Просмотров: 6144
Маринованная алыча. Обалденная закуска. Лучше рецепта не найти
Вкус, который невозможно забыть!
Хочется вам сразу отметить, что маринованная алыча по этому рецепту просто бомба! Повкуснее маринованный сливы! Ее даже и сравнить не с чем. Под закуску с шашлычком ммм… нет слов! Я когда впервые подала эту алычу гостям, восторга не было предела! Слушайте со стола улетела быстрее чем помидоры или огурцы.
Ингредиенты:
- Алыча красная — 700 грамм;
- 150 гр. сахара;
- 150 мл. воды;
- 70 мл. уксуса;
- 1/3 ч.л. соли;
- острый перец — 0,5 стручка;
- 4 зубка чеснока;
- 6 шт.гвоздики;
- 4 шт. лаврового листа.
Как приготовить маринованную алычу
- Для этого рецепта лучше всего брать крупную красную алычу, не страшно если она будет недозрелой.
- Рецепт это рассчитан на две полулитровые баночки. Разложите все пряности и специи.
- Острый красный перец нарежьте кружочками.
- Затем уложите алычу, но приминайте ее, чтобы она оставалась целенькой.
- Воду вскипятите и залейте алычу, оставьте на 20 минут.
- Затем сливаем воду в раковину, залейте новой водой (кипящей). Пусть постоит 10 минут.
- Приготовьте маринад из 150 мл. воды, сахара и соли указанного в ингредиентах.
- Слейте воду из алычи, прямо в банку добавьте уксус (35 мл. в одну банку), залейте кипящим маринадом и закатайте крышкой.
- Банки укутайте одеялом, пусть стоят пока не остынут.
Маринованная алыча получается и остренькой и ароматной одновременно. Думаю вам тоже очень понравится.
Автор рецепта — Марина Сорока
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4842
Волшебный Рис с нежной говядиной и яркими овощами «Сытный стол»
Закуски
Просмотрено
5963
Замечательная закуска за 20 минут — Маринованные помидоры с зеленым луком
Закуски
Просмотрено
5820
Вы влюбитесь в эти бутерброды сразу, как только попробуете!
Завтраки
Просмотрено
11784
Овсянка по-новому — пышная запеканка для разнообразного завтрака!
Завтраки
Просмотрено
5251
Картофельно-морковные оладьи. Это пожалуй лучший способ подать деткам овощи!
Второе
Просмотрено
5191
Рыба под томатным соусом: самый продвинутый рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5075
Сливочная колбаска — этот десерт всегда будет волновать наши вкусовые рецепторы!
Напитки
Просмотрено
4751
Горячий шоколад
Второе
Просмотрено
6216
Рыба в кляре, который делает любую рыбу королевской!
Второе
Просмотрено
5244
Обалденные сочные домашние куриные колбаски. Готовьте побольше!
Второе
Просмотрено
6422
Сегодня готовим на ужин лосось с картофелем в духовке. Вкусно и аппетитно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5452
Замечательный завтрак во время поста — Постные булочки с изюмом, орехами и медом!
Второе
Просмотрено
6103
Запеканка с картофелем и рыбкой: сытный ужин для всей семьи!
Второе
Просмотрено
4869
Великолепная картофельное пюре с чесноком и зеленым луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4842
Самое вкусное в мире Печенье с Нежнейшим Мороженым
Десерты и выпечка
Просмотрено
6926
Воздушные жареные пирожки, которые получаются у всех!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7036
Торт-суфле
Разное
Просмотрено
4566
Осваиваем что-то новое: Аппетитные Фруктовые Композиции
Десерты и выпечка
Просмотрено
4767
Очень вкусный и сочный пирог с грибами и помидорами
Второе
Просмотрено
7072
Отличная подборка из 15 рецептов приготовления кабачков. Мы выбрали для вас самое лучшее!
Соусы
Просмотрено
6902
5 Самых вкусных заправок для салатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4163
Домашний шоколадный крем для сладкоежек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5817
Это любимые пироги в моей семье: Лучшие 3 пирога и тарта, которыми я делюсь с Вами
Десерты и выпечка
Просмотрено
10849
Апельсиновый крем — райское наслаждение!