Салаты
Просмотров: 9175

Салат, который подавался в каждом уважаемом ресторане — «Северный» с печенью трески

Буду готовить однозначно!

Ингредиенты:

  • Консервы «Печень трески»
  • Картофель 2-3 шт 
  • Морковка 1-2 шт
  • Яйца 3 шт 
  • Соленые огурцы 3-4 шт 
  • Зеленый лук (только перо) 5-6 шт 
  • по вкусу майонез
  • Твердый сыр 50 гр 
  • Специи перец черный горошком

Приготовление:

  1. Аккуратно сливаем все масло.
  2. Печень трески размять вилкой.
  3. Морковку и картошку отварить в мундире. Охладить, очистить. Натереть морковку на мелкую терку, картофель на крупную терку.
  4. Яйца сварить «вкрутую». Отделить белок от желтка. Натереть белок на крупную терку, а желток на мелкую.
  5. Соленые огурцы очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
  6. Зеленый лук мелко нарезать ножом. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
  7. На дно выложить тертый картофель. Разровнять. Выложить слой размятой печени трески.
  8. Посыпать печень трески зеленым луком.
  9. Помазать майонезом.
  10. Поверх майонеза выложить натертый соленый огурец.
  11. Далее ровным слоем выложить натертый яичный белок.
  12. Выложить на салат натертую морковку.
  13. Посыпать натертым сыром.
  14. Смазать cалат слоем майонеза.
  15. Посыпать салат тертым яичным желтком.
  16. Сделать несколько штрихов майонезом и украсить.
  17. Поставить салат в холодильник на пару часов, чтобы пропитался.

Приятного аппетита!

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6051
Топ-5 рецептов блюд из творога 
Салаты
Просмотрено
4738
Обалденный салатик к праздничному столу — вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6420
Готовим медовое печенье со специями к чаю!
Второе
Просмотрено
25511
Изумительная курица по-еврейски — пальчики оближите!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5055
Отличный вариант на выходные — Дрожжевые лепешки на сковороде 
Первое, Разное
Просмотрено
5736
Борщ с черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4362
Пана котта из творога — десерт для королей!
Салаты
Просмотрено
5447
«Курица Хе» Очень вкусный салат!
Закуски
Просмотрено
8159
Сулугуни домашнего приготовление: теперь я готовлю этот сыр только сама!
Закуски
Просмотрено
4725
Маринованные шампиньоны для любого повода — быстро и вкусно!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8082
Десерт для тех, кто на диете — но сладенького очень хочется!
Завтраки
Просмотрено
8472
Любимый завтрак моего мужа — Быстрое «хачапури» к завтраку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7845
Яблочный пирог из самого вкусного песочного теста. Делаю побольше и храню до следующих выходных!
Салаты
Просмотрено
5071
Салат «Рог изобилия». Только блюда с такими названиями должны быть на праздничном столе!!!
Салаты
Просмотрено
9838
Куриный салат на Новый год! Лучшее на Вашем столе!
Второе
Просмотрено
4881
Нежные и сочные тефтельки из гречки и куриного филе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5551
Пасхальный венок на праздничный стол своими руками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6026
Ленивое тесто для любой выпечки — пироги просто волшебные! 
Второе
Просмотрено
5818
Беспроигрышный бефстроганов для королевского ужина
Второе
Просмотрено
4985
Китайские куриные крылышки в оригинальном соусе
Салаты
Просмотрено
8516
Великолепный салат «Загадка для Гостей». Готовлю уже 3 дня и совсем не надоел!
Второе
Просмотрено
4296
Необычный рецепт: Кисло-сладкая чечевица с травами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6121
Диетическая творожная панна кота «Снежная юрта»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5231
Домашний вариант арахисового масла — вкусно, как из магазина!