Второе
Просмотров: 5989

Очень вкусная картофельная запеканка с мясом похожа на торт!

И готовить просто!

Ингредиенты:

  • картошка — 2 килограмма;
  • говядина — 800 грамм;
  • небольшая луковица;
  • пару столовых ложек сметаны;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • соль/перец по вкусу.

Картофельная запеканка с мясом. Пошаговый рецепт

  1. Мясо порубите на мелкие кусочки. Лук очистите и нарежьте.
  2. Из рубленного мяса и лука приготовьте фарш.
  3. Картошку очистите, нарежьте и отварите в немного подсоленной воде.
  4. В фарш добавьте соль и перец, обжарьте на сковороде. Если фарш слишком сухой, добавьте немного воды.
  5. В отваренный картофель добавьте сливочное масло и разомните в пюре.
  6. Разъемную форму для выпекания застелите бумагой для выпечки. Смажьте растительным маслом.
  7. На дно формы выложите половину картофеля, равномерно распределите по всей форме.
  8. Далее выложите обжаренный фарш. Сверху, на фарш, вторую половину картофеля. При помощи деревянной или силиконовой лопатки выровняйте верх.
  9. Для аппетитной поджаристой корочки верх картошки смажьте сметаной.
  10. Духовку нагрейте до 180 °С и выпекайте картофельную запеканку до румяной корочки.

Картофельная запеканка с мясом, приготовленная в духовке, в разъемной форме, получается похожа на тортик. Вот на стол очень красиво подавать, а самое главное — вкусно! И готовить просто!

Еще можно и сыр сверху добавлять со сметаной, будет еще лучше. Но для начала попробуйте так, как я вам подсказала.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5034
Хрустящий лаваш с ветчиной и сыром — прекрасная закуска или перекус!
Второе
Просмотрено
5182
Рецепт будут выпрашивать все: Курица под шубой в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
9197
Мамулин рецепт приготовления идеальных пышек. Всегда получаются вкусные и пышные! 
Второе
Просмотрено
6459
Для любителей рыбки: Треска запечённая с сыром и томатами
Второе
Просмотрено
4571
Такого ты точно еще не готовила — свинина с тыквой и макаронами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4368
Прекрасный бисквитный рулет с творожным кремом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5206
Легкий и чудесный на вкус ТЫКВЕННЫЙ РУЛЕТ 
Десерты и выпечка
Просмотрено
4570
У нас в этом году настоящий смородиновый рай на огороде. Приготовлю желе из красной смородины
Десерты и выпечка
Просмотрено
6568
Имея под рукой упаковку листового теста и кусок любого сыра, Вы запросто приготовите этот шедевр!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7321
Тающее творожное печенье «Слойка»: вкус и структура выше всяких похвал!. 
Второе
Просмотрено
4601
Рыба, запеченная в сметане под сырной корочкой
Второе
Просмотрено
5316
Она взяла карпа, которого муж поймал на рыбалке, и сделала нечто необыкновенное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5016
По принципу турецких и арабских сладостей он пропитан сиропом, за счет этого его текстура очень нежная и влажная.
Салаты
Просмотрено
4534
Воздушный и нежный салат «Невеста» с копчёной курицей
Закуски
Просмотрено
4991
Мы это сделали! Только у нас лучшая подборка вкуснейших рулетов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14995
Осенний деликатес — цукаты из тыквы
Закуски
Просмотрено
5537
Самые вкусные лодочки из баклажанов «Кораблики»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5053
Ароматные и нежные кексы на желтках с черной смородиной.
Салаты
Просмотрено
8096
Салат «Морской»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6187
Кулинарный шедевр — Медовый тортик с карамельными яблоками
Закуски
Просмотрено
5686
Фаршированные баклажаны по-армянски. Отменная закуска! ⠀ 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5024
Замечательный грушевый пирог с шоколадом — вкусно и быстро!
Закуски
Просмотрено
5829
Ветчина куриная с черносливом и орехами к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9532
Первоклассный торт за 25 минут без выпечки! Я его делаю каждую неделю!