Закуски

Просмотров: 5660

Маринованная алыча. Обалденная закуска. Лучше рецепта не найти

Вкус, который невозможно забыть!

Хочется вам сразу отметить, что маринованная алыча по этому рецепту просто бомба! Повкуснее маринованный сливы! Ее даже и сравнить не с чем. Под закуску с шашлычком ммм… нет слов! Я когда впервые подала эту алычу гостям, восторга не было предела! Слушайте со стола улетела быстрее чем помидоры или огурцы.

Ингредиенты:

Алыча красная — 700 грамм;
150 гр. сахара;
150 мл. воды;
70 мл. уксуса;
1/3 ч.л. соли;
острый перец — 0,5 стручка;
4 зубка чеснока;
6 шт.гвоздики;
4 шт. лаврового листа.

Как приготовить маринованную алычу

Для этого рецепта лучше всего брать крупную красную алычу, не страшно если она будет недозрелой.
Рецепт это рассчитан на две полулитровые баночки. Разложите все пряности и специи.
Острый красный перец нарежьте кружочками.
Затем уложите алычу, но приминайте ее, чтобы она оставалась целенькой.
Воду вскипятите и залейте алычу, оставьте на 20 минут.
Затем сливаем воду в раковину, залейте новой водой (кипящей). Пусть постоит 10 минут.
Приготовьте маринад из 150 мл. воды, сахара и соли указанного в ингредиентах.
Слейте воду из алычи, прямо в банку добавьте уксус (35 мл. в одну банку), залейте кипящим маринадом и закатайте крышкой.
Банки укутайте одеялом, пусть стоят пока не остынут.

Маринованная алыча получается и остренькой и ароматной одновременно. Думаю вам тоже очень понравится.

Автор рецепта — Марина Сорока

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самая вкусная домашняя пицца, как готовила мама

Просмотрено

Тайские грибы, маринованные по-русски «Тен-Ань-Шон»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрый десерт — вишневые трубочки в креме. Рука так и тянется за добавкой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Просто наливаю в кастрюльку МОЛОКО, добавляю САХАР, муку и КАКАО. Вкуснятинка!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим Волшебные кексы. Десерт, который заставит восхищаться вашими кулинарными способностями!

Просмотрено

Не знаете что съесть поздно вечером — 5 рецептов полезных салатов! Подборка на вес золото!!!

Просмотрено

Крутой Коктейль «Собака» для новогодней ночи

Десерты и выпечка, Новое

Просмотрено

Очень вкусный десерт из четырех ингредиентов. Долго не задержится!

Просмотрено

Запечённая рыба с грибами, овощами и сыром — вкусно и сытно!

Просмотрено

Готовлю раз в месяц постоянно! Гороховый суп с копченостями

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень вкусный шоколадный тортик

Второе, Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Кубите !!! Одно из вкуснейших блюд греческой кухни

Просмотрено

Ароматное рагу, полюбившееся многим за свой непревзойденный вкус и аромат!

Просмотрено

Готовим домашнюю колбасу, не заморачиваясь с кишками. Домашняя колбаса в фольге!

Просмотрено

Такой рецепт должен быть у каждой хозяйки — сочная и аппетитная буженина

Просмотрено

Вкуснейшие, ароматнейшие маринованные помидоры за 30 минут

Завтраки

Просмотрено

Ванильные сырники: именно такие, как они должны быть!

Просмотрено

Вкусные и простые в приготовлении оладьи из гречки к завтраку

Просмотрено

Не закуска, а объедение — острые рулетики из баклажанов «Тещин язык». Необыкновенно пикантная, острая, из большого количества овощей

Просмотрено

Выбираем, что больше нравится! Утка с яблоками или Утка запеченная с апельсинами.

Просмотрено

Куриные грудки по-восточному — побалуй свои вкусовые рецепторы!

Просмотрено

Мясо по-купечески с грибами — это очень вкусный рецепт приготовления запечённой свинины

Просмотрено

Устрой сегодня праздник живота, приготовь запеченные свиные ребрышки в духовке

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог на кефире с курицей: пышное тесто и сочная начинка. Сегодня собираюсь повторить этот шедевр!