Второе

Просмотров: 6337

Очень вкусная картофельная запеканка с мясом похожа на торт!

И готовить просто!

Ингредиенты:

картошка — 2 килограмма;
говядина — 800 грамм;
небольшая луковица;
пару столовых ложек сметаны;
50 грамм сливочного масла;
соль/перец по вкусу.

Картофельная запеканка с мясом. Пошаговый рецепт

Мясо порубите на мелкие кусочки. Лук очистите и нарежьте.
Из рубленного мяса и лука приготовьте фарш.
Картошку очистите, нарежьте и отварите в немного подсоленной воде.
В фарш добавьте соль и перец, обжарьте на сковороде. Если фарш слишком сухой, добавьте немного воды.
В отваренный картофель добавьте сливочное масло и разомните в пюре.
Разъемную форму для выпекания застелите бумагой для выпечки. Смажьте растительным маслом.
На дно формы выложите половину картофеля, равномерно распределите по всей форме.
Далее выложите обжаренный фарш. Сверху, на фарш, вторую половину картофеля. При помощи деревянной или силиконовой лопатки выровняйте верх.
Для аппетитной поджаристой корочки верх картошки смажьте сметаной.
Духовку нагрейте до 180 °С и выпекайте картофельную запеканку до румяной корочки.

Картофельная запеканка с мясом, приготовленная в духовке, в разъемной форме, получается похожа на тортик. Вот на стол очень красиво подавать, а самое главное — вкусно! И готовить просто!

Еще можно и сыр сверху добавлять со сметаной, будет еще лучше. Но для начала попробуйте так, как я вам подсказала.

Приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

Сочная и ароматная домашняя буженина — великолепная закуска!

Просмотрено

Шашлык в горчице: Все поклонники шашлыка у Ваших ног!

Просмотрено

Рецепт на праздничный стол: мясо по-купечески

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шикарный вкус, прекрасный внешний вид и абсолютно без заморочек! Торт «Минутка»

Просмотрено

Карамельная печень в томате. Так оригинально печень Вы не готовили!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Тыквенные кексы с овсянкой: любимое блюдо тех, кто на диете!

Просмотрено

Нежное блюдо узбекской кухни с обалденным ароматом и вкусом — Гульчехра из курицы

Просмотрено

Бомбовская капуста в горячем рассоле. Идеальная закуска к любому застолью!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый вкусный и полезный Пирог Со Шпинатом, Картофелем и Сыром

Просмотрено

Это взрыв в мире кулинарии: Шикарный «Жареный» суп

Просмотрено

Как приготовить вишневый ликер в домашних условиях

Просмотрено

Закуска из баклажанов с шампиньонами

Просмотрено

Для любителей азиатской кухни: куриный салат с сыром

Десерты и выпечка

Просмотрено

Маковый сметанник — непередаваемо вкусно!

Просмотрено

Курица в молочном соусе с маслинами. Вкусно и очень нежно!

Просмотрено

Говяжьи роллы с овощами. Прекрасный вариант к праздничному столу!

Просмотрено

Рыба под маринадом: просто так не забудешь эту вкуснятину!

Просмотрено

Оригинальное оформление бутербродов! Красота!

Десерты и выпечка

Просмотрено

4 варианта деревенских пирогов — чудесное тесто и начинка

Просмотрено

Пикантный яичный рулет с сыром и крабовыми палочками

Десерты и выпечка

Просмотрено

Польза и наслаждение — Овсяный десерт с печеньем, фруктами и шоколадом

Просмотрено

Ароматный и сочный окунь морской жареный. Это блюдо заставит полюбить рыбу!

Просмотрено

Обалденный фаршированный перчик по-французски

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень вкусное янтарное яблочное варенье по-болгарски — как мармеладка!