Десерты и выпечка
Просмотров: 4651

Куриный пирог с шампиньонами. Такого вы еще не пробовали!

Уверена вы останетесь довольны, потому что насыщенный, нежный вкус не может никого оставить равнодушным

Ингредиенты для курника с грибами:

Для коржей:

  • куриное филе — 400 грамм;
  • желток — 2 штуки;
  • молоко — 50 миллилитров;
  • масло сливочное — 100 грамм;
  • приправа куриная — 1 чайная ложка;
  • мука — 300 грамм;
  • соль.

Для начинки:

  • лук — 2 штуки;
  • морковь — 1 штука;
  • майонез — 100 грамм;
  • шампиньоны — 400 грамм;
  • колбасный сыр — 100 грамм;
  • консервированная кукуруза — 0,5 банки;
  • соль;
  • зелень.
  • вареная морковь — 1 штука;
  • укроп.

Курник с грибами. Рецепт по шагам:

  1. Для получения куриного бульона куриную приправу растворить в одном стакане горячей воды.
  2. Филе курицы измельчить через мясорубку, добавить бульон, масло, молоко, желтки, соль.
  3. Добавить муку и замесить крутое тесто.
  4. Разделить тесто на 3 части, из них раскатать 3 коржа и выпечь в смазанной форме 15 минут каждый.
  5. Для начинки лук нарезать мелко, морковь натереть на терке. Грибы также нарезать мелко. Овощи пассировать, добавить грибы, обжарить до готовности, посолить. Остудить.
  6. Сыр натереть на терке, зелень измельчить и выложить к овощам с грибами, добавить кукурузу, майонез, перемешать.
  7. Начинку разложить на 2 коржа. Выложить их друг на друга, накрыть третьим коржом. Верх украсить как фантазия позволяет. Я украсила цветами с вареной моркови с зеленью.

Источник

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5061
Праздничный салат с мясом и свеклой — пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
5254
Интересный салатик из краснокочанной капусты с чесноком и колбасным сыром
Второе
Просмотрено
5903
Обалденный плов на сковороде — очень вкусный и сытный!
Закуски
Просмотрено
5756
Горячие бутерброды с картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5476
А Вы готовили когда-нибудь такие оладушки? Пышные оладьи — чудо кулинарии
Салаты
Просмотрено
5054
Салат слоеный с курицей и виноградом — лучший вариант для праздника!
Первое
Просмотрено
7982
Боннский суп для сжигания жира «Худышка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4646
Порадуй родных — Мини-пиццы к завтраку!
Второе
Просмотрено
4482
Рецепт дня: праздничные рулетики из куриной грудки в сырном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4817
Лучший рецепт Французского багета в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5150
Черничный пирог — десерт с ароматом и вкусом свежих ягод, не оставляющий равнодушными никого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4687
Готовим лучшее дома: Козинаки с семечками и кунжутом.
Второе
Просмотрено
6056
Необычные и вкусные Котлеты «Экономные» — буду готовить снова!
Закуски
Просмотрено
4786
Золотые рецепты на зиму: цветная капуста в томате
Десерты и выпечка
Просмотрено
5123
Шоколадный торт без выпечки: даст фору любому десерту
Десерты и выпечка
Просмотрено
4591
Яркий, весенний морковный кекс. Подруги будут просить рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4135
Простейший пирог с лососем. Не уступит ресторанному блюду!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5779
Песочные кольца с орехами: Фантазия творит чудеса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4432
Скоростной «Французский пирог». Просто и вкусно!
Второе
Просмотрено
4574
Куриные тефтельки в сметанной подливе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5935
Овсяное печенье на кефире с кокосовой стружкой. Фитнес рецепт!
Разное
Просмотрено
4222
Программа правильного питания на один день (варианты)
Второе
Просмотрено
5597
Замечательный вкусный ужин — Тефтели тушенные с картошкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4603
Йогуртовые кексы с клюквой. Вы сами будете приятно удивлены нежным вкусом и шикарным видом!