Закуски
Просмотров: 6298

Маринованная алыча. Обалденная закуска. Лучше рецепта не найти

Вкус, который невозможно забыть!

Хочется вам сразу отметить, что маринованная алыча по этому рецепту просто бомба! Повкуснее маринованный сливы! Ее даже и сравнить не с чем. Под закуску с шашлычком ммм… нет слов! Я когда впервые подала эту алычу гостям, восторга не было предела! Слушайте со стола улетела быстрее чем помидоры или огурцы.

Ингредиенты:

  • Алыча красная — 700 грамм;
  • 150 гр. сахара;
  • 150 мл. воды;
  • 70 мл. уксуса;
  • 1/3 ч.л. соли;
  • острый перец — 0,5 стручка;
  • 4 зубка чеснока;
  • 6 шт.гвоздики;
  • 4 шт. лаврового листа.

Как приготовить маринованную алычу

  1. Для этого рецепта лучше всего брать крупную красную алычу, не страшно если она будет недозрелой.
  2. Рецепт это рассчитан на две полулитровые баночки. Разложите все пряности и специи.
  3. Острый красный перец нарежьте кружочками.
  4. Затем уложите алычу, но приминайте ее, чтобы она оставалась целенькой.
  5. Воду вскипятите и залейте алычу, оставьте на 20 минут.
  6. Затем сливаем воду в раковину, залейте новой водой (кипящей). Пусть постоит 10 минут.
  7. Приготовьте маринад из 150 мл. воды, сахара и соли указанного в ингредиентах.
  8. Слейте воду из алычи, прямо в банку добавьте уксус (35 мл. в одну банку), залейте кипящим маринадом и закатайте крышкой.
  9. Банки укутайте одеялом, пусть стоят пока не остынут.

Маринованная алыча получается и остренькой и ароматной одновременно. Думаю вам тоже очень понравится.

Автор рецепта — Марина Сорока

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7664
Фишка моей мамы — вкуснейший сыпучий пирог с яблоками. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5015
Печенюшки, которые вы будете готовить постоянно. Идеальное печенье «Мадлен»
Салаты
Просмотрено
13178
Теперь у меня всегда есть ПЛАН Б: Топ-9 крутых салатов на каждый день
Десерты и выпечка
Просмотрено
24976
15 Минут вашего времени и Обалденно Вкусный ТОРТ БЕЗ Выпечки ГОТОВ! 
Завтраки
Просмотрено
8366
Драники из овощей по-белорусски. Это лучшие драники, которые я ела!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6982
Изумительный десерт, который не отнимет у вас и получаса!
Второе
Просмотрено
18761
Самые вкусные блюда из фарша: топ-9 рецептов
Второе
Просмотрено
4569
Аппетитное и сочное мясо под шубой — покорит Вас навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7964
Шоколадно — мятные брауни. Для поклонников ирландских традиций!
Разное
Просмотрено
8785
10 любопытных фактов о пицце
Салаты
Просмотрено
7031
Живи не стандартно: Селедка под шубой — 5 вариаций салата!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8618
Шоколадный бисквит
Десерты и выпечка
Просмотрено
5575
Печёные дрожжевые пирожки без заморочек!
Второе
Просмотрено
9790
Рецепт такой гречки покорил весь мир!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10564
Ароматный лимонно-творожный кекс к чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
6143
Необычный и очень вкусный яблочный пирог. Готовить проще простого!
Второе
Просмотрено
5493
Сочная котлета «по-киевски» из фарша: мой любимый рецепт!
Второе
Просмотрено
4774
Хит праздничного стола — лосось запеченный в апельсиновом соусе
Второе
Просмотрено
14301
Это блюдо не имеет аналогов. Удивите родных этим шедевром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5860
Рождественская выпечка — торт «Еловая шишка». Вкусно и красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16456
Пирог с мясом на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5716
Есть пицца тонкая, а есть пицца вкусная! Данный рецепт пиццы особенно понравится любителям домашней выпечки
Салаты
Просмотрено
10121
10 Невероятных рецептов Нежных салатов как В Ресторане
Десерты и выпечка
Просмотрено
7407
Торт медовый с черносливом «Сладкий рай»