Салаты
Просмотров: 9412

Салат, который подавался в каждом уважаемом ресторане — «Северный» с печенью трески

Буду готовить однозначно!

Ингредиенты:

  • Консервы «Печень трески»
  • Картофель 2-3 шт 
  • Морковка 1-2 шт
  • Яйца 3 шт 
  • Соленые огурцы 3-4 шт 
  • Зеленый лук (только перо) 5-6 шт 
  • по вкусу майонез
  • Твердый сыр 50 гр 
  • Специи перец черный горошком

Приготовление:

  1. Аккуратно сливаем все масло.
  2. Печень трески размять вилкой.
  3. Морковку и картошку отварить в мундире. Охладить, очистить. Натереть морковку на мелкую терку, картофель на крупную терку.
  4. Яйца сварить «вкрутую». Отделить белок от желтка. Натереть белок на крупную терку, а желток на мелкую.
  5. Соленые огурцы очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
  6. Зеленый лук мелко нарезать ножом. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
  7. На дно выложить тертый картофель. Разровнять. Выложить слой размятой печени трески.
  8. Посыпать печень трески зеленым луком.
  9. Помазать майонезом.
  10. Поверх майонеза выложить натертый соленый огурец.
  11. Далее ровным слоем выложить натертый яичный белок.
  12. Выложить на салат натертую морковку.
  13. Посыпать натертым сыром.
  14. Смазать cалат слоем майонеза.
  15. Посыпать салат тертым яичным желтком.
  16. Сделать несколько штрихов майонезом и украсить.
  17. Поставить салат в холодильник на пару часов, чтобы пропитался.

Приятного аппетита!

Читайте также:
Напитки
Просмотрено
10810
Варим кофе в турке — секреты богатого вкуса
Десерты и выпечка
Просмотрено
6804
Быстрый пирог на кефире со сметаной — оооочень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8123
Остался творог? Тогда приготовим Тающие во рту пирожки
Второе
Просмотрено
5054
Как приготовить вкусное мясо на скорую руку, чтобы можно было сойти с ума!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7237
Нежный женский десерт: йогуртовый торт
Второе
Просмотрено
5601
Нежные, сытные, ароматные Домашние пельмени от Инны Кондрашовой
Второе
Просмотрено
5087
Курочка в сметанном маринаде
Второе, Закуски
Просмотрено
5816
Овощные котлетки с сулугуни и йогуртовым соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4721
Крутые идеи для выпечки пирогов. Лучшее из лучшего!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4846
Домашнее мороженное с фруктовым пюре — проверенный рецепт!
Разное
Просмотрено
5120
Проще простого, но этот нюанс сделает из Вас хозяйку уровня «Богиня»
Салаты
Просмотрено
6731
Салат «КРАСНЫЕ МАКИ» с курицей, сыром и маринованными грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5156
Пирожки из тонкого лаваша с сырной начинкой с зеленью
Второе
Просмотрено
5376
Аппетитная тушеная картошка с ребрышками в мультиварке
Завтраки
Просмотрено
4921
Роллы из омлета по-корейски: удиви родных оригинальным завтраком!
Второе
Просмотрено
5728
Свекла и морковь запеченные с пряными травами
Второе
Просмотрено
4156
Ароматное ЛОБИО из красной фасоли по-грузински. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5576
Черничный пирог — десерт с ароматом и вкусом свежих ягод, не оставляющий равнодушными никого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7614
Восхитительное пирожное, попробовала вчера у подруги! Сегодня, пеку его у себя!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6129
Готовимся к светлому празднику Пасхи — Мраморный кулич
Закуски
Просмотрено
5989
Потрясающая маринованная тыква — хрустящая и в меру острая!
Салаты
Просмотрено
10928
Салат «Княжеский» с двумя видами мяса, яблоком и сыром — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6220
Сытный завтрак без волокиты — Оладьи в стиле «Хачапури»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5142
Нарядный и румяный пирог с лесными грибами