Десерты и выпечка
Просмотров: 4816

Куриный пирог с шампиньонами. Такого вы еще не пробовали!

Уверена вы останетесь довольны, потому что насыщенный, нежный вкус не может никого оставить равнодушным

Ингредиенты для курника с грибами:

Для коржей:

  • куриное филе — 400 грамм;
  • желток — 2 штуки;
  • молоко — 50 миллилитров;
  • масло сливочное — 100 грамм;
  • приправа куриная — 1 чайная ложка;
  • мука — 300 грамм;
  • соль.

Для начинки:

  • лук — 2 штуки;
  • морковь — 1 штука;
  • майонез — 100 грамм;
  • шампиньоны — 400 грамм;
  • колбасный сыр — 100 грамм;
  • консервированная кукуруза — 0,5 банки;
  • соль;
  • зелень.
  • вареная морковь — 1 штука;
  • укроп.

Курник с грибами. Рецепт по шагам:

  1. Для получения куриного бульона куриную приправу растворить в одном стакане горячей воды.
  2. Филе курицы измельчить через мясорубку, добавить бульон, масло, молоко, желтки, соль.
  3. Добавить муку и замесить крутое тесто.
  4. Разделить тесто на 3 части, из них раскатать 3 коржа и выпечь в смазанной форме 15 минут каждый.
  5. Для начинки лук нарезать мелко, морковь натереть на терке. Грибы также нарезать мелко. Овощи пассировать, добавить грибы, обжарить до готовности, посолить. Остудить.
  6. Сыр натереть на терке, зелень измельчить и выложить к овощам с грибами, добавить кукурузу, майонез, перемешать.
  7. Начинку разложить на 2 коржа. Выложить их друг на друга, накрыть третьим коржом. Верх украсить как фантазия позволяет. Я украсила цветами с вареной моркови с зеленью.

Источник

Читайте также:
Разное
Просмотрено
7572
7 вариантов фитнес-ужина. Рецептов хватит на целую неделю разнообразного питания!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5398
Торт Со Сгущенкой На Сковороде! Удивительный рецепт! Без ЗАМОРОЧЕК!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4498
Отличная чиабатта без замеса — тонкая корочка и дырчатый мякишь
Десерты и выпечка
Просмотрено
5293
Пирог из яблочного пюре: наконец-то я нашла свой любимый рецепт!
Салаты
Просмотрено
4749
Оригинальный салатик «Солнечный» с копченым окорочком
Второе
Просмотрено
4379
Вкуснейшая картошка ПО-КОРОЛЕВСКИ. Отменный рецептик!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9373
Рулет с маком и орехами
Второе
Просмотрено
7149
Курица в банке в собственном соку
Завтраки
Просмотрено
5006
Замечательная альтернатива, надоевшей всем овсянки на завтрак — Хрустящий омлет с картофелем и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6979
Ароматный, пышный и воздушный ШОКОЛАДНЫЙ пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
6389
Супер пирог. Рецепт на удивление прост, а готовится невероятно быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5202
Домашнее овсяное печенье с цукатами. В разы вкуснее магазинного!
Напитки
Просмотрено
5283
Согревающий Клюквейн для уютного зимнего вечера
Десерты и выпечка
Просмотрено
4685
Удивительно красивое и оригинальное желе их хурмы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5499
Ароматные и очень вкусные слойки с яблоками с секретным ингредиентом!
Салаты
Просмотрено
9798
Выметаем всё лишнее из организма! Салат «Метелка» и 4 варианта его приготовления
Первое
Просмотрено
5222
С ума сойти до чего дошла кулинария: Куриный суп с яичными блинчиками
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7793
Просто божественные блинчики с заварным кремом!
Напитки
Просмотрено
19144
Как из 4 апельсинов сделать 9 литров сока! Почему я раньше не знала этого рецепта
Десерты и выпечка
Просмотрено
5796
Нежные и сочные кексики «Спящий Везувий» с шоколадно — молочной пастой
Первое
Просмотрено
5917
Нежнейший, детский Сырный суп с курицей. Бьет рекорды по съеденным тарелкам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4317
Быстрый тортик из крекера для чайных посиделок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4920
Воздушный, нежный пирог с приятным ароматом мёда и орехов
Салаты
Просмотрено
4897
Салат «Небанальный» с курицей и киви!