Второе
Просмотров: 6231

Очень вкусная картофельная запеканка с мясом похожа на торт!

И готовить просто!

Ингредиенты:

  • картошка — 2 килограмма;
  • говядина — 800 грамм;
  • небольшая луковица;
  • пару столовых ложек сметаны;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • соль/перец по вкусу.

Картофельная запеканка с мясом. Пошаговый рецепт

  1. Мясо порубите на мелкие кусочки. Лук очистите и нарежьте.
  2. Из рубленного мяса и лука приготовьте фарш.
  3. Картошку очистите, нарежьте и отварите в немного подсоленной воде.
  4. В фарш добавьте соль и перец, обжарьте на сковороде. Если фарш слишком сухой, добавьте немного воды.
  5. В отваренный картофель добавьте сливочное масло и разомните в пюре.
  6. Разъемную форму для выпекания застелите бумагой для выпечки. Смажьте растительным маслом.
  7. На дно формы выложите половину картофеля, равномерно распределите по всей форме.
  8. Далее выложите обжаренный фарш. Сверху, на фарш, вторую половину картофеля. При помощи деревянной или силиконовой лопатки выровняйте верх.
  9. Для аппетитной поджаристой корочки верх картошки смажьте сметаной.
  10. Духовку нагрейте до 180 °С и выпекайте картофельную запеканку до румяной корочки.

Картофельная запеканка с мясом, приготовленная в духовке, в разъемной форме, получается похожа на тортик. Вот на стол очень красиво подавать, а самое главное — вкусно! И готовить просто!

Еще можно и сыр сверху добавлять со сметаной, будет еще лучше. Но для начала попробуйте так, как я вам подсказала.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
5596
Медово-морковные сыpники к завтраку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7436
Сумасшедший пирог «Crazy Cake»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9914
Готовим орешки со сгущенкой без орешницы. Любимое лакомство по новому рецепту
Десерты и выпечка
Просмотрено
5943
Готовим ирландский чайный хлеб «Бармбрак» 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5482
Вкусные и воздушные пирожки с гречкой и мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6249
Мгновенное печенье к утреннему кофе — просто тает во рту!
Второе
Просмотрено
5545
Вкусный и сытный лагман — так, как готовит моя подруга!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12758
Пирожки за 10 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6053
Постное слоеное тесто: нежное и воздушное!
Первое
Просмотрено
5941
Мацнабрдош (окрошка по-армянски)
Десерты и выпечка
Просмотрено
7447
Шикарный пирог с яблоками и творожной начинкой
Закуски
Просмотрено
5017
Идея к празднику — бутерброды со шпротами «Кораблик»
Второе
Просмотрено
5557
Супер грудинка — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5387
Тыквенно-морковные оладушки «Теплый поцелуй» с курагой и пшеном 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5775
Ароматный хлеб с луком и сыром: несравним ни с чем! Вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8923
Великолепный пирог к чаю всего за 15 минут вместе с выпечкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5906
Очень вкусные рулетики «Гата». Вкусно и быстро!
Закуски
Просмотрено
6683
Куриная пастрома «Забудьте о колбасе». Блюдо достойное ресторана!
Салаты
Просмотрено
7395
Замечательный салат «Шерри» — надолго попал в мою семью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5596
Кокосовый пирог со сливками. Получается очень нежный и потрясающе вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4782
Любимое лакомство на скорую руку — вкусный десерт из яблок и печенья 
Десерты и выпечка
Просмотрено
23903
Продукты для этого пирога, найдутся в каждом доме!
Второе
Просмотрено
6432
Как же я могла про них забыть: Кабачковые блины на молоке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5273
Творожные маффины — лучший десерт на выходные!