Закуски
Просмотров: 7257

Совет моей бабули: Баклажаны с майонезом на зиму

Это очень вкусная зимняя заготовка и хранятся они хорошо, а съедаются еще лучше!

Баклажаны с майонезом на зиму получаются, похожими на грибы. Это очень вкусная зимняя заготовка и хранятся они хорошо, а съедаются еще лучше! Такие баклажаны удивят всех, настолько у них обалденный вкус. Баклажаны с майонезом на зиму подавайте на любой праздник, кушайте как самостоятельное блюдо, они, правда, ну очень вкусные.

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 5 килограмм;
  • майонез — 800 грамм (можете сделать домашний);
  • приправа грибная — 1 пачка;
  • лук — 1,5 килограмма;
  • растительное масло для жарки.

Пошаговый рецепт баклажанов с майонезом на зиму

  1. Баклажаны очистите ,нарежьте кубиками, и опустите их в кипящую воду на 5 минут.
  2. Затем баклажаны откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Обжарить баклажаны в растительном масле до готовности.
  3. Лук очистить, мелок порубить, приправить его грибной приправой.
  4. Перемешать лук с баклажанами, добавить майонез и уложить в банки.
  5. Поставить банки стерилизоваться в кастрюлю с водой. С момента закипания, банки емкостью 0,5 литра  стерилизовать 30 минут. Затем сразу закатать крышками.

Знаю, что баклажаны с майонезом на зиму получается калорийными, возможно не слишком полезными, но таким вкусными.

Иногда можно себе позволить что-нибудь такое вкусненькое, ведь жизнь так прекрасна.

Источник

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5161
Шикарный слоеный салат с курицей и картофелем — очень вкусно!
Второе
Просмотрено
7023
Лучшее летне блюдо для моей семьи — Баклажаны в духовке «Министр Баклажан»
Салаты
Просмотрено
4953
Интересный весенний салат «Солнечный» с редисом и маслинами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4601
Полезная сладость — морковно-творожный пудинг. Налетай!
Второе
Просмотрено
4435
Совершенно замечательные нежные котлеты из индейки с помидорами и сыром
Салаты
Просмотрено
5597
Крабовый салат с плавленым сыром: очень интересный вкус!
Салаты
Просмотрено
6537
Любимое блюдо совершенно по-новому — салат «Наваждение» с селедкой
Второе
Просмотрено
5419
Необычный ужин вам обеспечен — Картофельные корзиночки с грибами и ветчиной. 
Закуски
Просмотрено
10804
Маринованный лук для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать
Десерты и выпечка
Просмотрено
5093
Абсолютный хит и новинка — Французская яблочная шарлотка по-новому
Соусы
Просмотрено
4750
Сливочно-ореховый соус. Идеальное дополнение к овощам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11012
Воздушный крем-десерт всего за 5 минут
Закуски
Просмотрено
5435
Ароматные шампиньоны запеченные с сыром — прекрасная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5078
Нежные и вкусные манно-овсяные блинчики. БЕЗ МУКИ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5229
Клубничный десерт, после которого, Вас будут носить на руках! 
Второе
Просмотрено
4859
Вкусная перловка с тушенкой. Вкусно, как в детстве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9357
Невероятно вкусный и нежный киевский торт «Акилежна»
Второе
Просмотрено
5428
Запеченная сочная свинина с овощами и брынзой
Закуски
Просмотрено
5123
Яркий и вкусный ужин — перец, фаршированный индейкой с сыром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5811
Обалденный торт Чудо — много, много крема и фруктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5351
Лучше, чем конфеты — Сухое варенье из яблок
Салаты
Просмотрено
5389
Салат «Любимый» — готовлю на все праздники без исключения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4579
Изучаем неизведанную турецкую кухню! Пиде — отличный вариант для старта!
Первое
Просмотрено
6878
Суп с фрикадельками. Самый любимый!