Просмотров: 6831
Нежный жульен из шампиньонов с сырной корочкой — пальчики оближешь!
Готовлю на каждый праздник!
Ингредиенты:
500 гр шампиньонов
3 головки лука
150 гр топленого масла
100 гр твердого сыра
500 мл сметаны
2 — 3 ст. л. оливкового или подсолнечного масла
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Шапочки грибов нарезаем тонкой соломкой, лук — небольшими кубиками, сыр — натираем на терке.
Обжариваем на масле лук до золотистого цвета, затем грибы. В поджаренные грибы добавляем 2 ст.л. муки и хорошо перемешиваем.
Жарим еще пару минут и вливаем сметану. Если соус густой, добавить молоко или сметану.
Выкладываем соус в кокотницы, посыпаем сыром и запекаем пять минут в духовке при 250 С до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6214
Простой, но очень вкусный домашний плавленный сыр. Никаких растительных жиров и вредных консервантов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5052
Творожно-манные оладушки. На вкус — истинное наслаждение!
Салаты
Просмотрено
5834
Для тех, кто не любит сложные рецепты — Салат «Легкий»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4838
Шикарное печенье Snickerdoodle — ну как тут не соблазниться!
Салаты
Просмотрено
5104
Очень вкусный салат с красным перцем
Закуски
Просмотрено
7728
Готовим на зиму Овощное ассорти с водкой без стерилизации!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6762
Любимая выпечка детства — ароматные, мягкие, вкусные сдобные булочки с маком и изюмом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7153
Клубничное варенье без варки…Да, да! Именно без варки! Сохраняя все витамины и аромат.
Второе
Просмотрено
6238
Колодец из свиных ребрышек с картофелем — удиви гостей креативностью!
Второе
Просмотрено
5734
Нежные и сочные котлеты с очень вкусной начинкой! Так готовила моя мама
Салаты
Просмотрено
5009
Цезарь не для слабоков! Вкусно, сытно и невероятно нежно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7551
Самый популярный пирог «Каракум». Получается всегда!
Второе
Просмотрено
7373
Фантастически Мягкое и Сочное МЯСО на Шашлыки за Полчаса — 3 лучших способа
Десерты и выпечка
Просмотрено
5690
Слойки с колбасой и сыром
Второе
Просмотрено
5556
Креветки запеченные в лимонном масле. Вкуснее блюда не бывает!
Салаты
Просмотрено
5647
Яркий и сытный cалат «Тигрица» — украшение праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7879
Тыквенный кекс с черносливом в сахарной глазури!
Салаты
Просмотрено
5751
Печеночный салат к ужину из минимального количества ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4889
Настоящее Советское Сливочное Мороженое из нашего детства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6111
Рецепт очень вкусного песочного печенья по ГОСТу
Десерты и выпечка
Просмотрено
11232
Львовский сырник — секретный рецепт моей бабули из Львова! Наслаждалась им на завтрак каждое лето
Десерты и выпечка
Просмотрено
7454
Нежный творожный торт со смородиной (без выпечки). Порадуйте любителей творожка!
Второе
Просмотрено
7870
Блюдо дня — Куриные сердечки со стручковой фасолью в сметане
Салаты
Просмотрено
6035
Шикарный праздничный салат. Вкусно — не то слово!