Просмотров: 10447
Бабушкин рецепт баклажанов с перцем на зиму — язык проглотишь!
Вкуснятина!
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 килограмма
Перец болгарский- 12 штук
Томатная паста- 800 граммов
Чеснок- 150 граммов
Масло растительное — 1 стакан
Уксус 9%- 2 столовые ложки
Сахар- 2 стакана
Соль- 2 столовые ложки
Петрушка (зелень)- по вкусу
Приготовление:
Разбавляем томатную пасту водой до получения 3 л сока. Добавляем в сок растительное масло, сахар, соль и уксус.
Нарезаем баклажаны с кожурой, полукругами, перец соломкой, чеснок режем на мелкие кусочки.
Складываем овощи в томатный сок и тушим их на очень медленном огне около в течение 30 минут до готовности.
Раскладываем полученный салат по банкам и консервируем обычным способом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
17952
Простой в приготовлении, но шикарный на вкус — пирог с творогом и черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5400
Не рецепт, а вкуснотища: Рецепт из детства «Сметанник»
Закуски
Просмотрено
4953
Замечательная мойва пряного посола своими руками!
Закуски
Просмотрено
19911
Топ-10 вариантов намазки на хлеб. Выбирай свой!
Разное
Просмотрено
5368
Правильное и здоровое питание: Детальное меню на каждый день
Соусы
Просмотрено
4981
Готовим ароматную французскую горчицу в домашних условиях!
Салаты
Просмотрено
12300
Cалат «Соломка» — классное сочетание!
Второе
Просмотрено
5477
Быстрое жаркое в тесте — вкуснее не придумаешь!
Первое
Просмотрено
10889
Самый вкусный грибной сливочный суп
Десерты и выпечка
Просмотрено
9904
Торт «Наполеон» по школьному рецепту от Ирины Хлебниковой
Салаты
Просмотрено
5387
Супер Аппетитный салат из кальмаров с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
8325
Подруга поделилась замечательным рецептом — творожная запеканка без муки и манки
Второе
Просмотрено
5563
Сытный и вкусный картофель «Под шубой»
Закуски
Просмотрено
4537
Сырные кубики в панировке — лучшая закуска к пиву!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5557
Изумительный кокосовый пирог «Радужный дом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5685
С ума сойти от вкуса: Шоколадный торт «Обыкновенное чудо»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8598
Мои гости считают меня лучшей хозяйкой в мире: Самые Вкусные кексы: ТОП-7 Рецептов
Второе
Просмотрено
5237
Прекрасный ужин — запеканка с фаршем, гречкой и яблочком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5957
Древнее грузинское национальное лакомство — Чурчхела
Десерты и выпечка
Просмотрено
7782
Заливаем фарш этой смесью…40 минут вкуснейший ужин готов!
Разное
Просмотрено
10151
Как лимонная цедра лечит суставы. Уникальный рецепт!
Напитки
Просмотрено
5233
Малиновая настойка: лучший повод собраться с девчонками!
Завтраки
Просмотрено
4872
Сэндвич с шампиньонами на завтрак или к чаю с друзьями
Закуски
Просмотрено
5819
Вкусная скумбрия маринованная по-домашнему