Салаты
Просмотров: 9471

Салат, который подавался в каждом уважаемом ресторане — «Северный» с печенью трески

Буду готовить однозначно!

Ингредиенты:

  • Консервы «Печень трески»
  • Картофель 2-3 шт 
  • Морковка 1-2 шт
  • Яйца 3 шт 
  • Соленые огурцы 3-4 шт 
  • Зеленый лук (только перо) 5-6 шт 
  • по вкусу майонез
  • Твердый сыр 50 гр 
  • Специи перец черный горошком

Приготовление:

  1. Аккуратно сливаем все масло.
  2. Печень трески размять вилкой.
  3. Морковку и картошку отварить в мундире. Охладить, очистить. Натереть морковку на мелкую терку, картофель на крупную терку.
  4. Яйца сварить «вкрутую». Отделить белок от желтка. Натереть белок на крупную терку, а желток на мелкую.
  5. Соленые огурцы очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
  6. Зеленый лук мелко нарезать ножом. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
  7. На дно выложить тертый картофель. Разровнять. Выложить слой размятой печени трески.
  8. Посыпать печень трески зеленым луком.
  9. Помазать майонезом.
  10. Поверх майонеза выложить натертый соленый огурец.
  11. Далее ровным слоем выложить натертый яичный белок.
  12. Выложить на салат натертую морковку.
  13. Посыпать натертым сыром.
  14. Смазать cалат слоем майонеза.
  15. Посыпать салат тертым яичным желтком.
  16. Сделать несколько штрихов майонезом и украсить.
  17. Поставить салат в холодильник на пару часов, чтобы пропитался.

Приятного аппетита!

Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5723
Капустка маринованная с перцем — вкусно и быстро!
Салаты
Просмотрено
6057
Очаровательный и очень вкусный новогодний салат «Ананасовый букет»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4996
Шикарный пирог «Клюква под одеялом». Хрустящая основа, ягодная начинка с кислинкой и нежной шапочкой!
Второе
Просмотрено
5823
Праздничный гарнир: великолепный запечённый картофель
Закуски
Просмотрено
5056
Идея к празднику — бутерброды со шпротами «Кораблик»
Салаты
Просмотрено
6233
Салат «Обжора» с курицей — очень сытный салатик к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5274
По принципу турецких и арабских сладостей он пропитан сиропом, за счет этого его текстура очень нежная и влажная.
Закуски
Просмотрено
7934
Закрываем шикарные помидоры без уксуса: лучший рецепт всех времен!
Второе
Просмотрено
5455
Я добавила в куриный фарш кабачки и сыр: результат просто потрясающий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6691
Хотите попробовать по-настоящему вкусный торт? Песочный Торт «Иван-да Марья»
Второе
Просмотрено
4543
Аппетитная и вкусная СКУМБРИЯ в ДУХОВКЕ. Гурманы в неописуемом восторге! 
Второе
Просмотрено
7793
5 вкусных маринадов для курицы от шеф-повара. Готовлю теперь только так
Салаты
Просмотрено
4816
 Великолепный салат с копченой колбасой и морковкой
Салаты
Просмотрено
5090
Салат из квашеной капусты с горошком. Вкусно и полезно во время поста!
Салаты
Просмотрено
4982
Сырный салатик «Аппетит» с сыром и копченой курицей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5388
Очень вкусные булочки-эклеры, самой яркой составляющей которых является заварной белковый крем!!!
Второе
Просмотрено
6532
Вкуснее вкусного! Лучшие рецепты запеченной рыбы
Десерты и выпечка
Просмотрено
6144
Творожные пончики — нежное тесто и хрустящая корочка покорит Вас! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
6881
Кекс с сухофруктами — невозможно устоять, вкус потрясающий!
Второе
Просмотрено
6233
Рецепт для лучшего пикника: Куриные крылышки на гриле с домашним соусом BBQ
Салаты
Просмотрено
5278
Марокканский морковный салат
Десерты и выпечка
Просмотрено
8454
Топ-6 лучших рецептов клафути с фруктами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5806
Чудеса да и только: Творожный зефир: вкуснятина с пользой для талии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9833
5 диетических тортов без единой лишней калории!