Просмотров: 6885
Секреты идеально вкусного плова. Так готовят узбеки!
И только так!
* Ни в коем случае не трите морковь на терке, ее нужно резать длинной соломкой. Чем длиннее, тем вкуснее плов.
* Идеальная посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан. Крышка должна плотно закрываться.
* Соль и специи лучше всего добавлять в середине приготовления зирвака (мясо с морковкой и луком).
* Ни в коем случае не открывайте крышку, чтобы заглянуть в кастрюлю. И ни в коем случае не смешивайте мясо с рисом в кастрюле в процессе приготовления, только перед подачей!
* Можно завернуть кастрюлю в одеяло на 30-60 минут – он станет еще вкуснее.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5261
Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром к праздничному столу
Салаты
Просмотрено
6360
Обалденный салат с морской капустой — впечатляет!
Закуски, Новое
Просмотрено
9205
Маринованные помидоры с луком на зиму. И помидорки и маринад супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4866
Зачем тратить кучу времени и сил: готовим быструю пиццу на сковороде
Десерты и выпечка
Просмотрено
7175
Всем известная советская булочка — слойка свердловская по ГОСТу
Десерты и выпечка
Просмотрено
4926
Кекс «СНЕЖИНКА»: готовится также быстро, как и съедается!
Второе
Просмотрено
5909
Вкуснейшая запеченная скумбрия с орехово-сырной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5485
Если у вас нет желания долго возиться с тестом и выпечкой:
Закуски
Просмотрено
5107
Шаверма с курицей и овощами. Любимое лакомство детей и взрослых!
Разное
Просмотрено
5497
Новогодние куриные рулетики с грибами
Второе
Просмотрено
5034
Жаренная курочка в панировке из кукурузных хлопьев. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6294
Клубничные булочки с лимонной глазурью: идеальная выпечка к чаю!
Второе
Просмотрено
4880
Осеннее меню: кабачки тушенные с лесными грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5457
Этот ленивый рыбный пирог — универсальная идея для тех, кому не хочется долго возиться на кухне
Второе
Просмотрено
5336
Картофельные котлеты с соусом — бюджетное и вкусное блюдо на ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5202
Обалденный пирог «Когда гости на пороге» — тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6377
Сконы с зеленью и сыром — прекрасное угощение к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6536
Соблазнительно аппетитные блинчики треугольной формы с мясной начинкой, просто тают во рту!
Второе
Просмотрено
6207
Куриное филе с сочной и хрустящей корочкой — прямо тает во рту!
Салаты
Просмотрено
5927
Слоеный салат готовится очень и очень просто, а вкус — отменный: к тому же выглядит ярко и аппетитно
Десерты и выпечка
Просмотрено
7560
Замечательный яблочный пирог с мягким безе. Он невероятный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7642
Для меня это лучший рецепт шарлотки — быстро и вкусно!
Салаты
Просмотрено
5712
Быстрый и вкусный салатик с крабовыми палочками. Часто готовлю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5246
Когда выходной, всегда балую свою семью лепешками с зеленым луком