Салат «ЦЕЗАРЬ» по-русски
Хорош он тем, что на его приготовление требуется минимум времени и нужны самые заурядные продукты, которые всегда под рукой или можно купить в любом магазине.
Ингредиенты:
— куриная грудка
— салат «Пекинский»
— помидоры (1-2 шт).
— сыр твердого сорта на ваш вкус
— сухарики
Для соуса:
— майонез
— лимон
— чеснок
— зелень
Приготовление:
Курицу отварить или пожарить кусочками. Кто как любит.
Режем капусту тонкими полосками, помидоры дольками.
Сыр натереть на мелкой терке.
Для соуса в блендере взбиваем майонез с парой зубчиков чеснока, зеленью и несколькими каплями лимона до однородного состояния. Пробуем, доводим по-вкусу.
Внимание: салат мы не заправляем, подаем соус отдельно, чтобы гости могли полить салат у себя в тарелке. Так салатик сохранит свой первозданный вид даже во время длительного застолья.
Приятного аппетита!