Второе
Просмотров: 5026

От таких котлет просто невозможно устоять. Вкуснятина!

Гости всегда просят добавки моих котлет, и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Котлеты из фарша — это популярное блюдо, ведь подают его и в элитном ресторане, в с студенческой столовой и на домашние праздники. Рецептов котлет просто не сосчитать, но я все же предлагаю свой рецепт. Котлетки всегда получаются сочные, ароматные, нежные. Гости всегда просят добавки моих котлет и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Ингредиенты:

  • нежирный свиной фарш ― 500 грамм;
  • мускатный орех;
  • панировочная смесь;
  • яйцо;
  • молоко 2,5 % ― три столовые ложки;
  • картофель ― 1 штука;
  • луковица;
  • перец молотый.

Котлеты из фарша. Пошаговый рецепт

  1. Фарш перемешивается с измельченным мускатным орехом и натертым на мелку терку картофелем.
  2. Лук тоже измельчить на терке, смешать с фаршем.
  3. Добавить в фарш молоко, яйцо, немного муки.
  4. Сформировать из подготовленного фарша округлые котлетки, обмакнуть в панировочные сухари и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
  5. Когда обжариваем с одной стороны, накрываем сковороду крышкой, а когда переворачиваешь на другую ― накрывать не стоит, тогда котлетки будут сочные!

Подавайте котлеты с картофельным или гороховым пюре, тушеными овощами, кашей.

Уверена, что приготовив котлетки по этому рецепту вы удивите своих домашних совершенно новым вкусом, таких привычных домашних котлет. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6040
Торт «Спартак» — это медовик с заварным кремом и шоколадными медовыми коржами. Очень вкусный тортик!
Закуски
Просмотрено
4995
Великолепная кабачковая икра. Приготовление этого блюда не отнимет у вас много времени!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4696
Яблочно-банановый пирог — Роскошная выпечка на любой случай!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5097
Домашний зефир — вкуснее вы не пробовали!
Салаты
Просмотрено
5098
Салат «Нежность» с крабовыми палочками — очень нежно и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5649
Мой любимый способ приготовления котлет: Запеченные котлеты по французски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4974
Шоколадное масло — настоящий заряд бодрости с утра!
Второе
Просмотрено
6783
Ужин для самых любимых! Нежнейшая Куриная грудка с сыром
Закуски
Просмотрено
21537
Салат, который съедается зимой первым. Вкуснее чем Лечо, а рецепт очень прост
Десерты и выпечка
Просмотрено
4583
Ванильные булочки с сахаром: потрясающе вкусные и мягкие!
Второе, Закуски
Просмотрено
4816
Очень вкусная жареная картошка
Закуски
Просмотрено
5246
Сельдь домашнего посола: 4 вида маринада
Закуски
Просмотрено
7569
Обалденная скумбрия «Пальчики оближешь»
Второе
Просмотрено
4518
Жаренная курочка в панировке из кукурузных хлопьев. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
8579
Готовим побольше. Домашняя КОЛБАСА из Курицы. Готовимся к Праздникам
Первое
Просмотрено
4527
Записывайте рецепт вкусного куриного супа с кукурузой!
Салаты
Просмотрено
5880
Идеальный салат к празднику — «Любовница»
Второе
Просмотрено
4597
Когда-то в детстве, мама баловала меня такими треугольными котлетками. Как же это вкусно!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
13102
Завтрак на УРА: оладьи со вкусом пиццы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4318
Начало хорошего дня! Дрожжевые блины с припёком из малосольной сёмги и укропа.
Второе
Просмотрено
11898
Крестьянский ужин для самых близких: Креативный Кабачковый веер
Салаты
Просмотрено
15127
Просто УЛЕТНЫЙ салат из свеклы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6831
Пышный яблочно- вишневый пирог с медово-лимонной заливкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4532
Узнала об этом рецепте летом в деревне: Картофельная пицца на сковороде