Салаты
Просмотров: 8891

Салат, который подавался в каждом уважаемом ресторане — «Северный» с печенью трески

Буду готовить однозначно!

Ингредиенты:

  • Консервы «Печень трески»
  • Картофель 2-3 шт 
  • Морковка 1-2 шт
  • Яйца 3 шт 
  • Соленые огурцы 3-4 шт 
  • Зеленый лук (только перо) 5-6 шт 
  • по вкусу майонез
  • Твердый сыр 50 гр 
  • Специи перец черный горошком

Приготовление:

  1. Аккуратно сливаем все масло.
  2. Печень трески размять вилкой.
  3. Морковку и картошку отварить в мундире. Охладить, очистить. Натереть морковку на мелкую терку, картофель на крупную терку.
  4. Яйца сварить «вкрутую». Отделить белок от желтка. Натереть белок на крупную терку, а желток на мелкую.
  5. Соленые огурцы очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
  6. Зеленый лук мелко нарезать ножом. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
  7. На дно выложить тертый картофель. Разровнять. Выложить слой размятой печени трески.
  8. Посыпать печень трески зеленым луком.
  9. Помазать майонезом.
  10. Поверх майонеза выложить натертый соленый огурец.
  11. Далее ровным слоем выложить натертый яичный белок.
  12. Выложить на салат натертую морковку.
  13. Посыпать натертым сыром.
  14. Смазать cалат слоем майонеза.
  15. Посыпать салат тертым яичным желтком.
  16. Сделать несколько штрихов майонезом и украсить.
  17. Поставить салат в холодильник на пару часов, чтобы пропитался.

Приятного аппетита!

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4385
Дети едят их постоянно: Домашние полезные конфеты «Шарики счастья»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5015
Простые в приготовлении жаренные пирожки с повидлом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6335
Устроим настоящий ресторан у себя дома — Шоколадный фондан с карамелью
Второе
Просмотрено
4173
Идея к празднику — Фаршированная рыба. Настоящее украшение любого застолья!
Салаты
Просмотрено
5003
Удивительно вкусный и питательный салат с грибами и морковью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5294
Торт «Королевский». Этот рецепт подкупил меня оригинальностью приготовления!
Второе
Просмотрено
6364
Очень вкусная картофельная запеканка с мясом похожа на торт! На стол очень красиво подавать, а самое главное вкусно! И готовить просто!
Напитки, Разное
Просмотрено
6667
3 отличных осенних рецепта смузи из тыквы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4655
Творожная коса со сливами
Второе
Просмотрено
4476
Мясные колобки с начинкой — порадуйте гостей необычным блюдом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5758
Торт «Шоколад на кипятке»
Разное
Просмотрено
18385
Сало по-домашнему: 11 рецептов засолки. Устоять невозможно — рекомендую!
Второе
Просмотрено
6727
Курица с брокколи в кисло-сладком соусе. Объедение!
Салаты
Просмотрено
6304
Этот салат покорил сердца многих любителей селедки — Салат «Лисья шубка»
Второе
Просмотрено
5617
Я знаю, чем порадовать семью к ужину: Тефтельки с рисом в сметанном соусе
Закуски
Просмотрено
9415
Перец по-армянски. Раз попробовав, не забудете никогда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4120
Великолепные сдобные булочки со сливочно-сахарной начинкой
Закуски
Просмотрено
5303
Закусочные рулетики из армянского лаваша с вкуснейшей начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7160
Апельсиновый манник: Простейший и вкуснейший пирог
Салаты
Просмотрено
4449
Оригинальное сочетание, которое создано друг для друга — Салат с креветками, грибами и яблоком
Десерты и выпечка
Просмотрено
9965
Нежное печенье на желтках. В магазине такие не купишь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5490
Картофельный лаваш с зеленью — оригинально и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7313
Пирожное «Королевский мрамор»
Второе
Просмотрено
13902
Куриные шанешки — блюдо, которое я могу есть хоть каждый день!