Просмотров: 10117
Бабушкин рецепт баклажанов с перцем на зиму — язык проглотишь!
Вкуснятина!
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 килограмма
Перец болгарский- 12 штук
Томатная паста- 800 граммов
Чеснок- 150 граммов
Масло растительное — 1 стакан
Уксус 9%- 2 столовые ложки
Сахар- 2 стакана
Соль- 2 столовые ложки
Петрушка (зелень)- по вкусу
Приготовление:
Разбавляем томатную пасту водой до получения 3 л сока. Добавляем в сок растительное масло, сахар, соль и уксус.
Нарезаем баклажаны с кожурой, полукругами, перец соломкой, чеснок режем на мелкие кусочки.
Складываем овощи в томатный сок и тушим их на очень медленном огне около в течение 30 минут до готовности.
Раскладываем полученный салат по банкам и консервируем обычным способом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
11680
Топ-25 потрясающе вкусных блюд из яиц, которые непременно стоит попробовать
Второе
Просмотрено
5214
Легкие тефтели с начинкой и вкусным соусом, готовлю каждые выходные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10718
Хрустящее домашнее печенье «Кральки»: вкусно и красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4702
Очень вкусный и пышный творожный кекс к вечернему чаю!
Второе
Просмотрено
4736
Стрипсы — сочная курица в хрустящей панировке
Десерты и выпечка
Просмотрено
9470
Шоколадные блины с вишней: даже, когда на диете позволяю себе такую вкуснятину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5672
Вкусные, как чебуреки: болгарские ругувачки на кипятке
Второе
Просмотрено
4986
Сочные и ароматные свиные ребра в красном вине. Мясо просто тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6744
Пирожное Жербо с изумительно вкусной орехово-абрикосовой начинкой. Рецепт из венгерской кафейни
Закуски
Просмотрено
4865
Супер закуска из баклажанов «Огонек» — вкусно и пикантно!
Салаты
Просмотрено
7020
Салат «Фунчоза» с овощами. Вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5205
Творожной торт с фруктами. Легкий и вкусный десерт!
Второе
Просмотрено
5184
Индюшиная грудка в изумительном горчично-медовом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5450
В копилку любимых рецептов — сметанный пирог с клубникой и бананами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4976
Божественное наслаждение: Грушево-карамельный чизкейк
Десерты и выпечка
Просмотрено
4863
Всем любителям мясных запеканок дарим этот чудо рецепт: чудесная запеканка с грибами и грудкой.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5371
Уголки на завтрак из слоеного теста на скорую руку! Дети просят их постоянно!
Второе
Просмотрено
5379
Готовим спагетти с курицей в сметанном соусе
Закуски
Просмотрено
7228
Быстрое сало, практически едим сразу: теперь не жду, готовлю только так!
Разное
Просмотрено
4525
Батл моей мамы и бабушки: Можно ли жарить грибы без предварительного отваривания?
Салаты
Просмотрено
5666
Салат “Корель” просто не могла оторваться от такой вкуснятины
Второе
Просмотрено
4763
Мясная запеканка – отличная альтернатива котлетам и голубцам!
Второе
Просмотрено
5505
Вкусное и нежное куриное филе в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5047
Нежнейший Яично-овощной пирог на скорую руку «Минутка»