Второе

Просмотров: 6746

Для любителей рыбки: Треска запечённая с сыром и томатами

С такими блюдами диеты будут не нужны!

Нам понадобится:

2 небольших филе трески или другой белой рыбы
соль, чёрный перец — по вкусу
2-3 помидора (у меня 10 штучек помидорок черри)
5 ст. ложек сметаны 20-25%
2 ч. ложки горчицы (можно взять крупнозерновую, у меня нынче обычная)
100 г твёрдого сыра
зелень

Приготовление

Если филе свежее, то вообще нет разговоров. Если мороженное, размораживаем в холодильнике за сутки, немного обсушиваем салфетками.

Нарезаем рыбу крупными кусочками, выкладываем в форму для запекания (керамическая здесь очень хорошо будет), посыпаем крупной солью и чёрным молотым перцем.

Кстати, если у вас есть порционные формочки, раскладывайте сразу по ним, в них же можно будет и подать.
Помидоры моем, у крупных вырезаем плодоножку и шинкуем кружками, а черри нарезаем на половинки.

Опять же хаотично (день такой) раскидываем по рыбному филе.
Можно ещё присолить, но я не стала.
Сметану соединяем с горчицей.

Сыр натираем на крупной тёрке…
…и смешиваем со сметаной и горчицей. Если совсем густо, можно добавить 1-2 ст. ложки сливок.
Распределяем всю эту массу по треске с помидорками.
Форму ставим в духовку, включаем её на 180 градусов и запекаем 25 минут (плюс-минус 5 минут), пока сыр полностью не расплавится, и не получится аппетитная корочка.

Готово. Блюдо можно подавать и без гарнира, с вкусным хлебом и любимой зеленью.

Приятного аппетита!

Источник

Второе, Завтраки

Просмотрено

Рис с молоком и цукатами: прекрасный завтрак без хлопот и усилий

Десерты и выпечка

Просмотрено

Такой невероятно вкусный сдобный рулет будет актуален для любого праздника или для обычных семейных чаепитий

Десерты и выпечка

Просмотрено

Современная шарлотка

Завтраки

Просмотрено

Быстрые сырные гренки к завтраку — вкусно в горячем и холодном виде!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень вкусные воздушные расстегайчики с мясом. С пылу, с жару просто объедение!

Просмотрено

Перепелиные яйца, запеченные в шампиньонах — проще и вкуснее не придумать!

Просмотрено

Салат с капустой, яблоком и сельдью — оригинально и очень вкусно!

Просмотрено

Нежный салат «Изабелла». Рецепт, которому нет равных!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Осетинские пироги с мясом: мало теста, начинка сочная и насыщенная!

Просмотрено

У Вас есть мультиварка? Лагман в мультиварке — крутой вариант обеда!

Просмотрено

Куриные котлеты с брокколи и сладким перцем: родные в восторге!

Просмотрено

Быстрый и полезный перекус — Печеный баклажан с фетой и помидорами

Просмотрено

Салат «Самый вкусный» ..название такое! Но он действительно очень вкусный!

Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Картофельные тарталетки с курицей под сыром. Прекрасная альтернатива бутербродам!

Просмотрено

Быстро и без волокиты: Горячие булочки с яйцом, сыром и ветчиной на завтрак

Просмотрено

Такой салат должен быть каждый день на вашем столе — Салат из стручковой фасоли

Десерты и выпечка

Просмотрено

Летний замороженный чизкейк с клубникой — пальчики оближешь!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Панчо»

Просмотрено

Нежнейшая Запеканка Из Кабачков с Фаршем «Принцесса»

Просмотрено

Идея к ужину — Кабачки с помидорами, запеченные под сыром

Просмотрено

Кабачковый пирог с мясом и грибами — супер закуска!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Оригинальные Шоколадно-кокосовые сочники. Невероятно вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Полярные лепешки — палочка-выручалочка на завтрак или перекус для любой хозяйки!

Просмотрено

Салат слоеный с курицей и виноградом — лучший вариант для праздника!