Второе
Просмотров: 5764

Очень вкусная картофельная запеканка с мясом похожа на торт!

И готовить просто!

Ингредиенты:

  • картошка — 2 килограмма;
  • говядина — 800 грамм;
  • небольшая луковица;
  • пару столовых ложек сметаны;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • соль/перец по вкусу.

Картофельная запеканка с мясом. Пошаговый рецепт

  1. Мясо порубите на мелкие кусочки. Лук очистите и нарежьте.
  2. Из рубленного мяса и лука приготовьте фарш.
  3. Картошку очистите, нарежьте и отварите в немного подсоленной воде.
  4. В фарш добавьте соль и перец, обжарьте на сковороде. Если фарш слишком сухой, добавьте немного воды.
  5. В отваренный картофель добавьте сливочное масло и разомните в пюре.
  6. Разъемную форму для выпекания застелите бумагой для выпечки. Смажьте растительным маслом.
  7. На дно формы выложите половину картофеля, равномерно распределите по всей форме.
  8. Далее выложите обжаренный фарш. Сверху, на фарш, вторую половину картофеля. При помощи деревянной или силиконовой лопатки выровняйте верх.
  9. Для аппетитной поджаристой корочки верх картошки смажьте сметаной.
  10. Духовку нагрейте до 180 °С и выпекайте картофельную запеканку до румяной корочки.

Картофельная запеканка с мясом, приготовленная в духовке, в разъемной форме, получается похожа на тортик. Вот на стол очень красиво подавать, а самое главное — вкусно! И готовить просто!

Еще можно и сыр сверху добавлять со сметаной, будет еще лучше. Но для начала попробуйте так, как я вам подсказала.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6590
Карамельный чизкейк: польза в каждом кусочке!
Закуски
Просмотрено
7116
Хумус — 10 лучших рецептов приготовления
Второе
Просмотрено
4885
Праздничный стол должен быть красивым: Корзина из слоеного теста с мясом, рисом и грибами
Второе, Закуски
Просмотрено
7379
Это блюдо – просто праздник какой-то. Оно практически универсальное и может украсить любой праздничный стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5948
Заливной пирог с курицей и отрубями: пироги все-таки бывают полезными!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4492
Блюда, как в садике всегда чем-то удивительны — Вермишелевая запеканка с мясом
Закуски
Просмотрено
5110
Обалденные маринованные овощи в одной банке. Вкусно и красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5787
Готовим шоколадный торт с заварным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
12498
Мое самое любимое лимонное печенье из творожного теста: Мягкое тесто с приятным вкусом и ароматом лимона!
Второе
Просмотрено
4465
Мясо пропитывается соками и запахами грибов, лука и сыра, поэтому получается нежным, сочным и вкусным
Салаты
Просмотрено
4753
Салат с тунцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5327
Лепёшки «Деревенские» от Вологодской бабушки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4714
Аппетитный мясной пирог — очень вкусный и сытный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6034
«Апельсиновое чудо» — Легкий и низкокалорийный десерт. Ваша фигура скажет спасибо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5633
Этот простой, но безумно вкусный вафельно-ореховый торт с вареной сгущенкой, всегда меня волновал!
Закуски
Просмотрено
7701
Рецепт, который заставит вас в него влюбиться — Огурцы по-канадски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4554
Вкус детства: классический рецепт пышных ромовых баб
Второе
Просмотрено
4770
Картофельные крокеты с моцареллой: только успевай подкладывать в тарелку!
Второе
Просмотрено
4286
Тушеная капуста с грибами — идеальный ужин для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4720
Простое сахарное печенье к чаю. Рецепт настолько прост, что справится даже ребенок!
Второе
Просмотрено
4720
Безумно вкусный жюльен с курицей и грибами прямо из духовки!
Первое
Просмотрено
4940
Настоящий французский шедевр: Луковый суп-пюре «Сытная тарелка»
Закуски
Просмотрено
4375
Праздничная закуска — «Сытный» салат на помидорках. Красиво и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4150
Секреты приготовления идеальных Макарунов… Дети пищат от счастья!