Просмотров: 4408
Такая закуска должна быть на каждом столе — баклажаны на зиму!
Супер закуска!
Зимой такая закусочка — идеальна! С лучком, да с картошечкой, да под водочку!
Красота!
Состав и приготовление:
Выход около 2,5 литров.
3,5 кг баклажан порезать кубиками, посолить — 85гр. Оставляем в миске на ночь.
На следующий день промываем водой. И бросаем в кипящее растительное масло (300 мл).
Через 20 добавляем 2-3 порезанных зубочков чеснока, горький перец и 85 г уксуса. Обжариваем еще 10 минут и закатываем в банки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4764
Ооо, эта курица! Признаться, когда в первый раз ее готовила, такого результата никак не ожидала
Десерты и выпечка
Просмотрено
4991
Пирог из лаваша! Попробуйте, это очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
4435
Давно полюбившееся блюдо в моей семье — Салат-закуска из курицы, баклажанов и помидор
Салаты
Просмотрено
4757
Салат с фасолью «ХРУСТЯЩИЙ» — готовлю по поводу и без!
Второе
Просмотрено
4125
Восток рядом: Баранина с чесноком и черносливом
Второе
Просмотрено
4156
Оригинальные свиные отбивные с омлетом. Блюдо достойно ресторана!
Второе
Просмотрено
5994
Как вкусно приготовить перловку с мясом?
Десерты и выпечка
Просмотрено
4723
Любимый десерт из детства — Пирожное «Шоколадная картошка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5784
Домашние конфеты «Коровка»: Дома всегда вкуснее!
Закуски
Просмотрено
4809
Мидии из чернослива — закуска, которая первой исчезает со стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5016
Творожное печенье с маковой начинкой: рецепт на удивление прост, а вкус просто замечательный!
Второе
Просмотрено
4302
Оригинальный гарнир — Картофельные котлеты с сыром и укропом.
Закуски
Просмотрено
4329
Канапе с рыбой к праздничному столу
Второе
Просмотрено
5079
Готовим очень вкусного и сочного минтая. Полюбите рыбу навсегда!
Второе
Просмотрено
5522
Мясо по‑московски. Вы будете готовить постоянно!
Закуски
Просмотрено
6370
Райская закуска на зиму. Абсолютно потрясающий вкус!
Второе
Просмотрено
4188
Для тех, кто любит рыбку: Сочная Горбуша на гриле
Салаты
Просмотрено
5427
Шикарный салат из языка и моркови: это что-то особенное!
Напитки
Просмотрено
3949
Для самых любимых! Нежный, воздушный «Творожный коктейль»
Второе
Просмотрено
4290
Идеальный обед для счастливой семьи: картофельно-рыбная запеканка «Как у бабули»
Второе
Просмотрено
4202
Необыкновенная фаршированная куриная грудка с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
9370
Зимний торт без выпечки за 20 минут: самый вкусный и простой рецепт
Второе
Просмотрено
5324
5 простых блюд с кальмаром: ценный источник белка
Закуски
Просмотрено
5027
Замечательная закуска — Картофельные профитроли с сырно-ветчинной начинкой