Второе
Просмотров: 5550

От таких котлет просто невозможно устоять. Вкуснятина!

Гости всегда просят добавки моих котлет, и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Котлеты из фарша — это популярное блюдо, ведь подают его и в элитном ресторане, в с студенческой столовой и на домашние праздники. Рецептов котлет просто не сосчитать, но я все же предлагаю свой рецепт. Котлетки всегда получаются сочные, ароматные, нежные. Гости всегда просят добавки моих котлет и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Ингредиенты:

  • нежирный свиной фарш ― 500 грамм;
  • мускатный орех;
  • панировочная смесь;
  • яйцо;
  • молоко 2,5 % ― три столовые ложки;
  • картофель ― 1 штука;
  • луковица;
  • перец молотый.

Котлеты из фарша. Пошаговый рецепт

  1. Фарш перемешивается с измельченным мускатным орехом и натертым на мелку терку картофелем.
  2. Лук тоже измельчить на терке, смешать с фаршем.
  3. Добавить в фарш молоко, яйцо, немного муки.
  4. Сформировать из подготовленного фарша округлые котлетки, обмакнуть в панировочные сухари и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
  5. Когда обжариваем с одной стороны, накрываем сковороду крышкой, а когда переворачиваешь на другую ― накрывать не стоит, тогда котлетки будут сочные!

Подавайте котлеты с картофельным или гороховым пюре, тушеными овощами, кашей.

Уверена, что приготовив котлетки по этому рецепту вы удивите своих домашних совершенно новым вкусом, таких привычных домашних котлет. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Первое
Просмотрено
5786
Лучший в мире обед: Куриный сырный суп «Богатый дом»
Второе
Просмотрено
6287
Курица, запечённая в съедобной тарелке. Сочная начинка сведет с ума любого!
Салаты
Просмотрено
5073
Цезарь не для слабоков! Вкусно, сытно и невероятно нежно!
Второе
Просмотрено
5101
Сытное и ароматное рагу по-татарски
Десерты и выпечка
Просмотрено
6165
Тонкие «Крестьянские» пирожки с картошкой, как у бабушки!
Салаты
Просмотрено
9296
Изумительно вкусный слоеный салат с печенью, грибами и черносливом (без майонеза!)
Десерты и выпечка
Просмотрено
4827
Воспоминания о маминой кухне — кефирный пирог!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7632
Любимый десерт моей семьи — пирог с вареньем из песочного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
6457
Очень вкусная запеканка из капусты за 30 минут!
Второе
Просмотрено
8415
Готовить сегодня будем не только рульку, а ещё и великолепный гарнир к ней и ещё что — то, но всему своё время
Салаты
Просмотрено
7855
Этот печеночный салат с морковью любят все, без исключения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5779
Невероятно простой и вкусный пирог на минералке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5137
Быстрая чиабатта. Никогда не думала, что это так легко!
Второе
Просмотрено
6203
Картофель под «шубой». Сытный и оригинальный ужин для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4744
Готовимся к Масленице — тонкие и вкусные блинчики на молоке
Второе
Просмотрено
5868
Сочные куриные котлеты с рисом
Закуски
Просмотрено
5904
Рулет Из Лаваша С Крабовыми Палочками и Огурцом
Второе
Просмотрено
7407
Нереально вкусная золотистая картошка. Вкуснее не бывает!
Второе
Просмотрено
4753
Идеальный ужин для большой семьи — запеканка из макарон с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5559
Хозяйке на заметку — Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков
Десерты и выпечка
Просмотрено
5164
Яблоки с медовым творогом — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5098
Домашний цельнозерновой хлеб без муки и долгого замеса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5712
Рецепт домашнего тортика из 80-х — Торт «Песочный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7451
Пирог с плавленным сырком: так и просится еще один кусочек в руки!