Второе
Просмотров: 6259

Очень вкусная картофельная запеканка с мясом похожа на торт!

И готовить просто!

Ингредиенты:

  • картошка — 2 килограмма;
  • говядина — 800 грамм;
  • небольшая луковица;
  • пару столовых ложек сметаны;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • соль/перец по вкусу.

Картофельная запеканка с мясом. Пошаговый рецепт

  1. Мясо порубите на мелкие кусочки. Лук очистите и нарежьте.
  2. Из рубленного мяса и лука приготовьте фарш.
  3. Картошку очистите, нарежьте и отварите в немного подсоленной воде.
  4. В фарш добавьте соль и перец, обжарьте на сковороде. Если фарш слишком сухой, добавьте немного воды.
  5. В отваренный картофель добавьте сливочное масло и разомните в пюре.
  6. Разъемную форму для выпекания застелите бумагой для выпечки. Смажьте растительным маслом.
  7. На дно формы выложите половину картофеля, равномерно распределите по всей форме.
  8. Далее выложите обжаренный фарш. Сверху, на фарш, вторую половину картофеля. При помощи деревянной или силиконовой лопатки выровняйте верх.
  9. Для аппетитной поджаристой корочки верх картошки смажьте сметаной.
  10. Духовку нагрейте до 180 °С и выпекайте картофельную запеканку до румяной корочки.

Картофельная запеканка с мясом, приготовленная в духовке, в разъемной форме, получается похожа на тортик. Вот на стол очень красиво подавать, а самое главное — вкусно! И готовить просто!

Еще можно и сыр сверху добавлять со сметаной, будет еще лучше. Но для начала попробуйте так, как я вам подсказала.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5217
Яркий салат для праздничного стола: Обалденный Салат “Одуванчик”
Десерты и выпечка
Просмотрено
7764
Невероятно вкусная выпечка- Хачапури по-мегрельски (в духовке) с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
13857
Воздушный, ароматный итальянский хлеб — Чиабатта с луком. Совсем несложно и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5233
Любите мясо? Свиные ребрышки по-канадски точно для Вас!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6145
Капустная запеканка с мясом — замечательная идея для легкого ужина
Закуски
Просмотрено
4848
Праздничная закуска из баклажанов с морковью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4868
Аппетитный быстрый мясной пирог из слоёного теста. Вкуснее не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6170
Простой и вкусный шоколадный торт на кефире «Ноченька»
Второе
Просмотрено
4975
Сочные и аппетитные свиные ребрышки с картошкой, приготовленные в духовке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5111
Домашнее печенье савоярди: оказывается готовить его так просто!
Салаты
Просмотрено
5178
Готовим шикарный праздничный салат «Снегирь». Яркий и очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5177
Трудно устоять от такой красоты — творожно-манная запеканка с желтыми сливами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7087
Вкуснятина невероятная — хачапури без замешивания теста
Второе
Просмотрено
5415
Нежные куриные грудки в сметане с грибами — удивите родных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5601
Итальянское печенье «Шоколадные бискотти с фундуком»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5786
Нежнейший и вкуснейший лимонный пирог — Объедение!
Закуски
Просмотрено
12814
Солим рыбу по-новому. Очень удачный рецепт!
Второе
Просмотрено
5379
Глазированные Куриные Ножки — Вкуснее только крылышки в апельсиновом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4775
Сегодня готовим на ужин заливной пирог с фаршем
Второе
Просмотрено
5348
Аппетитные картофельные оладьи с укропом
Закуски
Просмотрено
6398
Очень вкусные огурчики — советую всем!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7748
Цукаты из тыквы. Так понравились, что буду готовить снова!
Второе
Просмотрено
6507
Вкусный, домашний гуляш, как в детстве!
Закуски
Просмотрено
6707
Нежный и вкусный рулет из лаваша с печенью трески — прекрасная альтернатива салату!