Просмотров: 5569
Наивкуснейший салат из баклажанов «а-ля грибочки»
Моей семье очень нравится!
Ингредиенты:
4 баклажана,
4-5 крутых яйца,
2 небольших луковицы,
соль,
сахар,
майонез по вкусу,
масло для жарки.
Приготовление:
Порезать баклажаны соломкой, лук полукольцами.
Посыпаем баклажаны солью и оставляем их на 15 минут, чтобы стекла горечь.
Маринуем лук (обдаем кипятком, через пару минут воду сливаем).
Добавляем 1 ст.л.сахара и 4 ст.л. столового (я беру яблочный) уксуса,заливаем кипятком (50-70мл), накрываем и даем настояться.
Обжариваем баклажаны на растительном масле и остужаем.
Яйца мелко крошим. Смешать баклажаны, яйца, отжатый маринованный лук и заправляем майонезом. Солим по вкусу!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4178
Оригинальная идея к ужину — Грибные котлетки с рисом
Второе, Маринады
Просмотрено
5806
Этот маринад покорил меня навсегда! Курица получается бесподобной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4370
Когда хочется сладкого! Ореховая нуга для перекуса
Десерты и выпечка
Просмотрено
4915
Вкуснейший десерт слоями — шикарное угощение после сытного ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4437
Очень интересные творожные булочки с орехами
Второе
Просмотрено
4312
Праздничные рулетики из свинины с начинкой из овощей
Второе
Просмотрено
5282
Ароматное и очень вкусное летнее рагу с курицей и кабачками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5058
Пеку по этому рецепту много лет — белый хлеб на кефире!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5967
Семейный пирог с вареной сгущенкой и орехами. Просто и быстро!
Второе
Просмотрено
5821
Феттучини с курицей и зеленым горошком
Закуски
Просмотрено
9481
Хит сезона: Маринованные зеленые помидоры на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
6643
Шикарный Пирог за 5 минут + время на выпечку. Самый Простой и Вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4421
Самый вкусный нежный творожно-сметанный десерт получается лишь по этому рецепту!
Салаты
Просмотрено
7240
Этот печеночный салат с морковью любят все, без исключения!
Второе
Просмотрено
4210
Открыла для себя чудо-рецепт: Запеканка из макарон с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4714
Вкуснющее печенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
6131
Такое песочное печенье пекла моя мама. Я всегда удивлялась, как она его готовит
Десерты и выпечка
Просмотрено
6599
Быстрый и простой рулет — пышный, мягкий и легко сворачивается!
Закуски
Просмотрено
4431
Прекрасная закуска для любителей грибочков — запеченные шампиньоны
Десерты и выпечка
Просмотрено
4268
Вкусные хлебные палочки с сыром
Второе
Просмотрено
8014
Лучший рецепт приготовления мягкой, сочной и нежной печени!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5804
Банан под шубой
Салаты
Просмотрено
4719
Изысканный и очень нарядный салат «ТИФФАНИ»
Закуски
Просмотрено
4846
Прекрасное время попробовать эту замечательную закуску из кабачков