Просмотров: 5908
Наивкуснейший салат из баклажанов «а-ля грибочки»
Моей семье очень нравится!
Ингредиенты:
4 баклажана,
4-5 крутых яйца,
2 небольших луковицы,
соль,
сахар,
майонез по вкусу,
масло для жарки.
Приготовление:
Порезать баклажаны соломкой, лук полукольцами.
Посыпаем баклажаны солью и оставляем их на 15 минут, чтобы стекла горечь.
Маринуем лук (обдаем кипятком, через пару минут воду сливаем).
Добавляем 1 ст.л.сахара и 4 ст.л. столового (я беру яблочный) уксуса,заливаем кипятком (50-70мл), накрываем и даем настояться.
Обжариваем баклажаны на растительном масле и остужаем.
Яйца мелко крошим. Смешать баклажаны, яйца, отжатый маринованный лук и заправляем майонезом. Солим по вкусу!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5291
Аппетитное куриное филе тушенное в кефире с цветной капустой
Второе
Просмотрено
6437
Рыба «По-французски» — так вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5833
Рецепт на века — очень вкусные рогалики с начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5427
Песочно-карамельные полоски со сгущенным молоком. За уши не оттянешь!
Второе
Просмотрено
4838
Ведь скоро наш любимый овощ откроет свой сезон — Слоеная кабачковая запеканка с мясом!
Второе
Просмотрено
4386
Сытное, вкусное, простое и очень домашнее жаркое в мультиварке
Закуски
Просмотрено
4984
Прекрасная альтернатива крабовому салату — паштет «Крабовый»
Закуски
Просмотрено
7615
Закусочный торт Наполеон к празднику. Вкусно и оригинально!
Закуски
Просмотрено
8732
Закусочный селедочный торт на праздничный стол
Десерты и выпечка
Просмотрено
5019
Эстонская выпечка с корицей. Посмотрите, как это красиво! Так и хочется ухватить еще парочку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6146
Печенье с сыром к пиву или просто как вкусный и оригинальный перекус
Десерты и выпечка
Просмотрено
4910
Удивительное мороженое всего из одного ингредиента
Десерты и выпечка
Просмотрено
6595
Порадуйте детишек домашними пряниками с медом, по рецепту моей бабушки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5545
Это не просто десерт, а настоящее блаженство! Медовая запеканка из творога
Десерты и выпечка
Просмотрено
5236
Запеченные яблоки с корицей: полезное лакомство за 10 минут!
Салаты
Просмотрено
18718
Обалденный салат «Княжий град» — еле выпросила рецепт у подруги!
Второе
Просмотрено
4557
Семья в восторге: Мясо по‑московски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4855
Вкус этого тортика запомниться всем, а готовить его одно удовольствие!
Второе
Просмотрено
4858
Запеканка с курицей под пюре из цветной капусты
Закуски
Просмотрено
5357
Хрустящие рулетики из лаваша типа «бурито» — с сочной начинкой!
Второе
Просмотрено
4175
Приготовь роскошный ужин — Сердце с маринованным огурчиком
Закуски
Просмотрено
5645
Паста-паштет из сайры с яйцом — прекрасное дополнение к столу!
Разное
Просмотрено
8892
Секреты на миллион…готовим аппетитный и хрустящий кляр!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4424
Побалуй своих сладкоежек — Творожное мороженое крем-брюле