Просмотров: 6839
Нежный жульен из шампиньонов с сырной корочкой — пальчики оближешь!
Готовлю на каждый праздник!
Ингредиенты:
500 гр шампиньонов
3 головки лука
150 гр топленого масла
100 гр твердого сыра
500 мл сметаны
2 — 3 ст. л. оливкового или подсолнечного масла
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Шапочки грибов нарезаем тонкой соломкой, лук — небольшими кубиками, сыр — натираем на терке.
Обжариваем на масле лук до золотистого цвета, затем грибы. В поджаренные грибы добавляем 2 ст.л. муки и хорошо перемешиваем.
Жарим еще пару минут и вливаем сметану. Если соус густой, добавить молоко или сметану.
Выкладываем соус в кокотницы, посыпаем сыром и запекаем пять минут в духовке при 250 С до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5859
Сырники в духовке. Рецепт, который войдет в историю! Очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
5366
Для тех, кто любит оригинальные салаты — Салат с грибами и ветчиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
5617
Популярнейший испанский десерт «Pan de Calatrava» из самых доступных ингредиентов
Десерты и выпечка
Просмотрено
9111
Быстрая пицца на противне
Десерты и выпечка
Просмотрено
7545
Великолепный торт «Дамский угодник». Влюблены в него все поголовно!
Второе
Просмотрено
5247
Идеальный ужин — Куриная запеканка с грибами и сыром!
Завтраки
Просмотрено
43550
Нарезаем лаваш и опускаем в кефир — Прекрасный завтрак для ленивых!
Напитки
Просмотрено
4849
Компот ассорти без стерилизации: прекрасно хранится, если его не выпьют раньше зимы!
Закуски
Просмотрено
5129
Очень вкусные, простые в приготовлении маринованные помидоры
Разное
Просмотрено
5039
Для самых стройных: Подборка лучшего рациона
Второе
Просмотрено
5562
Креветки запеченные в лимонном масле. Вкуснее блюда не бывает!
Напитки
Просмотрено
4471
Согрейся в прохладную осень — ароматный фруктовый чайный пунш
Второе
Просмотрено
6061
Бюджетно, но очень вкусно! Куриные отбивные с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
10011
Лучший рецепт настоящего Кекса творожного. Этому рецепту уже несколько десятков лет
Десерты и выпечка
Просмотрено
6433
Дрожжевой пирог «ТЫН» — вкусно, бюджетно и очень красиво!
Салаты
Просмотрено
11919
Селедка под новой шубой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5513
Аромат на весь дом! Любимый рецепт — ПИЦЦА на тонком ХРУСТЯЩЕМ тесте
Второе
Просмотрено
5739
Лучшие блюда из курицы! Бюджетно, но достойно любого изысканного ресторана
Напитки
Просмотрено
5217
Начни свое утро волшебно: Воздушный Коктейль Из Кофе И Молока
Второе
Просмотрено
6496
Диетический ужин: Цветная капуста, запеченная в духовке с сырным соусом
Закуски
Просмотрено
9801
Салат «Гениальный», потому что очень простой и вкусный. Мммм…. такая вкуснота….
Десерты и выпечка
Просмотрено
15032
Готовим воздушный крем-десерт всего за 5 минут!
Салаты
Просмотрено
5588
Стоит попробовать: Салат из рукколы и обжаренных помидоров с орехами
Закуски
Просмотрено
8597
Хозяйкам на заметку — оригинальные ИДЕЙ для самых ярких ЗАКУСОК