Просмотров: 6866
Нежный жульен из шампиньонов с сырной корочкой — пальчики оближешь!
Готовлю на каждый праздник!
Ингредиенты:
500 гр шампиньонов
3 головки лука
150 гр топленого масла
100 гр твердого сыра
500 мл сметаны
2 — 3 ст. л. оливкового или подсолнечного масла
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Шапочки грибов нарезаем тонкой соломкой, лук — небольшими кубиками, сыр — натираем на терке.
Обжариваем на масле лук до золотистого цвета, затем грибы. В поджаренные грибы добавляем 2 ст.л. муки и хорошо перемешиваем.
Жарим еще пару минут и вливаем сметану. Если соус густой, добавить молоко или сметану.
Выкладываем соус в кокотницы, посыпаем сыром и запекаем пять минут в духовке при 250 С до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4772
Топ-9 Вкуснейших Блюд с Мясом
Второе
Просмотрено
6099
Жаркое из говядины с грибами с картошкой — идеальный вариант к ужину!
Второе, Разное
Просмотрено
10022
Секреты приготовления вкусного стейка из говядины
Салаты
Просмотрено
4699
Легкий ужин: салат из куриного филе с морковью и зеленым горошком
Разное
Просмотрено
4914
Готовимся к Новому Году: какие блюда приготовить на Новый год 2018?
Десерты и выпечка
Просмотрено
4868
Печенье с шоколадной крошкой: божественно вкусное лакомство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5346
Сметанное желе с бананами
Закуски
Просмотрено
14901
Лучше закуски не придумать — Гренки с сельдью и свекольным салатом
Первое
Просмотрено
4911
Если вы любите зеленый борщ как я то вот вам интересный вариант который на днях приготовил!
Второе
Просмотрено
5453
Шашлык из Курицы с Ананасом. Вкусно и Без вреда для Фигуры
Второе
Просмотрено
6987
Блюдо — бомба! Женщины в восторге от красоты, мужчины — от вкуса!
Закуски
Просмотрено
5301
Закусочный мясной тортик. Отличная закуска на праздничный стол!
Закуски
Просмотрено
6587
Маринованные огурчики по-болгарски, как в Советские времена. Вкуснющие!
Второе
Просмотрено
4818
Домашняя лапша по рецепту моей бабушки. Хозяйкам на заметку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5582
Сметанные коржики. Нежные и хрустящие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5362
Розы из яблок
Салаты
Просмотрено
5761
обалденный салат с грибами и курицей — очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4592
Сочная курица под помидорами и сыром: минимум мороки и затрат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9648
Кавказский ореховый пирог от моей любимой тетушки!
Салаты
Просмотрено
7223
Рецепты на миллион: Самые вкусные рецепты салатов на праздник
Десерты и выпечка
Просмотрено
6244
Подборка рецептов варенья и джемов. С абрикосами вообще получается БОМБА
Салаты
Просмотрено
5633
Вкусно и просто — Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками
Десерты и выпечка
Просмотрено
9396
Нереально вкусное блюдо, поэтому так и называется!
Второе
Просмотрено
5059
Запечённая курочка к новогоднему столу