Десерты и выпечка
Просмотров: 5027

Куриный пирог с шампиньонами. Такого вы еще не пробовали!

Уверена вы останетесь довольны, потому что насыщенный, нежный вкус не может никого оставить равнодушным

Ингредиенты для курника с грибами:

Для коржей:

  • куриное филе — 400 грамм;
  • желток — 2 штуки;
  • молоко — 50 миллилитров;
  • масло сливочное — 100 грамм;
  • приправа куриная — 1 чайная ложка;
  • мука — 300 грамм;
  • соль.

Для начинки:

  • лук — 2 штуки;
  • морковь — 1 штука;
  • майонез — 100 грамм;
  • шампиньоны — 400 грамм;
  • колбасный сыр — 100 грамм;
  • консервированная кукуруза — 0,5 банки;
  • соль;
  • зелень.
  • вареная морковь — 1 штука;
  • укроп.

Курник с грибами. Рецепт по шагам:

  1. Для получения куриного бульона куриную приправу растворить в одном стакане горячей воды.
  2. Филе курицы измельчить через мясорубку, добавить бульон, масло, молоко, желтки, соль.
  3. Добавить муку и замесить крутое тесто.
  4. Разделить тесто на 3 части, из них раскатать 3 коржа и выпечь в смазанной форме 15 минут каждый.
  5. Для начинки лук нарезать мелко, морковь натереть на терке. Грибы также нарезать мелко. Овощи пассировать, добавить грибы, обжарить до готовности, посолить. Остудить.
  6. Сыр натереть на терке, зелень измельчить и выложить к овощам с грибами, добавить кукурузу, майонез, перемешать.
  7. Начинку разложить на 2 коржа. Выложить их друг на друга, накрыть третьим коржом. Верх украсить как фантазия позволяет. Я украсила цветами с вареной моркови с зеленью.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5113
Ягоды в виноградном желе — легкий и очень вкусный десерт!
Закуски, Новое
Просмотрено
9058
Маринованные помидоры с луком на зиму. И помидорки и маринад супер!
Второе
Просмотрено
5795
Нежное блюдо узбекской кухни с обалденным ароматом и вкусом — Гульчехра из курицы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5988
Французский киш с грибами. Аппетитный открытый пирог из слоенного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
8745
Хлеб в магазине не покупаю — домашние батоны за 30 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8926
Творожный пирог с яблоками: именно таким пирогом я покорила мужа!
Второе
Просмотрено
4803
Курица в пикантном маринаде для настоящих мужчин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4790
Как быстро приготовить вареную сгущенку в микроволновке — всего за 20 минут!
Второе
Просмотрено
4986
Несмотря на кажущуюся сложность, это блюдо совсем не трудоемкое и очень вкусное!
Закуски
Просмотрено
6224
Закуска ресторанного уровня: Брускетта с жаренными грибами и свежими помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
10172
Ароматную, очень нежную, воздушную и диетическую запеканку, можно подавать даже на ужин.
Второе
Просмотрено
6179
Самая простая запеканка…такая вкуснятина, попробуйте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6281
Самый Быстрый пирог на кефире с шоколадом
Закуски
Просмотрено
6973
Жарим котлеты по-немецки! Сочные, мягкие и ароматные!
Салаты
Просмотрено
4953
Салат «Нежный»
Первое
Просмотрено
5286
Сырный суп с копченостями. Аромат и вкус этого блюда, покорит любого!
Салаты
Просмотрено
8151
ТОП-10 вкуснейших салатов с грибами
Второе
Просмотрено
4812
Вкуснейшая закуска из всех, что я ела — помидоры фаршированные сочным фаршем
Второе
Просмотрено
6219
Скумбрия запечённая в пергаменте — вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
4956
Сочнее мяса вы точне не ели: Слоеная Мясная Запеканка в Беконе
Второе
Просмотрено
4628
Оригинальные кабачковые чебуреки — удиви не только свекровь!
Салаты
Просмотрено
5012
Салат из говядины с овощами — блюдо в котором это мясо еще вкуснее!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5689
Очень просто, но очень вкусно: нежные картофельные блинчики
Второе
Просмотрено
5021
Вкуснейшие спагетти с курицей в сметанном соусе. Ооочень вкусно!