Закуски

Просмотров: 8963

Сало горячего засола

Получается просто домашний деликатес!

Ингредиенты:

— Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг
— Чеснок — 7 зубца
— Соль — 200 г
— Вода — 1 л
— Луковая шелуха — 3 горсти
— Лавровый лист — 2 шт.
— Сахар — 2 ст. л.
— Перец черный — по вкусу

Приготовление:

В кастрюлю вылейте воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте вариться. Когда вода закипит, положите в нее сало и проварите еще 20—30 минут.
Снимите сало с огня и оставьте его на 8—10 часов пропитываться отваром. Затем вытащите сало из рассола и высушите его. Обсохшее сало вываляйте в смеси черного перца о чеснока, порезанного тонкими пластинками, заверните его в фольгу и поставьте на ночь в морозилку.

Приятного аппетита!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый вкусный торт «Мокко». Дети в восторге!

Просмотрено

Рис с брокколи и курицей

Просмотрено

Курогрудка, которую вы ещё не пробовали: 5 непревзойдённых рецептов для правильного меню!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Летний десерт: ТОРТ «ФРУКТОВОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ»

Десерты и выпечка, Разное

Просмотрено

Луковое варенье от кашля: вкусное, а главное очень эффективное народное средство!

Просмотрено

Безумно вкусный зелёный соус за 5 минут

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт из творога и йогурта. Вкусно и очень вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Подсмотрела в ресторане: Ананас в слоенном тесте — очень вкусная выпечка!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Эти пироги поднимут настроение даже в самый холодный осенний вечер

Десерты и выпечка

Просмотрено

Песочное печенье «Зебры» на скорую руку

Просмотрено

Нежное мясо, хрустящий кляр и божественный соус: Свинина в кляре с кисло-сладким соусом

Просмотрено

Сырный суп с шампиньонами и брокколи «День миллионера»

Просмотрено

Будем в форме: Картофель ФРИ без МАСЛА

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень интересные творожные булочки с орехами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Тыквенный чизкейк с апельсиновым желе. Яркое солнышко на вашем столе!

Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Нежное, воздушное сырное суфле: приготовить проще — простого!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Профитроли сырные закусочные — настоятельно рекомендую к праздничному столу!

Просмотрено

Замечательный салат к праздничному столу «Алекс». Вкусно, как всегда!

Просмотрено

Лучшие в мире обеды: 5 разных вариантов на идеальный обед

Десерты и выпечка

Просмотрено

Армянская лепешка Матнакаш на кефире — неповторимо пышная, ароматная и вкусная!

Просмотрено

Мясные сырники: попробовав раз, ты будешь готовить их снова и снова!

Просмотрено

Острый салат по-корейски (с капустой и овощами)

Просмотрено

Аппетитная и сочная свиная вырезка в меду и горчице

Завтраки, Салаты

Просмотрено

Салат с курицей и омлетом — чудо рецепт