Просмотров: 4718
Такая закуска должна быть на каждом столе — баклажаны на зиму!
Супер закуска!
Зимой такая закусочка — идеальна! С лучком, да с картошечкой, да под водочку!
Красота!
Состав и приготовление:
Выход около 2,5 литров.
3,5 кг баклажан порезать кубиками, посолить — 85гр. Оставляем в миске на ночь.
На следующий день промываем водой. И бросаем в кипящее растительное масло (300 мл).
Через 20 добавляем 2-3 порезанных зубочков чеснока, горький перец и 85 г уксуса. Обжариваем еще 10 минут и закатываем в банки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5092
Лучший рецепт брауни для сладкоежек!
Закуски
Просмотрено
47490
Супер намазка — Нежный и легкий ПАШТЕТ из ТУНЦА, помидоров и зелени
Второе
Просмотрено
5789
Куриные маффины: Всего 4 ингредиента!Питательный ужин целых 16 г белка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4778
Новогодняя выпечка: ТОП-5 интересный рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5154
Пышный, румяный и вкусный батон на завтрак
Соусы
Просмотрено
4605
Готовим самые вкусные грибные соусы — лучшее дополнение!
Закуски
Просмотрено
6826
Сладко-пряные помидоры с базиликом и лимонной кислотой. Удачная заготовка на зиму!
Второе
Просмотрено
5275
Невероятный кремовый запеченный картофель в духовке!
Второе
Просмотрено
5336
Готовим нежные куриные сердечки тушёные в сливках
Второе
Просмотрено
5371
Готовим самый вкусный бефстроганов в мире!
Десерты и выпечка
Просмотрено
17824
Великолепный пирог на кефире с вишней: простой до безобразия, а вкус не передать словами!
Салаты
Просмотрено
5427
Салат по-домашнему с говядиной и черносливом — очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
6310
Аджика из перца без варки — вкусно и витаминно!
Второе
Просмотрено
6617
Грузия рядом! Оджахури — грузинское блюдо без заморочек! Все ингредиенты у тебя в холодильнике уже есть
Десерты и выпечка
Просмотрено
4689
Удивлять и восхищать — это наш конек: творожно-яблочное суфле в микроволновке
Второе
Просмотрено
4214
Дети будут просить добавки — Котлеты из судака с соусом “Тартар”
Десерты и выпечка
Просмотрено
5734
Чебуреки под градусом: необыкновенно вкусные и нежные, а начинка — ароматная и сочная
Второе
Просмотрено
4538
Вегетарианский фаршированный перец с рисом и грибами. Невероятно вкусно!
Второе
Просмотрено
4495
Экспресс-мясо для холостяка — быстрый мужской ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4361
Кулич без яиц. Неожиданные ингредиенты, но результат превосходный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10864
Печенье «Хризантемы» из детства…или печенье «через мясорубку»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4890
Лимонное суфле: Такого вы еще не пробовали!
Второе
Просмотрено
4513
Белая фасоль в томатном соусе с «Охотничьими» колбасками
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4980
Блюдо дня: Сырные бомбочки. Вкус — БОМБА!