Просмотров: 5546
Шампиньоны по-корейски
Грибочки по этому рецепту получаются довольно нежные, ароматные и просто изумительные на вкус!
Ингредиенты:
Для основы:
- шампиньоны – 1 кг
- средние луковицы – 2 штуки
- красный сладкий перец – 1 штука
- половинка красного острого перца
- чеснок – 3-4 зубчика
- небольшой пучок кинзы
- небольшой пучок петрушки
Для маринада:
- растительное масло — 5-6 столовых ложки
- сахар — 1 столовая ложка без горки
- соль — 1 столовая ложка с горкой
- щепотка красного молотого перца
- уксус 9 % — 3 столовых ложки
Приготовление:
Порезать шампиньоны ломтиками. Грибы отварить в течение 10 минут. Выложить на дуршлаг и дать стечь. Остудить.
Лук порезать тонко полукольцами, чеснок измельчить. Из перцев извлечь семена, сладкий перец нарезать тонкой соломкой, острый перец мелкими кубиками. Добавить к грибам.
Смешать масло, соль, сахар, уксус и молотый перец.
Залить маринадом грибы, добавить измельченную зелень, аккуратно перемешать и убрать в холодильник на 10-12 часов.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
13751
Обалденный пирог к чаю всего за 15 минут вместе с выпечкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6621
Нежнейший кокосовый торт с малиной и сгущенкой!
Второе
Просмотрено
4462
Ароматный джем из дыни. Райское наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4592
Десерт, которому нет равных! Нежная Шарлотка с яблоками
Второе
Просмотрено
5252
Любителям картошки посвящается — ТОП-10 способов запеченного картофеля
Десерты и выпечка
Просмотрено
9918
Очень быстрый бисквит на кефире — пышный, воздушный и легкий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5739
10 лучших рецептов из слоёного теста
Разное
Просмотрено
4582
Пошаговое руководство по приготовлению домашних колбасок
Десерты и выпечка
Просмотрено
4828
Десерты“Тыквенный крем-брюле” – лучший вариант десерта с тыквой
Второе
Просмотрено
6083
Нежная горбуша запечёная под сыром на рисовой подушке
Салаты
Просмотрено
4371
Салат для любого повода «Вкусняшка» с корейской морковкой и мясом
Салаты
Просмотрено
5093
Баклажанный салат с орехами и чесноком — ароматный и очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6910
Шикарный творожный торт из печенья без выпечки за считанные минуты!
Второе
Просмотрено
5261
Рецепт дня: картофельные оладьи с грибами — вкусно и сытно!
Второе
Просмотрено
5807
Мясная запеканка с баклажанами — грех не приготовить в сезон овощей!
Второе
Просмотрено
5955
Говядина велингтон
Второе
Просмотрено
4566
Готовить этот киш очень просто. Тесто легкое и получается всегда.
Закуски
Просмотрено
5186
Классная закуска перед первым блюдом: Сырные Хлебные палочки
Закуски
Просмотрено
9559
Необыкновенно вкусный салат на зиму «Остряк». Будете в восторге!
Салаты
Просмотрено
4369
Салат «Сердечный» — очень вкусный и оригинальный!
Салаты
Просмотрено
9628
10 Невероятных рецептов Нежных салатов как В Ресторане
Десерты и выпечка
Просмотрено
5152
Классный пирог с яблоками — готовится элементарно!
Второе
Просмотрено
6266
Куриные пальчики. Отличная альтернатива надоевшим котлетам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5442
Простое печенье с повидлом. Отличный вариант, когда гости на пороге!