Десерты и выпечка
Просмотров: 4503

Куриный пирог с шампиньонами. Такого вы еще не пробовали!

Уверена вы останетесь довольны, потому что насыщенный, нежный вкус не может никого оставить равнодушным

Ингредиенты для курника с грибами:

Для коржей:

  • куриное филе — 400 грамм;
  • желток — 2 штуки;
  • молоко — 50 миллилитров;
  • масло сливочное — 100 грамм;
  • приправа куриная — 1 чайная ложка;
  • мука — 300 грамм;
  • соль.

Для начинки:

  • лук — 2 штуки;
  • морковь — 1 штука;
  • майонез — 100 грамм;
  • шампиньоны — 400 грамм;
  • колбасный сыр — 100 грамм;
  • консервированная кукуруза — 0,5 банки;
  • соль;
  • зелень.
  • вареная морковь — 1 штука;
  • укроп.

Курник с грибами. Рецепт по шагам:

  1. Для получения куриного бульона куриную приправу растворить в одном стакане горячей воды.
  2. Филе курицы измельчить через мясорубку, добавить бульон, масло, молоко, желтки, соль.
  3. Добавить муку и замесить крутое тесто.
  4. Разделить тесто на 3 части, из них раскатать 3 коржа и выпечь в смазанной форме 15 минут каждый.
  5. Для начинки лук нарезать мелко, морковь натереть на терке. Грибы также нарезать мелко. Овощи пассировать, добавить грибы, обжарить до готовности, посолить. Остудить.
  6. Сыр натереть на терке, зелень измельчить и выложить к овощам с грибами, добавить кукурузу, майонез, перемешать.
  7. Начинку разложить на 2 коржа. Выложить их друг на друга, накрыть третьим коржом. Верх украсить как фантазия позволяет. Я украсила цветами с вареной моркови с зеленью.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5479
Готовимся к светлому празднику Пасхи — Мраморный кулич
Второе
Просмотрено
7630
Как пожарить вкусно печень: ТОП-6 рецептов
Второе
Просмотрено
4677
Маринованная курица в кефире, запечённая с картофелем с травами и чесноком
Второе
Просмотрено
5200
Диетический завтрак: Вкуснейшие Капустные оладьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
5348
Божественно вкусный Страсбургский пирог с персиковым настроением
Десерты и выпечка
Просмотрено
5759
Быстрый Пирог-сметанник с грибами и курицей. Когда гости вот-вот придут!
Салаты
Просмотрено
6929
Салат из печени трески с кукурузой и огурцом. Нежный и очень вкусный!
Второе
Просмотрено
4459
Оригинальный картофельный рулет «в мундире» с мясным фаршем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4798
Аромат на весь дом! Любимый рецепт — ПИЦЦА на тонком ХРУСТЯЩЕМ тесте
Закуски
Просмотрено
4736
Кабачковый тортик к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3883
Идея для оригинального угощения: Пирог — улитка с сыром и ветчиной
Второе
Просмотрено
4362
Грибная запеканка замечательное блюдо для семейных посиделок за столом.
Салаты
Просмотрено
4314
Витаминный салат с рисом «Сытный дом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4666
Нежнейший Тортик «Дамские пальчики»
Второе
Просмотрено
5947
Что делать с куриной грудкой: 10 вкусных идей
Десерты и выпечка
Просмотрено
9448
Топ-6 самых вкусных пирогов с вареньем. Золотые рецепты!
Первое
Просмотрено
4723
Диетическая окрошка с курицей и помидорами
Второе
Просмотрено
4649
Бесподобные свиные отбивные в кляре — вкусные и сочные!
Салаты
Просмотрено
4787
Салат «Домашняя грядка». Очень вкусно и свежо!
Второе
Просмотрено
4502
Жаркое из говядины с чесноком и пивом. Замечательное угощение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5651
Торт-шарлотта «Мохито» — десерт дойный праздничного стола!
Второе
Просмотрено
4930
Божественно вкусный запеченный картофель «Тартифлетт»
Разное
Просмотрено
3821
Сколько калорий нам нужно в день, чтобы похудеть или набрать вес
Салаты
Просмотрено
5652
Салат с курицей и грецкими орехами. Идеальный салат к празднику!