Просмотров: 6551
Нежный жульен из шампиньонов с сырной корочкой — пальчики оближешь!
Готовлю на каждый праздник!
Ингредиенты:
500 гр шампиньонов
3 головки лука
150 гр топленого масла
100 гр твердого сыра
500 мл сметаны
2 — 3 ст. л. оливкового или подсолнечного масла
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Шапочки грибов нарезаем тонкой соломкой, лук — небольшими кубиками, сыр — натираем на терке.
Обжариваем на масле лук до золотистого цвета, затем грибы. В поджаренные грибы добавляем 2 ст.л. муки и хорошо перемешиваем.
Жарим еще пару минут и вливаем сметану. Если соус густой, добавить молоко или сметану.
Выкладываем соус в кокотницы, посыпаем сыром и запекаем пять минут в духовке при 250 С до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5102
18 молодежных лакомств, которые стали невероятно популярны по непонятной причине
Салаты
Просмотрено
4746
В копилку праздничных рецептов — салат «Семга под шубой»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6197
Скорый пирог с рыбной консервой. Этот рецепт стоит запомнить!
Салаты
Просмотрено
9116
Салат Мимоза — 5 вариантов приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
9086
Овсяное печенье
Напитки
Просмотрено
4540
Молочный коктейль с мороженым и клубникой: вкус детства
Второе
Просмотрено
4938
Фирменный рецепт наивкуснейшей картошки в духовке: красиво и аппетитно!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
20713
Творожные Блинчики (Панкейки). От такого начала дня никто не откажется!
Закуски
Просмотрено
11879
Домашняя колбаса от Мечеславовича. Рецепт, который передается из поколения в поколения!
Второе
Просмотрено
5402
Самые вкусные низкокалорийные рецепты с курицей
Первое
Просмотрено
4923
В субботу приготовлю: Вкуснейший Рассольник с перловкой «Уютный дом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5301
Творожный пирог-рулет: кондитерский шедевр без особых хлопот!
Салаты
Просмотрено
5414
Замечательный салат «Соломенная шляпка» — вкусно и красиво!
Второе
Просмотрено
6541
Как правильно приготовить куриную грудку: 5 вкуснейших диетических рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
8914
Спасение для сладкоежек: 5 низкокалорийных десертов из шоколада
Десерты и выпечка
Просмотрено
4714
Волшебное шоколадное печенье. Любимая сладость моей семьи!
Второе
Просмотрено
5197
Куриные крылья в невероятно вкусном апельсиновом маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
7816
ТОП-6 Торты без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4960
Летний десерт: ТОРТ «ФРУКТОВОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ»
Закуски
Просмотрено
5791
Главное блюдо праздничного стола — Шикарный Рыбный торт!
Салаты
Просмотрено
5620
Салат из курицы с сыром — мой дежурный салат на все праздники!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10052
Диетическое печенье из овсянки с орехами и сухофруктами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6162
Лёгкий и очень вкусный торт «Тает во рту». Обожаю простые рецепты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11132
Самый любимый рецепт ПИРОГА на скорую руку