Просмотров: 6365
Нежный жульен из шампиньонов с сырной корочкой — пальчики оближешь!
Готовлю на каждый праздник!
Ингредиенты:
500 гр шампиньонов
3 головки лука
150 гр топленого масла
100 гр твердого сыра
500 мл сметаны
2 — 3 ст. л. оливкового или подсолнечного масла
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Шапочки грибов нарезаем тонкой соломкой, лук — небольшими кубиками, сыр — натираем на терке.
Обжариваем на масле лук до золотистого цвета, затем грибы. В поджаренные грибы добавляем 2 ст.л. муки и хорошо перемешиваем.
Жарим еще пару минут и вливаем сметану. Если соус густой, добавить молоко или сметану.
Выкладываем соус в кокотницы, посыпаем сыром и запекаем пять минут в духовке при 250 С до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6111
Улетная намазка из НИЧЕГО всего за пару минут! Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5913
Разнообразьте свое меню: Слоеный пирог «Галета»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5618
Пирог с Печенью и Картошкой в духовке «Луковое поле»
Второе
Просмотрено
6604
Котлеты Министерские: Ела бы и ела! Вкус достойный Короля!
Напитки
Просмотрено
4733
Особый Лимонад по рецепту моего Мужа! Летом одно спасение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4569
Пирожное «Картошка» по-домашнему. Одна проблема: съедается еще быстрее, чем готовится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6288
Готовим медовое печенье со специями к чаю!
Второе
Просмотрено
4605
Вкусный и сочный рыбный омлет — прекрасный ужин для деток!
Закуски
Просмотрено
5353
Закусочные бутерброды с печенью трески к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5786
Пирог «Буренка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5207
Морковное печенье «Витаминный БУМ»
Второе
Просмотрено
4842
Отрываем от сердца: 10 превосходных блюд из картофеля. Пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
9129
Сытный БЕЛКОВЫЙ салат к ужину!
Закуски
Просмотрено
4444
Необычные пироженки из печени с сыром и морковкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4827
Любите блинчики тающие во рту? Сегодня приготовим необычные блинчики с творогом, приготовленные в кляре из яиц
Второе
Просмотрено
5911
Королевский ужин — ароматная форель под чесночным соусом, запечённая на картофельной «подушке»
Второе
Просмотрено
4997
Изумительные фаршированные кальмары с грибным соусом!
Салаты
Просмотрено
4630
Салат «Две фасольки» — для любителей фасоли, посвящается!
Салаты
Просмотрено
5261
Яркий и сытный cалат «Тигрица» — украшение праздника!
Завтраки
Просмотрено
4454
Запеченный омлет с брокколи, шпинатом и томатами. Готовим в чугуне!
Второе
Просмотрено
4536
Готовим нежную тушеную скумбрию с луком и морковью
Десерты и выпечка, Напитки
Просмотрено
5057
Коктейль из кефира, зефира и банана -невероятное наслаждение!
Разное
Просмотрено
4241
Сможете ли вы угадать, какая еда изображена на картинке?
Десерты и выпечка
Просмотрено
4988
Медовый торт с кремом