Просмотров: 4732
Такая закуска должна быть на каждом столе — баклажаны на зиму!
Супер закуска!
Зимой такая закусочка — идеальна! С лучком, да с картошечкой, да под водочку!
Красота!
Состав и приготовление:
Выход около 2,5 литров.
3,5 кг баклажан порезать кубиками, посолить — 85гр. Оставляем в миске на ночь.
На следующий день промываем водой. И бросаем в кипящее растительное масло (300 мл).
Через 20 добавляем 2-3 порезанных зубочков чеснока, горький перец и 85 г уксуса. Обжариваем еще 10 минут и закатываем в банки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5401
А вы любите полезные и вкусные десерты? Тогда Тыквенный манник именно для вас создан!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7188
Самый популярный пирог «Каракум». Получается всегда!
Первое
Просмотрено
6214
Готовим аппетитный суп с фасолью и копченой курицей
Второе
Просмотрено
4611
Ароматная буженина в рукаве. Больше деликатесы я не покупаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6301
Невероятно нежный крем, напоминающий пломбир!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4575
При том, что в нём присутствуют дрожжи, это тесто не требует никаких долгих расстоек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3952
Самый простой рецепт малинового пирожного
Десерты и выпечка
Просмотрено
5701
Супер-десерт с неповторимым вкусом: пирог «Эклер» из нежнейшего заварного теста, наполненный кремом и политый шоколадной…
Салаты
Просмотрено
9705
Обалденный салат Фаворит: тает во рту и никогда не надоест!
Первое
Просмотрено
5749
Суп с фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
7105
Больше в магазин — ни ногой. Пеку по поводу и без!
Новое, Салаты
Просмотрено
5645
Супер салат. Такой необычный — все, кто его пробуют, так и говорят: «Супер!»
Разное
Просмотрено
4766
Приготовление котлет – процесс творческий и фантазийный, с этим не поспоришь.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5671
Порадуйте своих детей: натуральные мишки Гамми своими руками
Первое
Просмотрено
4615
Любите ли вы луковый суп так как люблю его я? Это очень вкусное лакомство
Закуски
Просмотрено
4380
Плавленый сыр в домашних условиях — это вкус нашего детства, вкус заботы, нежности и ласки
Второе
Просмотрено
4623
Муу Пинг — тайские нежные шашлычки из сочной свинины
Закуски
Просмотрено
5419
Остренькие хрустящие огурчики на зиму. Очень достойный вариант консервации на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
4196
Это печенье делается очень просто. Можно сделать его ванильным, можно шоколадным, а можно и таким — мраморным.
Десерты и выпечка
Просмотрено
9323
Новогодняя выпечка: ТОП-10 рецептов красивой и вкусной выпечки
Разное
Просмотрено
28651
Рецепт, которому более 6000 лет: очищает кровь, лечит гипертонию, аритмию, онкологию и ещё 15 заболеваний!
Второе
Просмотрено
4091
Совершенно замечательные нежные котлеты из индейки с помидорами и сыром
Салаты
Просмотрено
5421
Бесподобный салат с печенью трески — вкусно и быстро!
Второе
Просмотрено
4472
Сытное и оригинальное блюдо для праздничного стола: огурчики в «шубке»