Просмотров: 5937
Шампиньоны по-корейски
Грибочки по этому рецепту получаются довольно нежные, ароматные и просто изумительные на вкус!
Ингредиенты:
Для основы:
- шампиньоны – 1 кг
- средние луковицы – 2 штуки
- красный сладкий перец – 1 штука
- половинка красного острого перца
- чеснок – 3-4 зубчика
- небольшой пучок кинзы
- небольшой пучок петрушки
Для маринада:
- растительное масло — 5-6 столовых ложки
- сахар — 1 столовая ложка без горки
- соль — 1 столовая ложка с горкой
- щепотка красного молотого перца
- уксус 9 % — 3 столовых ложки
Приготовление:
Порезать шампиньоны ломтиками. Грибы отварить в течение 10 минут. Выложить на дуршлаг и дать стечь. Остудить.
Лук порезать тонко полукольцами, чеснок измельчить. Из перцев извлечь семена, сладкий перец нарезать тонкой соломкой, острый перец мелкими кубиками. Добавить к грибам.
Смешать масло, соль, сахар, уксус и молотый перец.
Залить маринадом грибы, добавить измельченную зелень, аккуратно перемешать и убрать в холодильник на 10-12 часов.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5232
Топ-6 вкуснейших рецептов арбузов в банках
Салаты
Просмотрено
6080
Вкусный салат «Марсель» с черносливом и корейской морковкой
Закуски
Просмотрено
7657
Печёночный торт с грибами и плавленным сыром
Второе
Просмотрено
6041
Хотите готовить как мастер-шеф? Обычные Драники по Необычному Рецепту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4946
Замечательный творожный торт с печеньем из серии гости на пороге или для ленивых хозяек
Десерты и выпечка
Просмотрено
4984
Быстрый мясной пирог: Как приготовить пирог из Лаваша
Второе
Просмотрено
8049
Вкуснейшая грудинка за 5 мин для нежданных гостей
Второе, Новое
Просмотрено
6281
Замечательный ужин — Картофельные котлеты с грибной подливкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4858
Творожный капучино — блюдо Высокой Кухни!
Закуски
Просмотрено
5338
Супер закуска — Бутерброды со свекольным салатом и малосольной сёмгой
Второе
Просмотрено
5278
Ароматное мясное азу — вкусно и просто!
Завтраки
Просмотрено
5351
Замечательная альтернатива, надоевшей всем овсянки на завтрак — Хрустящий омлет с картофелем и грибами
Закуски
Просмотрено
5206
Прекрасная закуска на праздничный стол — Огурцы по-корейски
Первое
Просмотрено
6160
Сливочно-томатный куриный суп с тортеллини — для настоящих гурманов!
Салаты
Просмотрено
8569
Рай и наслаждение: 10 Салатов С Ветчиной и мясом!
Закуски
Просмотрено
5455
Семга «Гравлакс». Делать эту вкуснятину следует заранее, но результат того стоит!
Второе
Просмотрено
5088
Оригинальный картофель, фаршированный форелью — гости в восторге!
Второе
Просмотрено
13646
Моя гордость: ТОП — 5 блюд из фарша для моей семьи
Закуски
Просмотрено
6038
Средиземноморское блюдо «Хумус» — Лучшая намазка для праздничного и буднего стола!
Второе
Просмотрено
5652
Волшебные картофельные котлеты с укропом. Так вкусно!
Закуски
Просмотрено
7369
Просто шикарная закуска — Маринованные баклажаны за 15 минут!
Закуски
Просмотрено
4828
Красивая и вкусная закуска — Фаршированные яйца с семгой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5772
Творожное пирожное с малиновым желе. Этот десерт вскружит голову любому!
Второе
Просмотрено
23534
Готовлю такой пирог точно раз в неделю: сын ест только в таком виде!