Второе
Просмотров: 5512

От таких котлет просто невозможно устоять. Вкуснятина!

Гости всегда просят добавки моих котлет, и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Котлеты из фарша — это популярное блюдо, ведь подают его и в элитном ресторане, в с студенческой столовой и на домашние праздники. Рецептов котлет просто не сосчитать, но я все же предлагаю свой рецепт. Котлетки всегда получаются сочные, ароматные, нежные. Гости всегда просят добавки моих котлет и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Ингредиенты:

  • нежирный свиной фарш ― 500 грамм;
  • мускатный орех;
  • панировочная смесь;
  • яйцо;
  • молоко 2,5 % ― три столовые ложки;
  • картофель ― 1 штука;
  • луковица;
  • перец молотый.

Котлеты из фарша. Пошаговый рецепт

  1. Фарш перемешивается с измельченным мускатным орехом и натертым на мелку терку картофелем.
  2. Лук тоже измельчить на терке, смешать с фаршем.
  3. Добавить в фарш молоко, яйцо, немного муки.
  4. Сформировать из подготовленного фарша округлые котлетки, обмакнуть в панировочные сухари и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
  5. Когда обжариваем с одной стороны, накрываем сковороду крышкой, а когда переворачиваешь на другую ― накрывать не стоит, тогда котлетки будут сочные!

Подавайте котлеты с картофельным или гороховым пюре, тушеными овощами, кашей.

Уверена, что приготовив котлетки по этому рецепту вы удивите своих домашних совершенно новым вкусом, таких привычных домашних котлет. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5006
Изысканные Маффины с грушами «Грушевый рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5780
Рецепт, который заслуживает внимания — сдобные булочки, как в детстве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7088
Сырные блины с зеленью — на завтрак лучше не придумаешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5575
Хочется, чтоб домашнее печенье было не только вкусным, но и красивым?
Второе
Просмотрено
5868
Удивлю семью на Новый Год — курица запеченная с апельсинами
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6372
Идеальные сырники за 20 минут!
Второе
Просмотрено
12727
Самое вкусное мясо в мире — нежное, ароматное с благородной кислинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5554
Быстрый клубничный торт без выпечки — это шедевр!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5449
Печенье «Сластена» для моего милого мужа
Закуски
Просмотрено
5589
Тарталетки с вкусными начинками для праздничного стола
Закуски
Просмотрено
4952
Великолепная закуска для праздничного стола — помидоры с сыром «Фета»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4892
Ароматное варенье — пятиминутка из яблок 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5054
Десерт «МИЛОМУ СОЗДАНИЮ» — идеальное сочетание орехов и сухофруктов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6478
Пирог с лимонной начинкой
Второе
Просмотрено
20232
Совсем необычная курица, жареная с овощами — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7165
Столько здоровья и полезности в каждом кусочке: КЕКС С СУХОФРУКТАМИ
Салаты
Просмотрено
6599
Салат «Боярский» для настоящих гурманов!
Напитки
Просмотрено
8439
Русская Медовуха: Как раз идеально для праздников!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9393
Лимонный манник: нежный вкус и приятный лимонный аромат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15498
Шикарный торт, который не нужно выпекать: вкуснее и нежнее вы не ели!
Второе
Просмотрено
6246
Курица, запечённая в съедобной тарелке. Сочная начинка сведет с ума любого!
Второе
Просмотрено
4831
Блюдо дня — Ракушки, фаршированные шпинатом и сыром
Второе
Просмотрено
4888
Рулеты из свинины «На один зубок»
Второе
Просмотрено
5456
Удивительно вкусная свинина в пиве с оригинальным соусом