Просмотров: 5180
Куриный пирог с шампиньонами. Такого вы еще не пробовали!
Уверена вы останетесь довольны, потому что насыщенный, нежный вкус не может никого оставить равнодушным
Ингредиенты для курника с грибами:
Для коржей:
- куриное филе — 400 грамм;
- желток — 2 штуки;
- молоко — 50 миллилитров;
- масло сливочное — 100 грамм;
- приправа куриная — 1 чайная ложка;
- мука — 300 грамм;
- соль.
Для начинки:
- лук — 2 штуки;
- морковь — 1 штука;
- майонез — 100 грамм;
- шампиньоны — 400 грамм;
- колбасный сыр — 100 грамм;
- консервированная кукуруза — 0,5 банки;
- соль;
- зелень.
- вареная морковь — 1 штука;
- укроп.
Курник с грибами. Рецепт по шагам:
- Для получения куриного бульона куриную приправу растворить в одном стакане горячей воды.
- Филе курицы измельчить через мясорубку, добавить бульон, масло, молоко, желтки, соль.
- Добавить муку и замесить крутое тесто.
- Разделить тесто на 3 части, из них раскатать 3 коржа и выпечь в смазанной форме 15 минут каждый.
- Для начинки лук нарезать мелко, морковь натереть на терке. Грибы также нарезать мелко. Овощи пассировать, добавить грибы, обжарить до готовности, посолить. Остудить.
- Сыр натереть на терке, зелень измельчить и выложить к овощам с грибами, добавить кукурузу, майонез, перемешать.
- Начинку разложить на 2 коржа. Выложить их друг на друга, накрыть третьим коржом. Верх украсить как фантазия позволяет. Я украсила цветами с вареной моркови с зеленью.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
9583
Такие вкуснющие!!! Экспресс-рогалики с сыром и карамельками
Второе
Просмотрено
4423
Филе трески с картофелем и помидорами черри. Потрясающе вкусно!
Второе
Просмотрено
5324
Невероятно вкусная курица с грибами под хрустящей корочкой
Закуски
Просмотрено
5837
Сало «Дамское» — нежный посол специально для милых дам!
Салаты
Просмотрено
13817
Безумно вкусный салат «Татьяна» — сметается первым со стола!
Второе
Просмотрено
8176
Ужин для любимого мужа — ароматные и нежные свиные ребрышки
Закуски
Просмотрено
5640
Баклажаны с фасолью — проверенный рецепт на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5756
Делюсь сокровенным — Ароматное варенье из клубники с апельсином
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5234
Великолепный завтрак — Конвертик с сыром и зеленью
Салаты
Просмотрено
5857
Оригинальный салатик из простых продуктов, которые всегда есть под рукой!
Закуски
Просмотрено
4881
Праздничная закуска из индейки
Второе
Просмотрено
5463
Рыба по-карельски. Приготовьте — это очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
4610
Так по летнему и так вкусно — салат с редиской и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
9867
Для тех, кто с выпечкой на «Ты»: Прекрасное Милашино тесто. Выпечка появляется с молниеносной скоростью!
Второе
Просмотрено
5530
Я добавила в куриный фарш кабачки и сыр: результат просто потрясающий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8157
Торт, который покорил меня навсегда — медовый торт «Особенный»
Салаты
Просмотрено
4884
Простой печеночный салатик к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6112
Творожные бананы — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4610
Десерт для любимых — Яблочный холодный торт с мандариновым сиропом
Закуски
Просмотрено
5019
Яркая и аппетитная закуска из сладкого перца с пикантной остринкой
Второе
Просмотрено
5683
Готовим Чахохбили из курицы. Незабываемое грузинское блюдо!
Закуски
Просмотрено
8833
Топ-9 ХРУСТЯЩИХ рецептов с капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6629
Самое вкусное тесто для беляшей. Попробуйте — впечатлит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7732
Готовим вкусные пирожки, как у бабушки: 2 простых рецепта