Второе
Просмотров: 5497

От таких котлет просто невозможно устоять. Вкуснятина!

Гости всегда просят добавки моих котлет, и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Котлеты из фарша — это популярное блюдо, ведь подают его и в элитном ресторане, в с студенческой столовой и на домашние праздники. Рецептов котлет просто не сосчитать, но я все же предлагаю свой рецепт. Котлетки всегда получаются сочные, ароматные, нежные. Гости всегда просят добавки моих котлет и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Ингредиенты:

  • нежирный свиной фарш ― 500 грамм;
  • мускатный орех;
  • панировочная смесь;
  • яйцо;
  • молоко 2,5 % ― три столовые ложки;
  • картофель ― 1 штука;
  • луковица;
  • перец молотый.

Котлеты из фарша. Пошаговый рецепт

  1. Фарш перемешивается с измельченным мускатным орехом и натертым на мелку терку картофелем.
  2. Лук тоже измельчить на терке, смешать с фаршем.
  3. Добавить в фарш молоко, яйцо, немного муки.
  4. Сформировать из подготовленного фарша округлые котлетки, обмакнуть в панировочные сухари и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
  5. Когда обжариваем с одной стороны, накрываем сковороду крышкой, а когда переворачиваешь на другую ― накрывать не стоит, тогда котлетки будут сочные!

Подавайте котлеты с картофельным или гороховым пюре, тушеными овощами, кашей.

Уверена, что приготовив котлетки по этому рецепту вы удивите своих домашних совершенно новым вкусом, таких привычных домашних котлет. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
5038
Воскресная глазунья — любимый завтрак всей семьи!
Салаты
Просмотрено
6287
Новогодний Салат «СОБАЧКА». Дети просто в восторге!
Закуски
Просмотрено
6498
Слоеный паштет с куриной печенью и сыром  к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5149
Популярное угощение к чаю — Cheesecake bars с ягодами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6011
Рецепт от бабули — Жареные пирожки из творожного теста с куриным фаршем, сыром и зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5586
Картофельная… ПОЧТИ ПИЦЦА
Десерты и выпечка
Просмотрено
4664
Любимое лакомство моей семьи — Синнабоны с глазурью из творожного сыра
Закуски
Просмотрено
9107
Сырно-крабовые шарики — Оригинальная новогодняя подача крабового салата, придется по вкусу всем гостям
Завтраки
Просмотрено
4894
Обалденный завтрак на скорую руку. Вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5002
Вкуснейшие аппетитные ПОСТНЫЕ блины с припеком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4537
Для идеальных и любимых: Овощная пицца на тесте без муки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5896
Самое любимое угощени из детства — домашнее безе
Закуски
Просмотрено
4775
Заливное из куриных субпродуктов с грибами. Блюдо не сложное, но очень эффектное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4580
Пирог с капустой и грибами: для любителей несложной выпечки! 
Второе
Просмотрено
4673
Котлетки из крабовых палочек: может не совсем полезно, но мой муж в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5387
Кулич «Семейные традиции» — для меня он идеальный!
Второе
Просмотрено
5261
Этот рецепт капусты сделает вас настоящим гуру кулинарии
Салаты
Просмотрено
13782
Мега вкусный и проверенный моими подругами салатик, который никогда не надоест
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6738
Необычные тыквенные оладьи — замечательный завтрак для всей семьи!
Салаты
Просмотрено
5398
Салат овощной с курицей и кунжутом
Салаты
Просмотрено
4741
Салат для любого повода «Вкусняшка» с корейской морковкой и мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5176
Десерт, рожденный в Сицилии — Семифредо с малиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
6277
Красивое и вкусное сырно-кунжутное печенье «УЛИТКИ»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5181
Нежная творожная запеканка с ягодами: отличное сочетание творожного вкуса с ягодной кислинкой!