Просмотров: 7320
Обалденный торт «Вишневый шик» с кокосом
Он получается обалденно мягким, прямо тает во рту.
Торт «Вишневый шик» — мой любимый рецепт. Я готовлю его по особым случаям, потому что он невероятно вкусный. Теперь поделюсь и с вами, как приготовить торт «Вишневый шик» с кокосом. Он получается обалденно мягким, прямо тает во рту. А пошаговое приготовление торта «Вишнёвый шик» позволит стать настоящим кулинаром даже начинающим хозяйкам.
Ингредиенты:
Для теста:
- 5 яиц;
- 170 грамм сахара;
- 170 грамм муки;
- 1 чайная ложка разрыхлителя.
Для суфле:
- 500 грамм сливок жирностью 33%;
- 150 грамм сгущенного молока;
- 100 грамм сахарной пудры;
- 25 грамм желатина.
Для пропитки:
- 120 грамм сгущенного молока;
- 120 миллилитров воды.
Для украшения:
- 200 грамм вишни без косточек;
- кокосовая стружка;
- конфеты Рафаэлло.
Обалденный торт «Вишневый шик» с кокосом. Пошаговое приготовление
- Готовим бисквит. Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки до пышной массы. Медленно добавляем сахар и взбиваем до устойчивых пиков. Поочерёдно вводим желтки и взбиваем ещё 2-3 минуты. Засыпаем муку с разрыхлителем, тщательно перемешиваем, и приготовление теста для торта «Вишневый шик» готово.
- Форму для выпекания я использовала диаметром 24 см. Застилаем её пергаментной бумагой. Выкладываем тесто и отправляем в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов. Теперь пошаговый рецепт торта «Вишневый шик» с кокосом требует остудить наш бисквит.
- Переходим к сладкой части. Теперь готовим дома суфле для торта вишневый шик с кокосом. Заливаем сухой желатин водой и убираем на 10-15 минут.
- Холодные жирные сливки необходимо взбить до устойчивых пиков. Затем добавим остальные ингредиенты для торта «Вишневый шик» — сгущенное молоко и сахарную пудру. Желатин предварительно прогреть в микроволновке до жидкого состояния или на водяной бане и влить его к нашему будущему суфле.
- Бисквит для домашнего торта «Вишневый шик» разрежем на две одинаковые части. В форму выкладываем первый корж, пропитываем сладким сиропом (у меня сгущенное молоко и вода — 50 на 50). Выкладываем половину суфле, затем вишню без косточек. Пропитываем опять корж сиропом и выкладываем остальное суфле.
- Сверху бисквитный торт вишневый шик обильно посыпаем кокосовой стружкой. И уже через 2 часа суфле хорошо застывает. Сверху украшаем конфетами Рафаэлло (так, чтобы на каждую порцию было по конфетке).
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4079
Замечательный пирог с тыквой и черносливом: такой вкусный и оригинальный!
Второе
Просмотрено
5082
Готовим ароматное и сытное Чанахи по рецепту привезенному из Грузии
Второе
Просмотрено
4291
Очень вкусная свинина с кабачками — быстро и просто!
Второе
Просмотрено
4437
Наггетсы из цветной капусты: Не поленись и получишь море похвалы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5173
Побалуйте родных в ближайшие выходные обалденным песочным пирогом с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6273
Этот легкий десерт подойдет и на праздник, и на обычный ужин: Нежный тирамису с творогом и клубникой
Салаты
Просмотрено
4946
Салат «Курица под шубой» на праздничный стол!
Закуски
Просмотрено
4318
Готовимся к празднику — Рулетики из чернослива с беконом!
Закуски
Просмотрено
6077
Малосольные помидоры по-армянски с чесноком. Очень соблазнительная закусочка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4582
Школьное пирожное — этот вкус незабываемый!
Салаты
Просмотрено
5143
Вкусный и простой салат с морковью, сыром и крабовыми палочками
Соусы
Просмотрено
4672
Жгучая и ароматная аджика с базиликом и грецкими орехами
Закуски
Просмотрено
4560
Моя любимая закуска! Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Второе
Просмотрено
5138
Очень вкусная картошка в мультиварке
Закуски
Просмотрено
7547
СОТЕ из БАКЛАЖАН на зиму. Улетная закуска на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7724
Пирожное «Белочка»: также вкусно, как в детстве!
Первое
Просмотрено
7974
Аппетитный куриный суп с клецками: нежный и вкусный!
Разное
Просмотрено
4947
5 идей для украшения новогодних салатов. Красиво и утонченно!
Второе
Просмотрено
4456
Готовим как шеф-повар — Паста с беконом, горохом и мятой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4898
Простой и вкусный блинный тортик с шоколадным оттенком!
Салаты
Просмотрено
5387
Салат «Нежность»
Второе
Просмотрено
4162
Простой, но бесподобный рецепт вкусных ребрышек
Разное
Просмотрено
5123
18 флагов государств, сделанных из их фирменной еды
Салаты
Просмотрено
6051
Шикарный праздничный салат «Белый танец» с курицей и огурцами