Просмотров: 9541
Бабушкин рецепт баклажанов с перцем на зиму — язык проглотишь!
Вкуснятина!
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 килограмма
Перец болгарский- 12 штук
Томатная паста- 800 граммов
Чеснок- 150 граммов
Масло растительное — 1 стакан
Уксус 9%- 2 столовые ложки
Сахар- 2 стакана
Соль- 2 столовые ложки
Петрушка (зелень)- по вкусу
Приготовление:
Разбавляем томатную пасту водой до получения 3 л сока. Добавляем в сок растительное масло, сахар, соль и уксус.
Нарезаем баклажаны с кожурой, полукругами, перец соломкой, чеснок режем на мелкие кусочки.
Складываем овощи в томатный сок и тушим их на очень медленном огне около в течение 30 минут до готовности.
Раскладываем полученный салат по банкам и консервируем обычным способом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4358
Ароматный и фантастически вкусный рис с мясом и грибами
Второе
Просмотрено
4173
Нежные бефстроганов в ароматном луковом соусе с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4361
Готовимся к масленнице — настоящие русские блины
Второе
Просмотрено
5003
Достойный ужин для любимых: Нежные Голубцы Из пекинской Капусты
Закуски
Просмотрено
4779
Хрустящие завитушки с крабовыми палочками и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6731
Потрясающе вкусный шоколадный торт «Соблазн», с потрясающе вкусным бисквитом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4394
Обожаю этот рецепт — Быстрые пирожки в лаваше
Десерты и выпечка
Просмотрено
5062
Ароматный хлеб с луком и сыром: несравним ни с чем! Вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7752
5 простых кремов для тортов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5494
Штрудель с творогом и тыквой — невозможно остановиться, пока не съешь все!
Второе
Просмотрено
4338
Праздничный рулет из филе курицы «ЗОЛОТИСТЫЙ СЕРПАНТИН»
Второе
Просмотрено
5306
Сочный и ароматный люля-кебаб из курицы. Пальчики оближешь!
Разное
Просмотрено
4841
То, что сэкономит Вам кучу времени на кухне: Топ-9 крутых советов для Кухни
Закуски
Просмотрено
15553
Топ-8 самых удачных рецептов тарталеток к новогоднему столу
Второе
Просмотрено
5417
Самая вкусная постная тушенная капуста с грибами и фасолью!
Салаты
Просмотрено
6316
Салат «Синьор помидор» — очень нежный и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6274
Порадуй родных, приготовь оладьи с припёком!
Второе
Просмотрено
4483
Делаем из простых ингредиентов чудо! Куриные сердечки в сырном соусе
Салаты
Просмотрено
4221
Оригинальный праздничный салат с грибами и черносливом «БЕЛАЯ БЕРЕЗА»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4613
Шикарный домашний торт «Екатерина» для уютного семейного чаепития!
Второе
Просмотрено
5984
Овощное Рагу для очень позднего ужина с минимальной калорийностью
Десерты и выпечка
Просмотрено
3976
Английский Крем (CrèmeAnglaise) — крем или скорее соус, который состоит из желтков, молока/сливок и сахара
Закуски
Просмотрено
4151
Холодная закуска к праздничному столу «Монастырская изба»
Второе
Просмотрено
9247
5 вариантов приготовления скумбрии, очень вкусно и полезно!