Просмотров: 6772
Секреты идеально вкусного плова. Так готовят узбеки!
И только так!
* Ни в коем случае не трите морковь на терке, ее нужно резать длинной соломкой. Чем длиннее, тем вкуснее плов.
* Идеальная посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан. Крышка должна плотно закрываться.
* Соль и специи лучше всего добавлять в середине приготовления зирвака (мясо с морковкой и луком).
* Ни в коем случае не открывайте крышку, чтобы заглянуть в кастрюлю. И ни в коем случае не смешивайте мясо с рисом в кастрюле в процессе приготовления, только перед подачей!
* Можно завернуть кастрюлю в одеяло на 30-60 минут – он станет еще вкуснее.
Читайте также:
Завтраки, Закуски
Просмотрено
4948
Гренки с помидором и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4840
Шикарное блюдо — Кабачковые сэндвичи с сырной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6091
Творожные пончики — нежное тесто и хрустящая корочка покорит Вас!
Закуски
Просмотрено
4751
Необычные пироженки из печени с сыром и морковкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6411
Хрустящие немецкие булочки к завтраку с нежным мякишем!
Второе
Просмотрено
4492
Летняя овощная запеканка с сырной корочкой!
Закуски
Просмотрено
8984
Вкусная капуста за сутки. Рецепт «выпытан» у коллеги!
Салаты
Просмотрено
6076
Прикольный салат с курицей, сладким перцем и грибами
Второе
Просмотрено
6632
Говядина в рукаве: 4 простых и вкусных рецепта
Десерты и выпечка
Просмотрено
6147
Самый топовый рецепт в маминой кулинарной книге: Рулет с маком и орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4819
Слоеный пирог с грибами и картофелем
Напитки
Просмотрено
5857
Фанта «по-домашнему». Аналог популярного напитка, причем намного вкуснее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5223
Родные просят пиццу, а времени нет — приготовьте быструю и вкусную пиццу «Минутка»
Закуски
Просмотрено
6432
Маринованная хрустящая капуста на зиму — за уши не оттянешь!
Полезные советы
Просмотрено
9079
Как приготовить идеальный стейк в домашних условиях?
Салаты
Просмотрено
4966
Воздушный салат из крабового мяса и яблока — настоящее наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5199
Рулетики из блинчиков с творожно–банановым кремом — вкуснее вы не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6761
Удивительно легкие пирожные из тончайшего заварного теста с хрустящим песочным верхом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7209
Нежный и воздушный пирог «Персиковое наслаждение»
Десерты и выпечка
Просмотрено
12800
Польский торт «Карпатка». Очень вкусно
Второе, Закуски
Просмотрено
7994
Рулетики из баклажанов с куриным фаршем. Получается настоящий кулинарный шедевр!
Завтраки
Просмотрено
4662
Завтрак в корзинках из блинчиков «Тещин завтрак»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5169
Быстрые булочки-пиццы за 15 минут! Супер рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16482
У вас остался стакан кефира? Приготовьте замечательный пирог с вишней