Десерты и выпечка
Просмотров: 4763

Куриный пирог с шампиньонами. Такого вы еще не пробовали!

Уверена вы останетесь довольны, потому что насыщенный, нежный вкус не может никого оставить равнодушным

Ингредиенты для курника с грибами:

Для коржей:

  • куриное филе — 400 грамм;
  • желток — 2 штуки;
  • молоко — 50 миллилитров;
  • масло сливочное — 100 грамм;
  • приправа куриная — 1 чайная ложка;
  • мука — 300 грамм;
  • соль.

Для начинки:

  • лук — 2 штуки;
  • морковь — 1 штука;
  • майонез — 100 грамм;
  • шампиньоны — 400 грамм;
  • колбасный сыр — 100 грамм;
  • консервированная кукуруза — 0,5 банки;
  • соль;
  • зелень.
  • вареная морковь — 1 штука;
  • укроп.

Курник с грибами. Рецепт по шагам:

  1. Для получения куриного бульона куриную приправу растворить в одном стакане горячей воды.
  2. Филе курицы измельчить через мясорубку, добавить бульон, масло, молоко, желтки, соль.
  3. Добавить муку и замесить крутое тесто.
  4. Разделить тесто на 3 части, из них раскатать 3 коржа и выпечь в смазанной форме 15 минут каждый.
  5. Для начинки лук нарезать мелко, морковь натереть на терке. Грибы также нарезать мелко. Овощи пассировать, добавить грибы, обжарить до готовности, посолить. Остудить.
  6. Сыр натереть на терке, зелень измельчить и выложить к овощам с грибами, добавить кукурузу, майонез, перемешать.
  7. Начинку разложить на 2 коржа. Выложить их друг на друга, накрыть третьим коржом. Верх украсить как фантазия позволяет. Я украсила цветами с вареной моркови с зеленью.

Источник

Читайте также:
Напитки
Просмотрено
5923
Главный напиток лета: Домашний квас «С любовью»
Второе
Просмотрено
5083
Настоящая вкуснятина: Картофельные Ньокки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6901
Популярный торт «Нежный Наполеон» — всегда готовлю его только так!
Завтраки
Просмотрено
5014
Очень тонкие нежные блины — люблю готовить их к завтраку!
Салаты
Просмотрено
6083
Сытный и вкусный салат, который оценят все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8780
Идеальный рецепт заварного теста: воздушное, невесомое, хрустящее!
Второе
Просмотрено
5111
Летнее блюдо — Овощное рагу с фасолью и кабачками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4438
Трюфели из йогурта и белого шоколада
Десерты и выпечка
Просмотрено
6845
Замечательный творожный торт «Нежность» — для любителей творога! 
Напитки
Просмотрено
4985
Апельсиновый чай со специями
Закуски
Просмотрено
4826
Сельдь «Алтайская» — покорит своим изумительным вкусом!
Закуски
Просмотрено
6175
Помидоры с синими сливами и очень приятным маринадом!
Второе
Просмотрено
17215
6 самых вкусных блюд из брокколи
Салаты
Просмотрено
4763
Салат «Мозаика» из курицы, грибов и овощей — вкуснятина из доступных ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4887
Медовые пирожные «Пчелка» — готовлю постоянно!
Закуски
Просмотрено
6875
«Красная икра» для украшения салатов и закусок своими руками
Второе
Просмотрено
4475
Блюдо дня — запечённая дорада под «леденцовым» соусом
Второе
Просмотрено
4400
Идеальный ужин для самых любимых «Праздничные тюльпаны»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5204
Торт-мороженое «Блаженство» из домашних вафель
Десерты и выпечка
Просмотрено
5458
Хочешь быть здоровым? Питайся правильно! Домашнее овсяное печенье — скажи «нет» химии!
Завтраки
Просмотрено
5374
Вкуснейшая Запеканка В Лаваше с сочной начинкой
Второе
Просмотрено
5352
Мясные зразы по-французски — удиви родных !
Второе
Просмотрено
4675
Восхитительные спагетти с курицей и брокколи. Удивите родных!
Закуски, Салаты
Просмотрено
7115
Салат со свеклой и яблоками