Закуски
Просмотров: 7272

Совет моей бабули: Баклажаны с майонезом на зиму

Это очень вкусная зимняя заготовка и хранятся они хорошо, а съедаются еще лучше!

Баклажаны с майонезом на зиму получаются, похожими на грибы. Это очень вкусная зимняя заготовка и хранятся они хорошо, а съедаются еще лучше! Такие баклажаны удивят всех, настолько у них обалденный вкус. Баклажаны с майонезом на зиму подавайте на любой праздник, кушайте как самостоятельное блюдо, они, правда, ну очень вкусные.

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 5 килограмм;
  • майонез — 800 грамм (можете сделать домашний);
  • приправа грибная — 1 пачка;
  • лук — 1,5 килограмма;
  • растительное масло для жарки.

Пошаговый рецепт баклажанов с майонезом на зиму

  1. Баклажаны очистите ,нарежьте кубиками, и опустите их в кипящую воду на 5 минут.
  2. Затем баклажаны откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Обжарить баклажаны в растительном масле до готовности.
  3. Лук очистить, мелок порубить, приправить его грибной приправой.
  4. Перемешать лук с баклажанами, добавить майонез и уложить в банки.
  5. Поставить банки стерилизоваться в кастрюлю с водой. С момента закипания, банки емкостью 0,5 литра  стерилизовать 30 минут. Затем сразу закатать крышками.

Знаю, что баклажаны с майонезом на зиму получается калорийными, возможно не слишком полезными, но таким вкусными.

Иногда можно себе позволить что-нибудь такое вкусненькое, ведь жизнь так прекрасна.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5841
Торт «Звезда». Рецепт который меня выручал ни раз!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5011
Школьное пирожное — этот вкус незабываемый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4780
Идея ко дню влюбленных: красивое и ароматное печенье «Красный бархат»
Второе
Просмотрено
4672
Нежные бефстроганов в мультиварке — супер ужин для любимых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5112
Тортик на скорую руку. Справится любая хозяйка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9014
В сезон яблок самое оно: Болгарский яблочный пирог
Напитки
Просмотрено
6891
Топ-6 рецептов приготовления домашних напитков на Новый 2018 год!
Салаты
Просмотрено
5346
Попробуем разнообразить наш любимый салат…получилось вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5096
Нежные сырники без муки из духовки. Можно подать даже гостям!
Закуски
Просмотрено
9925
Кексы закусочные: удобно брать с собой и в школу и на работу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6497
Пирог с мясом «Быстрее и легче не бывает». Выручит в любой ситуации!
Завтраки
Просмотрено
6094
Яичный коблер — оригинальный завтрак для всей семьи!
Закуски
Просмотрено
6355
Обалденная подача БУТЕРБРОДОВ. Берем на заметочку и УКРАШАЕМ стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10673
Любимые Сладкие Вафли В Домашних Условиях: Самые лучшие рецепты из детства
Десерты и выпечка
Просмотрено
5112
 Подборка заготовок из клубники на зиму 
Второе
Просмотрено
6475
Утка в коньяке — потрясающе вкусная и нежная!
Разное
Просмотрено
19066
Сало по-домашнему: 11 рецептов засолки. Устоять невозможно — рекомендую!
Второе, Закуски
Просмотрено
5105
Рулетик на скорую руку — «Спортсменка». Идеальная закуска!
Второе
Просмотрено
5272
Это блюдо покоряет своим вкусом и простотой — Тальятелле с курицей и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4908
Лаваш с помидорами и сыром: палочка-выручалочка для любой хозяйки!
Второе
Просмотрено
8522
Вкусное и сытное блюдо для повседневного домашнего стола — мясо по-еврейски!
Закуски
Просмотрено
5731
Цветная капуста с кедровыми орешками. Ты захочешь готовить ее постоянно!
Второе
Просмотрено
4994
Кабачковый рулет с грибами и морковью «Царское село»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5358
Ванильно-шоколадный пудинг — максимум удовольствия за считанные минуты!