Просмотров: 4220
Такая закуска должна быть на каждом столе — баклажаны на зиму!
Супер закуска!
Зимой такая закусочка — идеальна! С лучком, да с картошечкой, да под водочку!
Красота!
Состав и приготовление:
Выход около 2,5 литров.
3,5 кг баклажан порезать кубиками, посолить — 85гр. Оставляем в миске на ночь.
На следующий день промываем водой. И бросаем в кипящее растительное масло (300 мл).
Через 20 добавляем 2-3 порезанных зубочков чеснока, горький перец и 85 г уксуса. Обжариваем еще 10 минут и закатываем в банки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4531
Ароматные и нежные кексы на желтках с черной смородиной.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4661
Лучший рецепт Португалии: Португальские Пирожные
Напитки
Просмотрено
4248
Приучаем себя к шикарному чаю. Чай должен быть очень вкусным а не просто заваркой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5738
Карамельно-творожный торт с шоколадом без выпечки!
Второе
Просмотрено
4303
Сытный ужин: Быстро и вкусно. Узелки с мясом и сыром.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6323
Слоеный пирог, как хачапури. Вкуснейшая начинка из сыра!
Завтраки
Просмотрено
3776
Идеальный детский завтрак — сладкие рисовые блинчики с изюмом
Салаты
Просмотрено
4266
Замечательный салатик — «Пиковая дама» к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4412
Пирог с курицей и брокколи. Подруга угостила и я влюбилась в него навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10221
Готовим вкусный и быстрый кекс с вареньем: пошаговый рецепт
Второе
Просмотрено
4336
Запеканка-суфле «Солнечная» с индюшиным мясом — вкуснятина!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4190
Сочная курочка в конвертике. Отличный перекус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3715
Лучший способ поднять себе настроение приготовить Марципаны своими руками!
Второе
Просмотрено
5138
Ароматная курица по-провански в волшебном соусе — еще никто не остался равнодушным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4734
Пирожные на скорую руку «Мельница»
Второе
Просмотрено
4931
Вкусное и нежное куриное филе в сливочном соусе
Второе
Просмотрено
8143
Бесподобные капустники с фаршем. Свекровь научила!
Напитки
Просмотрено
7606
Эликсир восточной молодости: узнай как в 45 выглядеть на 25!
Второе
Просмотрено
4313
Обалденное мясное азу с овощами. Слюнки текут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4625
Рецепт на миллион: песочный пирог с черной смородиной
Разное
Просмотрено
9216
Бабулина тайна: Самый элементарный способ засолки сала
Второе
Просмотрено
4855
Рыба по-узбекски. Готовила много-много раз, всегда получается вкусной и ароматной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4970
Великолепный торт «Апельсиновый Новый год»
Закуски
Просмотрено
4698
Печёночный торт с грецкими орехами в тандеме с нежным сыром — невероятно вкусно!