Просмотров: 4807
От таких котлет просто невозможно устоять. Вкуснятина!
Гости всегда просят добавки моих котлет, и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.
Котлеты из фарша — это популярное блюдо, ведь подают его и в элитном ресторане, в с студенческой столовой и на домашние праздники. Рецептов котлет просто не сосчитать, но я все же предлагаю свой рецепт. Котлетки всегда получаются сочные, ароматные, нежные. Гости всегда просят добавки моих котлет и приходят в настоящий восторг, когда я несу на стол еще одну порцию.
Ингредиенты:
- нежирный свиной фарш ― 500 грамм;
- мускатный орех;
- панировочная смесь;
- яйцо;
- молоко 2,5 % ― три столовые ложки;
- картофель ― 1 штука;
- луковица;
- перец молотый.
Котлеты из фарша. Пошаговый рецепт
- Фарш перемешивается с измельченным мускатным орехом и натертым на мелку терку картофелем.
- Лук тоже измельчить на терке, смешать с фаршем.
- Добавить в фарш молоко, яйцо, немного муки.
- Сформировать из подготовленного фарша округлые котлетки, обмакнуть в панировочные сухари и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
- Когда обжариваем с одной стороны, накрываем сковороду крышкой, а когда переворачиваешь на другую ― накрывать не стоит, тогда котлетки будут сочные!
Подавайте котлеты с картофельным или гороховым пюре, тушеными овощами, кашей.
Уверена, что приготовив котлетки по этому рецепту вы удивите своих домашних совершенно новым вкусом, таких привычных домашних котлет. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6468
Весенний, нежный салатик «Утонченная ЛЕДИ». Моя мама в восторге от Такого Яркого вкуса!
Второе
Просмотрено
4437
Нежнейшая рыбка, запеченная в сметане — вкуснятина!
Второе
Просмотрено
13011
Нереально вкусные пикантные куриные ножки в духовке: быстро, сочно, нежно
Десерты и выпечка
Просмотрено
5633
Парижский ФЛАН: Самый вкусный запеченный кондитерский крем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4076
«Губчатый» влажный шоколадный пирог — просто гениально!
Второе
Просмотрено
4483
Куриные отбивные в кляре с сюрпризом. Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6967
Немецкий яблочный песочный пирог. Очень вкусный и сочный!
Второе
Просмотрено
5075
Маринад для идеальной курочки: возьми на заметку!
Салаты
Просмотрено
4341
Новогодний салат «Собачка» в год желтой собаки — вкусный и оригинальный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4555
Самые вкусные конфеты «Грильяж», которые я когда-либо пробовала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4012
Вкусный и полезный яблочный мармелад: рецепт для мультиварок
Разное
Просмотрено
33167
Полезные советы от Шеф-поваров, о которых они практически никому не рассказывают
Напитки
Просмотрено
5873
Жиросжигающий коктейль из доступных ингредиентов
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4475
Нежные творожные оладьи — дети сметают со стола!
Второе
Просмотрено
4533
Рис с курицей в кисло-сладком соусе — крутой рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4152
Сегодня готовим на ужин заливной пирог с фаршем
Второе, Разное
Просмотрено
5105
Топ-9 самых любимых детских блюд
Салаты
Просмотрено
4549
Закусочный торт «Старая гавань» — от такого угощения еще никто не отказывался!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4034
Блинный торт по особому рецепту! Такой нежный и такой вкусный…Обожаю этот десерт!
Закуски
Просмотрено
3933
Маффины из курочки — отличный перекус на работу или в школу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10090
Самые лучшие рецепты желе: ТОП-5 вариантов
Второе
Просмотрено
4940
Божественно вкусный запеченный картофель «Тартифлетт»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5339
Деревенское яблочное печенье — классное с хрустящей корочкой!
Второе, Закуски
Просмотрено
5397
Печёночка в сырном соусе