Просмотров: 5885
Шампиньоны по-корейски
Грибочки по этому рецепту получаются довольно нежные, ароматные и просто изумительные на вкус!
Ингредиенты:
Для основы:
- шампиньоны – 1 кг
- средние луковицы – 2 штуки
- красный сладкий перец – 1 штука
- половинка красного острого перца
- чеснок – 3-4 зубчика
- небольшой пучок кинзы
- небольшой пучок петрушки
Для маринада:
- растительное масло — 5-6 столовых ложки
- сахар — 1 столовая ложка без горки
- соль — 1 столовая ложка с горкой
- щепотка красного молотого перца
- уксус 9 % — 3 столовых ложки
Приготовление:
Порезать шампиньоны ломтиками. Грибы отварить в течение 10 минут. Выложить на дуршлаг и дать стечь. Остудить.
Лук порезать тонко полукольцами, чеснок измельчить. Из перцев извлечь семена, сладкий перец нарезать тонкой соломкой, острый перец мелкими кубиками. Добавить к грибам.
Смешать масло, соль, сахар, уксус и молотый перец.
Залить маринадом грибы, добавить измельченную зелень, аккуратно перемешать и убрать в холодильник на 10-12 часов.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5879
Манник с вишней — всегда вкусно! Можно подать на завтрак или к чаю
Закуски, Салаты
Просмотрено
4777
Куриный салат в нежных тарталетках — «изюминка» праздничного стола!
Второе
Просмотрено
4872
Сочная треска, запеченная под сметанным соусом
Салаты
Просмотрено
4985
Салат «Берлинский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9615
Все родные и друзья готовят теперь вареники только по этому рецепту!
Второе
Просмотрено
4747
Хлеб из куриного фарша – отличная замена колбасе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7053
Домашний яблочно-медовый пирог. Вкуснее не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4386
Сладкие булочки с шоколадной начинкой: фантастически вкусно!
Разное
Просмотрено
6475
Как приготовить вкусный капустняк из квашеной капусты с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7008
Безумно вкусный тортик за полчаса. По вкусу чем-то похож на «Рыжик» и «Наполеон» вместе взятые.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6411
«Детская радость»: Молочный ломтик в домашних условиях
Закуски
Просмотрено
12461
Баклажаны по-итальянски. Готовьте побольше — очень вкусно!
Полезные советы
Просмотрено
4267
Органические продукты питания: 5 главных преимуществ
Десерты и выпечка
Просмотрено
7446
Шоколадные диетические конфеты с сухофруктами: полезная вкуснятина
Салаты
Просмотрено
5300
Очень вкусный салат для любимой — балуйте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4581
Изумительные блинчики с бананом, обжаренные в кляре
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4852
Нежные пончики без дрожжей — разлетаются на УРА!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6684
Популярный трехслойный домашний торт «Любимый»
Закуски
Просмотрено
8811
Вкусный способ засолки красной рыбы. Рецепт от шеф-повара!
Салаты
Просмотрено
6296
Тот салат, который просто готовить, но кушать можно тазиками! Удивительно вкусный салат «Принц»
Разное
Просмотрено
5163
Обалденный творожник: любители творога будут в восторге!
Салаты
Просмотрено
5565
Роскошный салат «Боярский». Гурманы оценят!
Соусы
Просмотрено
5241
Оригинальный морковный «Постный» МАЙОНЕЗ . Отличное дополнение к салату, мясу, курице или рыбе!
Салаты
Просмотрено
5261
Замечательный салат «Алёнка». Оригинально и вкусно!