Просмотров: 5174
Шампиньоны по-корейски
Грибочки по этому рецепту получаются довольно нежные, ароматные и просто изумительные на вкус!
Ингредиенты:
Для основы:
- шампиньоны – 1 кг
- средние луковицы – 2 штуки
- красный сладкий перец – 1 штука
- половинка красного острого перца
- чеснок – 3-4 зубчика
- небольшой пучок кинзы
- небольшой пучок петрушки
Для маринада:
- растительное масло — 5-6 столовых ложки
- сахар — 1 столовая ложка без горки
- соль — 1 столовая ложка с горкой
- щепотка красного молотого перца
- уксус 9 % — 3 столовых ложки
Приготовление:
Порезать шампиньоны ломтиками. Грибы отварить в течение 10 минут. Выложить на дуршлаг и дать стечь. Остудить.
Лук порезать тонко полукольцами, чеснок измельчить. Из перцев извлечь семена, сладкий перец нарезать тонкой соломкой, острый перец мелкими кубиками. Добавить к грибам.
Смешать масло, соль, сахар, уксус и молотый перец.
Залить маринадом грибы, добавить измельченную зелень, аккуратно перемешать и убрать в холодильник на 10-12 часов.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
4998
Сало мечты: Очень вкусное и нежное сало в рулете
Закуски
Просмотрено
6838
Топ-10 вкуснейших салатов на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6527
Пирожки с капустой на заварном тесте с кефиром: готовлю каждое воскресенье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4546
Торт из печенья «Рыбки» без выпечки – на скорую руку.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4936
Сербский яблочный пирог
Первое
Просмотрено
4948
Ароматный Азербайджанский Суп Пити: Готовим с хорошим настроением
Второе
Просмотрено
4189
Все дело в подливе: Просто волшебное мясо получается
Салаты
Просмотрено
5280
Новогодний салат с курицей и черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
3952
Изысканный десерт для романтического вечера — Трайфл
Десерты и выпечка
Просмотрено
4164
У нас в этом году настоящий смородиновый рай на огороде. Приготовлю желе из красной смородины
Салаты
Просмотрено
4152
Освежающий салат из чернослива курицы и грецких орехов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5505
Яблочный пирог с корицей. Оторваться невозможно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6097
7 Рецептов шоколадных десертов: готовим и поднимаем настроение
Десерты и выпечка
Просмотрено
4963
Невероятно вкусный картофельный пирог с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5601
Шоколадный десерт, который готовится за считанные минуты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4316
Нежнейшие и Хрустящие вафли — рецепт дня!
Второе
Просмотрено
3979
Кабачки в таком виде всегда нравятся моей семье: Куриные шашлычки с кабачками?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5244
Рецепт моей свекрухи: Хачапури без замешивания теста
Второе
Просмотрено
4771
Сочные и очень вкусные ленивые куриные голубцы
Второе
Просмотрено
4104
Шикарное блюдо: картофель «по-французски» на сковороде
Салаты
Просмотрено
5226
Роскошный салат из простых продуктов — салат «Амбассадор»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4767
Турецкая выпечка — те, кто пробовал никогда не забудет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4711
Быстрые круассаны с шоколадом — готовить не боле получаса!
Напитки
Просмотрено
20906
Готовим томатный сок без соковыжималки