Просмотров: 6799
Секреты идеально вкусного плова. Так готовят узбеки!
И только так!
* Ни в коем случае не трите морковь на терке, ее нужно резать длинной соломкой. Чем длиннее, тем вкуснее плов.
* Идеальная посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан. Крышка должна плотно закрываться.
* Соль и специи лучше всего добавлять в середине приготовления зирвака (мясо с морковкой и луком).
* Ни в коем случае не открывайте крышку, чтобы заглянуть в кастрюлю. И ни в коем случае не смешивайте мясо с рисом в кастрюле в процессе приготовления, только перед подачей!
* Можно завернуть кастрюлю в одеяло на 30-60 минут – он станет еще вкуснее.
Читайте также:
Второе, Новое
Просмотрено
7261
Пикантное мясо — сытное и безумно вкусное блюдо для семейного ужина!
Новое, Салаты
Просмотрено
5389
Прекрасный салат «Боярский» — можно даже тем, кто на диете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6413
Вкуснейший cлоеный торт «Полено» — Рецепт, который выручит всегда!
Второе
Просмотрено
8271
Самый удачный рецепт маринованного куриного филе. Нежнее и сочнее не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4847
Настоящее Советское Сливочное Мороженое из нашего детства!
Салаты
Просмотрено
6248
Суперский салатик, который на всех праздниках пользуется особенной популярностью!
Второе
Просмотрено
4906
Отличное блюдо для встречи гостей — Картофель запеченный с сыром и карбонадом
Первое
Просмотрено
7357
Обалденные щи «Уральские» с пшеном — объедение!
Второе
Просмотрено
5682
Готовим нежные куриные сердечки тушёные в сливках
Первое
Просмотрено
4372
Этот суп, возможно и проигрывает традиционным русским грибным супам, зато на его приготовление уйдет гораздо меньше сил.
Второе
Просмотрено
4512
Испанская классика — тортилья с картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5104
Сырники можно не только пожарить на сковороде, но и запечь в духовке.
Салаты
Просмотрено
4746
Праздничный салатик с помидорами черри и креветками — необычный и красивый!
Второе
Просмотрено
7779
5 вкусных маринадов для курицы от шеф-повара. Готовлю теперь только так
Напитки
Просмотрено
4431
Побалуй себя и родных легким бананово-апельсиновым коктейлем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5251
Треугольники «Три слоя». Вы будете готовить его постоянно…уж очень вкусненько!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4303
Любителям яркого посвящается: Делаем самый необычный десерт
Десерты и выпечка
Просмотрено
5396
Прекрасный бисквитный торт пропитанный сгущенкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
11093
5 секретов приготовления чебуреков раскрывает самый дорогой повар столицы
Закуски
Просмотрено
5523
Мидии из чернослива — закуска, которая первой исчезает со стола!
Салаты
Просмотрено
6056
Приближаем Новый год: Салат «Апельсиновая долька». Вкусно и красиво!
Второе
Просмотрено
5348
Готовим оригинальные гречневые тефтели с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5601
Итальянское печенье «Шоколадные бискотти с фундуком»
Салаты
Просмотрено
7681
3 самых необычных и вкусных салата из крабовых палочек