Просмотров: 6789
Нежный жульен из шампиньонов с сырной корочкой — пальчики оближешь!
Готовлю на каждый праздник!
Ингредиенты:
500 гр шампиньонов
3 головки лука
150 гр топленого масла
100 гр твердого сыра
500 мл сметаны
2 — 3 ст. л. оливкового или подсолнечного масла
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Шапочки грибов нарезаем тонкой соломкой, лук — небольшими кубиками, сыр — натираем на терке.
Обжариваем на масле лук до золотистого цвета, затем грибы. В поджаренные грибы добавляем 2 ст.л. муки и хорошо перемешиваем.
Жарим еще пару минут и вливаем сметану. Если соус густой, добавить молоко или сметану.
Выкладываем соус в кокотницы, посыпаем сыром и запекаем пять минут в духовке при 250 С до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка, Завтраки, Закуски
Просмотрено
5750
Маффины с овощами и курицей!
Салаты
Просмотрено
7460
Безумно вкусный и недорогой салатик!!!
Салаты
Просмотрено
4648
Заряди себя энергией и витаминами — Фруктовый салат с овсяными хлопьями
Второе
Просмотрено
4684
Надоело готовить обыкновенные блюда из картофеля? Ингредиенты вполне доступные, а блюдо получается вкусным и питательным!
Второе
Просмотрено
5023
Шикарное блюдо: перцы, фаршированные курицей и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5241
Делаем вкуснейшее мороженое у себя дома
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
10179
Творожно-яблочная запеканка с ароматом корицы
Салаты
Просмотрено
5518
Салат с фасолью, сыром, куриным филе и шампиньонами — объедение!
Салаты
Просмотрено
5860
Любимый салат: Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой
Закуски
Просмотрено
6219
Домашний твердый сыр
Первое
Просмотрено
6060
В помидорный сезон обязательно побалуйте родных острым томатным супом с макаронами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4877
Трубочки со сгущенкой
Салаты
Просмотрено
7335
Обалденный салат из печени трески с гренками к Новому Году!
Закуски
Просмотрено
5947
Закрываем помидоры на зиму без уксуса. Не сложный и очень удачный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9281
Быстрый торт «Птичье молоко» — самый любимый торт из детства!
Первое
Просмотрено
7677
Лучшая подборка первых блюд
Десерты и выпечка
Просмотрено
4949
Вкусный кокосовый пирог со сливками. Нежный, как облако!
Напитки
Просмотрено
4770
Клубничный элексир счастья «Мальдивы». Этот ликер всегда радует своим вкусом!
Первое
Просмотрено
5693
Нежный суп-пюре из цветной капусты с хрустящими сырными шариками
Разное
Просмотрено
6544
Как правильно использовать специи и пряности!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5444
Вкуснейший шоколадный торт, который готовится мгновенно! Получается торт экстра-класса!
Второе
Просмотрено
6372
Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощам. Объедение!
Разное
Просмотрено
6269
Рекомендации по готовке от шеф-повара Алексея Семенова
Десерты и выпечка
Просмотрено
4242
Все твои подруги будет приятно удивлены: Домашнее тесто для пасты или лазаньи