Десерты и выпечка
Просмотров: 18791

Молдавская бабка нягрэ. Эта выпечка непохожа ни на любую другую!

Это что-то невообразимое!! С виду медовые соты, на вкус как ириска. Вкуснятина! ????

Когда я впервые увидела этот корж подумала, что это медовые соты! Очень необычный с виду пирог, как оказалось, еще и невероятно вкусный!

Обязательно приготовьте это молдавское блюдо и покорите им всех гостей и близких!

Бабка нягрэ — именно так его называют на родине, в Молдавии. Черный десерт не похож ни на одну другую выпечку, поэтому не поленитесь приготовить его уже сегодня!

Черная бабка

Необходимые продукты:

  • 10 яиц
  • 200 мл подсолнечного масла
  • 400 г муки
  • 500 мл молока.
  • 1 ст. л. соды
  • 2 ст. л. панировочных сухарей
  • 300 г сахара
  • 250 мл кефира
  • 25 мл водки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. В большой миске просеиваем муку с содой. Добавить сахар и растительное масло Перемешиваем.
  2. Потихоньку вливаем кефир, а потом молоко. Взбиваем все миксером.
  3. Отдельно взбиваем яйца и вводим яйца помешивая в тесто. После добавляем водку.
  4. Подготовьте посуду для выпечки бабки. Идеально подойдет емкость с толстым дном и бортами (можно использовать гусятницу или казанок). Предварительно нужно смазать посуду сливочным маслом, посыпь сухарями, затем влей тесто.
  5. Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем бабку полтора часа. После убираем температуру до 100 градусов и печем еще полтора часа.
  6. Готово!

Эта бабка получается сказочно красивой, в меру сладкой со вкусом ириса. От нее невозможно оторваться!

Если вам понравился рецепт, обязательно ставьте палец вверх!

Источник

Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4705
Замечательная закуска — Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком
Салаты
Просмотрено
4767
Простой салат из рыбы с морковью «Раковые шейки». Попробуйте подать его в тарталетках !
Десерты и выпечка
Просмотрено
5027
Готовим мандариновый рахат-лукум (Lokum)
Десерты и выпечка
Просмотрено
5608
Пирог с грибами и сыром, который можно всем! Невероятно вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5104
Запеченные яблоки с корицей: полезное лакомство за 10 минут!
Второе
Просмотрено
5111
Ужин рыбака — Рыбка, запеченная под овощами и сыром 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5249
Быстрая картофельная пицца на сковороде — объедение!
Второе
Просмотрено
5238
Вкуснятина невероятная — Картофельная запеканка с ветчиной и сыром
Второе
Просмотрено
6504
Предлагаем 5 лучших рецептов отбивных — это всегда завидное количество натурального белка
Второе
Просмотрено
5133
Такое шикарное блюдо за считанные минуты — Запеченные кальмары «Пальчики оближешь»
Салаты
Просмотрено
6544
12 вариантов необычайно вкусных салатов. Обязательно попробуйте!
Закуски
Просмотрено
8592
Кексы из плавленных сырков с зеленью. Делюсь секретным рецептом!
Второе, Новое
Просмотрено
8904
Блюдо дня — Тушеная говядина с капустой и фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
9324
Ароматное сливовое варенье по-грузински. Так и манит ароматом корицы и орехов, напоминает конфету
Десерты и выпечка
Просмотрено
5480
Бананово-шоколадное мороженое: 2 минуты и готово!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6844
Очень простой рецепт сдобных рогаликов. Даже не нужно ждать пока подойдет тесто!
Второе
Просмотрено
4214
Идеальный и сытный ужин: Нежные Котлеты из индейки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4773
Готовим любимый пирог в мультиварке. Просто и невероятно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5293
Пирог с карамельными абрикосами — рецепт, который передам дочке!
Закуски
Просмотрено
5434
Сало (грудинка) в маринаде — ароматное, нежное…трудно описать словами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5147
Любимый торт «Рыжик». Так готовила моя мама!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5102
Пышный и воздушный манник с изюмом: справится даже неопытная хозяйка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5943
Пирожки с фаршем и рисом – сытно, вкусно, по-домашнему!
Салаты
Просмотрено
5609
Салат «Снежный стог» с куриной грудкой, картошкой и морковью