Просмотров: 6565
Секреты идеально вкусного плова. Так готовят узбеки!
И только так!
* Ни в коем случае не трите морковь на терке, ее нужно резать длинной соломкой. Чем длиннее, тем вкуснее плов.
* Идеальная посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан. Крышка должна плотно закрываться.
* Соль и специи лучше всего добавлять в середине приготовления зирвака (мясо с морковкой и луком).
* Ни в коем случае не открывайте крышку, чтобы заглянуть в кастрюлю. И ни в коем случае не смешивайте мясо с рисом в кастрюле в процессе приготовления, только перед подачей!
* Можно завернуть кастрюлю в одеяло на 30-60 минут – он станет еще вкуснее.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5419
Яблочный пирог с мягким безе: настоящее безумство вкуса!
Закуски
Просмотрено
4935
Закусочный мясной тортик. Отличная закуска на праздничный стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6413
Вкусный, нежный и сочный пирог «Удача» — за счет крема, он всегда получается удачным
Второе
Просмотрено
7353
Топ-5 вкусный рецептов приготовления макарон
Второе, Закуски
Просмотрено
4885
Растрепка Куриная
Закуски
Просмотрено
5427
В нынешние времена весьма полезно: Пастрома из курицы «Забудьте о колбасе»
Второе
Просмотрено
4687
Эскабаче — маринованная рыба с уксусном соусе
Салаты
Просмотрено
6585
Свекольно-сырный салат: полезная вкуснотища!
Закуски
Просмотрено
5455
Люблю чипсы в банках, но закуска из них получается вдвойне круче: Закуска на чипсах
Десерты и выпечка
Просмотрено
4979
Замечательные воздушные булочки с маком из слоенного теста
Второе
Просмотрено
8085
Мясо особо не теряет в весе, оно не бывает пересушенным, оно бывает только идеальным!
Второе
Просмотрено
5351
Спагетти «Гнездышки» с сыром и вкуснейшим соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5365
Нежная шарлотка по рецепту победителя кулинарного шоу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5696
Шикарный десерт — Трюфельный торт с муссом из белого шоколада
Закуски
Просмотрено
7341
Говядина, маринованная в водке. Теперь это один из любимейших рецептов у меня в доме!
Салаты
Просмотрено
13011
Как вкусно приготовить хребты лосося?
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4901
Хрустящие тосты на завтрак. По своему желанию Вы можете сделать их сладкими или солеными!
Салаты
Просмотрено
5272
Интересный салат с грибами и огурцами на каждый день!
Первое
Просмотрено
7532
Сырный суп с морковью и креветками
Второе, Закуски
Просмотрено
5729
Ленивый рататуй — не ожидала, что будет так просто и вкусно!
Первое
Просмотрено
6057
Шурпа
Второе
Просмотрено
5216
Постное меню: легкие, диетические и необыкновенно вкусные котлеты из цветной капусты.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5611
Кростата с рикоттой и вареньем. Соблазнительно красивый и очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4921
Морская минутка: Сочный Рыбный заливной пирог