Просмотров: 10298
Бабушкин рецепт баклажанов с перцем на зиму — язык проглотишь!
Вкуснятина!
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 килограмма
Перец болгарский- 12 штук
Томатная паста- 800 граммов
Чеснок- 150 граммов
Масло растительное — 1 стакан
Уксус 9%- 2 столовые ложки
Сахар- 2 стакана
Соль- 2 столовые ложки
Петрушка (зелень)- по вкусу
Приготовление:
Разбавляем томатную пасту водой до получения 3 л сока. Добавляем в сок растительное масло, сахар, соль и уксус.
Нарезаем баклажаны с кожурой, полукругами, перец соломкой, чеснок режем на мелкие кусочки.
Складываем овощи в томатный сок и тушим их на очень медленном огне около в течение 30 минут до готовности.
Раскладываем полученный салат по банкам и консервируем обычным способом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5324
Сытная, вкусная, нежная запеканка из куриного филе!
Второе
Просмотрено
4989
Жаркое с грибами и картошкой: ну, что может проще и вкуснее!
Салаты
Просмотрено
4928
Удивите гостей — Салат с копченым сыром «Лапоточки и грибочки»
Завтраки
Просмотрено
4547
Полезный и вкусный завтрак для всей семьи — яичный пирог с овощами
Салаты
Просмотрено
4972
Витаминный гарнир: идеальное дополнение к мясу
Десерты и выпечка
Просмотрено
5378
Мое самое любимое тесто для пирожков….
Второе
Просмотрено
4957
Отличный рецепт приготовления жульена с курицей, грибами, луком, сыром и сливками
Второе
Просмотрено
5059
Оригинальный картофельный рулет «в мундире» с мясным фаршем
Разное
Просмотрено
10387
Ваша герань будет пышно цвести круглый год! Рецепт приготовления бражки для подпитки
Закуски
Просмотрено
5036
Яркий и вкусный ужин — перец, фаршированный индейкой с сыром!
Первое
Просмотрено
5255
Турецкий суп с томатом и сыром — это очень нежное и невероятно вкусное первое блюдо.
Десерты и выпечка
Просмотрено
8067
Просто берем лаваш и яблоки – нежнейший яблочный пирог к чаю готов!
Закуски
Просмотрено
5854
Незаменимая ароматная приправа к мясу и рыбе — Укропный соус
Завтраки
Просмотрено
8258
Идеальный завтрак для тех, кому надоела яичница — ЯИЧНЫЕ котлеты
Десерты и выпечка
Просмотрено
5198
Треугольники «Три слоя». Вы будете готовить его постоянно…уж очень вкусненько!
Салаты
Просмотрено
5667
Очень популярный на сегодня салат-закуска в Турции: вкусная морковь с грецкими орехами
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5323
Куриный маффин с сыром
Второе
Просмотрено
7099
Новый рецепт из фарша, который вас очень удивит!
Закуски
Просмотрено
5201
Супер закуска — салат с огурцами «Зимняя сказка»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5871
Банановые сырники — нежные и вкусные, деткам очень нравится!
Второе
Просмотрено
5282
Котлеты по-гречески (кефтедес). Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат
Закуски
Просмотрено
7300
Любишь селедочку? Рулетик из сельди: готовится легко и быстро, а получается необыкновенно вкусно и оригинально.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4826
Быстрый ванильный пирог. Вам точно понравиться!
Второе
Просмотрено
5051
Ароматное и аппетитное мясо с корочкой под шубой из нежной капусты!