Ингредиенты:
помидоры — 3 кг
чеснок — 3 головки
сахар — 1 ст.
растительное масло — 0,5 ст.
9%-ного уксуса — 0,25 ст
соль — 1 ст.л
Приготовление:
Помидоры перекрутить через мясорубку. Ставим на огонь и варим в течение часа до загустения, добавляем соль, масло, сахар, чеснок.
Варим еще 20 минут, затем вливаем уксус, варим еще 5 мин и закатываем.
Приятного аппетита!