Десерты и выпечка
Просмотров: 5117

Куриный пирог с шампиньонами. Такого вы еще не пробовали!

Уверена вы останетесь довольны, потому что насыщенный, нежный вкус не может никого оставить равнодушным

Ингредиенты для курника с грибами:

Для коржей:

  • куриное филе — 400 грамм;
  • желток — 2 штуки;
  • молоко — 50 миллилитров;
  • масло сливочное — 100 грамм;
  • приправа куриная — 1 чайная ложка;
  • мука — 300 грамм;
  • соль.

Для начинки:

  • лук — 2 штуки;
  • морковь — 1 штука;
  • майонез — 100 грамм;
  • шампиньоны — 400 грамм;
  • колбасный сыр — 100 грамм;
  • консервированная кукуруза — 0,5 банки;
  • соль;
  • зелень.
  • вареная морковь — 1 штука;
  • укроп.

Курник с грибами. Рецепт по шагам:

  1. Для получения куриного бульона куриную приправу растворить в одном стакане горячей воды.
  2. Филе курицы измельчить через мясорубку, добавить бульон, масло, молоко, желтки, соль.
  3. Добавить муку и замесить крутое тесто.
  4. Разделить тесто на 3 части, из них раскатать 3 коржа и выпечь в смазанной форме 15 минут каждый.
  5. Для начинки лук нарезать мелко, морковь натереть на терке. Грибы также нарезать мелко. Овощи пассировать, добавить грибы, обжарить до готовности, посолить. Остудить.
  6. Сыр натереть на терке, зелень измельчить и выложить к овощам с грибами, добавить кукурузу, майонез, перемешать.
  7. Начинку разложить на 2 коржа. Выложить их друг на друга, накрыть третьим коржом. Верх украсить как фантазия позволяет. Я украсила цветами с вареной моркови с зеленью.

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
6299
Курица с грибами запечённые под картофельной шубой — нереально вкусно!
Второе
Просмотрено
5399
Котлеты с вареным яйцом — необыкновенно вкусные и красивые!
Первое
Просмотрено
5054
Рецепты лучших супов и вторых блюд для похудения
Салаты
Просмотрено
4831
Любимый салатик с фасолью и шампиньонами!
Завтраки
Просмотрено
8450
7 простых завтраков из творога, с которыми справится любая хозяйка
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
5609
Кабачковый пирог-запеканка. Даже дети оценили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16704
Домашний шоколад за 10 минут — вкусно и очень натурально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4805
Брауни с творогом и вишней — частый гость в моем доме!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7004
Яркий и вкусный тыквенный пирог с безе — не выпечка, а праздник!
Второе
Просмотрено
6562
Куриные грудки «по-французски». Скажу честно — вкусно!
Закуски
Просмотрено
5318
Экспресс-Горячие бутерброды для нежданно нагрянувших гостей!
Второе
Просмотрено
5808
Вкусная говяжья печень от моей свекрови. Рецепт супер!
Закуски
Просмотрено
5608
Вкусная и быстрая закуска: баклажаны, как грибы
Завтраки
Просмотрено
6224
10 лучших начинок, без которых блины были бы просто «куском теста»
Закуски
Просмотрено
4877
Неописуемо вкусная овощная икра из грибов и тыквы 
Второе
Просмотрено
4851
Муж готовит только по этому рецепту: Шаурма по-домашнему
Второе
Просмотрено
4694
Вкуснейшая картошка ПО-КОРОЛЕВСКИ. Отменный рецептик!
Салаты
Просмотрено
6191
Простой полезный салат из свеклы и фасоли: быстро нарезала и тут же подаю к столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6858
Оригинальная пасхальная выпечка — творожное печенье с шоколадом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5188
Это блюдо всегда частый гость на моем столе — запеченные яблоки с начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5057
Вкусный и полезный облепиховый мармелад на агаре
Десерты и выпечка
Просмотрено
13622
Творожная запеканка без муки и манки. Идеальный рецепт!
Закуски
Просмотрено
12621
Баклажаны с фасолью на зиму: вкуснятина — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6204
Пирог с яблоками «Неженка» — достоин восхищения!