Просмотров: 6123
Наивкуснейший салат из баклажанов «а-ля грибочки»
Моей семье очень нравится!
Ингредиенты:
4 баклажана,
4-5 крутых яйца,
2 небольших луковицы,
соль,
сахар,
майонез по вкусу,
масло для жарки.
Приготовление:
Порезать баклажаны соломкой, лук полукольцами.
Посыпаем баклажаны солью и оставляем их на 15 минут, чтобы стекла горечь.
Маринуем лук (обдаем кипятком, через пару минут воду сливаем).
Добавляем 1 ст.л.сахара и 4 ст.л. столового (я беру яблочный) уксуса,заливаем кипятком (50-70мл), накрываем и даем настояться.
Обжариваем баклажаны на растительном масле и остужаем.
Яйца мелко крошим. Смешать баклажаны, яйца, отжатый маринованный лук и заправляем майонезом. Солим по вкусу!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5728
Делаем запасы на зиму! Сохраняй в закладки, чтобы не потерять
Маринады
Просмотрено
5334
Аромат покорит даже соседей с соседней улицы: Маринад для курицы барбекю
Десерты и выпечка
Просмотрено
5186
Рецепт стоит внимания — Овсяное печенье с творогом, яблоком и бананом
Второе
Просмотрено
4943
Для любителей азиатской кухни — Тушёная печень в соусе
Первое
Просмотрено
7837
Солянка с колбасой и курицей: рецепт шеф поваров
Десерты и выпечка
Просмотрено
5153
Самые яркие воспоминания из детства — орешки со сгущенкой!
Второе
Просмотрено
5461
Ароматный запеченный картофель с розмарином и чесноком
Закуски
Просмотрено
41562
Каждый год закрываю банок 50 на зиму, но до весны редко остается. Без уксуса, без стерилизации.
Второе
Просмотрено
6406
Гнезда с фаршем и плавленным сырком — сразит всех наповал!
Второе
Просмотрено
7264
Рыба в кляре: 6 самых вкусных вариантов кляра!
Закуски
Просмотрено
5016
Забирайте рецептик: Луковые дольки с соусом. Не ожидала, что так вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5720
Детям только лучшее: Детское пирожное «Молочный ломтик»
Закуски
Просмотрено
6278
Я давно отказалась от магазинной ветчины. Приготовьте по этому рецепту — Результат превзошел все ожидания!
Салаты
Просмотрено
6272
Приготовила и сама удивилась: теперь готовлю его через день!
Закуски
Просмотрено
12296
ПП-ужин: Цветная капуста, запеченная с сыром
Первое
Просмотрено
5439
Диетическая окрошка с курицей и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
9217
Торт «Кудрявый парень» — нереально вкусный и мегабольшой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5105
Десерт без выпечки: «Чудо» за 10 минут! Единственный минус — сладкое, что может в п*пе слипнуться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6620
Булочки с маком по этому рецепту долго не черствеют, очень мягкие, воздушные и слобные!
Второе
Просмотрено
4533
Очень вкусное куриное филе в сливочно-грибном соусе
Второе
Просмотрено
4993
Скумбрия-гриль с чесноком, имбирём и овощами — Очень вкусно!!!
Второе
Просмотрено
5019
Овощи по-провансальски: насладись вкусом осени!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5379
Антикризисные » козинаки» из геркулеса — хрустящее лакомство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8159
Спасибо автору рецептов! Подборка Вкусных Куличей К Пасхе