Рулетики из куриной грудки с болгарским перцем и сыром к застолью!
Вкусно и оригинально!
Ингредиенты:
перец болгарский (разноцветный) — 2-3 шт.;
куриные грудки — 4 шт.;
сыр — 100 гр.;
майонез или сметана;
зелень — 1 пучок;
соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
Отбиваем куриные грудки, солим и перчим по вкусу. Смазываем сверху майонезом или сметаной, посыпаем мелко рубленной зеленью, кладем сыр и перец, нарезанные длинными брусочками. Сворачиваем мясо, начиная от края, рулетиком. Можно закрепить их зубочистками. Панируем рулетики в сухарях или в муке.
Обжариваем куриные рулетики на растительном масле до полуготовности и золотистой корочки. Доводим рулетики до готовности при 180 С около 15 минут в духовке. Подаем украсив свежей зеленью и овощами.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наталья Кондратюк
Фотоматериалы — vk.com