Просмотров: 7082
Маринад для шашлыка с соевым соусом и томатным соком
Сезон открыт — приступаем!
Ингредиенты для маринада на 0,5 кг мяса:
соевый соус — 0,5 стакана
томатный сок — 0,5 стакана
лук — 1 головка
чеснок — 1 зубчик
крахмал — 1 ч.л.
растительное масло (если мясо не жирное) — при необходимости
острые перцы — по вкусу
душистые перцы — по вкусу
ароматные травы — по желанию
Приготовление:
Нарезаем тонко лук, измельчаем чеснок, добавляем специи по вкусу. Не солим, т.к. соевый соус итак достаточно соленый.
Вливаем соевый соус и томатный сок.
По желанию, добавляем в маринад крахмал. Перемешиваем.
Помещаем куски мяса в маринад минимум на час. 
Перед тем как нанизывать мясо на шампур, снимаем с них лук.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6864
Ароматная рыбка по особому рецепту в уникальном соусе!
Закуски
Просмотрено
4926
Селяночка в тарталетках: достойно сравниться с дорогой закуской!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10568
Любимые Сладкие Вафли В Домашних Условиях: Самые лучшие рецепты из детства
Десерты и выпечка
Просмотрено
6205
Нежный медово-маковый тортик с легким медовым ароматом
Второе
Просмотрено
4797
Запеченная курица в имбирно-медовой глазури
Десерты и выпечка
Просмотрено
5132
Конвертики с творогом — идеальный вариант для завтрака!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9497
Сырные сконы — От них невозможно отказаться!
Салаты
Просмотрено
5044
Для любителей селедочных салатов — Салат «Лисья шубка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5777
Обалденная фриттата с баклажанами
Второе
Просмотрено
5169
Пряные куриные ножки с розмарином, сладким перцем и помидорами
Закуски
Просмотрено
10669
Узнав этот рецепт, ветчину и готовое мясо в магазинах я уже давно не беру
Второе
Просмотрено
5201
Готовим мясо, тушеное с шампиньонами и сладким перцем к ужину
Закуски
Просмотрено
7406
Домашняя колбаса «Варенка» в кружке
Напитки
Просмотрено
4732
Молочный коктейль с мороженым и клубникой: вкус детства
Десерты и выпечка
Просмотрено
6707
Шоколадное полено от Пьера Эрме
Десерты и выпечка
Просмотрено
11875
Домашний наполеон. Лучшего рецепта не надо! Всегда пеку именно так!
Закуски
Просмотрено
9097
Коронное блюдо моего свекра — закуска из баклажанов «Огонек» на зиму. Никому не доверяет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5810
Тонкие, нежные, сдобные и очень вкусные блинчики с большим количеством дырочек (на кефире и молоке)
Второе
Просмотрено
5698
Готовим самый вкусный бефстроганов в мире!
Салаты
Просмотрено
4771
Салат «Мимоза» с тунцом в новом низкокалорийном исполнении!
Закуски
Просмотрено
5598
Скумбрия пряного посола в домашних условиях: прекрасная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7767
Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно — это безумно вкусно!
Закуски
Просмотрено
4734
Прекрасные бутербродики с рыбкой. Подача идеальна!
Закуски
Просмотрено
5051
Сыр — фри