Просмотров: 5395
Шампиньоны по-корейски
Грибочки по этому рецепту получаются довольно нежные, ароматные и просто изумительные на вкус!
Ингредиенты:
Для основы:
- шампиньоны – 1 кг
- средние луковицы – 2 штуки
- красный сладкий перец – 1 штука
- половинка красного острого перца
- чеснок – 3-4 зубчика
- небольшой пучок кинзы
- небольшой пучок петрушки
Для маринада:
- растительное масло — 5-6 столовых ложки
- сахар — 1 столовая ложка без горки
- соль — 1 столовая ложка с горкой
- щепотка красного молотого перца
- уксус 9 % — 3 столовых ложки
Приготовление:
Порезать шампиньоны ломтиками. Грибы отварить в течение 10 минут. Выложить на дуршлаг и дать стечь. Остудить.
Лук порезать тонко полукольцами, чеснок измельчить. Из перцев извлечь семена, сладкий перец нарезать тонкой соломкой, острый перец мелкими кубиками. Добавить к грибам.
Смешать масло, соль, сахар, уксус и молотый перец.
Залить маринадом грибы, добавить измельченную зелень, аккуратно перемешать и убрать в холодильник на 10-12 часов.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5522
Творожно-морковная запеканка: детки все просят добавки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5795
Ароматный лимонный пирог в три слоя. Татарская кухня
Второе
Просмотрено
15723
Бабушка научила так готовить. Очень сочные и вкусные котлеты
Разное
Просмотрено
168785
Гипертонический раствор — соль и вода — панацея от многих болезней!
Закуски
Просмотрено
5504
Зимой такие помидорки на столе №1! Помидоры «Царские»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4592
Самый знаменитый десерт Чак-чак — легкий во всем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5558
Клубничное варенье без варки! Клубника плотная, ароматная, как будто только что с грядки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5933
Готовим вкусный яблочный пирог за несколько минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4805
Заготовка на зиму — Варенье из черной смородины всего за 5 минут!
Салаты
Просмотрено
4157
Нежный салатик с ветчиной и рисом — вам понравится!
Второе
Просмотрено
4892
Популярный рецепт приготовления печени по-берлински с луком и кисло-сладкими яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5086
Козинаки с семечками и кунжутом
Закуски
Просмотрено
4688
Хрустящие блинчики из лаваша на завтрак. Супер быстро и вкусно!
Салаты
Просмотрено
7075
Салат «Королевская шуба» — это очень аппетитный и легкий салат для праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5758
Необыкновенно вкусные молдавские пирожки с капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6253
Сказочно вкусный творожно-лимонный торт с шоколадной глазурью
Салаты
Просмотрено
4562
Ананасовый рай: Салат из пекинской капусты «Тайский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9222
Шоколадные блины с вишней: даже, когда на диете позволяю себе такую вкуснятину!
Салаты
Просмотрено
6482
Салат с интересным вкусом и названием «Быстрее некуда» («Загадка»)
Салаты
Просмотрено
5204
Очень вкусный и быстрый салатик с крабовыми палочками — Объедение!
Второе
Просмотрено
4750
Тушеная курица с брокколи в сметане
Второе
Просмотрено
6846
Вспомним, как это было: Рецепты «той самой» столовской еды из детства
Второе
Просмотрено
4565
Топ-3 рецепта приготовления вкусных овощных гарниров
Десерты и выпечка
Просмотрено
4933
Никогда не думала, что справлюсь с тартом! Но это просто шедевр! Тарт с Творогом и Вишней