Просмотров: 5021
Такая закуска должна быть на каждом столе — баклажаны на зиму!
Супер закуска!
Зимой такая закусочка — идеальна! С лучком, да с картошечкой, да под водочку!
Красота!
Состав и приготовление:
Выход около 2,5 литров.
3,5 кг баклажан порезать кубиками, посолить — 85гр. Оставляем в миске на ночь.
На следующий день промываем водой. И бросаем в кипящее растительное масло (300 мл).
Через 20 добавляем 2-3 порезанных зубочков чеснока, горький перец и 85 г уксуса. Обжариваем еще 10 минут и закатываем в банки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5815
Финские картофельные лепёшки «Сытный дом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6769
Пышный пирог с зеленым луком на основе творожного теста
Второе
Просмотрено
8780
Рецепт приготовления вкуснейших куриных желудков
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7382
Творожная шарлотка с яблоками. Оригинальное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11374
Правильный морковный пирог с нежным творожным кремом
Первое
Просмотрено
5840
Вкусный Рублевый супчик — заслужил свое название не зря!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4893
Вкусный, полезный и удивительно красивый -медовый торт по особому рецепту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5431
Пирожки домашние, с квашеной капустой и маринованными грибами
Закуски
Просмотрено
6593
Шикарные бутерброды для праздничного стола
Салаты
Просмотрено
5735
Салат из говяжьей печени — прекрасный вариант для праздничного стола!
Напитки
Просмотрено
5300
Апельсиновый чай со специями
Десерты и выпечка
Просмотрено
5438
Булочки «Столичные» — как в детстве за 3 копейки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6112
Творожно-овсяная фитнес-запеканка: полезный десерт на каждый день!
Первое
Просмотрено
7887
Наваристый и аппетитный бабушкин суп с фрикадельками
Второе
Просмотрено
6174
Сочная и ароматная, запеченная свинина с чесноком. Готовлю на все праздники!
Второе
Просмотрено
4709
Ручаюсь, что Вам понравится! Нежные мясные тефтели в прекрасном белом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
7902
Вкусовая бомба — куриный пирог от Юлии Высоцкой!
Второе
Просмотрено
6519
Нежные русско-скандинавские котлеты из рыбы. Так вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
7325
Нереально вкусные котлеты «Птичье молоко»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6632
Шикарный немецкий шоколадный торт — достоин восхищения!
Закуски
Просмотрено
5817
Готовимся к празднику — Тарталетки с нежным салатом из куриной печени
Закуски
Просмотрено
5086
Идея к празднику — Картофельные гнезда с начинкой из крабового мяса
Десерты и выпечка
Просмотрено
5646
Хрустящее овсяное печенье за 15 минут!
Завтраки, Закуски
Просмотрено
6447
Яйца-пашот «Мешочки»