Просмотров: 7331
Обалденный торт «Вишневый шик» с кокосом
Он получается обалденно мягким, прямо тает во рту.
Торт «Вишневый шик» — мой любимый рецепт. Я готовлю его по особым случаям, потому что он невероятно вкусный. Теперь поделюсь и с вами, как приготовить торт «Вишневый шик» с кокосом. Он получается обалденно мягким, прямо тает во рту. А пошаговое приготовление торта «Вишнёвый шик» позволит стать настоящим кулинаром даже начинающим хозяйкам.
Ингредиенты:
Для теста:
- 5 яиц;
- 170 грамм сахара;
- 170 грамм муки;
- 1 чайная ложка разрыхлителя.
Для суфле:
- 500 грамм сливок жирностью 33%;
- 150 грамм сгущенного молока;
- 100 грамм сахарной пудры;
- 25 грамм желатина.
Для пропитки:
- 120 грамм сгущенного молока;
- 120 миллилитров воды.
Для украшения:
- 200 грамм вишни без косточек;
- кокосовая стружка;
- конфеты Рафаэлло.
Обалденный торт «Вишневый шик» с кокосом. Пошаговое приготовление
- Готовим бисквит. Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки до пышной массы. Медленно добавляем сахар и взбиваем до устойчивых пиков. Поочерёдно вводим желтки и взбиваем ещё 2-3 минуты. Засыпаем муку с разрыхлителем, тщательно перемешиваем, и приготовление теста для торта «Вишневый шик» готово.
- Форму для выпекания я использовала диаметром 24 см. Застилаем её пергаментной бумагой. Выкладываем тесто и отправляем в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов. Теперь пошаговый рецепт торта «Вишневый шик» с кокосом требует остудить наш бисквит.
- Переходим к сладкой части. Теперь готовим дома суфле для торта вишневый шик с кокосом. Заливаем сухой желатин водой и убираем на 10-15 минут.
- Холодные жирные сливки необходимо взбить до устойчивых пиков. Затем добавим остальные ингредиенты для торта «Вишневый шик» — сгущенное молоко и сахарную пудру. Желатин предварительно прогреть в микроволновке до жидкого состояния или на водяной бане и влить его к нашему будущему суфле.
- Бисквит для домашнего торта «Вишневый шик» разрежем на две одинаковые части. В форму выкладываем первый корж, пропитываем сладким сиропом (у меня сгущенное молоко и вода — 50 на 50). Выкладываем половину суфле, затем вишню без косточек. Пропитываем опять корж сиропом и выкладываем остальное суфле.
- Сверху бисквитный торт вишневый шик обильно посыпаем кокосовой стружкой. И уже через 2 часа суфле хорошо застывает. Сверху украшаем конфетами Рафаэлло (так, чтобы на каждую порцию было по конфетке).
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7816
Простое и быстрое песочное печенье к приходу гостей!
Второе
Просмотрено
5373
Сочная и ароматная скумбрия в горшочках
Десерты и выпечка
Просмотрено
7721
Пирог «Нежный» с вишней. Одним словом — объедение!
Закуски
Просмотрено
7641
Закуска «Мухомор»
Закуски
Просмотрено
5001
Такие сэндвичи продают вдоль пляжей Рио-де-Жанейро. Бразильский сэндвич с курицей и овощами
Второе
Просмотрено
4501
Приготовлю на день рождение сына! Нежные Кальмары в хрустящем кляре
Первое
Просмотрено
5753
В помидорный сезон обязательно побалуйте родных острым томатным супом с макаронами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5653
Медовый торт из жидкого теста — быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4873
Пирог с курицей и брокколи. Подруга угостила и я влюбилась в него навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4313
Вы любите пиццу? Ваши домочадцы тоже? Но вам хочется их удивить? Тогда батон-пицца — это то, что нужно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5839
Рецепт дня — торт «Лимонник». Невозможно устоять!
Первое
Просмотрено
6028
Когда у меня есть кусочек баранины, всегда готовлю такой суп Харчо
Десерты и выпечка
Просмотрено
5935
Сырные крекеры «Квадратики» — похрустим всей семьей!
Салаты
Просмотрено
4399
Салат «Море» с фасолью и сыром — превосходно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4936
Необычный яблочный пирог, который нравится всем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5475
Манник лимонный — десерт который покорил сердце моей свекрови
Десерты и выпечка
Просмотрено
7062
Рубрика «Полезные советы»: Как приготовить печенье: 5 самых быстрых рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4554
Киш с грибами и сыром «Грибная поляна»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6281
Чесночные булочки давно стали обязательным дополнением к обеду в моей семье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4743
Котлеты с картошкой в соусе, приготовленные в духовке!
Завтраки
Просмотрено
4698
Мой сын ее обожает: Овсянка в банке с вишней и шоколадной крошкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4757
Мой муж решил приготовить десерт и порадовать всю семью вечером
Соусы
Просмотрено
5381
22 соуса на любой вкус! Только для настоящих Гурманов!
Второе
Просмотрено
4694
Ароматные феттучини со сливочным соусом и овощами