Закуски

Просмотров: 7064

Совет моей бабули: Баклажаны с майонезом на зиму

Это очень вкусная зимняя заготовка и хранятся они хорошо, а съедаются еще лучше!

Баклажаны с майонезом на зиму получаются, похожими на грибы. Это очень вкусная зимняя заготовка и хранятся они хорошо, а съедаются еще лучше! Такие баклажаны удивят всех, настолько у них обалденный вкус. Баклажаны с майонезом на зиму подавайте на любой праздник, кушайте как самостоятельное блюдо, они, правда, ну очень вкусные.

Ингредиенты:

Баклажаны — 5 килограмм;
майонез — 800 грамм (можете сделать домашний);
приправа грибная — 1 пачка;
лук — 1,5 килограмма;
растительное масло для жарки.

Пошаговый рецепт баклажанов с майонезом на зиму

Баклажаны очистите ,нарежьте кубиками, и опустите их в кипящую воду на 5 минут.
Затем баклажаны откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Обжарить баклажаны в растительном масле до готовности.
Лук очистить, мелок порубить, приправить его грибной приправой.
Перемешать лук с баклажанами, добавить майонез и уложить в банки.
Поставить банки стерилизоваться в кастрюлю с водой. С момента закипания, банки емкостью 0,5 литра стерилизовать 30 минут. Затем сразу закатать крышками.

Знаю, что баклажаны с майонезом на зиму получается калорийными, возможно не слишком полезными, но таким вкусными.

Иногда можно себе позволить что-нибудь такое вкусненькое, ведь жизнь так прекрасна.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Божественная шоколадная панакота с ягодами — десерт королей!

Просмотрено

Слабосоленая мойва своими руками. Такую в магазине не продают — очень вкусно!

Просмотрено

Оригинальный салат с крабовыми палочками и ананасами

Просмотрено

Одно из самых вкусных рыбных блюд, которое я пробовала — Лосось запечённый с картофелем

Просмотрено

Самый новогодний салат «Бусы на снегу» — фишка праздничного стола!

Просмотрено

Самые лучшие способы засолки сала — рецепты, которые должны быть у каждой хозяйки!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Безумно вкусный фруктовый творожный пирог с ягодами

Просмотрено

Самый простой рецепт моченых яблок. До зимы не достоят, разлетаются!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень вкусное печенье на рассоле из самых простых ингредиентов!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Порадуй себя и близких -Творожная шарлотка с пользой для фигуры!

Просмотрено

Салат к празднику «АБХАЗСКАЯ МИМОЗА» — самая нежная, ароматная и пушистая!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрые и простые коржи для торта без духовки!

Просмотрено

Это блюдо покорило меня навсегда — лодочки из цукини с сочными стейками и овощами

Просмотрено

Картофель «по-французски»: простое, душевное и вкусное блюдо

Десерты и выпечка

Просмотрено

Невероятно вкусная и оригинальная запеканка с яблоком под чизкейк

Просмотрено

Непривычный рулет: Оливье в тесте! Нежнейший голландский рулет

Просмотрено

Отличный вариант ужина: Фрикадельки с картошкой и грибами под сыром

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Мои самые любимые блинчики с творогом — нежные и эластичные!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Королевская капустная запеканка — блюдо достойное вашего внимания!

Просмотрено

Яблок уродило много: готовим вкусный и ароматный яблочный сидр с медовым цветом

Просмотрено

Новогодний салат «Русалочка» с форелью — легкий и сытный!

Просмотрено

Готовим из горбуши семгу: просто, вкусно и экономно!

Просмотрено

Для тех, кто любит пельмени, но ленится лепить их — Штрумбы кубанские

Просмотрено

Заготовки из ароматной зелени на зиму без особых затрат, сил и времени