Просмотров: 5772
Шампиньоны по-корейски
Грибочки по этому рецепту получаются довольно нежные, ароматные и просто изумительные на вкус!
Ингредиенты:
Для основы:
- шампиньоны – 1 кг
- средние луковицы – 2 штуки
- красный сладкий перец – 1 штука
- половинка красного острого перца
- чеснок – 3-4 зубчика
- небольшой пучок кинзы
- небольшой пучок петрушки
Для маринада:
- растительное масло — 5-6 столовых ложки
- сахар — 1 столовая ложка без горки
- соль — 1 столовая ложка с горкой
- щепотка красного молотого перца
- уксус 9 % — 3 столовых ложки
Приготовление:
Порезать шампиньоны ломтиками. Грибы отварить в течение 10 минут. Выложить на дуршлаг и дать стечь. Остудить.
Лук порезать тонко полукольцами, чеснок измельчить. Из перцев извлечь семена, сладкий перец нарезать тонкой соломкой, острый перец мелкими кубиками. Добавить к грибам.
Смешать масло, соль, сахар, уксус и молотый перец.
Залить маринадом грибы, добавить измельченную зелень, аккуратно перемешать и убрать в холодильник на 10-12 часов.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8645
Когда времени у тебя 15 минут, а гости на пороге…Пицца «Минутка» выручит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5335
Очень вкусный торт «Шкатулка» — покорит навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7731
Самые лучшие рецепты приготовления желе: ТОП-5 вариантов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5250
Американский яблочный пирог
Второе
Просмотрено
5006
Сытная картофельная запеканка с сосисками. Вкуснейшее блюдо из простых продуктов!
Соусы
Просмотрено
6117
Базилик — лучший соус песто
Второе
Просмотрено
4543
Нежные и ароматные куриные окорочка в вине — потрясающий результат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5060
Супер-пицца. Рецептик от шеф-повара итальянской пиццерии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6680
Выпечка получается очень ароматной! Такой кекс замечательно сочетается с чашкой горячего чая или молока.
Салаты
Просмотрено
6042
Нежный и воздушный Салат «Сyгроб». Стоит переписать в поваренную книгу!
Второе
Просмотрено
6228
Детки обожают такие печеночные котлетки с рисом
Салаты
Просмотрено
9766
Салат Венеция — разные рецепты приготовления
Второе
Просмотрено
5513
Куриные грудки, запеченные в сливках ???
Закуски
Просмотрено
6390
Красивая закуска с тунцом и сыром к праздничному столу. Объедение!
Второе
Просмотрено
4841
Шашлык из курицы с ананасом. Особенно понравится деткам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5005
Самый ленивый пирог с капустой — проще и вкуснее не придумать!
Закуски
Просмотрено
5120
Гренки с чесноком и яйцом»Сплошное удовольствие».Всё просто и очень вкусно!!!
Второе
Просмотрено
4543
Свинина под сыром — рецепт, который у меня всегда на подхвате!
Салаты
Просмотрено
9994
Топ-9 вкусных салатов на любой случай!
Второе
Просмотрено
5405
Готовим гречку по-новому — Гречневая запеканка с сыром
Салаты
Просмотрено
4757
Новинка для гурманов — Салат «Буковинский» без майонеза
Второе
Просмотрено
6510
Топ-6 рецептов фаршированной картошки
Первое
Просмотрено
5655
Наваристый ароматный супчик должен быть на обед обязательно.
Закуски
Просмотрено
6319
Ела бы и ела: Хрустящие, Малосольные огурчики в миниралочке