Просмотров: 6638
Секреты идеально вкусного плова. Так готовят узбеки!
И только так!
* Ни в коем случае не трите морковь на терке, ее нужно резать длинной соломкой. Чем длиннее, тем вкуснее плов.
* Идеальная посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан. Крышка должна плотно закрываться.
* Соль и специи лучше всего добавлять в середине приготовления зирвака (мясо с морковкой и луком).
* Ни в коем случае не открывайте крышку, чтобы заглянуть в кастрюлю. И ни в коем случае не смешивайте мясо с рисом в кастрюле в процессе приготовления, только перед подачей!
* Можно завернуть кастрюлю в одеяло на 30-60 минут – он станет еще вкуснее.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4979
Нежнейшие куриные грудки, запеченные в сливках под сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6427
Мама всегда встречала этой вкусняшкой — пирог с плавленным сырком
Второе
Просмотрено
6047
Сытный картофельный рулет с курицей и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4312
Хрустящие кефирные конвертики с сыром: супер угощение!
Второе
Просмотрено
5680
Быстрый пирог из лаваша с грибами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
10347
Постные трубочки с капустой из уникального трехкомпонентного теста!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4670
Полезные морковно-яблочные оладьи с овсянкой
Второе, Разное
Просмотрено
11039
Как вкусно приготовить люля-кебаб! Полезные советы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7242
Фантастический шоколадный торт к празднику. Невероятно вкусный!
Закуски
Просмотрено
4872
Кабачки, фаршированные курицей — ароматное и оригинальное угощение!
Второе
Просмотрено
9329
Оладьи из картофельного пюре с сыром. Готовьте двойную порцию — разлетаются!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9351
ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО тесто на кефире, как ПУХ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5178
Волшебный трехцветный пирог — прекрасный повод собрать всех родных за столом!
Второе
Просмотрено
4615
Все самое полезное в одной тарелке: 6 идей сбалансированного ужин с рыбкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6121
Бразильский банановый пирог — нежный и безумно вкусный!
Второе
Просмотрено
7925
Рис с брокколи и курицей
Закуски
Просмотрено
9065
Очень вкусный салат «Люкс» на зиму. Идеальная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7455
Ленивая ватрушка — вкусно, быстро, сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7087
Популярный торт «Нежный Наполеон» — всегда готовлю его только так!
Второе
Просмотрено
5248
Вкусно и весьма оригинально: Печеночно-гречневые котлеты.
Закуски
Просмотрено
4854
Блины-суши: Самая необычная закуска для праздничного стола!
Разное
Просмотрено
5175
Я открыла для себя гениальный рецепт — микс для бульонов и супов
Салаты
Просмотрено
4913
Готовила на день рождения, очень понравился — Салат «Екатерина Мудрая»
Закуски
Просмотрено
9326
Полстакана сахара и стакан соли — только так готовлю самое нежное и вкусное сало, которое едят даже дети!