Десерты и выпечка
Просмотров: 5063

Куриный пирог с шампиньонами. Такого вы еще не пробовали!

Уверена вы останетесь довольны, потому что насыщенный, нежный вкус не может никого оставить равнодушным

Ингредиенты для курника с грибами:

Для коржей:

  • куриное филе — 400 грамм;
  • желток — 2 штуки;
  • молоко — 50 миллилитров;
  • масло сливочное — 100 грамм;
  • приправа куриная — 1 чайная ложка;
  • мука — 300 грамм;
  • соль.

Для начинки:

  • лук — 2 штуки;
  • морковь — 1 штука;
  • майонез — 100 грамм;
  • шампиньоны — 400 грамм;
  • колбасный сыр — 100 грамм;
  • консервированная кукуруза — 0,5 банки;
  • соль;
  • зелень.
  • вареная морковь — 1 штука;
  • укроп.

Курник с грибами. Рецепт по шагам:

  1. Для получения куриного бульона куриную приправу растворить в одном стакане горячей воды.
  2. Филе курицы измельчить через мясорубку, добавить бульон, масло, молоко, желтки, соль.
  3. Добавить муку и замесить крутое тесто.
  4. Разделить тесто на 3 части, из них раскатать 3 коржа и выпечь в смазанной форме 15 минут каждый.
  5. Для начинки лук нарезать мелко, морковь натереть на терке. Грибы также нарезать мелко. Овощи пассировать, добавить грибы, обжарить до готовности, посолить. Остудить.
  6. Сыр натереть на терке, зелень измельчить и выложить к овощам с грибами, добавить кукурузу, майонез, перемешать.
  7. Начинку разложить на 2 коржа. Выложить их друг на друга, накрыть третьим коржом. Верх украсить как фантазия позволяет. Я украсила цветами с вареной моркови с зеленью.

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
5945
Топ-4 самых вкусных и простых рецептов говядины в рукаве
Второе
Просмотрено
5803
Как правильно готовить узбекский плов — мастер класс от Сталика Ханкишиева
Второе
Просмотрено
5407
Соленая самса «Восточный дом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
12973
Готовимся к масленице — Блины «Красные» по старинному рецепту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6388
Скорый пирог с рыбной консервой. Этот рецепт стоит запомнить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5069
Хлеб без муки с гречкой, орехами и семечками — вкусное начало дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5495
Клубничный Тирамису: рецепт года!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5194
Топ–5 отличных десертов для выходных! Моя мама каждую субботу приезжает на чай, чтобы полакомиться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4656
Банановый рулет с кремом и орешками — у меня он надолго не задерживается!
Второе
Просмотрено
4937
Блюдо для гурманов — Медовая куриная грудка в соевом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
7024
Торт «Крещатый яр»: один из лучших тортов, которые я пекла!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4644
Быстрый рецепт для любителей популярного итальянского десерта — Конфеты «Тирамису»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5909
Морковное печенье
Закуски, Салаты
Просмотрено
5831
Восхитительный рецепт быстрых маринованных баклажанов 
Первое
Просмотрено
6623
Постная грибная солянка
Десерты и выпечка
Просмотрено
8866
Вкусный пасхальный кулич «Кружевная баба»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6729
Эта выпечка станет вашим фаворитом: Творожный кулич из сдобного теста
Второе
Просмотрено
4925
Хит этой недели — Капуста тушеная с мясом
Салаты
Просмотрено
5891
Салаты в виде собачки на Новый год 2018
Десерты и выпечка
Просмотрено
6382
Вкуснейший cлоеный торт «Полено» — Рецепт, который выручит всегда! 
Разное
Просмотрено
4637
Когда нет времени на приготовление полноценного блюда, можно воспользоваться рецептом горячих бутербродов.
Разное
Просмотрено
5099
Осторожно Крахмал!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4684
Морковные оладьи: с ярким ароматом моркови и пряным вкусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5368
Хрустящие, рассыпчатые и очень вкусные песочные рогалики с мармеладом