Второе
Просмотров: 5097

От таких котлет просто невозможно устоять. Вкуснятина!

Гости всегда просят добавки моих котлет, и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Котлеты из фарша — это популярное блюдо, ведь подают его и в элитном ресторане, в с студенческой столовой и на домашние праздники. Рецептов котлет просто не сосчитать, но я все же предлагаю свой рецепт. Котлетки всегда получаются сочные, ароматные, нежные. Гости всегда просят добавки моих котлет и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Ингредиенты:

  • нежирный свиной фарш ― 500 грамм;
  • мускатный орех;
  • панировочная смесь;
  • яйцо;
  • молоко 2,5 % ― три столовые ложки;
  • картофель ― 1 штука;
  • луковица;
  • перец молотый.

Котлеты из фарша. Пошаговый рецепт

  1. Фарш перемешивается с измельченным мускатным орехом и натертым на мелку терку картофелем.
  2. Лук тоже измельчить на терке, смешать с фаршем.
  3. Добавить в фарш молоко, яйцо, немного муки.
  4. Сформировать из подготовленного фарша округлые котлетки, обмакнуть в панировочные сухари и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
  5. Когда обжариваем с одной стороны, накрываем сковороду крышкой, а когда переворачиваешь на другую ― накрывать не стоит, тогда котлетки будут сочные!

Подавайте котлеты с картофельным или гороховым пюре, тушеными овощами, кашей.

Уверена, что приготовив котлетки по этому рецепту вы удивите своих домашних совершенно новым вкусом, таких привычных домашних котлет. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5054
Чиабатта — итальянский хлеб, который уже стал популярен по всему миру
Закуски
Просмотрено
7339
Топ-5 рецептов вкусных мясных рулетов к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
21146
Самый быстрый и вкусный торт, который мы печем уже 20 лет!
Закуски
Просмотрено
4722
Она сделала невозможно! Оригинальная закуска-гриль для любимой кампании
Десерты и выпечка
Просмотрено
4622
Песочное пирожное «АЛЕКСАНДРОВСКАЯ ПОЛОСКА»: вкус детства, никто не будет равнодушный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4651
Полезные леденцы своими руками. Вкусненько!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4616
Чудесный малиновый пирог с волшебной заливкой
Второе
Просмотрено
5152
Креветки запеченные в лимонном масле. Вкуснее блюда не бывает!
Завтраки
Просмотрено
5605
Вкусный и сытный завтрак на быструю руку. Скорые Трубочки из хлеба
Второе
Просмотрено
4348
Плов с курицей и изюмом — бириани
Закуски
Просмотрено
5532
Обалденные маринованные баклажаны по итальянскому рецепту
Десерты и выпечка
Просмотрено
5258
Для самых продвинутых: Готовим вapeньe БЕЗ сaхapa!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4583
Пирог с ореховой помадкой — все вкусы, которые ты любишь, в одном десерте!
Салаты
Просмотрено
5214
Самый простой и очень быстрый салатик — объедение!
Соусы
Просмотрено
6775
Учимся готовить настоящий соус «Карбонара
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4818
Вкуснющие пышки на кефире — самые любимые и быстрые!
Салаты
Просмотрено
9956
Вкуснее не придумаешь: ТОП-6 вкусных салатов с говядиной
Второе
Просмотрено
4591
Рецепт дня: праздничные рулетики из куриной грудки в сырном соусе
Второе
Просмотрено
5055
Курник — царский пирог для праздничного обеда!
Второе, Новое
Просмотрено
4767
Ничто не сравнится с этим блюдом — свинина с чесноком, запеченная в фольге
Десерты и выпечка
Просмотрено
5077
Куриный лентяй. Изумительный рецепт простого и очень вкусного пирога!
Соусы
Просмотрено
5720
20 заправок, которые улучшат вкус любого салата
Десерты и выпечка
Просмотрено
5006
Ватрушка «Нежность»
Второе
Просмотрено
5869
Сочный люля-кебаб из курицы «Восточная традиция»