Второе
Просмотров: 6187

Очень вкусная картофельная запеканка с мясом похожа на торт!

И готовить просто!

Ингредиенты:

  • картошка — 2 килограмма;
  • говядина — 800 грамм;
  • небольшая луковица;
  • пару столовых ложек сметаны;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • соль/перец по вкусу.

Картофельная запеканка с мясом. Пошаговый рецепт

  1. Мясо порубите на мелкие кусочки. Лук очистите и нарежьте.
  2. Из рубленного мяса и лука приготовьте фарш.
  3. Картошку очистите, нарежьте и отварите в немного подсоленной воде.
  4. В фарш добавьте соль и перец, обжарьте на сковороде. Если фарш слишком сухой, добавьте немного воды.
  5. В отваренный картофель добавьте сливочное масло и разомните в пюре.
  6. Разъемную форму для выпекания застелите бумагой для выпечки. Смажьте растительным маслом.
  7. На дно формы выложите половину картофеля, равномерно распределите по всей форме.
  8. Далее выложите обжаренный фарш. Сверху, на фарш, вторую половину картофеля. При помощи деревянной или силиконовой лопатки выровняйте верх.
  9. Для аппетитной поджаристой корочки верх картошки смажьте сметаной.
  10. Духовку нагрейте до 180 °С и выпекайте картофельную запеканку до румяной корочки.

Картофельная запеканка с мясом, приготовленная в духовке, в разъемной форме, получается похожа на тортик. Вот на стол очень красиво подавать, а самое главное — вкусно! И готовить просто!

Еще можно и сыр сверху добавлять со сметаной, будет еще лучше. Но для начала попробуйте так, как я вам подсказала.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5085
Правильный диетический салат из брокколи со сливками и брынзой
Закуски
Просмотрено
8629
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе 
Салаты
Просмотрено
5217
Невероятно красивый крабовый салат «Сказочный лес» — удивите гостей!
Закуски
Просмотрено
7463
Королевский рулет закусочный из курицы и индейки
Закуски
Просмотрено
9414
Я давно не покупаю селедку и скумбрию в магазине…домашняя в разы вкуснее!
Второе
Просмотрено
4344
Огурчики «в шубке» — блюдо, которое стоит попробовать!
Второе
Просмотрено
4779
Рис с куриными колбасками — ароматный и сытный!
Второе
Просмотрено
4676
Запеченная картошка со специями — лучший способ приготовить гарнир!
Второе
Просмотрено
4909
Замечательное блюдо к ужину — курица в перце, запеченная в духовке
Второе
Просмотрено
10875
У нас в семье съедается за считанные минуты! Идеальное летнее блюдо
Салаты
Просмотрено
5155
Оригинальный салат с курицей и сельдереем в хрустящих тарталетках
Второе
Просмотрено
8657
Ленивые голубцы в казане — любимое блюдо в быстром исполнении!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6768
Настоящая пицца в микроволновке за 5 минут — просто и самое главное вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4950
Икра из баклажанов: рецепт проверенный всеми моими подругами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6210
Сырные крекеры «Квадратики» — похрустим всей семьей!
Салаты
Просмотрено
6581
Новогодний вкуснейший салат «Корель». Понравится всем гостям. Проверено!
Закуски
Просмотрено
11987
Закрываем огурцы на зиму — 8 рецептов
Закуски
Просмотрено
4735
Рулетики из печеного перца с сырным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5311
Простой кулич, который печет моя бабушка, сколько себя помнит!
Разное
Просмотрено
5606
Отправляясь в отпуск, ВСЕГДА фотографируйте вашу плиту. Вот зачем это нужно делать
Десерты и выпечка
Просмотрено
6980
Нежное и рассыпчатое печенье из творожного теста. Очень вкусное и простое!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5972
Апельсиновый кекс — лучшее, что я пробовала за последнее время!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4932
Форма имеет значение: Супер нежные пирожки с золотистой капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6756
Узбекский домашний курник. Влюбитесь навсегда!