Второе
Просмотров: 6352

Очень вкусная картофельная запеканка с мясом похожа на торт!

И готовить просто!

Ингредиенты:

  • картошка — 2 килограмма;
  • говядина — 800 грамм;
  • небольшая луковица;
  • пару столовых ложек сметаны;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • соль/перец по вкусу.

Картофельная запеканка с мясом. Пошаговый рецепт

  1. Мясо порубите на мелкие кусочки. Лук очистите и нарежьте.
  2. Из рубленного мяса и лука приготовьте фарш.
  3. Картошку очистите, нарежьте и отварите в немного подсоленной воде.
  4. В фарш добавьте соль и перец, обжарьте на сковороде. Если фарш слишком сухой, добавьте немного воды.
  5. В отваренный картофель добавьте сливочное масло и разомните в пюре.
  6. Разъемную форму для выпекания застелите бумагой для выпечки. Смажьте растительным маслом.
  7. На дно формы выложите половину картофеля, равномерно распределите по всей форме.
  8. Далее выложите обжаренный фарш. Сверху, на фарш, вторую половину картофеля. При помощи деревянной или силиконовой лопатки выровняйте верх.
  9. Для аппетитной поджаристой корочки верх картошки смажьте сметаной.
  10. Духовку нагрейте до 180 °С и выпекайте картофельную запеканку до румяной корочки.

Картофельная запеканка с мясом, приготовленная в духовке, в разъемной форме, получается похожа на тортик. Вот на стол очень красиво подавать, а самое главное — вкусно! И готовить просто!

Еще можно и сыр сверху добавлять со сметаной, будет еще лучше. Но для начала попробуйте так, как я вам подсказала.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
6464
20 необычных способов украсить праздничный торт или пирог. Это что-то новенькое!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6428
Баноффи пай — идеальный десерт с идеальными компонентами. Нежный, мягкий, сладкий, удивляющий многобразием вкуса!
Второе
Просмотрено
4762
Сложное, но невероятное блюдо: Треска с панчеттой, артишоками и оливками
Закуски
Просмотрено
7991
Кабачки жареные по-украински. Так готовила моя бабушка!
Второе
Просмотрено
4996
Очень нежные и сливочные котлетки «Сметанные» под сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5502
Творожные булочки — косички без дрожжей и на скорую руку
Второе
Просмотрено
4901
Великолепная запеканка из мясного фарша с цветной капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7515
Дрожжевое тесто для сладкой выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
12977
Оригинальный яблочный пирог — проще не бывает!
Второе
Просмотрено
4893
Оригинальные тефтельки с тыквой и сыром
Второе
Просмотрено
5887
В сезон кабачков на нашем столе самые вкусные оладьи из кабачков с сыром
Второе
Просмотрено
5101
Курица, запеченная с ананасами и сыром. Вкусно, да еще и готовится быстро!
Салаты
Просмотрено
11320
Уверяю Вас это самый вкусный салат в мире! Салат » Алекс» — мой салатный рай
Десерты и выпечка
Просмотрено
6161
Пышный кекс на кефире «УЛЕТ» — десерт дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6790
Пирожное «Вупи»
Первое
Просмотрено
5375
Вкуснейшие щи из молодой капусты
Второе
Просмотрено
5291
Неклассический фаршированный перец: на вкус как с мясом, но мяса здесь нет
Десерты и выпечка
Просмотрено
5211
Тыквенные маффины с шоколадом -вкуснятина!
Салаты
Просмотрено
4681
Отличная подборка салатов с сельдью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5294
Пышки по-быстрому: Готовлю каждую субботу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5651
Итальянцы точно оценят! Самое правильное тесто для настоящей пиццы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5098
Домашний цельнозерновой хлеб без муки и долгого замеса!
Разное
Просмотрено
5373
Обучаем итальянской классике: 20 видов пасты, которые ты должна знать наизусть
Десерты и выпечка
Просмотрено
5672
Секретный рецепт «Тирольского пирога», откроет вам путь к сердцу любого мужчины!