Закуски
Просмотров: 6857

Совет моей бабули: Баклажаны с майонезом на зиму

Это очень вкусная зимняя заготовка и хранятся они хорошо, а съедаются еще лучше!

Баклажаны с майонезом на зиму получаются, похожими на грибы. Это очень вкусная зимняя заготовка и хранятся они хорошо, а съедаются еще лучше! Такие баклажаны удивят всех, настолько у них обалденный вкус. Баклажаны с майонезом на зиму подавайте на любой праздник, кушайте как самостоятельное блюдо, они, правда, ну очень вкусные.

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 5 килограмм;
  • майонез — 800 грамм (можете сделать домашний);
  • приправа грибная — 1 пачка;
  • лук — 1,5 килограмма;
  • растительное масло для жарки.

Пошаговый рецепт баклажанов с майонезом на зиму

  1. Баклажаны очистите ,нарежьте кубиками, и опустите их в кипящую воду на 5 минут.
  2. Затем баклажаны откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Обжарить баклажаны в растительном масле до готовности.
  3. Лук очистить, мелок порубить, приправить его грибной приправой.
  4. Перемешать лук с баклажанами, добавить майонез и уложить в банки.
  5. Поставить банки стерилизоваться в кастрюлю с водой. С момента закипания, банки емкостью 0,5 литра  стерилизовать 30 минут. Затем сразу закатать крышками.

Знаю, что баклажаны с майонезом на зиму получается калорийными, возможно не слишком полезными, но таким вкусными.

Иногда можно себе позволить что-нибудь такое вкусненькое, ведь жизнь так прекрасна.

Источник

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5578
Салат «Неженка»
Салаты
Просмотрено
4637
Салат из свежей моркови, апельсина и семечек
Второе
Просмотрено
4826
Безумно вкусные и ароматные тефтели в томатно-апельсиновом соусе
Салаты
Просмотрено
5916
Готовим новый, вкусный салат «Лоцман» к празднику! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
7283
Мой любимый десерт с детства: Торт «Золотой ключик»
Второе
Просмотрено
5495
Самые вкусные ленивые пельмени. Хватит покупать полуфабрикаты в магазине, готовим их просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6439
Домашнее творожное печенье — сплошное удовольствие!!!
Салаты
Просмотрено
4488
Салат «Лисья шубка» по-новому — влюбитесь с первой ложки!
Салаты
Просмотрено
5044
Салат «Карусель»
Первое
Просмотрено
6280
Куриный суп чесночными галушками-рулетиками — наваристый и ароматный!
Второе
Просмотрено
5068
Картофельные котлеты Картофельные котлеты: Простое, душевное и вкусное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9382
Торт «Наполеон» по школьному рецепту от Ирины Хлебниковой
Второе
Просмотрено
5792
Хрустящие куриные крылышки с сыром пармезан в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
11234
Ароматный с хрустящей корочкой — Быстрый бездрожжевой хлеб на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
5650
Вкуснейшая творожная запеканка с яблоками. Очень вкусно и просто!
Салаты
Просмотрено
5444
Изумительное сочетание продуктов! салатик «Бархатный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7485
Шахматный торт. Этот десерт порадует желудок и повысит настроение
Десерты и выпечка
Просмотрено
5291
Полезные цукаты из тыквы своими руками!
Закуски
Просмотрено
5405
Овощной салат «Бакат» с баклажанами — супер закуска на зиму!
Второе
Просмотрено
4938
Фаршированная щука, которая получается невероятно вкусной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4188
Чизкейк с ягодами — такой нежный, как поцелуй!
Второе
Просмотрено
8516
Ароматное мясо в пакете «Томленое» для самых ленивых
Салаты
Просмотрено
8693
Новейшая подборка вкусных салатов к празднику: ТОП-10 рецептов 
Десерты и выпечка
Просмотрено
7324
Ржаной хлеб на закваске из КЕФИРА