Десерты и выпечка
Просмотров: 19284

Молдавская бабка нягрэ. Эта выпечка непохожа ни на любую другую!

Это что-то невообразимое!! С виду медовые соты, на вкус как ириска. Вкуснятина! ????

Когда я впервые увидела этот корж подумала, что это медовые соты! Очень необычный с виду пирог, как оказалось, еще и невероятно вкусный!

Обязательно приготовьте это молдавское блюдо и покорите им всех гостей и близких!

Бабка нягрэ — именно так его называют на родине, в Молдавии. Черный десерт не похож ни на одну другую выпечку, поэтому не поленитесь приготовить его уже сегодня!

Черная бабка

Необходимые продукты:

  • 10 яиц
  • 200 мл подсолнечного масла
  • 400 г муки
  • 500 мл молока.
  • 1 ст. л. соды
  • 2 ст. л. панировочных сухарей
  • 300 г сахара
  • 250 мл кефира
  • 25 мл водки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. В большой миске просеиваем муку с содой. Добавить сахар и растительное масло Перемешиваем.
  2. Потихоньку вливаем кефир, а потом молоко. Взбиваем все миксером.
  3. Отдельно взбиваем яйца и вводим яйца помешивая в тесто. После добавляем водку.
  4. Подготовьте посуду для выпечки бабки. Идеально подойдет емкость с толстым дном и бортами (можно использовать гусятницу или казанок). Предварительно нужно смазать посуду сливочным маслом, посыпь сухарями, затем влей тесто.
  5. Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем бабку полтора часа. После убираем температуру до 100 градусов и печем еще полтора часа.
  6. Готово!

Эта бабка получается сказочно красивой, в меру сладкой со вкусом ириса. От нее невозможно оторваться!

Если вам понравился рецепт, обязательно ставьте палец вверх!

Источник

Читайте также:
Первое
Просмотрено
4664
Необычный суп в стиле гаспачо — легкий и освежающий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6363
Монастырская постная рыбная кулебяка «Крокодильчик»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6630
Завораживающий десерт — вафельные корзиночки с кофейным кремом!
Закуски
Просмотрено
10114
Болгарский соус «Лютеница» — вкуснятина на хлеб или к мясу!
Второе
Просмотрено
6095
Самая аппетитная фитнес-запеканка с куриной грудкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9568
Универсальнее не бывает! Делюсь полезным рецептом! Дрожжевое тесто без яиц и молока
Десерты и выпечка
Просмотрено
6367
Финские картофельные лепёшки — необыкновенно вкусные!
Салаты
Просмотрено
5165
Для любителей селедочных салатов — Салат «Лисья шубка»
Второе
Просмотрено
5197
Заливное из курицы — блюдо, которым гордится моя семья
Десерты и выпечка
Просмотрено
4977
Еще один замечательный рецептик простого домашнего торта
Закуски
Просмотрено
12261
15 Супер рецептов из помидоров!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4941
В разгаре арбузный сезон, очень советую приготовить этот замечательный десерт,
Десерты и выпечка
Просмотрено
7241
Пирожки с вишней «Дружная семейка»- частый и желанный гость на моем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6740
Лосось со шпинатом в тесте: готовила на праздник, разошелся на «УРА»!
Закуски
Просмотрено
5575
Несладкое печенье с сыром к чаю или к супу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5966
3 десерта из шоколада, от которых не полнеют
Первое
Просмотрено
5288
Наваристый грибной рассольник с лесными грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7990
Творожные шарики
Второе
Просмотрено
5633
Жаркое из сердечек с грибами в горшочке или очень быстрый вкусный ужин :)
Десерты и выпечка
Просмотрено
5174
Готовимся к малиновому сезону… Рецепт испробован мною в прошлом году!
Первое
Просмотрено
20303
Божественный суп с фасолью. Рецепт моей бабушки!
Закуски
Просмотрено
5108
Блины-суши: Самая необычная закуска для праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4606
Закрытый пирог с яблоком и карамелью
Первое
Просмотрено
7036
Необычный гороховый суп с курицей и грибами. Будут просить добавку!