Нежный и сытный салат из курицы с ананасами и кукурузой
Вкуснятина!
Ингредиенты:
куриные грудки — 600 грамм
консервированная кукуруза — 400 грамм
консервированные ананасы в сиропе — 600 грамм
маринованные сладкие перцы — 2 штуки
картофель — 3 штуки
свежая петрушка
молотый черный перец
майонез
соль по вкусу
листья зеленого салата для сервировки
Приготовление:
Картофель отвариваем в мундире, сливаем из кукурузы и ананасов жидкость.
Сварите в подсоленной воде куриное филе до готовности.
Картофель очищаем и нарезаем кусочками.
Маринованный перец очищаем от семян и нарезаем полосками.
Добавляем в салат кусочки ананаса и кукурузу.
Курицу нарезаем кусочками и добавляем в салатник.
Добавляем мелко нарезанную свежую петрушку, заправляем солью и молотым черным перцем. Заправляем майонезом и перемешиваем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru