Закуски

Просмотров: 6810

Готовим сыр «Филадельфия» самостоятельно в домашних условиях

Вкус ярче, чем в магазинном варианте!

130 ккал на 100 г

Ингредиенты:

Молоко — 1 л
Кефир — 0,5 л
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Кислота лимонная (на кончике ножа)

Приготовление:

Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и постоянно помешивая, добавляем соль, доводим до кипения.

Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15 минут и даем стечь сыворотке.

Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем.

К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы.

Вот и готов сыр!

Приятного аппетита!

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шикарный десерт — Трюфельный торт с муссом из белого шоколада

Просмотрено

Запеканка из кабачков в яично-сырной заливке

Десерты и выпечка

Просмотрено

Салат с адыгейским сыром, орехами и виноградам

Просмотрено

Оригинальный салат для любимых: вкусный, сытный и аппетитный!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Советы для лучших мам: Сиропы для пропитки бисквита

Просмотрено

Хрустящий салат из брюссельской капусты с грушами и сыром

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожный капучино — блюдо Высокой Кухни!

Просмотрено

Витаминный салат «Курица в перьях»: свежий и вполне сытный!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Воздушные булочки рулетики с шоколадной начинкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Специально для тех, кто следит за фигурой — Низкокалорийный банановый чизкейк

Просмотрено

Хрустящие РУЛЕТЫ из лаваша с куриной начинкой и яйцом

Просмотрено

Смузи из тыквы с корицей

Просмотрено

Закуска «Пенечки»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пицца: 3 моментальных варианта теста и 7 лучших начинок

Просмотрено

Очень вкусный салатик из свежей капусты. Приготовьте, не пожалеете!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простой рецепт, но самый правильный рецепт пирожного картошка

Десерты и выпечка

Просмотрено

Порадуйте детишек домашними пряниками с медом, по рецепту моей бабушки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Воздушные творожные булочки за 15 минут. Для любителей вкусной выпечки!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог «РЕШЕТО » — настоящая находка для сладкоежек!

Просмотрено

Готовлю раз в неделю точно! Салат с брокколи, помидорами и сладким перцем

Десерты и выпечка

Просмотрено

В период клубники всегда его готовлю, но моя мама заменяет любыми сезонными фруктами

Второе, Завтраки

Просмотрено

Паста с томатами, с чесноком и базиликом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Супер рецепт для любителей сладенького — Австрийский штрудель с вишнями

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ватрушки из картофельного теста с курицей — объедение!