Просмотров: 5461
Шампиньоны по-корейски
Грибочки по этому рецепту получаются довольно нежные, ароматные и просто изумительные на вкус!
Ингредиенты:
Для основы:
- шампиньоны – 1 кг
- средние луковицы – 2 штуки
- красный сладкий перец – 1 штука
- половинка красного острого перца
- чеснок – 3-4 зубчика
- небольшой пучок кинзы
- небольшой пучок петрушки
Для маринада:
- растительное масло — 5-6 столовых ложки
- сахар — 1 столовая ложка без горки
- соль — 1 столовая ложка с горкой
- щепотка красного молотого перца
- уксус 9 % — 3 столовых ложки
Приготовление:
Порезать шампиньоны ломтиками. Грибы отварить в течение 10 минут. Выложить на дуршлаг и дать стечь. Остудить.
Лук порезать тонко полукольцами, чеснок измельчить. Из перцев извлечь семена, сладкий перец нарезать тонкой соломкой, острый перец мелкими кубиками. Добавить к грибам.
Смешать масло, соль, сахар, уксус и молотый перец.
Залить маринадом грибы, добавить измельченную зелень, аккуратно перемешать и убрать в холодильник на 10-12 часов.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
6080
Как сохранить чеснок на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
4489
Муравейник — торт, который любим с детства!
Соусы
Просмотрено
5128
Топ-5 самых лучших соусов к макаронам
Десерты и выпечка
Просмотрено
7318
Потрясающий творожный пирог с фруктами и апельсиновой глазурью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4215
Сырники с черносливом в духовке: полезный завтрак для правильного питания!
Салаты
Просмотрено
4843
Салат «Курица под кайфом» — вкусный и нежный салат!
Закуски
Просмотрено
6323
Капуста по-корейски «БОМБА»: всегда будет вас ждать в холодильнике!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7271
Шоколадный торт на кефире «Фантастика». Необычный и быстрый тортик!
Салаты
Просмотрено
4757
Изумительный салатик — помидоры в шубе. Красиво
Десерты и выпечка
Просмотрено
4387
Праздник на носу: Пасхальный кулич «Торжественный». Такой и гостям подать любо
Соусы
Просмотрено
7160
Сырная подлива для пасты и не только!
Второе
Просмотрено
4751
Курица по-басконски — блюдо, от которого не оторваться
Второе
Просмотрено
4692
Картофель, запечённый по — турецки. Лучший гарнир к мясу!
Салаты
Просмотрено
4918
Незабываемо вкусный морковный салат — доступный каждому!
Закуски
Просмотрено
5926
Суши-торт своими руками «Самый королевский торт» на моей столе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4596
Ароматный и очень вкусный торт «перевёртыш» из апельсинов
Второе
Просмотрено
5029
Гречка с курицей в духовке: сочетание самого любимого и доступного!
Завтраки
Просмотрено
7177
Пушистые и воздушные манные оладьи с бананово-сметанным соусом
Закуски
Просмотрено
5342
Закусочка, что надо — Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами
Разное
Просмотрено
8005
Разгрузочный день на гречке и кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
8460
Оригинальный и неповторимый торт «Халва». Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5132
Люблю готовить это печенье на сгущенном молоке — быстро и тааак вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4678
Вкуснейшие трубочки с заварным белковым кремом к чаепитию
Десерты и выпечка
Просмотрено
6709
Потрясающий корнуэльский яблочный пирог — лучшая выпечка осени!