Просмотров: 10357
Бабушкин рецепт баклажанов с перцем на зиму — язык проглотишь!
Вкуснятина!
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 килограмма
Перец болгарский- 12 штук
Томатная паста- 800 граммов
Чеснок- 150 граммов
Масло растительное — 1 стакан
Уксус 9%- 2 столовые ложки
Сахар- 2 стакана
Соль- 2 столовые ложки
Петрушка (зелень)- по вкусу
Приготовление:
Разбавляем томатную пасту водой до получения 3 л сока. Добавляем в сок растительное масло, сахар, соль и уксус.
Нарезаем баклажаны с кожурой, полукругами, перец соломкой, чеснок режем на мелкие кусочки.
Складываем овощи в томатный сок и тушим их на очень медленном огне около в течение 30 минут до готовности.
Раскладываем полученный салат по банкам и консервируем обычным способом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
9481
Воздушный пирог с вишней на сметане. Покорит с первого кусочка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5170
Сочный и вкусный мясной пирог из тонкого армянского лаваша — не нужно ждать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6038
БЕЛКОВЫЙ КРЕМ по рецепту Швейцарского безе.
Второе
Просмотрено
5200
Цыпленок с пармезаном и томатной пастой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6384
Низкокалорийное творожное печенье для худеющих!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10367
Правильный рецепт настоящей шарлотки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6318
Пирог «Яблоки на снегу» с нежной начинкой, просто тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13550
Шоколадный торт «Арабские сказки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8489
Универсальное тесто на кефире. Рецепт теста для пирожков
Второе
Просмотрено
7366
Оригинальные котлеты «гнезда». В разы вкуснее обычных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6512
Простой пирог в микроволновке 5-ти минутка
Второе
Просмотрено
5253
Рыба в фольге: лучший ужин для стройных и здоровых
Закуски
Просмотрено
7967
Делаем вкусные и полезные сухарики сами — 13 рецептов!
Второе
Просмотрено
5682
Готовим нежные куриные сердечки тушёные в сливках
Десерты и выпечка
Просмотрено
4988
Вы так точно не делали еще: Вафельный торт со сгущенкой и шоколадом
Десерты и выпечка
Просмотрено
11841
Замечательное тесто для пельменей. Вкусное и эластичное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8879
Рецепт, который просто так не достается: семейный рецепт хрустящих и сочных чебуреков
Второе
Просмотрено
4847
Овощное рагу Писто — традиционное, ароматное испанское блюдо
Десерты и выпечка
Просмотрено
6272
Греческий пирог с сыром и маслинами!
Второе
Просмотрено
5423
Котлеты «МАЛЫШКИ» — детки их обожают!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6126
Обалденное песочное печенье — готовим с дочуркой уже третий раз подряд!
Второе
Просмотрено
7229
Лучший рецепт маринада для шашлыка, который очень скоро вам пригодятся
Десерты и выпечка
Просмотрено
5799
Фаршированный багет с курочкой, сыром и шампиньонами: прекрасное угощение на вечеринку!
Второе
Просмотрено
5741
Пёркёльт — обалденное тушеное мяско по-венгерски!