Десерты и выпечка
Просмотров: 18707

Молдавская бабка нягрэ. Эта выпечка непохожа ни на любую другую!

Это что-то невообразимое!! С виду медовые соты, на вкус как ириска. Вкуснятина! ????

Когда я впервые увидела этот корж подумала, что это медовые соты! Очень необычный с виду пирог, как оказалось, еще и невероятно вкусный!

Обязательно приготовьте это молдавское блюдо и покорите им всех гостей и близких!

Бабка нягрэ — именно так его называют на родине, в Молдавии. Черный десерт не похож ни на одну другую выпечку, поэтому не поленитесь приготовить его уже сегодня!

Черная бабка

Необходимые продукты:

  • 10 яиц
  • 200 мл подсолнечного масла
  • 400 г муки
  • 500 мл молока.
  • 1 ст. л. соды
  • 2 ст. л. панировочных сухарей
  • 300 г сахара
  • 250 мл кефира
  • 25 мл водки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. В большой миске просеиваем муку с содой. Добавить сахар и растительное масло Перемешиваем.
  2. Потихоньку вливаем кефир, а потом молоко. Взбиваем все миксером.
  3. Отдельно взбиваем яйца и вводим яйца помешивая в тесто. После добавляем водку.
  4. Подготовьте посуду для выпечки бабки. Идеально подойдет емкость с толстым дном и бортами (можно использовать гусятницу или казанок). Предварительно нужно смазать посуду сливочным маслом, посыпь сухарями, затем влей тесто.
  5. Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем бабку полтора часа. После убираем температуру до 100 градусов и печем еще полтора часа.
  6. Готово!

Эта бабка получается сказочно красивой, в меру сладкой со вкусом ириса. От нее невозможно оторваться!

Если вам понравился рецепт, обязательно ставьте палец вверх!

Источник

Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6098
Ленивая кабачковая икра в пакете. Без заморочек, и у плиты стоять не надо!
Второе
Просмотрено
4483
Курочка фаршированная курагой и грецкими орехами
Завтраки
Просмотрено
11451
Овсянка по-новому — пышная запеканка для разнообразного завтрака!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4710
Апельсиновое желе с пряностями — отличное зимнее лакомство!
Салаты
Просмотрено
4260
Диетический Салат «Карусель», где на 100 грамм — 138.18 ккал
Закуски
Просмотрено
6487
Овощная закуска на зиму. Целую баночку я съедаю сама!
Второе
Просмотрено
5624
Печень с сухими грибами в сметанном соусе, приготовленная в духовке!
Закуски
Просмотрено
8031
Вяленое мясо, получается просто шикарным! Сочно, вкусно, а специи подобраны идеально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6423
Торт «Птичье молоко»: для любителей старых проверенных рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5437
Королевский десерт — Панна котта с апельсиновой карамелью и штрейзелем
Салаты
Просмотрено
4796
Салат «Черный жемчуг» — будет изюминкой праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4851
Вкусные и полезные овсяные блинчики к завтраку
Салаты
Просмотрено
5463
Лёгкий и вкусный деликатес — салат из куриных сердечек
Десерты и выпечка
Просмотрено
9654
Всем любителям «Рафаелло» сюда!: Кокосовые macarons.
Закуски
Просмотрено
6738
Грудина свиная в луковой шелухе — простой и вкусный рецепт для настоящих мужиков!
Закуски
Просмотрено
4937
Закуска на миллион — рулет с грибами и сыром
Салаты
Просмотрено
20371
Свекольный салат «Генерал» — вкусно не то слово! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
4884
Нежный зефир «по-домашнему». Совершенно несложный в приготовлении!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5380
Вишневый пирог «Наслаждение». Идеальное сочетание вишни, нежного крема и пышного бисквита!
Салаты
Просмотрено
5091
Удивительно вкусный и питательный салат с грибами и морковью
Десерты и выпечка
Просмотрено
10447
5 лучших рецептов домашнего мороженого из молока!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4521
Нежный свекольный кекс с приятной текстурой: эта выпечка понравится всем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6896
Баскский вишневый пирог — рецепт от шеф-повара из страны Басков! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
4942
Любимый бабушкин домашний хворост. С маленького кусочка, целая гора!