Просмотров: 5483
Мясо в духовке по особому рецепту. Сочное вкусное, и очень сытное блюдо!
Попробуйте и вам обязательно понравится
Ингредиенты:
- мясо (лучше свинину) — 700 грамм;
- грибы — 400 гр;
- картофель — 5 штук;
- лук — 2 головки;
- помидоры — 4 штуки;
- сыр — 700 грамм;
- зелень — полпучка;
- майонез;
- соль, перец — по вкусу;
- горчица — 2 столовых ложки;
- соевый соус — 2 столовых ложки;
- лимон — 1 штука.
Мясо в духовке по особому рецепту. Пошаговый рецепт
- Мясо для этого блюда подойдет любое — как говядина, так и свинина, но я беру обычно свинину, так как на мой взгляд она получается более мягкая и сочная. Мясо предварительно очищаю от ненужных пленок, тщательно мою.
- Нарезаю мясо небольшими кусочками. После чего мариную.
- Для маринада в отдельную миску выкладываем горчицу, сою, перец, соль и лимонный сок, примерно выдавливаем из лимона 50 грамм. Все хорошо перемешиваем.
- Соевый соус мы добавляем для вкуса, мясо приобретает интересный оттенок. Оставляем мариноваться желательно на ночь в холодильнике. Если вы не располагаете таким количеством времени, то замаринуйте хотя бы на пару часов.
- Лук шинкуем полукольцами.
- Грибы нарезаем небольшими кусочками.
- Обжариваем грибы до полной готовности. Солим, перчим по вкусу.
- Картофель чистим и нарезаем тонкими кольцами.
- Помидоры также нарезаем кольцами.
- Сыр трем на терке.
- Зелень мелко шинкуем и перемешиваем с майонезом.
- Противень застилаем фольгой для запекания.
- Первым слоем выкладываем картофель, солим, перчим по вкусу. Делаем майонезную сетку.
- Вторым слоем идет мясо, сверху лук, помидоры и снова смазываем майонезом.
- На лук снова выкладываем слой картофеля, майонез, только теперь вместо мяса кладем грибы, сверху лук и помидоры. Все смазываем обильно майонезом.
- Запекаем 1 час при температуре 190 градусов.
- За 10 минут до готовности посыпаем все тертым сыром.
Мясо в духовке по особому рецепту готово. Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6170
Кулинарный шедевр из простой капусты — идеальный гарнир!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6052
Пирожки с молодой капустой и луком пореем. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5132
Плюшка сахарная
Десерты и выпечка
Просмотрено
7575
ОСТАНОВИТЬСЯ НЕВОЗМОЖНО! Улетают Как Семечки — Неимоверно вкусные Рогалики с яблоками и изюмом
Разное
Просмотрено
5380
Два рецепта вкусных смесей для укрепления иммунитета
Десерты и выпечка
Просмотрено
6370
Обалденный хрустящий ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ за 2 минуты. Мега легкий рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4324
Tвoрoжный тирaмиcy. Пусть и диетический, но очень вкусный!
Второе
Просмотрено
4779
Уникальные и ни на что не похожие вкуснейшие шницели с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
11374
Настоящий Шоколад Из КАКАО Порошок: Домашний Рецепты
Десерты и выпечка
Просмотрено
4467
Ароматные шоколадно-медовые коржи со сметанно-сливочным кремом: торт просто тает во рту
Второе
Просмотрено
5785
Сочные и оригинальные мясные котлеты с цветной капустой, запечённые в духовке
Закуски
Просмотрено
9412
Топ-10 лучших начинок для тарталеток к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5798
Готовим чудесный пирог с творогом и малиной к чаю!
Второе
Просмотрено
7352
Котлеты Министерские — все по высшему разряду!
Закуски
Просмотрено
5637
Сырные шарики в тарталетках для ленивых хозяек — вкуснятина!
Закуски
Просмотрено
5729
Я использовала множество рецептов, но когда я нашла этот, то остановилась. Делюсь!
Второе
Просмотрено
4956
Надоели пюре и просто вареная картошка? Сегодня удивляем картофельными котлетами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5296
Вкус, который не забыть: Сырные ЛЕПЁШКИ с различными Начинками
Второе
Просмотрено
4242
Минутка здорового питания: Рис со шпинатом, стручковой фасолью, горошком и фетой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7029
Удивительный торт на сковороде с орехами
Второе
Просмотрено
5248
Вкуснейшая запеканка с грибами и картофелем. Часто готовлю!
Закуски
Просмотрено
6886
Рулет из лаваша с пекинской капустой и яйцом
Второе
Просмотрено
5124
Очень быстрые и вкусные котлетки «Малышки». Детки их просто обожают!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4544
Очень простая и душевная Тортилья. Привет из Испании