Просмотров: 5953
Шампиньоны по-корейски
Грибочки по этому рецепту получаются довольно нежные, ароматные и просто изумительные на вкус!
Ингредиенты:
Для основы:
- шампиньоны – 1 кг
- средние луковицы – 2 штуки
- красный сладкий перец – 1 штука
- половинка красного острого перца
- чеснок – 3-4 зубчика
- небольшой пучок кинзы
- небольшой пучок петрушки
Для маринада:
- растительное масло — 5-6 столовых ложки
- сахар — 1 столовая ложка без горки
- соль — 1 столовая ложка с горкой
- щепотка красного молотого перца
- уксус 9 % — 3 столовых ложки
Приготовление:
Порезать шампиньоны ломтиками. Грибы отварить в течение 10 минут. Выложить на дуршлаг и дать стечь. Остудить.
Лук порезать тонко полукольцами, чеснок измельчить. Из перцев извлечь семена, сладкий перец нарезать тонкой соломкой, острый перец мелкими кубиками. Добавить к грибам.
Смешать масло, соль, сахар, уксус и молотый перец.
Залить маринадом грибы, добавить измельченную зелень, аккуратно перемешать и убрать в холодильник на 10-12 часов.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6518
Тушеный картофель с огурцами — это старый семейный рецепт моей прапрабабушки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5778
Сочники по ГОСТу — станут вашей любимой выпечкой!
Салаты
Просмотрено
6008
Изумительный салат «Простушка» — все в восторге!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
9426
Хачапури по-тбилисски
Десерты и выпечка
Просмотрено
6233
Бесподобный шоколадный торт с мятно-сливочным кремом
Второе
Просмотрено
6230
Нежные куриные котлеты с творогом: белковый заряд на весь день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6826
Эклеры со сгущенкой. Самый простой рецепт!
Закуски
Просмотрено
5923
Вкусное лакомство для дружеских посиделок. Совсем не вредные сырные крекеры
Второе
Просмотрено
4798
Вкусные и оригинальные котлетки под сочной шубкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5280
Вкуснейшие пончики по лучшему рецепту!
Закуски
Просмотрено
4401
Очень простая и быстрая закуска — Фаршированные яйца с луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6098
Мои дети обожают этот морковный тортик — готовлю каждую неделю!
Соусы
Просмотрено
7215
Очень вкусный кетчуп на зиму. В разы вкуснее магазинного!
Второе
Просмотрено
5179
Оригинальная грибная запеканка в лаваше. Сочная начинка в хрустящей корочке!
Напитки
Просмотрено
6789
Вкуснейший домашний коньяк «Мистер Дон Шанон». Готовлю каждое лето!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7712
Замечательные пирожки на творожном тесте. Нежные и воздушные!
Закуски
Просмотрено
4984
Сосиски в капусте. Оригинальное блюдо для всей семьи!
Первое
Просмотрено
5667
Невероятно нежный суп! Куриный суп с сырными рулетиками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4692
Идеальное дополнение к чаю в осенние денечки: Тыквенное пряное печенье с глазурью из сливочного сыра
Второе
Просмотрено
5018
Стрипсы — сочная курица в хрустящей панировке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4589
Оригинальный пирог с шоколадом. Подвластен даже ребенку!
Разное
Просмотрено
5126
Это не типичный суп: Кавурма-шурпа — Первое блюдо с характером!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4776
Творожные кексы с лимонной цедрой — идеальный перекус в середине дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5363
Быстрый и полезный десерт без вреда для фигуры- Запеченные яблочки с корицей