Второе
Просмотров: 5601

Очень вкусная картофельная запеканка с мясом похожа на торт!

И готовить просто!

Ингредиенты:

  • картошка — 2 килограмма;
  • говядина — 800 грамм;
  • небольшая луковица;
  • пару столовых ложек сметаны;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • соль/перец по вкусу.

Картофельная запеканка с мясом. Пошаговый рецепт

  1. Мясо порубите на мелкие кусочки. Лук очистите и нарежьте.
  2. Из рубленного мяса и лука приготовьте фарш.
  3. Картошку очистите, нарежьте и отварите в немного подсоленной воде.
  4. В фарш добавьте соль и перец, обжарьте на сковороде. Если фарш слишком сухой, добавьте немного воды.
  5. В отваренный картофель добавьте сливочное масло и разомните в пюре.
  6. Разъемную форму для выпекания застелите бумагой для выпечки. Смажьте растительным маслом.
  7. На дно формы выложите половину картофеля, равномерно распределите по всей форме.
  8. Далее выложите обжаренный фарш. Сверху, на фарш, вторую половину картофеля. При помощи деревянной или силиконовой лопатки выровняйте верх.
  9. Для аппетитной поджаристой корочки верх картошки смажьте сметаной.
  10. Духовку нагрейте до 180 °С и выпекайте картофельную запеканку до румяной корочки.

Картофельная запеканка с мясом, приготовленная в духовке, в разъемной форме, получается похожа на тортик. Вот на стол очень красиво подавать, а самое главное — вкусно! И готовить просто!

Еще можно и сыр сверху добавлять со сметаной, будет еще лучше. Но для начала попробуйте так, как я вам подсказала.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5670
Быстрые оладьи из куриного или индюшиного фарша. Попробуйте!
Второе
Просмотрено
4540
Сегодня ужин будет удивительным: Мясо в горшочке под сырной шапочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4754
Татарские пирожки из разряда «легко, просто и вкусно». Объедение!
Закуски
Просмотрено
4281
Ну ооооочень вкусно: Фета с чесноком и зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4235
Сырные пышечки, которые готовятся мгновенно, как и съедаются! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
4750
Пицца «Красивая»: необычная форма просто завораживает!
Второе
Просмотрено
5108
Ароматные куриные крылышки с рисом — вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4791
Шикарное тесто на рассоле для жаренных пирожков. Готовится буквально 5 минут!
Закуски
Просмотрено
6803
Топ-11 быстрых и вкусных рецептов для фуршета
Десерты и выпечка
Просмотрено
5066
Картофельный пирог с капустой: ВСЕГДА очень вкусный и аппетитный!
Первое
Просмотрено
5008
Суп с плавленным сыром и курочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4634
Вкусняцкий домашний тортик на раз два три!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5743
Великолепная пицца на сковороде всего за 10 минут! 
Закуски
Просмотрено
5067
Рулетики из ветчины: лучшая закуска к новогоднему столу
Второе
Просмотрено
5065
Запеканка «Макароша». Потрясающе вкусно!
Второе
Просмотрено
3994
Готовим вкусно минтай: полезные советы для отличного результата!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4758
Рецепт от кондитера — Очень вкусные тыквенные вафли
Завтраки, Закуски
Просмотрено
5557
Она взбила яйцо и залила его в помидор… Сложно придумать завтрак проще и вкуснее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4423
Оригинальные пирожки с уткой. Порадуй необычной выпечкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6292
Сочные яблочные кексы
Салаты
Просмотрено
4782
Великолепный салат с креветками и ананасом. Сочетание божественное!
Салаты
Просмотрено
4273
Салат Табуле — этот салат служит для меня самостоятельным блюдом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5826
Эти пирожки — просто что-то невероятное
Десерты и выпечка
Просмотрено
6955
Торт «Nutella»