Десерты и выпечка
Просмотров: 5089

Куриный пирог с шампиньонами. Такого вы еще не пробовали!

Уверена вы останетесь довольны, потому что насыщенный, нежный вкус не может никого оставить равнодушным

Ингредиенты для курника с грибами:

Для коржей:

  • куриное филе — 400 грамм;
  • желток — 2 штуки;
  • молоко — 50 миллилитров;
  • масло сливочное — 100 грамм;
  • приправа куриная — 1 чайная ложка;
  • мука — 300 грамм;
  • соль.

Для начинки:

  • лук — 2 штуки;
  • морковь — 1 штука;
  • майонез — 100 грамм;
  • шампиньоны — 400 грамм;
  • колбасный сыр — 100 грамм;
  • консервированная кукуруза — 0,5 банки;
  • соль;
  • зелень.
  • вареная морковь — 1 штука;
  • укроп.

Курник с грибами. Рецепт по шагам:

  1. Для получения куриного бульона куриную приправу растворить в одном стакане горячей воды.
  2. Филе курицы измельчить через мясорубку, добавить бульон, масло, молоко, желтки, соль.
  3. Добавить муку и замесить крутое тесто.
  4. Разделить тесто на 3 части, из них раскатать 3 коржа и выпечь в смазанной форме 15 минут каждый.
  5. Для начинки лук нарезать мелко, морковь натереть на терке. Грибы также нарезать мелко. Овощи пассировать, добавить грибы, обжарить до готовности, посолить. Остудить.
  6. Сыр натереть на терке, зелень измельчить и выложить к овощам с грибами, добавить кукурузу, майонез, перемешать.
  7. Начинку разложить на 2 коржа. Выложить их друг на друга, накрыть третьим коржом. Верх украсить как фантазия позволяет. Я украсила цветами с вареной моркови с зеленью.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4936
Остались бананы? Чтобы сделать такого необычного? Запеченные бананы — вот решение этой проблемы!
Закуски
Просмотрено
19999
«Капуста по-гурийски». Любимая капуста моего мужа!
Второе
Просмотрено
4735
Ручаюсь, что Вам понравится! Нежные мясные тефтели в прекрасном белом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5230
Постный свекольный кекс с вишней: Этот полезный десерт придется по вкусу даже детям!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4870
Солнечный морковный кекс. Не ожидала, что это так вкусно и морковь совсем не чувствуется!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6206
Кулинарное чудо — Тыквенные кексы с апельсином и лимоном
Второе
Просмотрено
4890
Рыбные котлеты с салом. Сын даже попросил приготовить еще!
Второе
Просмотрено
6697
Нежнейшая Запеканка Из Кабачков с Фаршем «Принцесса»
Закуски
Просмотрено
7490
Помидоры с луком и лимонной кислотой. Новый, необычный рецепт. Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6885
Домашний торт «Чародейка» — так вкусно, только дома!
Салаты
Просмотрено
5380
Гурманы оценят — Салат из чернослива с курицей
Первое
Просмотрено
7274
Очень вкусный сырный суп с куриным филе и рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
12171
Готовим овсяное печенье без муки, яиц и масла
Второе
Просмотрено
6040
Вкус, которые не забыть! Курица в сметанном маринаде! Идеальный вкус!
Маринады
Просмотрено
10366
Скумбрия маринованная по авторскому рецепту! Наслаждаюсь каждым кусочком!
Разное
Просмотрено
7125
Торт из детства «Соня»: Хватит печь привычные Наполеоны и Брауни. Порадуйте семью чем-то новеньким!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6427
Творожное желе с вишней — шикарный десерт!
Второе
Просмотрено
6601
Вкусная рыба в Банке! Скумбрия с овощами в духовке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7949
Творожный пирог
Салаты
Просмотрено
5679
Очень актуальная подборка салатов с редисом
Второе
Просмотрено
5288
Рыбные ежики в томатно-сырном соусе — удались на славу!
Второе
Просмотрено
4801
Диетический обед за 20 минут: Куриные шарики с овощами
Второе
Просмотрено
5014
Рыбка в кляре: рецепт, который точно станет твоим фирменным!
Второе
Просмотрено
5275
Курица, тушеная в сметане с овощами — прекрасное блюдо для семейного обеда или ужина