Праздничный салат с красной рыбой — шикарное блюдо на Новый Год!
Так вкусно и празднично!
Ингредиенты:
Сёмга слабосолёная – 50 грамм,
Сыр – 30 грамм,
Помидор – 1 штука,
Яйцо – 1 штука,
Сметана + хрен (майонез или другой соус) – по необходимости,
Укроп,
Зелёный салат,
Лимон — 1 ломтик.
Приготовление:
Нарезаем помидор на 6 частей, удаляем семена. Мякоть помидора нарезаем кубиком. Добавляем мелко рубленный укроп, добавить небольшое количество сметаны с хреном или майонеза, перемешиваем. Выкладываем на тарелку в порционное кольцо, слегка утрамбовываем.
Яйцо сваренное вкрутую, натираем на терке и выкладываем сверху на помидоры.
Рыбу нарезаем кубиком (при желании добавляем укроп), выкладываем третьим слоем, немного утрамбовывая.
Последним слоем будет натертый сыр.
Украшаем ломтиками сёмги и лимона.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — passion.ru