Просмотров: 5883
Очень вкусная картофельная запеканка с мясом похожа на торт!
И готовить просто!
Ингредиенты:
- картошка — 2 килограмма;
- говядина — 800 грамм;
- небольшая луковица;
- пару столовых ложек сметаны;
- 50 грамм сливочного масла;
- соль/перец по вкусу.
Картофельная запеканка с мясом. Пошаговый рецепт
- Мясо порубите на мелкие кусочки. Лук очистите и нарежьте.
- Из рубленного мяса и лука приготовьте фарш.
- Картошку очистите, нарежьте и отварите в немного подсоленной воде.
- В фарш добавьте соль и перец, обжарьте на сковороде. Если фарш слишком сухой, добавьте немного воды.
- В отваренный картофель добавьте сливочное масло и разомните в пюре.
- Разъемную форму для выпекания застелите бумагой для выпечки. Смажьте растительным маслом.
- На дно формы выложите половину картофеля, равномерно распределите по всей форме.
- Далее выложите обжаренный фарш. Сверху, на фарш, вторую половину картофеля. При помощи деревянной или силиконовой лопатки выровняйте верх.
- Для аппетитной поджаристой корочки верх картошки смажьте сметаной.
- Духовку нагрейте до 180 °С и выпекайте картофельную запеканку до румяной корочки.
Картофельная запеканка с мясом, приготовленная в духовке, в разъемной форме, получается похожа на тортик. Вот на стол очень красиво подавать, а самое главное — вкусно! И готовить просто!
Еще можно и сыр сверху добавлять со сметаной, будет еще лучше. Но для начала попробуйте так, как я вам подсказала.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
9948
Пирог к завтраку. Готовится за полчаса, а продукты для его приготовления найдутся в каждом доме
Салаты
Просмотрено
4819
Салат Нисуаз — салат, который сразу повышает любое испорченное настроение!
Салаты
Просмотрено
4146
Салат с фунчозой по-корейски — затмит любое блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5265
Невероятно вкусный картофельный пирог с сыром
Разное
Просмотрено
4629
Тест на знание итальянских сыров. Рискнете пройти его?
Десерты и выпечка
Просмотрено
12979
Воздушный, ароматный итальянский хлеб — Чиабатта с луком. Совсем несложно и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
6615
Обалденно вкусная тушеная рыба с томатами по-сицилийски: объедение!
Второе
Просмотрено
4715
Сегодня на ужин приготовим шикарную овощную запеканку — вкуснятинка!
Разное
Просмотрено
8563
Удобная борщевая заправка на зиму. Открыл баночку — и борщик через 20 минут готов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
18527
Три вкусных и оригинальных рецепта из одного ингредиента. Готовить и есть — одно удовольствие!
Завтраки
Просмотрено
14824
Домашняя Творожная запеканка по семейному рецепту
Десерты и выпечка
Просмотрено
5000
Мягкий и пористый манник с яблоками и изюмом на кефире — прекрасное угощение к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6599
Любимый торт моей сестры, который она печет на все посиделки — самый быстрый торт
Десерты и выпечка
Просмотрено
4681
Сытный пирог с творогом, сыром и салями («Кальцоне»). Детям особенно нравится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8854
Посмотрите на эту красоту! Обалденный песочный пирог с яблоками
Салаты
Просмотрено
6431
Топ-10 лучших НОВОГОДНИХ салатов!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5296
Замечательный способ приготовления оладушек с яблоком
Второе
Просмотрено
8769
Домашняя буженина — вкуснее и дешевле, чем в магазине!
Второе
Просмотрено
5526
Экономия должна быть экономной: Куриный, нежнейший холодец
Закуски
Просмотрено
11519
Топ-10 самых вкусных начинок для тарталеток
Десерты и выпечка
Просмотрено
6935
Торт медовый с черносливом «Сладкий рай»
Второе
Просмотрено
4769
Нежнейшие куриные грудки, запеченные в сливках под сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4667
Пирог — ватрушка. Вкуснее, я не пробовала!
Второе
Просмотрено
5839
Куриная грудка под картофельной шубой. Вкусно и сытно!