Просмотров: 5080
Такая закуска должна быть на каждом столе — баклажаны на зиму!
Супер закуска!
Зимой такая закусочка — идеальна! С лучком, да с картошечкой, да под водочку!
Красота!
Состав и приготовление:
Выход около 2,5 литров.
3,5 кг баклажан порезать кубиками, посолить — 85гр. Оставляем в миске на ночь.
На следующий день промываем водой. И бросаем в кипящее растительное масло (300 мл).
Через 20 добавляем 2-3 порезанных зубочков чеснока, горький перец и 85 г уксуса. Обжариваем еще 10 минут и закатываем в банки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
9891
Закуска к праздничному столу. Расходится на УРА!
Салаты
Просмотрено
5735
Самый красивый салат «Гнездо глухаря»: всегда удивляет своим внешним видом и вкусом!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
8603
Имбирно-лимонное варенье для укрепления иммунитета. Не требует варки!
Второе
Просмотрено
5411
Сочная и нежная свинина тушенная в собственном соку
Десерты и выпечка
Просмотрено
4959
Десерт, которому нет равных! Нежная Шарлотка с яблоками
Салаты
Просмотрено
6585
Шикарный праздничный салат с креветками — легко и вкусно!
Второе
Просмотрено
5439
Куриные крылья в невероятно вкусном апельсиновом маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
16403
Пирог с мясом на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5324
Творожный кекс с ягодами: любители творожной выпечки будут в восторге!
Салаты
Просмотрено
9652
Топ-10 Самых Быстрых Салатов! Готовятся в течение 10 минут! Быстро и без заморочек!
Второе
Просмотрено
6080
Тефтели «Как в садике»: Этот вкус помню с детства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6579
Сметанник Любимый
Десерты и выпечка
Просмотрено
6441
Жареные пирожки по-быстрому: 2 вида начинки на выбор
Десерты и выпечка
Просмотрено
6239
Самые лучшие столичные кексы просты в приготовлении: они станут вкусным домашним лакомством для вас и ваших детей
Второе
Просмотрено
5084
Вкусная и пикантная закуска из сельди
Завтраки
Просмотрено
5539
Готовим полезные оладьи из цветной капусты к завтраку!
Второе
Просмотрено
5466
Домашние роллы «Филадельфия»: простой рецепт изысканного блюда с экономией кучи денег
Десерты и выпечка
Просмотрено
5417
Торт из печенья (без выпечки) по мотивам любимого Тирамису!
Второе
Просмотрено
6226
Готовим изумительно вкусное блюдо с обычного отварного мяса
Десерты и выпечка
Просмотрено
7587
Диетическое овсяное печенье в домашних условиях
Салаты
Просмотрено
5611
Салат «Мореходка» — для любителей морепродуктов
Закуски
Просмотрено
4847
Всегда готовлю на праздники — Фаршированные грибочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6453
Ни с чем не сравнимое блюдо -Цимес. Это нужно пробовать!
Второе
Просмотрено
6007
Кус-кус с овощами и петрушкой — красота и вкус невероятный!