Просмотров: 6475
Секреты идеально вкусного плова. Так готовят узбеки!
И только так!
* Ни в коем случае не трите морковь на терке, ее нужно резать длинной соломкой. Чем длиннее, тем вкуснее плов.
* Идеальная посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан. Крышка должна плотно закрываться.
* Соль и специи лучше всего добавлять в середине приготовления зирвака (мясо с морковкой и луком).
* Ни в коем случае не открывайте крышку, чтобы заглянуть в кастрюлю. И ни в коем случае не смешивайте мясо с рисом в кастрюле в процессе приготовления, только перед подачей!
* Можно завернуть кастрюлю в одеяло на 30-60 минут – он станет еще вкуснее.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4231
Готовим шоколадный тарт с черносливом
Второе
Просмотрено
4732
Лазанья с ветчиной и грибами: влюбитесь в это блюдо бесконечно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4502
Клубничный рахат-лукум — пользуется невероятным успехом и у детей, и у взрослых!
Закуски
Просмотрено
3997
Солим САЛО в рассоле с ЧЕСНОКОМ — божественно вкусно!
Второе
Просмотрено
7118
Гениальный рецепт — Скумбрия в горчичном соусе особенно сочная и нежная!
Первое
Просмотрено
7009
Сырный суп с клецками. Прекрасная идея к обеду!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4634
5 рецептов куличей, которые станут украшением пасхального стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5661
Рецепт-сюрприз: Самое вкусное цитрусовое пирожное в мире!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4240
Пирог с курицей и лисичками — оригинальное блюдо из доступных продуктов!
Второе
Просмотрено
6774
Накрахмаленая печень: всегда получается нежной и сочной!
Салаты
Просмотрено
5436
Салат «Нежность»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6437
Пока заваривается чай, готовим вкуснейший рулет за 15 минут!
Второе
Просмотрено
4213
Блюдо дня — Курица в томатно-сметанном соусе
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4493
Как сделать идеально Хрустящие картофельные оладьи? Эти оладьи хороши в любое время суток ! Попробуйте и убедитесь сами!
Маринады
Просмотрено
4926
Аромат покорит даже соседей с соседней улицы: Маринад для курицы барбекю
Напитки
Просмотрено
4491
Ароматный и согревающий глинтвейн с медом и апельсином
Второе
Просмотрено
5101
Правильный ужин для моих деток: печеная рыба с брокколи
Салаты
Просмотрено
5018
Салат «Нежность» с курочкой — быстрый и вкусный!
Второе
Просмотрено
6885
Отличная идея к ужину: Мясные блинчики а ля по-министерски
Салаты
Просмотрено
4817
Салат «Неженка». Самый нежный салат, который я ела!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4609
В жару нет ничего прекраснее прохладительных напитков, но лимонад из ароматной клубники вообще вне конкуренции!
Разное
Просмотрено
5351
Сало мечты: Очень вкусное и нежное сало в рулете
Салаты
Просмотрено
4721
В копилку лучших рецептов — Салат «Кучеряшка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5945
Бесподобный шоколадный торт с мятно-сливочным кремом