Просмотров: 5093
Такая закуска должна быть на каждом столе — баклажаны на зиму!
Супер закуска!
Зимой такая закусочка — идеальна! С лучком, да с картошечкой, да под водочку!
Красота!
Состав и приготовление:
Выход около 2,5 литров.
3,5 кг баклажан порезать кубиками, посолить — 85гр. Оставляем в миске на ночь.
На следующий день промываем водой. И бросаем в кипящее растительное масло (300 мл).
Через 20 добавляем 2-3 порезанных зубочков чеснока, горький перец и 85 г уксуса. Обжариваем еще 10 минут и закатываем в банки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4997
Бывают в жизни случаи, когда духовка не доступна для использования.
Второе
Просмотрено
4955
Аппетитная картошечка в беконе с грибами и сыром — ароматная и сытная!
Салаты
Просмотрено
5423
Готовимся к празднику — Салат семга «на шубке»
Второе
Просмотрено
4941
Великолепная картофельное пюре с чесноком и зеленым луком
Закуски
Просмотрено
4940
Запеченные бутерброды с овощами и курицей: даже не нужно ничего придумывать!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5643
Вкусные и сытные сырно-сосисочные запеканочки
Закуски
Просмотрено
5593
Бутербродики с помидорами и сыром — готовлю на все праздники!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5552
Думаю, торфяной пирог в особых представлениях не нуждается, все с ним знакомы, знают какое это чудесное лакомство
Второе
Просмотрено
5104
Тушеная говядина по бельгийски с пивом и луком
Второе
Просмотрено
4566
Сытное, вкусное, простое и очень домашнее жаркое в мультиварке
Закуски
Просмотрено
5990
Лососевые профитроли: Лучшая закуска для Гурманов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7359
Топ-9 самых вкусных и несложных рецептов маффинов
Разное
Просмотрено
7960
Какой вы фрукт по знаку Зодиака
Десерты и выпечка
Просмотрено
5024
Банановый пирог с безейной шапкой — вкуснятина невероятная!
Второе
Просмотрено
7290
Аромат на весь дом — свиная рулька запеченная в соевом соусе и горчице
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
8148
Шикарное блюдо, которое затмит любые блюда из фарша!
Салаты
Просмотрено
5459
Салат «Лужок»: готовила много раз, очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
5696
Удивите друзей шикарным блюдом — скумбрия холодного копчения
Второе
Просмотрено
4926
Для мужчин — острая свинина с сыром и грибами в духовке
Новое, Салаты
Просмотрено
6247
Обалденный салат из куриной грудки — вкус непередаваемый!
Второе
Просмотрено
22475
Картофельные оладьи с грибами: простой и очень вкусный вариант ужина!
Второе
Просмотрено
5297
Вкусные и нежные ОЛАДЬИ из КАПУСТЫ – сметают со стола моментально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4977
«Минутка» вкус, которой вернет Вас в беззаботное детство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5280
Шикарные слойки с яблоками и грушами: удивят своим внешним видом!