Просмотров: 5842
Маринованная алыча. Обалденная закуска. Лучше рецепта не найти
Вкус, который невозможно забыть!
Хочется вам сразу отметить, что маринованная алыча по этому рецепту просто бомба! Повкуснее маринованный сливы! Ее даже и сравнить не с чем. Под закуску с шашлычком ммм… нет слов! Я когда впервые подала эту алычу гостям, восторга не было предела! Слушайте со стола улетела быстрее чем помидоры или огурцы.
Ингредиенты:
- Алыча красная — 700 грамм;
- 150 гр. сахара;
- 150 мл. воды;
- 70 мл. уксуса;
- 1/3 ч.л. соли;
- острый перец — 0,5 стручка;
- 4 зубка чеснока;
- 6 шт.гвоздики;
- 4 шт. лаврового листа.
Как приготовить маринованную алычу
- Для этого рецепта лучше всего брать крупную красную алычу, не страшно если она будет недозрелой.
- Рецепт это рассчитан на две полулитровые баночки. Разложите все пряности и специи.
- Острый красный перец нарежьте кружочками.
- Затем уложите алычу, но приминайте ее, чтобы она оставалась целенькой.
- Воду вскипятите и залейте алычу, оставьте на 20 минут.
- Затем сливаем воду в раковину, залейте новой водой (кипящей). Пусть постоит 10 минут.
- Приготовьте маринад из 150 мл. воды, сахара и соли указанного в ингредиентах.
- Слейте воду из алычи, прямо в банку добавьте уксус (35 мл. в одну банку), залейте кипящим маринадом и закатайте крышкой.
- Банки укутайте одеялом, пусть стоят пока не остынут.
Маринованная алыча получается и остренькой и ароматной одновременно. Думаю вам тоже очень понравится.
Автор рецепта — Марина Сорока
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5577
Рыба, запеченная в сметане
Салаты
Просмотрено
4529
Прекрасная альтернатива любимой корейской закуски — Тыква по-корейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
10422
Настоящий Зефир «ПО-Домашнему», проверенный рецепт годами и моей семьей
Второе
Просмотрено
5341
Любчики — настоящая палочка-выручалочка для занятой хозяйки!
Второе
Просмотрено
4663
Коронное блюдо моей сестры — Веер из свинины, начиненный овощами
Второе, Завтраки
Просмотрено
4340
Омлет «ностальгия» — пышный, нежный и очень вкусный!
Второе
Просмотрено
4420
Шикарная лазанья для истинных Гурманов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6054
Немецкий творожный пирог / Vanhasaksalainen juustokakku — вкусно и необычно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4817
Пирог-шарлотка со сливами. Рецепт, который никогда не подводил!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4787
Сковородошный быстрый «Творожный» торт
Десерты и выпечка
Просмотрено
4968
Творожный кекс с ягодами: любители творожной выпечки будут в восторге!
Второе
Просмотрено
9067
Тефтели в молочно сырном соусе — намного вкуснее обычных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4421
Пирог-эклер — покорил мое сердце навсегда!
Второе
Просмотрено
4811
Любая рыбка превращается в деликатес — Рыба «Мечта»
Второе
Просмотрено
4525
Готовлю на праздничный стол и на пикник: Золотистая курочка в сухарях
Десерты и выпечка
Просмотрено
5005
Я часто люблю повторять ресторанные блюда дома, и этот раз не стал исключением.
Десерты и выпечка
Просмотрено
11656
Идеальный летний чизкейк без выпечки
Салаты
Просмотрено
4721
Салат «Для Любимого Мужа!» — все для него!
Второе
Просмотрено
10846
Как вкусно и быстро приготовить фунчозу: ТОП-7 ВАРИАНТОВ
Закуски
Просмотрено
5702
Рулет из лаваша «Пятница» запеченный в духовке. Всегда выручает!
Салаты
Просмотрено
5523
Великолепный салат «Орхидея» — готовлю постоянно!
Разное
Просмотрено
5072
Новогодние куриные рулетики с грибами
Соусы
Просмотрено
6530
Рецепт соуса «Тартар» в домашних условиях за 5 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
5082
Простой торт на сгущенке — очень вкусно и просто!