмотрено
5688
Лепёшки на пивном тесте с мясом — сочно и очень вкусно!
Разное
Просмотрено
4921
Что нельзя готовить на Новый год 2018
Второе
Просмотрено
5501
Изумительно вкусная говядина с черносливом
Первое
Просмотрено
5335
Очень вкусный и наваристый суп с мясом и овощами. Этой зимой будет лучшим первым блюдом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7269
Королевский десерт: Воздушный рецепт манника на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
5521
Готовимся к праздникам — Закусочные профитроли
Второе
Просмотрено
5702
Картофельные пирожки с творогом. Отличное угощение к субботнему чаепитию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6004
Сладкие «улитки» с маком. Для любителей вкусной выпечки!
Второе, Новое
Просмотрено
6013
Шикарный гуляш с квашеной капустой в горшочке. Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5549
Воздушный творожный пирог с яблоками на тонком песочном корже!
Первое
Просмотрено
5474
Сытный и аппетитный суп-Голубец: прекрасная альтернатива любимому блюду!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7621
Самый популярный пирог «Каракум». Получается всегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4789
Конфеты «Трюфель» — лакомство для детей и взрослых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16339
Готовятся практически молниеносно! Сырные лепешки на кефире в сковороде!
Второе
Просмотрено
13082
Горжусь этим блюдом: Курица в апельсинах: потрясающе вкусное сочетание!
Второе
Просмотрено
5943
Сегодня готовим обалденную печень, тушенную с болгарским перцем в сметане