Десерты и выпечка
Просмотров: 19218

Молдавская бабка нягрэ. Эта выпечка непохожа ни на любую другую!

Это что-то невообразимое!! С виду медовые соты, на вкус как ириска. Вкуснятина! ????

Когда я впервые увидела этот корж подумала, что это медовые соты! Очень необычный с виду пирог, как оказалось, еще и невероятно вкусный!

Обязательно приготовьте это молдавское блюдо и покорите им всех гостей и близких!

Бабка нягрэ — именно так его называют на родине, в Молдавии. Черный десерт не похож ни на одну другую выпечку, поэтому не поленитесь приготовить его уже сегодня!

Черная бабка

Необходимые продукты:

  • 10 яиц
  • 200 мл подсолнечного масла
  • 400 г муки
  • 500 мл молока.
  • 1 ст. л. соды
  • 2 ст. л. панировочных сухарей
  • 300 г сахара
  • 250 мл кефира
  • 25 мл водки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. В большой миске просеиваем муку с содой. Добавить сахар и растительное масло Перемешиваем.
  2. Потихоньку вливаем кефир, а потом молоко. Взбиваем все миксером.
  3. Отдельно взбиваем яйца и вводим яйца помешивая в тесто. После добавляем водку.
  4. Подготовьте посуду для выпечки бабки. Идеально подойдет емкость с толстым дном и бортами (можно использовать гусятницу или казанок). Предварительно нужно смазать посуду сливочным маслом, посыпь сухарями, затем влей тесто.
  5. Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем бабку полтора часа. После убираем температуру до 100 градусов и печем еще полтора часа.
  6. Готово!

Эта бабка получается сказочно красивой, в меру сладкой со вкусом ириса. От нее невозможно оторваться!

Если вам понравился рецепт, обязательно ставьте палец вверх!

Источник

Читайте также:
Разное
Просмотрено
5366
5 грубых ошибок в приготовлении вкусной и полезной еды, которые мы совершаем ежедневно
Десерты и выпечка
Просмотрено
8841
Очень сочное горячее блюдо из картошки и фарша
Закуски
Просмотрено
5062
Консервируем на зиму — зеленые помидоры с чесноком и сладким перцем без уксуса! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
4632
Любимый рецепт орехового печенья: всегда получается вкусным и хрустящим!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5732
Сытный и вкусный капустно-мясной пирог на выходные!
Второе
Просмотрено
8229
Готовим самые лучшие манты и самое лучшее тесто для пельменей и вареников
Десерты и выпечка
Просмотрено
4439
Мандариновый чизкейк «Рай Востока»
Второе
Просмотрено
4686
Лучший рецепт приготовления сочных куриных голеней. Весь секрет в соевом маринаде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6076
Блинно-пирожки, да еще и с творогом!
Закуски
Просмотрено
7457
Баклажаны по-турецки. Советуем приготовить!
Закуски
Просмотрено
10398
Бабушкин рецепт баклажанов с перцем на зиму — язык проглотишь!
Второе
Просмотрено
5873
Мясо–овощные колобки. Ни в одном ресторане ты таких не попробуешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5338
Ароматный, мягкий, пушистый белый хлеб к обеду!
Салаты
Просмотрено
6596
Подборка салатов с сельдью
Второе
Просмотрено
8425
Ароматная запеченная картошка по рецепту Джейми Оливера
Десерты и выпечка
Просмотрено
10345
Тонкие жареные сытные пирожки с картошкой на кефире
Второе
Просмотрено
5829
Запеченный картофель по-французски. Даже не сомневайтесь — это очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5232
Невероятно нежное и ароматное запеченное мясо в духовке
Второе
Просмотрено
5597
Курица всегда получается сочной и нежной! Куриные отбивные с сыром
Второе
Просмотрено
4885
Говяжий рулет с абрикосом. Блюдо, которым меня угощала лучшая подруга!
Второе, Новое
Просмотрено
5391
Нежная треска с помидорами под хрустящей сырной корочкой!
Второе
Просмотрено
7656
Самые вкусные в мире котлеты
Закуски
Просмотрено
6625
Знаменитый салат «Тройка» из баклажанов. Объедение!
Салаты
Просмотрено
7546
Салат «Прага» — изысканность в каждой ложке!