Просмотров: 7310
Обалденный торт «Вишневый шик» с кокосом
Он получается обалденно мягким, прямо тает во рту.
Торт «Вишневый шик» — мой любимый рецепт. Я готовлю его по особым случаям, потому что он невероятно вкусный. Теперь поделюсь и с вами, как приготовить торт «Вишневый шик» с кокосом. Он получается обалденно мягким, прямо тает во рту. А пошаговое приготовление торта «Вишнёвый шик» позволит стать настоящим кулинаром даже начинающим хозяйкам.
Ингредиенты:
Для теста:
- 5 яиц;
- 170 грамм сахара;
- 170 грамм муки;
- 1 чайная ложка разрыхлителя.
Для суфле:
- 500 грамм сливок жирностью 33%;
- 150 грамм сгущенного молока;
- 100 грамм сахарной пудры;
- 25 грамм желатина.
Для пропитки:
- 120 грамм сгущенного молока;
- 120 миллилитров воды.
Для украшения:
- 200 грамм вишни без косточек;
- кокосовая стружка;
- конфеты Рафаэлло.
Обалденный торт «Вишневый шик» с кокосом. Пошаговое приготовление
- Готовим бисквит. Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки до пышной массы. Медленно добавляем сахар и взбиваем до устойчивых пиков. Поочерёдно вводим желтки и взбиваем ещё 2-3 минуты. Засыпаем муку с разрыхлителем, тщательно перемешиваем, и приготовление теста для торта «Вишневый шик» готово.
- Форму для выпекания я использовала диаметром 24 см. Застилаем её пергаментной бумагой. Выкладываем тесто и отправляем в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов. Теперь пошаговый рецепт торта «Вишневый шик» с кокосом требует остудить наш бисквит.
- Переходим к сладкой части. Теперь готовим дома суфле для торта вишневый шик с кокосом. Заливаем сухой желатин водой и убираем на 10-15 минут.
- Холодные жирные сливки необходимо взбить до устойчивых пиков. Затем добавим остальные ингредиенты для торта «Вишневый шик» — сгущенное молоко и сахарную пудру. Желатин предварительно прогреть в микроволновке до жидкого состояния или на водяной бане и влить его к нашему будущему суфле.
- Бисквит для домашнего торта «Вишневый шик» разрежем на две одинаковые части. В форму выкладываем первый корж, пропитываем сладким сиропом (у меня сгущенное молоко и вода — 50 на 50). Выкладываем половину суфле, затем вишню без косточек. Пропитываем опять корж сиропом и выкладываем остальное суфле.
- Сверху бисквитный торт вишневый шик обильно посыпаем кокосовой стружкой. И уже через 2 часа суфле хорошо застывает. Сверху украшаем конфетами Рафаэлло (так, чтобы на каждую порцию было по конфетке).
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4687
Нежная рыбка с картофелем, запеченные под майонезом и сырной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4950
Медовое печенье: обязательно приготовьте своим любимым!
Салаты
Просмотрено
5766
Лучшие салаты к празднику — салат с морковкой по-корейски
Напитки
Просмотрено
5883
Домашняя мандариновка: один из лучших вариантов праздничного десертного напитка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5164
Оригинальный Торт Наполеон за пол часа
Второе
Просмотрено
4377
Прекрасный ужин — Нежные шницели с яйцом
Второе
Просмотрено
5403
Необычайно сочные и нежные котлеты «Папараць кветка». Привет из Белоруссии!
Завтраки
Просмотрено
6187
Быстрые сырные рогалики к завтраку из простых продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4656
Шоколадное желе для сладкоежек — нежное и вкусное!
Салаты
Просмотрено
4821
Замечательный салат «Дубок» — покорил мое сердце навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6546
Кексы за 5 минут! Самый быстрый вариант домашней выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
10332
Наконец-то нашла тесто моей мечты — дрожжевое тесто за 15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6269
Те самые СИННАБОН с корицей. Простой рецепт!
Закуски
Просмотрено
4491
Ананасовые кружки с грибами: оригинальность этого блюда зашкаливает!
Второе
Просмотрено
5462
Оригинальное блюдо, которое забыть невозможно — «Грибной жульен в баклажанах»
Соусы
Просмотрено
5387
Настоящий соус для шавермы/шаурмы от шеф-повара — он идеальный!
Напитки
Просмотрено
4163
Ароматный согревающий клюквенный напиток с ромом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7512
Домашняя Пицца на тонком тесте: Топ-5 Рецептов для самых любимых
Разное
Просмотрено
4670
Примерный Рацион Правильного Питания «Минутка здоровья»
Разное
Просмотрено
6421
Все магазинные кетчупы- просто барматуха по сравнению с моим!
Напитки
Просмотрено
7631
Таежный чай из хвои… 5 рецептов полезного напитка
Закуски
Просмотрено
4543
Сочное и ароматное мясо на бутерброды — вкусно и пикантно!
Закуски
Просмотрено
7285
Корнишоны маринованные: в меру сладкие и очень хрустящие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5083
Аппетитная пицца на картофельном тесте