Второе
Просмотров: 5530

От таких котлет просто невозможно устоять. Вкуснятина!

Гости всегда просят добавки моих котлет, и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Котлеты из фарша — это популярное блюдо, ведь подают его и в элитном ресторане, в с студенческой столовой и на домашние праздники. Рецептов котлет просто не сосчитать, но я все же предлагаю свой рецепт. Котлетки всегда получаются сочные, ароматные, нежные. Гости всегда просят добавки моих котлет и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Ингредиенты:

  • нежирный свиной фарш ― 500 грамм;
  • мускатный орех;
  • панировочная смесь;
  • яйцо;
  • молоко 2,5 % ― три столовые ложки;
  • картофель ― 1 штука;
  • луковица;
  • перец молотый.

Котлеты из фарша. Пошаговый рецепт

  1. Фарш перемешивается с измельченным мускатным орехом и натертым на мелку терку картофелем.
  2. Лук тоже измельчить на терке, смешать с фаршем.
  3. Добавить в фарш молоко, яйцо, немного муки.
  4. Сформировать из подготовленного фарша округлые котлетки, обмакнуть в панировочные сухари и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
  5. Когда обжариваем с одной стороны, накрываем сковороду крышкой, а когда переворачиваешь на другую ― накрывать не стоит, тогда котлетки будут сочные!

Подавайте котлеты с картофельным или гороховым пюре, тушеными овощами, кашей.

Уверена, что приготовив котлетки по этому рецепту вы удивите своих домашних совершенно новым вкусом, таких привычных домашних котлет. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5037
Тирольский пирог с вишней: наверняка, Вы думаете, что приготовить его сложно!
Второе
Просмотрено
6305
За этим вкусным и необычным рецептом идёт настоящая охота
Второе
Просмотрено
6160
Куриные фрикадельки, тушеные в молоке: замечательное блюдо для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4688
Море витаминов и наслаждения: Клубничный пирог
Второе
Просмотрено
5048
Нежнейшее куриное филе в яично-томатном соусе. Берите на заметку этот рецепт!
Закуски, Новое
Просмотрено
4882
Оригинальный блинный пирог с сыром и помидорами. До того вкусно!
Второе
Просмотрено
5025
Рыбный гуляш «Капитан» — вкусный ужин без особых хлопот!
Второе
Просмотрено
5722
Любчики — настоящая палочка-выручалочка для занятой хозяйки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5577
Порадуй деток домашними кефирными пончиками
Второе
Просмотрено
4830
Нежная запеканка из молодой капусты со сливочным вкусом!
Второе
Просмотрено
5007
Аппетитная картофельно-мясная запеканка «Пармантье»
Закуски
Просмотрено
4876
Вкуснейшие маффины из куриной печени 
Закуски
Просмотрено
5582
Крабовые палочки в кляре с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5320
Лимонное пирожное
Первое
Просмотрено
4890
Любимый суп детства! Горячий сырный суп с колбасой.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5704
Лучший десерт на праздники: Шоколадный пудинг! И не нужно мучаться с коржами!
Завтраки
Просмотрено
5603
Лучший в мире завтрак — сырники с бананом!
Второе
Просмотрено
4973
Спагетти с ароматным и безумно вкусным томатно-грибным соусом
Второе
Просмотрено
5045
Ароматная и нежная куриная грудка в сливочно-чесночном соусе
Салаты
Просмотрено
7974
Самый вкусный салат со шпротами. Мегавкусный!
Разное
Просмотрено
5751
Характер по чашечке кофе: Какой напиток выберете Вы?
Десерты и выпечка
Просмотрено
7021
Супер десерт без выпечки — Шарики «Мечта»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5278
Замечательный полноценный завтрак — Пирог «Пикантный»
Разное
Просмотрено
6413
Пикантная и аппетитная Скумбрия всего за 3 минуты