Просмотров: 10421
Бабушкин рецепт баклажанов с перцем на зиму — язык проглотишь!
Вкуснятина!
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 килограмма
Перец болгарский- 12 штук
Томатная паста- 800 граммов
Чеснок- 150 граммов
Масло растительное — 1 стакан
Уксус 9%- 2 столовые ложки
Сахар- 2 стакана
Соль- 2 столовые ложки
Петрушка (зелень)- по вкусу
Приготовление:
Разбавляем томатную пасту водой до получения 3 л сока. Добавляем в сок растительное масло, сахар, соль и уксус.
Нарезаем баклажаны с кожурой, полукругами, перец соломкой, чеснок режем на мелкие кусочки.
Складываем овощи в томатный сок и тушим их на очень медленном огне около в течение 30 минут до готовности.
Раскладываем полученный салат по банкам и консервируем обычным способом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
7168
Салат «Максим» — для настоящих мужчин!
Закуски
Просмотрено
4561
Закусочная мясной торт для застолья!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7747
Чудесный творожный торт на сковородке — вкусно и просто!
Салаты
Просмотрено
6282
Пробовала в гостях шикарный салатик с кальмарами «Лассо». Советую приготовить!
Второе
Просмотрено
6069
Превосходный фаршированный картофель. Гости будут в восторге!
Закуски
Просмотрено
5229
Жареный сыр по-чешски в панировке — отличная закуска на скорую руку!
Закуски
Просмотрено
12232
15 Супер рецептов из помидоров!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6856
Топ-6 Рецептов Невероятно Вкусной Восточной Выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6887
Печенье на сковороде!
Салаты
Просмотрено
5799
Новинка к столу — Салат «Норвежский роман» с рисом и огурцом
Салаты
Просмотрено
4672
Любимый креветочный салат моей семьи — король всех праздников!
Закуски
Просмотрено
11690
Бутерброды вкуснее с пастой! 12 Лучших Паст для Бутербродов: Быстро, Вкусно, Полезно.
Второе
Просмотрено
5868
В сезон кабачков на нашем столе самые вкусные оладьи из кабачков с сыром
Разное
Просмотрено
9668
В какое время лучше есть те или иные продукты? Очень полезная информация
Десерты и выпечка
Просмотрено
5468
Сырники кукурузно-овсяные — красивые и аппетитные, с хрустящей корочкой!
Салаты
Просмотрено
4922
Интересный салат с ветчиной и ананасом: всего один ингредиент заправки меняет все!!!
Закуски
Просмотрено
4809
Салат из слабосолёной семги в тарталетках к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
4659
Лучший вариант пиццы: Хрустящий вариант — Кальцоне
Первое
Просмотрено
6588
Красный фасолевый суп боб-чорба — это необычное название болгарского супа. А вкус еще интереснее названия!
Второе
Просмотрено
5253
Нежные и сочные куриные шарики с сыром — деткам очень нравится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6908
Шикарное печенье с повидлом. Готовятся просто элементарно!
Салаты
Просмотрено
15353
Салат «Шамаханская царица» — вкусный салат, в котором нет ничего лишнего!
Второе
Просмотрено
5683
Обожаю! Просто жить без них не могу! Печеночные оладьи в сметанном соусе
Закуски
Просмотрено
7097
Это мой любимый вид приготовления мяса: Полендвица.