Закуски

Просмотров: 5792

Маринованная алыча. Обалденная закуска. Лучше рецепта не найти

Вкус, который невозможно забыть!

Хочется вам сразу отметить, что маринованная алыча по этому рецепту просто бомба! Повкуснее маринованный сливы! Ее даже и сравнить не с чем. Под закуску с шашлычком ммм… нет слов! Я когда впервые подала эту алычу гостям, восторга не было предела! Слушайте со стола улетела быстрее чем помидоры или огурцы.

Ингредиенты:

Алыча красная — 700 грамм;
150 гр. сахара;
150 мл. воды;
70 мл. уксуса;
1/3 ч.л. соли;
острый перец — 0,5 стручка;
4 зубка чеснока;
6 шт.гвоздики;
4 шт. лаврового листа.

Как приготовить маринованную алычу

Для этого рецепта лучше всего брать крупную красную алычу, не страшно если она будет недозрелой.
Рецепт это рассчитан на две полулитровые баночки. Разложите все пряности и специи.
Острый красный перец нарежьте кружочками.
Затем уложите алычу, но приминайте ее, чтобы она оставалась целенькой.
Воду вскипятите и залейте алычу, оставьте на 20 минут.
Затем сливаем воду в раковину, залейте новой водой (кипящей). Пусть постоит 10 минут.
Приготовьте маринад из 150 мл. воды, сахара и соли указанного в ингредиентах.
Слейте воду из алычи, прямо в банку добавьте уксус (35 мл. в одну банку), залейте кипящим маринадом и закатайте крышкой.
Банки укутайте одеялом, пусть стоят пока не остынут.

Маринованная алыча получается и остренькой и ароматной одновременно. Думаю вам тоже очень понравится.

Автор рецепта — Марина Сорока

Просмотрено

Прекрасная альтернатива блинчикам и лавашам. Норвежские картофельные лепешки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснючий молочный хлеб, который не черствеет!

Просмотрено

Скумбрия горячего копчения, приготовленная в мультиварке «Как из магазина»

Просмотрено

Сочное мясо со специями — умопомрачительный вкус.

Просмотрено

Идея к празднику — Сливочное масло с наполнителями для праздничного стола

Просмотрено

Картошка фри — калорийно конечно, но очень вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Любимый пирог моего Мужа: Идеальная начинка курица и грибы

Десерты и выпечка

Просмотрено

Попробовав кусочек вы обязательно попросите еще. Картофельный пирог с грибами

Просмотрено

Вкуснейшая перловая каша в горшочках с курицей и овощами

Просмотрено

Нежнейшие куриные сосиски: очень вкусно, а самое главное без всякой химии

Десерты и выпечка

Просмотрено

Бисквитный торт пропитанный сгущенкой: рецепт для тех, кто дорожит временем!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пятнистый рулет с творожным кремом: готовила его много раз, он всегда получается идеальным!

Просмотрено

Салат с сельдью: вкуснее, чем привычная нам «селедка в шубе»

Просмотрено

Супер рецепт — сочное куриное филе быстрого приготовления

Просмотрено

Хрустящие куриные «Пальчики»- похрустим всей семьей!

Завтраки

Просмотрено

Что может быть лучше блинчиков — только блинчики с мясом!

Просмотрено

Очень вкусные овощные медальоны. Рекомендуем приготовить их прямо сейчас!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Давний рецепт приготовления пасхального Кулича, которому меня научила моя бабуля!

Просмотрено

Не нужно заморачиваться — вкусный салат с ветчиной и помидорами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусняшки к чаю — приготовление занимает минимум времени!

Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Вкуснейшие чебуреки

Просмотрено

Канапе к новогоднему застолью — 10 вариантов

Просмотрено

Три самых вкусных маринада к мясу, запеченному в духовке

Просмотрено

Салат «Сочный пикант» — вы полюбите его навсегда!