Второе

Просмотров: 5416

От таких котлет просто невозможно устоять. Вкуснятина!

Гости всегда просят добавки моих котлет, и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Котлеты из фарша — это популярное блюдо, ведь подают его и в элитном ресторане, в с студенческой столовой и на домашние праздники. Рецептов котлет просто не сосчитать, но я все же предлагаю свой рецепт. Котлетки всегда получаются сочные, ароматные, нежные. Гости всегда просят добавки моих котлет и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Ингредиенты:

нежирный свиной фарш ― 500 грамм;
мускатный орех;
панировочная смесь;
яйцо;
молоко 2,5 % ― три столовые ложки;
картофель ― 1 штука;
луковица;
перец молотый.

Котлеты из фарша. Пошаговый рецепт

Фарш перемешивается с измельченным мускатным орехом и натертым на мелку терку картофелем.
Лук тоже измельчить на терке, смешать с фаршем.
Добавить в фарш молоко, яйцо, немного муки.
Сформировать из подготовленного фарша округлые котлетки, обмакнуть в панировочные сухари и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Когда обжариваем с одной стороны, накрываем сковороду крышкой, а когда переворачиваешь на другую ― накрывать не стоит, тогда котлетки будут сочные!

Подавайте котлеты с картофельным или гороховым пюре, тушеными овощами, кашей.

Уверена, что приготовив котлетки по этому рецепту вы удивите своих домашних совершенно новым вкусом, таких привычных домашних котлет. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

Постные зразы с грибами — разнообразь свое меню!

Просмотрено

Простой печеночный салатик к празднику!

Просмотрено

Курица в медово-горчичном маринаде: нежная и ароматная!

Просмотрено

Кабачки с шампиньонами, запеченные в духовке. Великолепная закуска!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Воздушный творожный пирог с яблоками на тонком песочном корже!

Просмотрено

Тыква, тушеная в сметане — прекрасный гарнир к мясу!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сочные яблочные кексы — меня покорили!

Просмотрено

Топ- 10 рецептов приготовления блюд из грибов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Креативная идея: Необычная Шарлотка с сочными яблоками

Просмотрено

Вам точно понравится эта закуска из кабачков: Не типичные Рулетики из кабачков

Просмотрено

Теплый салат «Афина» с апельсинами и грибами. Восторг полный!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Роскошный ароматный пирог с яблоками с хрустящей сладкой корочкой сверху!

Просмотрено

Вкуснейшие огурчики с лимонной кислотой. Все просят рецепт, кто пробовал!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Индийские воздушные «пури». Постное блюдо

Просмотрено

Яйца, фаршированные ветчиной — простое праздничное блюдо!

Просмотрено

Французский луковый суп с потрясающим сладковатым вкусом и богатым ароматом

Просмотрено

Оригинальное мясо по-албански: куриные рецепты

Просмотрено

Куриное филе запечённое с луком и морковью — простое, но достойное!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Один из самых моих любимых и вкусных тортов — «Мадам Помпадур»

Просмотрено

Ароматный картофель, приготовленный в пакете для запекания. Готовим очень вкусное блюдо элементарно просто!

Просмотрено

Хрустящие куриные палочки: аппетитная корочка и очень сочная курочка не оставят равнодушных!

Просмотрено

Запеченный хлеб с чесноком

Просмотрено

Очень нежная курица в пикантном соусе «Терияки»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Диетическое хрустящее шоколадное печенье для любителей сладенького!