Просмотров: 7318
Обалденный торт «Вишневый шик» с кокосом
Он получается обалденно мягким, прямо тает во рту.
Торт «Вишневый шик» — мой любимый рецепт. Я готовлю его по особым случаям, потому что он невероятно вкусный. Теперь поделюсь и с вами, как приготовить торт «Вишневый шик» с кокосом. Он получается обалденно мягким, прямо тает во рту. А пошаговое приготовление торта «Вишнёвый шик» позволит стать настоящим кулинаром даже начинающим хозяйкам.
Ингредиенты:
Для теста:
- 5 яиц;
- 170 грамм сахара;
- 170 грамм муки;
- 1 чайная ложка разрыхлителя.
Для суфле:
- 500 грамм сливок жирностью 33%;
- 150 грамм сгущенного молока;
- 100 грамм сахарной пудры;
- 25 грамм желатина.
Для пропитки:
- 120 грамм сгущенного молока;
- 120 миллилитров воды.
Для украшения:
- 200 грамм вишни без косточек;
- кокосовая стружка;
- конфеты Рафаэлло.
Обалденный торт «Вишневый шик» с кокосом. Пошаговое приготовление
- Готовим бисквит. Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки до пышной массы. Медленно добавляем сахар и взбиваем до устойчивых пиков. Поочерёдно вводим желтки и взбиваем ещё 2-3 минуты. Засыпаем муку с разрыхлителем, тщательно перемешиваем, и приготовление теста для торта «Вишневый шик» готово.
- Форму для выпекания я использовала диаметром 24 см. Застилаем её пергаментной бумагой. Выкладываем тесто и отправляем в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов. Теперь пошаговый рецепт торта «Вишневый шик» с кокосом требует остудить наш бисквит.
- Переходим к сладкой части. Теперь готовим дома суфле для торта вишневый шик с кокосом. Заливаем сухой желатин водой и убираем на 10-15 минут.
- Холодные жирные сливки необходимо взбить до устойчивых пиков. Затем добавим остальные ингредиенты для торта «Вишневый шик» — сгущенное молоко и сахарную пудру. Желатин предварительно прогреть в микроволновке до жидкого состояния или на водяной бане и влить его к нашему будущему суфле.
- Бисквит для домашнего торта «Вишневый шик» разрежем на две одинаковые части. В форму выкладываем первый корж, пропитываем сладким сиропом (у меня сгущенное молоко и вода — 50 на 50). Выкладываем половину суфле, затем вишню без косточек. Пропитываем опять корж сиропом и выкладываем остальное суфле.
- Сверху бисквитный торт вишневый шик обильно посыпаем кокосовой стружкой. И уже через 2 часа суфле хорошо застывает. Сверху украшаем конфетами Рафаэлло (так, чтобы на каждую порцию было по конфетке).
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6095
Кекс с клюквой в глазури. Готовлю каждое воскресенье! Очень он нам нравится!
Первое
Просмотрено
4311
Ароматный и аппетитный томатный суп с курицей и зеленой фасолью
Второе
Просмотрено
5294
Кабачки, запеченные с сыром — уверена, Вы будете в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5781
Штрудель с творогом и тыквой — невозможно остановиться, пока не съешь все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5453
Замечательный рецепт нежного рулета к приходу гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7995
Кусочки этого пирога буквально тают во рту! Сохрани рецепт, пригодится.
Салаты
Просмотрено
5772
Вкуснейший салат с курицей, перцем и морковью вкусно и доступно!
Второе
Просмотрено
7308
Куриная печень по-португальски -пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6672
Воздушная запеканка без муки и манки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6077
Пасхальный кулич по рецепту Натальи Дмитриевой!
Второе
Просмотрено
4426
Всеми любимые бефстроганов с грибами и сливками — объедение!
Второе
Просмотрено
4947
«Запеканка» из цветной капусты и куриной печени — простое и вкусное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7062
Нежнее и вкуснее рулета с яблоками и черносливом Вы не ели!
Соусы
Просмотрено
5002
Острый сладковатый конфитюр к мясу или сыру
Десерты и выпечка
Просмотрено
5540
Восхитительный ягодный пирог. Объедение!
Второе
Просмотрено
4899
Хотите удивить семью? Готовим куриные окорочка в абрикосовой глазури!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5271
Любимое лакомство всех без исключения — Печенье «Орешки» со сгущенкой
Второе, Закуски
Просмотрено
6021
Помидоры по-корейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
23425
Продукты для этого пирога, найдутся в каждом доме!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10879
Обалденный Шоколадный ЧИЗКЕЙК. Так просто и быстро Вы его еще не готовили!
Первое
Просмотрено
5354
Наваристый украинский капустняк — насыщает, согревает и просто приносит удовольствие!
Второе
Просмотрено
6095
Обалденная фунчоза с грибами о овощами по-корейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
10472
Нежные, хрустящие рогалики из тончайшего теста с маком и орехами
Второе
Просмотрено
4451
Нежные бефстроганов в ароматном луковом соусе с грибами