Креветки под сливочным соусом
Согласитесь, звучит изысканно! А на вкус это блюдо еще лучше, даже не сомневайтесь
Ингредиенты:
Креветки — 800 грамм
Сливочное масло — 50 грамм
Чеснок — 2 зубчика
Сливки — 300 миллилитров
Петрушка
Соль
Приготовление:
Выложите очищенный и измельченный чеснок в сковородку, разогрев её со сливочным маслом. Потом добавьте сливки и вскипятите.
Очищенные креветки положите в сковородку, тщательно перемешайте и тушите на протяжении 5 минут.
Посыпьте содержимое сковородки измельчённой петрушкой. Хорошо перемешайте и тушите ещё около 2-3 минут.
Выложите креветки в тарелку и продолжайте тушить сливочный соус, пока он не загустеет. Потом выложите креветки в загустевший соус.
Всё перемешайте и тушите ещё примерно 1 минуту. Уберите креветки с огня и выложите на блюдо.
Приятного аппетита!