Омлет «ностальгия» — пышный, нежный и очень вкусный!

Объедение!

Ингредиенты:

яйца — 3 яйца
молоко — 90 грамм
соль
масло сливочное

Приготовление:

Смешать яйца с молоком, посолить и тщательно размешать (не взбивать!).

Выливаем омлетную массу в смазанную сливочным маслом емкость слоем 25-30 мм и запекаем при 180 в течение 8-10 мин до упругой консистенции.