Салаты
Просмотров: 8470

Салат, который подавался в каждом уважаемом ресторане — «Северный» с печенью трески

Буду готовить однозначно!

Ингредиенты:

  • Консервы «Печень трески»
  • Картофель 2-3 шт 
  • Морковка 1-2 шт
  • Яйца 3 шт 
  • Соленые огурцы 3-4 шт 
  • Зеленый лук (только перо) 5-6 шт 
  • по вкусу майонез
  • Твердый сыр 50 гр 
  • Специи перец черный горошком

Приготовление:

  1. Аккуратно сливаем все масло.
  2. Печень трески размять вилкой.
  3. Морковку и картошку отварить в мундире. Охладить, очистить. Натереть морковку на мелкую терку, картофель на крупную терку.
  4. Яйца сварить «вкрутую». Отделить белок от желтка. Натереть белок на крупную терку, а желток на мелкую.
  5. Соленые огурцы очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
  6. Зеленый лук мелко нарезать ножом. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
  7. На дно выложить тертый картофель. Разровнять. Выложить слой размятой печени трески.
  8. Посыпать печень трески зеленым луком.
  9. Помазать майонезом.
  10. Поверх майонеза выложить натертый соленый огурец.
  11. Далее ровным слоем выложить натертый яичный белок.
  12. Выложить на салат натертую морковку.
  13. Посыпать натертым сыром.
  14. Смазать cалат слоем майонеза.
  15. Посыпать салат тертым яичным желтком.
  16. Сделать несколько штрихов майонезом и украсить.
  17. Поставить салат в холодильник на пару часов, чтобы пропитался.

Приятного аппетита!

Читайте также:
Второе, Разное
Просмотрено
4590
Ваша семья будет просить еще и еще — Невероятно крутое блюдо!
Второе
Просмотрено
4100
Спагетти со сливочно-грибным соусом: идеальное сочетание!
Напитки
Просмотрено
5700
Для ценителей качественных напитков — Вишневая настойка домашнего приготовления!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4746
Чудо-хлеб без муки для тех, кто на диете!
Второе
Просмотрено
3857
Нужно вносить новые традиции в семью: Курочка в чипсах — лучший вариант!
Салаты
Просмотрено
4723
Настоящий «Мужской» салат — сытный и очень мясной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15433
Топ-6 рецептов вкуснейшей домашней шаурмы
Второе
Просмотрено
4951
Ароматные и нежные рыбные котлеты с манкой. Простой и удачный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6084
Рулет «Пятиминутка» с вареньем. Быстрое угощение к приходу гостей!
Завтраки
Просмотрено
3929
Идеальный детский завтрак — сладкие рисовые блинчики с изюмом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7622
Творожные завитушки
Закуски
Просмотрено
4380
Оригинальная закуска — Рулетики из лаваша с крабовыми палочками
Полезные советы
Просмотрено
2790
6 критериев выбора духового шкафа
Второе
Просмотрено
4688
Куриные оладьи: проще и вкуснее блюда не придумать!
Первое
Просмотрено
5980
Самые вкусные холодные супы — полезно и несложно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10089
Мгновенные РОГАЛИКИ с сахаром. Проверенный рецепт не одним поколением!
Первое
Просмотрено
3921
Готовим сырный суп с куриным филе и чесночными гренками
Салаты
Просмотрено
4831
Салат с копченым сыром и колбасой. Для любителей повкусней!
Салаты
Просмотрено
5135
Оригинальный салатик из простых продуктов, которые всегда есть под рукой!
Первое
Просмотрено
6641
Сырный суп с клецками. Прекрасная идея к обеду!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4748
Ароматный и очень вкусный кекс «Столичный» с изюмом
Десерты и выпечка
Просмотрено
8426
7 видов теста на все случаи жизни. Настоящая находка для каждого кулинара!
Второе, Закуски
Просмотрено
8316
Капустный заливной пирог: диетическая выпечка на скорую руку
Салаты
Просмотрено
5409
Салат «ВАЛЕРИЯ» с МОРКОВЬЮ по-корейски и КРАБОВЫМИ палочками