Закуски
Просмотров: 6730

Совет моей бабули: Баклажаны с майонезом на зиму

Это очень вкусная зимняя заготовка и хранятся они хорошо, а съедаются еще лучше!

Баклажаны с майонезом на зиму получаются, похожими на грибы. Это очень вкусная зимняя заготовка и хранятся они хорошо, а съедаются еще лучше! Такие баклажаны удивят всех, настолько у них обалденный вкус. Баклажаны с майонезом на зиму подавайте на любой праздник, кушайте как самостоятельное блюдо, они, правда, ну очень вкусные.

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 5 килограмм;
  • майонез — 800 грамм (можете сделать домашний);
  • приправа грибная — 1 пачка;
  • лук — 1,5 килограмма;
  • растительное масло для жарки.

Пошаговый рецепт баклажанов с майонезом на зиму

  1. Баклажаны очистите ,нарежьте кубиками, и опустите их в кипящую воду на 5 минут.
  2. Затем баклажаны откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Обжарить баклажаны в растительном масле до готовности.
  3. Лук очистить, мелок порубить, приправить его грибной приправой.
  4. Перемешать лук с баклажанами, добавить майонез и уложить в банки.
  5. Поставить банки стерилизоваться в кастрюлю с водой. С момента закипания, банки емкостью 0,5 литра  стерилизовать 30 минут. Затем сразу закатать крышками.

Знаю, что баклажаны с майонезом на зиму получается калорийными, возможно не слишком полезными, но таким вкусными.

Иногда можно себе позволить что-нибудь такое вкусненькое, ведь жизнь так прекрасна.

Источник

Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4469
Баклажаны по-китайски на сковороде: всегда расходится на УРА!
Второе
Просмотрено
4183
 Готовим вкуснейшее мясо на скорую руку
Второе
Просмотрено
4681
Мясо по-купечески с грибами «Грибной кум»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4787
Великолепный ржаной хлеб приготовленный в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4279
Простые в приготовлении вафли — идеальный вариант для воскресного завтрака!
Закуски
Просмотрено
5369
Домашний сыр — вкусно, полезно, легко!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5684
Кефирный крем – десерт, который можно приготовить за 10-15 минут!
Салаты
Просмотрено
6601
Топ-5 вкусных салатов для новогоднего стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7651
Жареные дрожжевые пирожки с картошкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5880
Творожно-йогуртовый десерт «Секрет идеального тела»
Второе
Просмотрено
5917
Запеканка из макарон с курицей и грибами: простой и сытный ужин для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6202
Катлама — можно есть вместо хлеба или с чашечкой ароматного чая!
Завтраки
Просмотрено
35114
Подруга, прожившая год в Японии, научила, как японцы готовят яичницу на завтрак: получается очень вкусно и необычно 
Закуски
Просмотрено
5199
Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо
Салаты
Просмотрено
4577
Салат «Грибная поляна» — вкусный и нарядный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5739
Очень простой и очень вкусный нарезной вишневый пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
6840
Необычайно вкусный торт, который испекла подруга — Молочная девочка
Десерты и выпечка
Просмотрено
4665
Пирог с персиками и вишнями: Десерт, который покорит сердце Вашего любимого! Столько лета в каждом кусочке!
Закуски
Просмотрено
4659
Пикантные баклажаны, запеченные под соусом из свежих помидор
Первое
Просмотрено
3620
Минестроне с фруктами «Просто Бомбезно»
Второе
Просмотрено
4552
Готовим фрикадельки с картошкой и грибами под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4662
Вкуснейший воздушный лимонно-кокосовый кекс с маком
Второе
Просмотрено
4043
Сочные куриные отбивные с сыром к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7953
Торт «Славянка» с невероятным кремом, нежнейшим и не совсем обычным!