Просмотров: 6408
Секреты идеально вкусного плова. Так готовят узбеки!
И только так!
* Ни в коем случае не трите морковь на терке, ее нужно резать длинной соломкой. Чем длиннее, тем вкуснее плов.
* Идеальная посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан. Крышка должна плотно закрываться.
* Соль и специи лучше всего добавлять в середине приготовления зирвака (мясо с морковкой и луком).
* Ни в коем случае не открывайте крышку, чтобы заглянуть в кастрюлю. И ни в коем случае не смешивайте мясо с рисом в кастрюле в процессе приготовления, только перед подачей!
* Можно завернуть кастрюлю в одеяло на 30-60 минут – он станет еще вкуснее.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6541
Классический гуляш, как готовили его наши мамы!
Салаты
Просмотрено
4637
Вкусный, легкий и простой салат из кальмаров и зеленого горошка от Наташи Чагай
Второе
Просмотрено
8126
Нежное куриное филе тушенное в кефире с цветной капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5844
Рецепт для тех, кто следит за здоровым образом жизни — Воздушные сырники в духовке без масла!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4800
Оригинальные Яблочные пирожные с кислинкой. В них невозможно не влюбиться!
Второе
Просмотрено
4498
Мясо «А-ля Веллингтон» — ароматный видео рецепт!
Второе
Просмотрено
6498
Чесночные куриные крылышки. Всегда готовлю для дорогих гостей!
Второе
Просмотрено
4941
Картофель с сыром, запеченный в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4694
Обалденный соус для блинчиков и не только. Дети едят ложками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4978
Быстрый и полезный десерт без вреда для фигуры- Запеченные яблочки с корицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5996
Пицца на кефирном тесте — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
5148
Легкие и воздушные лимонные пирожные в глазури
Десерты и выпечка
Просмотрено
5387
Диетическое хрустящее шоколадное печенье для любителей сладенького!
Второе
Просмотрено
4841
Ароматный цыпленок в апельсиново-лимонном маринаде
Закуски
Просмотрено
5360
Мамины грибочки: Рецепт моего детства и Ностальгия по дому мамочки
Салаты
Просмотрено
5311
Бесподобный салат «Опушка». Идеальное сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7743
Рецепт яблочного пирога, привезенный из Франции. Невероятно нежный, насыщенный, и прямо тает во рту!
Закуски
Просмотрено
4669
Нежные запеченные кабачки со сметаной и сыром. Объедение!
Закуски
Просмотрено
5841
Готовим домашний адыгейский сыр
Десерты и выпечка
Просмотрено
6038
Грибная пицца-пирог. Потрясающая вкусность! Делается легко и быстро.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6713
Горячие бутерброды с сыром — прекрасная закуска или перекус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4576
Оригинальная выпечка к чаю — Сырное печенье с кетчупом и майонезом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7007
Самые вкусные вергуны я готовлю уже много лет по рецепту своей бабушки: тот же хворост, но не хрустящий
Второе
Просмотрено
4705
Блюдо покорившее все сердца с самого детства — Капуста тушеная с мясом