Просмотров: 5415
Маринованная алыча. Обалденная закуска. Лучше рецепта не найти
Вкус, который невозможно забыть!
Хочется вам сразу отметить, что маринованная алыча по этому рецепту просто бомба! Повкуснее маринованный сливы! Ее даже и сравнить не с чем. Под закуску с шашлычком ммм… нет слов! Я когда впервые подала эту алычу гостям, восторга не было предела! Слушайте со стола улетела быстрее чем помидоры или огурцы.
Ингредиенты:
- Алыча красная — 700 грамм;
- 150 гр. сахара;
- 150 мл. воды;
- 70 мл. уксуса;
- 1/3 ч.л. соли;
- острый перец — 0,5 стручка;
- 4 зубка чеснока;
- 6 шт.гвоздики;
- 4 шт. лаврового листа.
Как приготовить маринованную алычу
- Для этого рецепта лучше всего брать крупную красную алычу, не страшно если она будет недозрелой.
- Рецепт это рассчитан на две полулитровые баночки. Разложите все пряности и специи.
- Острый красный перец нарежьте кружочками.
- Затем уложите алычу, но приминайте ее, чтобы она оставалась целенькой.
- Воду вскипятите и залейте алычу, оставьте на 20 минут.
- Затем сливаем воду в раковину, залейте новой водой (кипящей). Пусть постоит 10 минут.
- Приготовьте маринад из 150 мл. воды, сахара и соли указанного в ингредиентах.
- Слейте воду из алычи, прямо в банку добавьте уксус (35 мл. в одну банку), залейте кипящим маринадом и закатайте крышкой.
- Банки укутайте одеялом, пусть стоят пока не остынут.
Маринованная алыча получается и остренькой и ароматной одновременно. Думаю вам тоже очень понравится.
Автор рецепта — Марина Сорока
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5720
Легкий и сытный куриный пирог-запеканка — очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4599
Побалуй родных вкусной и аппетитной домашней пиццей
Первое
Просмотрено
5111
Ее обожали короли и султаны, купцы преодолевали тысячи километров, чтобы привезти это удивительное лакомство!
Напитки
Просмотрено
6312
Вкусный напиток из сгущенного молока к празднику «Ирландский крем»
Второе
Просмотрено
4123
Диетический вариант куриной грудки запеченной с помидорами
Второе
Просмотрено
4875
Куриная запеканка: замечательный вариант для сытного обеда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8614
Мой фаворит — сочный и вкусный печеночный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
4101
Такие банановые булочки просто находка для меня и дети в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3988
Изумительные блинчики с бананом, обжаренные в кляре
Салаты
Просмотрено
6051
Салат «КРАСНЫЕ МАКИ» с курицей, сыром и маринованными грибами
Второе
Просмотрено
4683
Мой самый любимый способ приготовления рыбы, запеченной в лаваше
Второе
Просмотрено
5276
Превосходный фаршированный картофель. Гости будут в восторге!
Второе
Просмотрено
8241
Топ-5 рецептов самых сытных и вкусных запеканок
Десерты и выпечка
Просмотрено
4887
Десерт для любителей чего-то особенного: Сладкие Груши в слойке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4225
Грушевый кекс на оливковом масле с орехами и апельсинами
Закуски
Просмотрено
4506
Шикарная закуска к приходу гостей! Все в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4561
Пышки на сметане по бабулиному рецепту!
Второе
Просмотрено
13041
Этот рецепт будут выпрашивать все: полноценное блюдо, вместо привычных котлет
Десерты и выпечка
Просмотрено
4887
Творожный торт с вишней — потрясающая нежность и абсолютная польза!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6756
Готовим вкусный и пышный бисквит: 5 проверенных вариантов
Второе
Просмотрено
27591
Итальянский Жареный картофель. Аромат и вкус завораживает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5731
Невероятно вкусный сливовый пирог с безе — изумительная выпечка!
Салаты
Просмотрено
5616
Этот салатик стал моим любимым: невероятный Салат «Шторм»
Напитки
Просмотрено
7285
Этот напиток избавит вас от гула в ушах, высокого давления, вылечит почки и мочевой пузырь без таблеток