Просмотров: 19136
Молдавская бабка нягрэ. Эта выпечка непохожа ни на любую другую!
Это что-то невообразимое!! С виду медовые соты, на вкус как ириска. Вкуснятина! ????
Когда я впервые увидела этот корж подумала, что это медовые соты! Очень необычный с виду пирог, как оказалось, еще и невероятно вкусный!
Обязательно приготовьте это молдавское блюдо и покорите им всех гостей и близких!
Бабка нягрэ — именно так его называют на родине, в Молдавии. Черный десерт не похож ни на одну другую выпечку, поэтому не поленитесь приготовить его уже сегодня!
Черная бабка
Необходимые продукты:
- 10 яиц
- 200 мл подсолнечного масла
- 400 г муки
- 500 мл молока.
- 1 ст. л. соды
- 2 ст. л. панировочных сухарей
- 300 г сахара
- 250 мл кефира
- 25 мл водки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- В большой миске просеиваем муку с содой. Добавить сахар и растительное масло Перемешиваем.
- Потихоньку вливаем кефир, а потом молоко. Взбиваем все миксером.
- Отдельно взбиваем яйца и вводим яйца помешивая в тесто. После добавляем водку.
- Подготовьте посуду для выпечки бабки. Идеально подойдет емкость с толстым дном и бортами (можно использовать гусятницу или казанок). Предварительно нужно смазать посуду сливочным маслом, посыпь сухарями, затем влей тесто.
- Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем бабку полтора часа. После убираем температуру до 100 градусов и печем еще полтора часа.
- Готово!
Эта бабка получается сказочно красивой, в меру сладкой со вкусом ириса. От нее невозможно оторваться!
Если вам понравился рецепт, обязательно ставьте палец вверх!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5060
Об этом блюде можно рассказывать часами, но лучше попробовать самим — Мясо с черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5209
Пышные дрожжевые оладьи, получаются у всех и с первого раза!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4781
Лучший Тирамису без яиц: готовлю всегда только так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6471
Побалуйте себя настоящим наслаждением: волшебный воздушный торт «Сама нежность»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8855
Нежный пирог с капустой и мясом
Второе
Просмотрено
5262
Любимое блюдо всех детей — нежные куриные кнели в молочной подливке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4560
Вкуснейшее рассыпчатое печенье за считанные минуты!
Второе
Просмотрено
6040
Куриные отбивные с сыром в яичном соусе: невероятно сочные и вкусные!
Салаты
Просмотрено
5621
Оригинальный салат с копченой скумбрией для друзей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4900
Муравейник — торт, который любим с детства!
Второе
Просмотрено
5014
Вкуснейший запеченный картофель ТАРТИФЛЕТТ (Tartiflette)
Десерты и выпечка
Просмотрено
4796
Нежный и ароматный лимонный пирог с приятной кислинкой и песочным коржом
Второе
Просмотрено
5961
Куриные грудки по-восточному — побалуй свои вкусовые рецепторы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5348
Быстрый Наполеон из готового теста: находка для занятых хозяек!
Второе
Просмотрено
5266
Любителям голубцов посвящается — Капустно-рисовая запеканка в мультиварке
Разное
Просмотрено
6177
Секреты приготовления вкусного кляра
Второе
Просмотрено
5408
Берите на заметку отличное блюдо — Грибы с картофелем в духовке
Второе
Просмотрено
6019
Перед кулинарами встает задача убрать специфический запаха сердца и добиться желательной для блюда мягкости мяса.
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6606
Оладьи в стиле «Хачапури». Без волокиты, приготовила такую вкуснятину!
Второе
Просмотрено
6654
Мясо по-купечески с грибами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5281
Творожные маффины — лучший десерт на выходные!
Второе
Просмотрено
5785
Кабачки запечённые с сыром — мой дежурный весенний рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6015
Божественный аромат приведет на кухню всех соседей — нежные апельсиновые кексы
Закуски
Просмотрено
5564
Куриная пастрома — прекрасная альтернатива напичканным химией магазинным деликатесам!