Салаты
Просмотров: 9565

Салат, который подавался в каждом уважаемом ресторане — «Северный» с печенью трески

Буду готовить однозначно!

Ингредиенты:

  • Консервы «Печень трески»
  • Картофель 2-3 шт 
  • Морковка 1-2 шт
  • Яйца 3 шт 
  • Соленые огурцы 3-4 шт 
  • Зеленый лук (только перо) 5-6 шт 
  • по вкусу майонез
  • Твердый сыр 50 гр 
  • Специи перец черный горошком

Приготовление:

  1. Аккуратно сливаем все масло.
  2. Печень трески размять вилкой.
  3. Морковку и картошку отварить в мундире. Охладить, очистить. Натереть морковку на мелкую терку, картофель на крупную терку.
  4. Яйца сварить «вкрутую». Отделить белок от желтка. Натереть белок на крупную терку, а желток на мелкую.
  5. Соленые огурцы очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
  6. Зеленый лук мелко нарезать ножом. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
  7. На дно выложить тертый картофель. Разровнять. Выложить слой размятой печени трески.
  8. Посыпать печень трески зеленым луком.
  9. Помазать майонезом.
  10. Поверх майонеза выложить натертый соленый огурец.
  11. Далее ровным слоем выложить натертый яичный белок.
  12. Выложить на салат натертую морковку.
  13. Посыпать натертым сыром.
  14. Смазать cалат слоем майонеза.
  15. Посыпать салат тертым яичным желтком.
  16. Сделать несколько штрихов майонезом и украсить.
  17. Поставить салат в холодильник на пару часов, чтобы пропитался.

Приятного аппетита!

Читайте также:
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
10618
Идеальный завтрак — лучшие ванильные сырники! Придутся по вкусу, как взрослым, так и детям…
Десерты и выпечка
Просмотрено
12598
Его можно есть бесконечно — воздушный хворост. Готовится мгновенно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7221
Потрясающий корнуэльский яблочный пирог — лучшая выпечка осени!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4789
Мои домашние уже привыкли к тому, что у нас в доме постоянно есть выпечка, в том числе, и из слоёного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
7927
Фруктовый пирог из песочного теста со сметанной заливкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5807
Не пропусти сезон полакомиться волшебным ягодным тортиком без выпечки
Второе
Просмотрено
5214
Ароматное рагу из тушеной говядины в коньячно-горчичном соусе с грибами
Салаты
Просмотрено
5028
Полезный творожный салат для худеющих «Стройняшка»
Второе
Просмотрено
5674
Лучшие в мире обеды: 5 разных вариантов на идеальный обед
Закуски
Просмотрено
6350
Невозможно представить весь колорит Грузии без этого блюда — Баклажаны по-грузински
Второе
Просмотрено
6510
Пастицио — вкуснейшая запеканка из макарон с сочным фаршем
Второе
Просмотрено
5909
Праздничная курица, фаршированная апельсинами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5198
Обалденные жаренные пирожки с белой фасолью. Объедение!
Второе
Просмотрено
5091
Самые вкусные блины с курицей и грибами!
Разное
Просмотрено
6653
Как замораживать правильно помидоры и баклажаны на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
6066
Десерт достойный Богов: Малиновый чизкейк-парфе без выпечки
Соусы
Просмотрено
4998
Готовим ароматную французскую горчицу в домашних условиях!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5196
Французский тост к завтраку. Пожалуй, это одно из лучших блюд!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5685
Полезный завтрак — творожная запеканка с киви и бананом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4791
Лимонное мороженое — любимое лакомство детей и взрослых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6300
Вкусный домашний хлеб в духовке, который получается у всех, без исключения! —
Закуски
Просмотрено
6019
Домашняя моцарелла — мягкий итальянский сыр за 20 минут!
Салаты
Просмотрено
4946
Оригинальный салат с печеными шампиньонами и куриной грудкой
Второе
Просмотрено
7718
Просто умопомрачительная горбуша, запеченная в сметанно-грибном соусе