Просмотров: 4649
Такая закуска должна быть на каждом столе — баклажаны на зиму!
Супер закуска!
Зимой такая закусочка — идеальна! С лучком, да с картошечкой, да под водочку!
Красота!
Состав и приготовление:
Выход около 2,5 литров.
3,5 кг баклажан порезать кубиками, посолить — 85гр. Оставляем в миске на ночь.
На следующий день промываем водой. И бросаем в кипящее растительное масло (300 мл).
Через 20 добавляем 2-3 порезанных зубочков чеснока, горький перец и 85 г уксуса. Обжариваем еще 10 минут и закатываем в банки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
5080
Суп из гречки с мясом — очень сытный и вкусный вариант!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4364
Рецепт удивительно нежного и ароматного лимонного крема для выпечки
Завтраки
Просмотрено
4686
Идеальный завтрак для тех, кто любит поспать. Его можно приготовить заранее
Второе
Просмотрено
4977
Отличный вариант для ужина — Бризоли с мясом
Второе
Просмотрено
7320
Рецепт от шеф-повара: Рыба в фольге
Закуски, Новое
Просмотрено
5918
Рулетики из кабачков с сыром — прекрасная закуска к приходу гостей!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5255
Оладьи «Трио». Как же успеть урвать хотя бы одну!
Второе
Просмотрено
5320
Вареники с картофелем и грибами. Инновационный способ быстрой лепки — супер скоростной!
Разное
Просмотрено
4410
16 кулинарных хитростей, которые хозяйки обычно собирают годами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5646
Фитнес-удовольствие: ягодный чизкейк
Второе
Просмотрено
5168
Необыкновенно вкусная рыба, запеченная в сметанном соусе под сырной корочкой!
Закуски
Просмотрено
5324
Вкуснейший закусочный селедочный торт на вафельных коржах!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5742
Этот рецепт перевернет твою жизнь! Приготовлю завтра вечером!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4933
ШОКОЛАДНЫЕ ПИРОЖНЫЕ РУЛЕТИКИ
Закуски
Просмотрено
5306
Огурцы-молодцы: 10 рецептов заготовок на зиму
Закуски
Просмотрено
4711
Замечательная закуска — жареный сыр по-чешски в панировке
Закуски
Просмотрено
7122
Ароматнейшие помидоры по-корейски на зиму. Специи делают это блюдо просто великолепным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3971
Яблочные дольки в ароматном сиропе: в копилку рецептов на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6112
Пирог моей мечты: Лимонный, очень нежный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
6556
Печенье на молоке. Прекрасное дополнение к чаю или кофе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6321
Сказочно вкусный творожно-лимонный торт с шоколадной глазурью
Второе
Просмотрено
4485
Изумительная индейка запечённая с сыром и овощами. Пальчики оближите!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4244
Очень вкусный и нежный сливочно-творожный крем
Салаты
Просмотрено
5095
Изумительный салат «Зимняя ягода» — праздничный и невероятно красивый!