Просмотров: 4952
Такая закуска должна быть на каждом столе — баклажаны на зиму!
Супер закуска!
Зимой такая закусочка — идеальна! С лучком, да с картошечкой, да под водочку!
Красота!
Состав и приготовление:
Выход около 2,5 литров.
3,5 кг баклажан порезать кубиками, посолить — 85гр. Оставляем в миске на ночь.
На следующий день промываем водой. И бросаем в кипящее растительное масло (300 мл).
Через 20 добавляем 2-3 порезанных зубочков чеснока, горький перец и 85 г уксуса. Обжариваем еще 10 минут и закатываем в банки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6532
Настоящий шедевр — пикантная закуска из баклажан
Второе
Просмотрено
4991
Изысканное блюдо для ужина из самых обычных ингредиентов!
Закуски
Просмотрено
4982
Любишь суши? Готовим доступные каждому блины-суши
Второе
Просмотрено
5913
Я знаю, чем порадовать семью к ужину: Тефтельки с рисом в сметанном соусе
Второе
Просмотрено
5462
Необыкновенно вкусная рыба, запеченная в сметанном соусе под сырной корочкой!
Второе
Просмотрено
4744
Ароматная картошка с луком и беконом — вкусно и сытно!
Второе
Просмотрено
5425
Свинина по-китайски — для любителей чего-то экзотического!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5928
Чудо-дерево, король кексов: все это очень вкусный немецкий шоколадный пирог. Нежное кексовое тесто с легкой и ароматной прослойкой джема
Второе
Просмотрено
4782
Пикантная картошка с болгарским перцем — для любителей остренького!
Второе
Просмотрено
4585
Неповторимо вкусно и просто — традиционные галушки с луковой зажарокй!
Закуски
Просмотрено
4777
Приготовьте крабовые палочки не привычным способом — в кляре!
Салаты
Просмотрено
4316
Оригинальный салат из маринованных грибов с овощами
Соусы
Просмотрено
5102
Цветная капуста с голландским соусом. Весь секрет в соусе!
Закуски
Просмотрено
4776
Отличная закуска к празднику — Картофельные лукошки с грибным жульеном
Салаты
Просмотрено
6162
Готовимся к праздникам — Салат с авокадо лососем и красной икрой
Десерты и выпечка
Просмотрено
19049
Старинный, но проверенный рецепт: 30 Рецептов вафель для электровафельницы
Салаты
Просмотрено
8697
Слоеный салат с куриной печенью. Нежный и сытный!
Разное
Просмотрено
5355
18 флагов государств, сделанных из их фирменной еды
Салаты
Просмотрено
7165
Топ-10 самых интересных и вкусных салатов
Второе
Просмотрено
5011
Прекрасный ужин — Ароматное мясо по-гавайски
Закуски
Просмотрено
4975
Простой рецепт овощной закуски на зиму — «Тещин язык» из кабачков
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
5138
Одно из самых вкусный и любимых блюд греческой кухни — КУБИТЕ
Десерты и выпечка
Просмотрено
5435
Слоеные, легкие и пушистые рогалики. Можно сделать с любой начинкой!
Салаты
Просмотрено
5232
Замечательный салат “Праздничный” — готовлю на все важные мероприятия!