Десерты и выпечка
Просмотров: 5090

Куриный пирог с шампиньонами. Такого вы еще не пробовали!

Уверена вы останетесь довольны, потому что насыщенный, нежный вкус не может никого оставить равнодушным

Ингредиенты для курника с грибами:

Для коржей:

  • куриное филе — 400 грамм;
  • желток — 2 штуки;
  • молоко — 50 миллилитров;
  • масло сливочное — 100 грамм;
  • приправа куриная — 1 чайная ложка;
  • мука — 300 грамм;
  • соль.

Для начинки:

  • лук — 2 штуки;
  • морковь — 1 штука;
  • майонез — 100 грамм;
  • шампиньоны — 400 грамм;
  • колбасный сыр — 100 грамм;
  • консервированная кукуруза — 0,5 банки;
  • соль;
  • зелень.
  • вареная морковь — 1 штука;
  • укроп.

Курник с грибами. Рецепт по шагам:

  1. Для получения куриного бульона куриную приправу растворить в одном стакане горячей воды.
  2. Филе курицы измельчить через мясорубку, добавить бульон, масло, молоко, желтки, соль.
  3. Добавить муку и замесить крутое тесто.
  4. Разделить тесто на 3 части, из них раскатать 3 коржа и выпечь в смазанной форме 15 минут каждый.
  5. Для начинки лук нарезать мелко, морковь натереть на терке. Грибы также нарезать мелко. Овощи пассировать, добавить грибы, обжарить до готовности, посолить. Остудить.
  6. Сыр натереть на терке, зелень измельчить и выложить к овощам с грибами, добавить кукурузу, майонез, перемешать.
  7. Начинку разложить на 2 коржа. Выложить их друг на друга, накрыть третьим коржом. Верх украсить как фантазия позволяет. Я украсила цветами с вареной моркови с зеленью.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5894
Пирог с начинкой из плавленных сырков — идеальный завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6697
Безумно вкусный и простой сахарный пирог «Tarte au sucre» — сочный и ароматный
Второе
Просмотрено
6663
Ленивые голубцы без капли жира. На 100 грамм всего 130 ккал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5095
Для любителей батончика «Твикс». Доступно и недорого!
Салаты
Просмотрено
5403
Шикарный слоеный салат с грибами. Фантастически вкусный!
Закуски
Просмотрено
5326
Запечённый баклажан в панировке и сырной корочке. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6803
Творожные пирожки с яблоком и корицей: вас порадует не только вкус, но и сам процесс приготовления!
Первое
Просмотрено
6173
Ароматный французский луковый суп. Визитная карточка Франции!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5022
Вкуснейшее Шоколадное печенье с кокосовой начинкой «Дикий остров»
Второе
Просмотрено
5922
Мясные Ёжики к ужину — вкусно, просто пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
7788
Десять салатов с помидорами: лучшая подборка!
Салаты
Просмотрено
5767
Сытный и аппетитный салат «Узбекистан» с говядиной и редькой!
Разное
Просмотрено
5009
Несравненная кинза: лучший продукт для вывода из организма тяжелых металлов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4555
Кекс с жидкой шоколадной крошкой
Второе
Просмотрено
4966
Для тех, кто хочет быть здоровым: Нут с говядиной и овощам
Второе
Просмотрено
5164
Карамельная печень в томате. Так оригинально печень Вы не готовили!
Второе
Просмотрено
5556
Шикарный плов с говядиной — очень вкусный и сытный!
Салаты
Просмотрено
6698
Обалденный салат с крабовыми палочками и сливочным сыром
Закуски
Просмотрено
5083
Блюдо дня — капуста быстрого посола. Пальчики оближешь!
Разное
Просмотрено
4965
Для самых стройных: Подборка лучшего рациона
Десерты и выпечка
Просмотрено
5015
Красивое, Яблочное Лакомство «Домашний яблочный рай»
Второе
Просмотрено
4638
Паста с грибами и ветчиной. Идеальный ужин!
Салаты
Просмотрено
5690
Салат «Иринка» — придется всем по вкусу!
Разное
Просмотрено
9080
Идеальные варианты подачи фруктов на праздничный стол! Справится каждая хозяйка!