Десерты и выпечка
Просмотров: 4947

Куриный пирог с шампиньонами. Такого вы еще не пробовали!

Уверена вы останетесь довольны, потому что насыщенный, нежный вкус не может никого оставить равнодушным

Ингредиенты для курника с грибами:

Для коржей:

  • куриное филе — 400 грамм;
  • желток — 2 штуки;
  • молоко — 50 миллилитров;
  • масло сливочное — 100 грамм;
  • приправа куриная — 1 чайная ложка;
  • мука — 300 грамм;
  • соль.

Для начинки:

  • лук — 2 штуки;
  • морковь — 1 штука;
  • майонез — 100 грамм;
  • шампиньоны — 400 грамм;
  • колбасный сыр — 100 грамм;
  • консервированная кукуруза — 0,5 банки;
  • соль;
  • зелень.
  • вареная морковь — 1 штука;
  • укроп.

Курник с грибами. Рецепт по шагам:

  1. Для получения куриного бульона куриную приправу растворить в одном стакане горячей воды.
  2. Филе курицы измельчить через мясорубку, добавить бульон, масло, молоко, желтки, соль.
  3. Добавить муку и замесить крутое тесто.
  4. Разделить тесто на 3 части, из них раскатать 3 коржа и выпечь в смазанной форме 15 минут каждый.
  5. Для начинки лук нарезать мелко, морковь натереть на терке. Грибы также нарезать мелко. Овощи пассировать, добавить грибы, обжарить до готовности, посолить. Остудить.
  6. Сыр натереть на терке, зелень измельчить и выложить к овощам с грибами, добавить кукурузу, майонез, перемешать.
  7. Начинку разложить на 2 коржа. Выложить их друг на друга, накрыть третьим коржом. Верх украсить как фантазия позволяет. Я украсила цветами с вареной моркови с зеленью.

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
4929
Вкусный, яркий, насыщенный рис с овощами и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6543
Приготовьте своим деткам полезное банановое мороженое
Десерты и выпечка
Просмотрено
7205
Любимый пирог детства — Рыбный пирог «Все сыты»
Второе
Просмотрено
5386
Никогда бы не подумала, что добавив в фарш фасоль я получу обалденно вкусные и сочные котлетки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4750
Творожные калачики — вкусно, просто и без заморочек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4526
Безе с шоколадом — вкусный и быстрый десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5486
Торт “Сметанная королева”: такой домашний и такой вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5203
Готовим невероятно вкусный торт на сковороде «Ореховый трюфель»
Закуски, Новое
Просмотрено
5528
Отличное сезонное блюдо — Рулет из кабачков
Второе
Просмотрено
5867
Тушеная капуста с курицей — мое любимое блюдо с детства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6702
Очень вкусные, пышные и ароматные домашние ватрушки с творогом
Второе
Просмотрено
5600
Вкуснейшие Рецепты, которые любят все, с добавлением нежного йогурта
Разное
Просмотрено
9219
Этот напиток очищает почки, печень и желчный пузырь!
Закуски
Просмотрено
7811
Один раз попробовала эти бутерброды и просто влюбилась в них
Салаты
Просмотрено
9995
Топ-9 вкусных салатов на любой случай!
Закуски
Просмотрено
5529
Делаем запасы на зиму! Сохраняй в закладки, чтобы не потерять
Десерты и выпечка
Просмотрено
4586
Бисквитный рулет с мягким творогом: идеальное угощение к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6695
Восхитительно нежный десерт — творожный бланманже с ананасами
Первое
Просмотрено
6331
Жиросжигающий томатный суп
Десерты и выпечка
Просмотрено
4205
Творожная запеканка с фруктами «Восточный БУМ»
Второе
Просмотрено
4283
Тефтельки с начинкой — влюбитесь в это блюдо навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5032
Необычные и вкусные картофельные пирожки «Золотко». Готовим, как у мамы!
Второе, Закуски
Просмотрено
5216
Буррито: лучший рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
4787
Творожные пирожки с грибами и с капустой. Мой коронный рецепт!