Второе
Просмотров: 5226

От таких котлет просто невозможно устоять. Вкуснятина!

Гости всегда просят добавки моих котлет, и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Котлеты из фарша — это популярное блюдо, ведь подают его и в элитном ресторане, в с студенческой столовой и на домашние праздники. Рецептов котлет просто не сосчитать, но я все же предлагаю свой рецепт. Котлетки всегда получаются сочные, ароматные, нежные. Гости всегда просят добавки моих котлет и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.

Ингредиенты:

  • нежирный свиной фарш ― 500 грамм;
  • мускатный орех;
  • панировочная смесь;
  • яйцо;
  • молоко 2,5 % ― три столовые ложки;
  • картофель ― 1 штука;
  • луковица;
  • перец молотый.

Котлеты из фарша. Пошаговый рецепт

  1. Фарш перемешивается с измельченным мускатным орехом и натертым на мелку терку картофелем.
  2. Лук тоже измельчить на терке, смешать с фаршем.
  3. Добавить в фарш молоко, яйцо, немного муки.
  4. Сформировать из подготовленного фарша округлые котлетки, обмакнуть в панировочные сухари и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
  5. Когда обжариваем с одной стороны, накрываем сковороду крышкой, а когда переворачиваешь на другую ― накрывать не стоит, тогда котлетки будут сочные!

Подавайте котлеты с картофельным или гороховым пюре, тушеными овощами, кашей.

Уверена, что приготовив котлетки по этому рецепту вы удивите своих домашних совершенно новым вкусом, таких привычных домашних котлет. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8905
Слойки на кефире, которые никогда не залеживаются!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12966
Торт «Черный принц» — лакомство всех времен и народов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5003
Пирог с творогом, сыром и салями «Кальцоне»
Салаты
Просмотрено
4836
Салат с малосольной сельдью — покорил сердца и желудки всех, кто его пробовал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4620
Банановый рулет с творогом и овсянкой — полезные лакомства для всей семьи!
Закуски
Просмотрено
5172
Я уверен, что Вы не видели и не пробовали такой красоты и такой вкуснятины!
Второе
Просмотрено
4549
Жаркое с мясом — универсальное блюдо для любого повода!
Разное
Просмотрено
5418
Характер по чашечке кофе: Какой напиток выберете Вы?
Второе
Просмотрено
6467
Уникальный рецепт тушеной капусты, которую можно сделать и в мультиварке.
Второе
Просмотрено
4942
Ароматнейший шашлык приготовленный в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6462
Супер пирог. Рецепт на удивление прост, а готовится невероятно быстро!
Второе
Просмотрено
4677
Ароматный картофель фри, запеченный в духовке.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5823
Отличный завтрак или перекус — Слоёный пирог из лаваша с творогом, сыром и зеленью.
Салаты
Просмотрено
4830
Очень вкусный праздничный салат «СЕЛЕДОЧКА НА ПОДУШКЕ» 
Закуски
Просмотрено
16955
Осенью обязательно буду готовить двойную порцию — Горлодер из зеленых помидоров
Второе
Просмотрено
4374
Курица, фаршированная грибами и сыром: простота этого гениального блюда поражает!
Первое
Просмотрено
6928
ТОР — 7 Вкусных и горячих первых блюд
Закуски
Просмотрено
4749
Роллы из крабовых палочек с яйцом и икрой к праздничному столу!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4307
Вкуснейшие бисквитные оладьи с чёрной смородиной 
Второе
Просмотрено
6522
Уникальный рецепт — пышные котлетки из кабачка
Салаты
Просмотрено
10192
ТОП-8 самых вкусных салатов без майонеза
Десерты и выпечка
Просмотрено
5638
Манные кексы с курагой: Вы точно не сможете остановиться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7811
6 быстрых РУЛЕТОВ к чаю — самые уникальные рецепты
Первое
Просмотрено
6667
Наваристый, пряный грузинский суп Харчо. Никто не останется равнодушным!