Ингредиенты:
Сыр твердый — 400 г
Крекер нежный — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Мука — сколько уйдет
Масло растительное — 100 мл
Лимон — 0,5 шт.
Зелень — по вкусу.
Приготовление:
1. Порежьте сыр на небольшие квадратики.
2. Крекеры раздавите скалкой до состояния крошки.
3. Обваляйте каждый кусочек сыра в муке, обмакните его в слегка взбитое яйцо и обваляйте в крекерах.
4. Полученные сырные шарики поместите на решетку и обжаривайте 15 минут в раскаленном растительном масле. Готово!
Приятного аппетита!