Просмотров: 4745
Такая закуска должна быть на каждом столе — баклажаны на зиму!
Супер закуска!
Зимой такая закусочка — идеальна! С лучком, да с картошечкой, да под водочку!
Красота!
Состав и приготовление:
Выход около 2,5 литров.
3,5 кг баклажан порезать кубиками, посолить — 85гр. Оставляем в миске на ночь.
На следующий день промываем водой. И бросаем в кипящее растительное масло (300 мл).
Через 20 добавляем 2-3 порезанных зубочков чеснока, горький перец и 85 г уксуса. Обжариваем еще 10 минут и закатываем в банки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
5330
Как очистить кастрюли: интересный способ
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5257
Необычные рисовые оладушки с изюмом. Еще вкуснее, чем обычно!
Завтраки
Просмотрено
4593
Детская творожная запеканка: отличный заряд энергии для маленьких непосед!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4612
Пирог «Любимый» — минимум продуктов и максимум удовольствия!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11734
Оригинальный заварной рулет Карпатка: проще чем торт, а на вкус ничем не хуже!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7374
Самый необычный торт, который мне приходилось готовить: Торт «Норка слепого крота»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4415
Восхитительный пирог-помадка за считанные минуты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12516
Сказать что это вкусно — это ничего не сказать — это просто фантастически, нереально вкуcно!!!
Первое
Просмотрено
5319
Рецепт оригинального овощного супа
Салаты
Просмотрено
4808
Самый простой, но очень вкусный салат «Селянка»
Второе
Просмотрено
4355
Это блюдо покорило меня навсегда — лодочки из цукини с сочными стейками и овощами
Второе
Просмотрено
5585
Нарядное и очень вкусное блюдо — пельмени в горшочках
Десерты и выпечка
Просмотрено
7629
Тонкие кабачковые блинчики со сметаной и зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4539
Запеченная овсяная каша с грушей: готовим завтрак с вечера!
Первое
Просмотрено
5871
10 самых вкусных супов со всего мира
Салаты
Просмотрено
4990
Попробуйте этот салат из куриных желудков…почти по корейски. Объедение!
Второе
Просмотрено
6512
Хе из курицы — блюдо в которое влюбишься сразу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4679
Французский клубничный мусс — почувствуй себя королевой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7820
Мягкое сметанное печенье к чаю. Готовлю постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5696
Экспресс-пирог с любой начинкой — быстрый и простой!
Второе
Просмотрено
8190
Лучший рецепт приготовления мягкой, сочной и нежной печени!
Первое
Просмотрено
5152
Сытная Шотландская пастушья похлебка «На лугу»
Второе
Просмотрено
4477
Сочный куриный шницель к ужину
Второе
Просмотрено
6692
Картофельные оладьи с жаренным лучком — такая вкуснятина, сложно остановиться!