Просмотров: 4386
Такая закуска должна быть на каждом столе — баклажаны на зиму!
Супер закуска!
Зимой такая закусочка — идеальна! С лучком, да с картошечкой, да под водочку!
Красота!
Состав и приготовление:
Выход около 2,5 литров.
3,5 кг баклажан порезать кубиками, посолить — 85гр. Оставляем в миске на ночь.
На следующий день промываем водой. И бросаем в кипящее растительное масло (300 мл).
Через 20 добавляем 2-3 порезанных зубочков чеснока, горький перец и 85 г уксуса. Обжариваем еще 10 минут и закатываем в банки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6196
Торт из печенья с шоколадным кремом – элегантно, вкусно, быстро и главное без выпекания!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9935
Наконец-то нашла тесто моей мечты — дрожжевое тесто за 15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6264
Этот торт — золотая классика домашней выпечки!
Второе
Просмотрено
4857
Шведские тефтели в сливочном соусе — вкуснятина необыкновенная!
Второе
Просмотрено
6845
Неописуемо вкусные голяшки по-азиатски. Ресторанное блюдо у вас на столе!
Десерты и выпечка, Завтраки, Закуски
Просмотрено
4831
Пита с ветчиной и овощами
Второе
Просмотрено
4384
Мясо в сырном соусе. Такое мясо не может оставить никого равнодушными!
Первое
Просмотрено
4149
Блюдо для особых случаев: Нежнейший Чесночный крем-суп
Десерты и выпечка
Просмотрено
4666
Готовим вкусное угощение к чаю — Слойки с сыром, куриным филе, чесноком и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5343
Готовим полезные овсяные тарталетки с яблоком
Десерты и выпечка
Просмотрено
8918
Горячий лаваш с сыром и курицей — вкуснейший перекус!
Второе
Просмотрено
4311
Один из любимых рецептов приготовления ароматной рыбки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3725
Необычное и очень вкусное варенье из кабачков с лимоном
Десерты и выпечка
Просмотрено
5470
Творожные пончики на скорую руку
Разное
Просмотрено
4791
Вкуснейшее Диетическое МЕНЮ На всю Неделю От Кукухни
Десерты и выпечка
Просмотрено
4862
Очень нежное и воздушное печенье на сметане. К чаю просто идеально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4095
Готовим печенье «РОЗОЧКИ» с тыквой
Закуски
Просмотрено
4674
Супер закуска — «Шуба в шубке» с плавленым сыром
Второе
Просмотрено
4170
Лосось с апельсиновым соусом: обязательно приготовлю на Новый Год!
Второе
Просмотрено
4120
За уши детей не оттянуть: Курочка с картошкой в медовом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
9417
ДОМАШНИЙ ЗЕФИР: Любимое лакомство своими руками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4510
Ничего подобного вы еще не готовили — вкуснейшие кексы с малиной
Салаты
Просмотрено
7814
Рай и наслаждение: 10 Салатов С Ветчиной и мясом!
Салаты
Просмотрено
10041
Салат с печенью: Лучшее разнообразие для торжественного стола!