Картошка — 600 г
Лук — 150 г
Куриное филе — 500 г
Твердый сыр — 300 г
Чеснок — 3 зубчика
Сметана — 300 мл
Майонез — 2 ст. л.
Соль, перец, специи — по вкусу
Приготовление:
Нарезаем куриное филе тонкими кусочками. чеснок порезать ломтиками. Смешиваем майонез, курицу, чеснок, соль, перец и специи по вкусу. Даем постоять 20 минут.
Нарезаем лук тонкими колечками. Натираем сыр на крупной терке. Смешиваем сметану с солью, перцем и специями.
Выкладываем в форму, смазанную маслом лук, затем картофель, порезанный тонкими кружочками.
Смазываем картошку соусом из сметаны и специй. Сверху выкладываем куриное филе. Сверху посыпаем тертым сыром. Повторяем слои, пока не закончатся ингредиенты. Сверху посыпаем хорошим слоем сыра.
Запекаем при 180 С около 40-60 минут до готовности.
Приятного аппетита!