Второе
Просмотров: 5299

От таких котлет просто невозможно устоять. Вкуснятина!

Гости всегда просят добавки моих котлет, и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Котлеты из фарша — это популярное блюдо, ведь подают его и в элитном ресторане, в с студенческой столовой и на домашние праздники. Рецептов котлет просто не сосчитать, но я все же предлагаю свой рецепт. Котлетки всегда получаются сочные, ароматные, нежные. Гости всегда просят добавки моих котлет и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Ингредиенты:

  • нежирный свиной фарш ― 500 грамм;
  • мускатный орех;
  • панировочная смесь;
  • яйцо;
  • молоко 2,5 % ― три столовые ложки;
  • картофель ― 1 штука;
  • луковица;
  • перец молотый.

Котлеты из фарша. Пошаговый рецепт

  1. Фарш перемешивается с измельченным мускатным орехом и натертым на мелку терку картофелем.
  2. Лук тоже измельчить на терке, смешать с фаршем.
  3. Добавить в фарш молоко, яйцо, немного муки.
  4. Сформировать из подготовленного фарша округлые котлетки, обмакнуть в панировочные сухари и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
  5. Когда обжариваем с одной стороны, накрываем сковороду крышкой, а когда переворачиваешь на другую ― накрывать не стоит, тогда котлетки будут сочные!

Подавайте котлеты с картофельным или гороховым пюре, тушеными овощами, кашей.

Уверена, что приготовив котлетки по этому рецепту вы удивите своих домашних совершенно новым вкусом, таких привычных домашних котлет. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
5258
Такое шикарное блюдо за считанные минуты — Запеченные кальмары «Пальчики оближешь»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6633
Вкуснейший пирог из печени — съедается моментально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6546
Популярная домашняя выпечка — Булочки со сладким творогом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5730
Легкий в приготовлении и для фигуры апельсиновый кекс — ароматный и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5064
Пышки (или пончики) с пылу с жару! Угощайте своих родных!
Закуски
Просмотрено
4811
Нежнейшее сало в луковой шелухе — непременно приготовьте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5784
СУПЕР рецепт! Слоеный пирог с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5523
Сытный и вкусный капустно-мясной пирог на выходные!
Второе
Просмотрено
4452
От такой вкусной картошки никто не откажется — по-новому!
Второе
Просмотрено
5554
Топ-5 рецептов с рисом. Просто пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
5350
Изумительный салат «Палочка-выручалочка»: никогда не надоест!
Второе
Просмотрено
9827
4 лучших рецепта печенной рыбы : идеально вкусный и правильный ужин!?
Закуски
Просмотрено
4803
Роллы из крабовых палочек с яйцом и икрой к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6579
Вкуснейшие Конфетки, которые приносят одну пользу и никакого вреда
Второе
Просмотрено
5229
Готовим фаршированный кальмар во фритюре
Закуски
Просмотрено
4679
Идеальная закуска к празднику — Сырные трубочки с кремом
Второе
Просмотрено
4686
Детям лучше блюда и не надо, ели бы сутками — спагетти с курицей в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4446
Райское наслаждение — Бананово-шоколадный коктейль
Десерты и выпечка
Просмотрено
6540
Рулет «Пятиминутка» с вареньем: моя палочка-выручалочка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5497
Рецепт моей свекрови из Томска. Нежнейший Торт «Африканская ромашка»
Второе
Просмотрено
5002
Домашний сыр с тмином и зеленым луком
Закуски
Просмотрено
4514
Оригинальная закуска «Шампиньоны с ветчиной»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5859
Обалденные пирожки с курицей. Люблю их и все!
Салаты
Просмотрено
22494
Восхитительные салаты из авокадо: 21 рецепт для гурманов