Второе
Просмотров: 5946

Очень вкусная картофельная запеканка с мясом похожа на торт!

И готовить просто!

Ингредиенты:

  • картошка — 2 килограмма;
  • говядина — 800 грамм;
  • небольшая луковица;
  • пару столовых ложек сметаны;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • соль/перец по вкусу.

Картофельная запеканка с мясом. Пошаговый рецепт

  1. Мясо порубите на мелкие кусочки. Лук очистите и нарежьте.
  2. Из рубленного мяса и лука приготовьте фарш.
  3. Картошку очистите, нарежьте и отварите в немного подсоленной воде.
  4. В фарш добавьте соль и перец, обжарьте на сковороде. Если фарш слишком сухой, добавьте немного воды.
  5. В отваренный картофель добавьте сливочное масло и разомните в пюре.
  6. Разъемную форму для выпекания застелите бумагой для выпечки. Смажьте растительным маслом.
  7. На дно формы выложите половину картофеля, равномерно распределите по всей форме.
  8. Далее выложите обжаренный фарш. Сверху, на фарш, вторую половину картофеля. При помощи деревянной или силиконовой лопатки выровняйте верх.
  9. Для аппетитной поджаристой корочки верх картошки смажьте сметаной.
  10. Духовку нагрейте до 180 °С и выпекайте картофельную запеканку до румяной корочки.

Картофельная запеканка с мясом, приготовленная в духовке, в разъемной форме, получается похожа на тортик. Вот на стол очень красиво подавать, а самое главное — вкусно! И готовить просто!

Еще можно и сыр сверху добавлять со сметаной, будет еще лучше. Но для начала попробуйте так, как я вам подсказала.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
11931
Мясо по-кремлевски. Вкуснятина необыкновенная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6563
Творожно-маковый торт «Дачный поселок». Всегда берем его с собой на дачу!
Второе
Просмотрено
4700
5 вкуснейших рецептов вегетарианских котлет
Десерты и выпечка
Просмотрено
6063
Порадуйте своих деток — домашние БАРНИ с изюминкой!
Салаты
Просмотрено
5821
Лучшие салаты к празднику — салат с морковкой по-корейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
10311
Топ-6 рецептов домашних пирогов с вареньем
Второе
Просмотрено
5706
Легкий ужин — печеные баклажаны с грибами и перцем 
Десерты и выпечка
Просмотрено
11672
Идеальный летний чизкейк без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5214
Быстрое угощение к чаю: бисквитный рулет с медом и клубникой!!!
Салаты
Просмотрено
4616
Изысканный салат «ОСЬМИНОЖКА» с красной икрой 
Салаты
Просмотрено
14339
Салат «Тбилиси» — мое коронное блюдо уже лет 10!
Второе
Просмотрено
5709
Великолепные куриные шашлычки в беконе, приготовленные в духовке
Второе
Просмотрено
7004
Вкуснейший рататуй: рецепт и советы шеф-повара из Прованса
Десерты и выпечка
Просмотрено
7123
Рулет «Куршену» с безумно вкусным кремом
Салаты
Просмотрено
4435
Cалат «Лохматый» — даже не думала, что так просто удивить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6219
Очень нежное, песочное печенье, которое тает во рту…
Салаты
Просмотрено
4281
Салат «Загадка» — готовится быстро, а вкус невероятный!
Второе
Просмотрено
5484
10 самых вкусных рецептов голубцов — обязательно сохраните! 
Второе
Просмотрено
5761
Готовим самое вкусное — Куриные рулеты с грибами
Закуски
Просмотрено
7611
Салат из молодой капусты с огурцами и луком — крутая заготовка на зиму!
Второе
Просмотрено
8272
Она смешала натертый картофель с сыром и чесноком и отправила в духовку. Так просто, но безумно вкусно!
Закуски
Просмотрено
4399
Закуска, которая сметается со стола — Мусс из курицы с запеченной цветной капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5511
Главные секреты приготовления Воздушной и Вкусной Пасхи
Салаты
Просмотрено
5031
Прекрасный салатик для любителей свеклы и сыра — «Сыр под шубой»