Просмотров: 6787
Маринад для шашлыка с соевым соусом и томатным соком
Сезон открыт — приступаем!
Ингредиенты для маринада на 0,5 кг мяса:
соевый соус — 0,5 стакана
томатный сок — 0,5 стакана
лук — 1 головка
чеснок — 1 зубчик
крахмал — 1 ч.л.
растительное масло (если мясо не жирное) — при необходимости
острые перцы — по вкусу
душистые перцы — по вкусу
ароматные травы — по желанию
Приготовление:
Нарезаем тонко лук, измельчаем чеснок, добавляем специи по вкусу. Не солим, т.к. соевый соус итак достаточно соленый.
Вливаем соевый соус и томатный сок.
По желанию, добавляем в маринад крахмал. Перемешиваем.
Помещаем куски мяса в маринад минимум на час. 
Перед тем как нанизывать мясо на шампур, снимаем с них лук.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4674
Салат с курицей и грибами. Как же вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4585
Ароматные маффины с корицей и нутеллой и хрустящим сахарным верхом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6324
Очень вкусные оладушки из капусты. Моя семья в восторге!
Первое
Просмотрено
5258
Сырный суп из цветной капусты. Вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6400
Нежные и воздушные пирожки с капустой на изумительном тесте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8827
Очень нежные и вкусные пирожки жареные на сковородке из творожного теста с яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5106
Когда хочется чего-то ну очень вкусного: Супер пышный кекс на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
8254
Очень вкусные и пышные баурсаки — ни один дастархан у казахов не обходится без них!
Салаты
Просмотрено
4694
Красочный и вкусный овощной салат с сыром и яйцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
8587
С удовольствием делюсь рецептом ленивой ватрушки с фруктами
Закуски
Просмотрено
4657
Лучшая закуска по любому поводу — Рулет из лаваша с консервированной рыбой
Закуски
Просмотрено
8601
Сало горячего засола
Второе
Просмотрено
4337
Идеальный ужин для большой семьи — запеканка из макарон с сыром
Закуски
Просмотрено
4525
Шикарное блюдо — фаршированные баклажаны фаршем и грибами!
Закуски
Просмотрено
5542
Восхитительный террин из рыбы со сливочным сыром. Божественно!
Первое
Просмотрено
6447
Суп с фрикадельками. Самый любимый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4893
Простой и вкусный блинный тортик с шоколадным оттенком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6619
Дрожжевое ТЕСТО для ленивой хозяйки: 15 минут — и готово!
Второе
Просмотрено
4931
Курица, тушеная в сметане с овощами — прекрасное блюдо для семейного обеда или ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
4658
Сырное печенье — и к чаю, и к супу и просто так пощелкать как семечки:)
Закуски
Просмотрено
5722
Вкуснейшие, ароматнейшие маринованные помидоры за 30 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
5209
Морковное печенье «Витаминный БУМ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4941
Пирог «Венок» с чесноком и травами. Получите настоящее наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4317
Быстрое тесто для пиццы — влюбитесь в этот рецепт сразу!