Просмотров: 5689
Шампиньоны по-корейски
Грибочки по этому рецепту получаются довольно нежные, ароматные и просто изумительные на вкус!
Ингредиенты:
Для основы:
- шампиньоны – 1 кг
- средние луковицы – 2 штуки
- красный сладкий перец – 1 штука
- половинка красного острого перца
- чеснок – 3-4 зубчика
- небольшой пучок кинзы
- небольшой пучок петрушки
Для маринада:
- растительное масло — 5-6 столовых ложки
- сахар — 1 столовая ложка без горки
- соль — 1 столовая ложка с горкой
- щепотка красного молотого перца
- уксус 9 % — 3 столовых ложки
Приготовление:
Порезать шампиньоны ломтиками. Грибы отварить в течение 10 минут. Выложить на дуршлаг и дать стечь. Остудить.
Лук порезать тонко полукольцами, чеснок измельчить. Из перцев извлечь семена, сладкий перец нарезать тонкой соломкой, острый перец мелкими кубиками. Добавить к грибам.
Смешать масло, соль, сахар, уксус и молотый перец.
Залить маринадом грибы, добавить измельченную зелень, аккуратно перемешать и убрать в холодильник на 10-12 часов.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5724
Обалденная маринованная капуста за 2 часа — просто наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5931
Сосиски в тесте «Минутка». Любимое блюдо моего сына!
Закуски
Просмотрено
5321
Как сделать чипсы в микроволновке: быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7559
Слоечки с вишневой начинкой, как в «Макдональдсе»
Второе
Просмотрено
5450
Тушеная скумбрия с пикантным чесночным соусом: выглядит потрясающе, а вкус — просто обалденный
Салаты
Просмотрено
6332
Селёдка «Под фуфайкой» — для любителей вкусных слоеный салатов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5366
На 3 штучках не остановиться: Пирожки с луком и яйцом: польза в каждом кусочке!
Разное
Просмотрено
6116
Старости нет — Старость назад! Секрет молодости открыт!
Салаты
Просмотрено
6381
Салат «Новогодний» — готовила много раз, сметается со стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4734
Рогалики с абрикосовым вареньем — они великолепны!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5737
Быстрый тортик из печенья
Закуски
Просмотрено
5388
Обалденные тушеные кабачки с яйцом. Очень вкусные!
Закуски
Просмотрено
4967
Закуска из тунца на помидорах — вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4795
Торт со сгущенкой ″Сладкая фантазия″
Десерты и выпечка
Просмотрено
4318
Готовим мастику из зефира. Мне такой вариант намного интереснее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14564
Пышные и хрустящие МЯСНЫЕ слойки. Самса с мясом!
Второе
Просмотрено
6459
Шикарный вариант обеда или ужина из самых простых продуктов — Гречка с мясными шариками
Десерты и выпечка
Просмотрено
7994
Жареное молоко — вкуснятина необыкновенная!
Второе
Просмотрено
28126
Бабуля научила готовить очень сочные и вкусные котлеты!
Второе
Просмотрено
4302
Рулет из индейки в духовке. Очень рекомендую!
Закуски
Просмотрено
5970
Вкусные остренькие кабачки по-корейски — улетают первыми
Десерты и выпечка
Просмотрено
13205
Это блюдо напомнит вам вкус любимых вареников, но готовить его гораздо быстрее и удобнее!
Закуски
Просмотрено
4748
Шикарное блюдо для любого повода — Кольца кальмаров в кляре
Десерты и выпечка
Просмотрено
6114
Пирог «Яблоки на снегу» с нежной начинкой, просто тает во рту!