Просмотров: 6366
Маринованная капуста на зиму с баклажанами
Зимой это баночка как настоящее волшебство!
Ингредиенты:
- капуста белокочанная — 1 килограмм;
- баклажаны — 1 килограмм;
- чеснок — 10 зубков;
- морковь — 300 грамм;
- стручок острого перца;
- соль — 1,5 столовые ложки;
- сахар — 1 столовая ложка;
- уксус 9 % — 0,5 стакана.
Маринованная капуста на зиму с баклажанами. Пошаговый рецепт
- Баклажаны вымойте, и отрежьте хвостики, вместе с плодоножкой. Вскипятите воду, немного подсолите. В закипевшую воду переложите и варите на протяжение 7 минут. Затем выньте, пусть остынут.
- Капусту нашинкуйте как вам нравится, морковь натрите на крупной терке.
- Чеснок мелко измельчите, у острого перца выньте семена, и мелко порежьте.
- Когда баклажаны остынут, порежьте их кусочками где-то 2 сантиметра.
- Соедините все овощи, добавьте соль, сахар и уксус, перемешайте. Можете отрегулировать по вкусу содержание соли и сахара.
- Пусть овощи постоят 30 минут, затем разложите их в банки и закройте капроновыми крышками.
- Храните в холодильнике или погребе.
- Маринованную капусту с баклажанами можно пробовать уже через неделю, а хранится она хорошо, всю зиму простоит! Если конечно это возможно!
Мне очень понравилось капусту с баклажанами, когда достаешь из баночки приправить растительным маслом, резанным лучком ммм…
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
9125
Такая рыбка точно по вкусу: Скумбрия холодного копчения
Закуски
Просмотрено
6395
Люблю готовить вкусно, просто и быстро — отличный перекус для пикника, работы или просмотра любим
Десерты и выпечка
Просмотрено
8240
Болгарский ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ или пирог «3 стакана»
Десерты и выпечка
Просмотрено
11606
Божественный десерт — Французская меренга. Тонкости приготовления
Разное
Просмотрено
4885
Ароматное варенье из мандаринов. Вкусное и очень полезное лакомство, настоящая кладезь витаминов
Второе
Просмотрено
4537
Невероятно вкусное блюдо предлагаем приготовить сегодня! Рецепт очень прост — сохраняйте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6207
Такой рецепт должен быть у каждой хозяйки — лёгкий и вкусный тортик на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
5842
Рассыпчатые слоеные творожно-сметанные рогалики с орехами и корицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5710
Готовим умное пирожное
Разное
Просмотрено
6129
С такой заправкой борщ получается особенно вкусным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4086
Мечта любой худеющей девушки: Пирог С нежными Фруктами
Второе
Просмотрено
5170
Жюльен с ветчиной и грибами — результат потрясающий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4749
Обалденные круассаны с сыром и ветчиной — вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5491
Самый вкусный в мире ДЕСЕРТ: Нежное печенье «АЛЛА»
Завтраки, Салаты
Просмотрено
4820
Салат из ветчины «Мужская мечта» — все то, что любят наши любимые!
Первое
Просмотрено
6054
Хотите отдохнуть в Испании? Тогда начните с простого: Острый испанский суп с колбасками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4432
Вкуснейшая шоколадная колбаса «Баунти» без выпечки
Второе
Просмотрено
4941
Традиционные белорусские колдуны — сочные и очень вкусные!
Салаты
Просмотрено
4878
В копилку удачных рецептов — Салат «Необыкновенная нежность»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6176
Печенье с творогом и джемом — безумно вкусно!
Разное
Просмотрено
4218
Гордон Рамзи отдыхает! Невероятная Скумбрия с паприкой и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
8001
Безвредный шоколадный торт
Второе
Просмотрено
3979
Невероятно вкусные и сочные котлеты из трех видов мяса
Десерты и выпечка
Просмотрено
5584
Творожно-лимонное печенье, даже можно сказать — булочки-вкусняшки!