Закуски
Просмотров: 7295

Совет моей бабули: Баклажаны с майонезом на зиму

Это очень вкусная зимняя заготовка и хранятся они хорошо, а съедаются еще лучше!

Баклажаны с майонезом на зиму получаются, похожими на грибы. Это очень вкусная зимняя заготовка и хранятся они хорошо, а съедаются еще лучше! Такие баклажаны удивят всех, настолько у них обалденный вкус. Баклажаны с майонезом на зиму подавайте на любой праздник, кушайте как самостоятельное блюдо, они, правда, ну очень вкусные.

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 5 килограмм;
  • майонез — 800 грамм (можете сделать домашний);
  • приправа грибная — 1 пачка;
  • лук — 1,5 килограмма;
  • растительное масло для жарки.

Пошаговый рецепт баклажанов с майонезом на зиму

  1. Баклажаны очистите ,нарежьте кубиками, и опустите их в кипящую воду на 5 минут.
  2. Затем баклажаны откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Обжарить баклажаны в растительном масле до готовности.
  3. Лук очистить, мелок порубить, приправить его грибной приправой.
  4. Перемешать лук с баклажанами, добавить майонез и уложить в банки.
  5. Поставить банки стерилизоваться в кастрюлю с водой. С момента закипания, банки емкостью 0,5 литра  стерилизовать 30 минут. Затем сразу закатать крышками.

Знаю, что баклажаны с майонезом на зиму получается калорийными, возможно не слишком полезными, но таким вкусными.

Иногда можно себе позволить что-нибудь такое вкусненькое, ведь жизнь так прекрасна.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6700
Два вкуса в одном. Самый вкусный сырник Дуэт
Десерты и выпечка
Просмотрено
7820
Скоро в каждом доме — Кабачки запеченные с сыром и чесноком
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
16281
Самый вкусный рецепт низкокалорийных сырников с яблоками. Можно готовить и в духовке, и на сковороде
Второе
Просмотрено
5809
Пёркёльт — обалденное тушеное мяско по-венгерски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4632
Блины скородумки. Вкусной и веселой Масленицы!
Второе
Просмотрено
7136
11 самых вкусных рецептов голубцов
Второе
Просмотрено
6525
Гречка из горшка — вкуснятина без заморочек!
Салаты
Просмотрено
6343
Интересный и необычный салат «Шерлок». Готовить — элементарно!
Напитки
Просмотрено
7677
Смузи из тыквы с корицей
Разное
Просмотрено
17814
Будете так готовить картофель каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6738
Очень удачный рецепт бисквитного рулета к чаю. Пышный, мягкий и вкусный!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
12287
Чебуреки «Под градусом» — отменные, хрустящие, нежные, сочные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7995
Творожное чудо. Нежные и воздушные как облака!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5450
Луковые булочки — замечательный рецепт от еврейских хозяюшек!
Второе
Просмотрено
6197
Куриные маффины: Всего 4 ингредиента!Питательный ужин целых 16 г белка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5015
Восхитительный шоколадно-банановый торт для праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8190
Легкое творожно-клубничное суфле для тех, кто следит за фигурой и не может без сладкого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4957
Самый вкусный нежный творожно-сметанный десерт получается лишь по этому рецепту!
Салаты
Просмотрено
6454
Салат «Баклажанный рай» — вкусный, легкий, овощной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7475
Обалденные Марокканские блинчики “1000 и 1 дырочка” — ажурное чудо на вашей тарелке!
Салаты
Просмотрено
6304
По просьбе подписчиков — салат для похудения с морковью
Второе
Просмотрено
5713
Сказочно вкусные свиные рёбра с картофелем в рукаве. Мясо тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6511
Для теплого, домашнего чаепития: Яблочный пирог по немецкому рецепту
Второе
Просмотрено
7011
Шикарный домашний гуляш. Ела бы и ела!