Просмотров: 5111
Такая закуска должна быть на каждом столе — баклажаны на зиму!
Супер закуска!
Зимой такая закусочка — идеальна! С лучком, да с картошечкой, да под водочку!
Красота!
Состав и приготовление:
Выход около 2,5 литров.
3,5 кг баклажан порезать кубиками, посолить — 85гр. Оставляем в миске на ночь.
На следующий день промываем водой. И бросаем в кипящее растительное масло (300 мл).
Через 20 добавляем 2-3 порезанных зубочков чеснока, горький перец и 85 г уксуса. Обжариваем еще 10 минут и закатываем в банки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5477
Салат с языком и сыром — любимый салат моего мужа!
Второе
Просмотрено
5879
Курочка, маринованная в минеральной воде — нежная и с румяной корочкой!
Салаты
Просмотрено
6173
Вкуснейший салат с курицей, перцем и морковью вкусно и доступно!
Разное
Просмотрено
4739
Луково-чесночные рогалики: Закуска номер один в моей семье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6731
Творожные шарики вкусом из детства!
Второе
Просмотрено
5239
Базовые знания итальянской кухни: Спагетти «А-ля Болоньезе»
Второе
Просмотрено
5359
Перловая каша с мясом, грибами и овощами на 100грамм — 167.35 ккал
Десерты и выпечка
Просмотрено
4828
Изысканный и легкий творожный рулет. Сплошное удовольствие!
Закуски
Просмотрено
4999
Маринуем хрустящие огурчики по-венгерски. Вкус — как в магазине!
Второе
Просмотрено
8022
Необыкновенный Рецепт Шашлычка, БЕЗ Мангала, БЕЗ Углей, БЕЗ Выезда на Природу
Десерты и выпечка
Просмотрено
6031
Ароматно-воздушные апельсиновые булочки. Сдобные и очень вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4517
Хотите удивить? Приготовьте элементарный пирог с лососем
Первое
Просмотрено
4984
Особенно вкусный и ароматный грибной суп с сыром
Десерты и выпечка, Завтраки, Закуски
Просмотрено
5627
Пирог с плавленным сырком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6371
Сочные яблочные кексы — меня покорили!
Закуски
Просмотрено
28414
Лососевое масло для бутербродов: вкуснейшее начало дня!
Второе
Просмотрено
5161
Ароматный картофель, приготовленный в пакете для запекания. Готовим очень вкусное блюдо элементарно просто!
Второе
Просмотрено
6459
Оригинальные грибные котлеты к ужину. Рецепт будут просить все!
Второе
Просмотрено
7274
Раскрою секрет приготовления печени, чтобы она была мягкой, сочной и нежной!
Второе, Завтраки
Просмотрено
6386
Замечательные сырно-картофельные пирожки, запеченные в духовке
Напитки
Просмотрено
5970
Эти напитки очистят кровь, избавят от седины и не только
Десерты и выпечка
Просмотрено
4600
Полный восторг — Классические капкейки (мини-кексы)
Закуски, Новое
Просмотрено
5297
Вот это рецептик! Советую попробовать — рассольник на зиму с перловкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6408
Всем сладкоежкам посвящается! Кушайте с удовольствием!