Просмотров: 7001
Маринад для шашлыка с соевым соусом и томатным соком
Сезон открыт — приступаем!
Ингредиенты для маринада на 0,5 кг мяса:
соевый соус — 0,5 стакана
томатный сок — 0,5 стакана
лук — 1 головка
чеснок — 1 зубчик
крахмал — 1 ч.л.
растительное масло (если мясо не жирное) — при необходимости
острые перцы — по вкусу
душистые перцы — по вкусу
ароматные травы — по желанию
Приготовление:
Нарезаем тонко лук, измельчаем чеснок, добавляем специи по вкусу. Не солим, т.к. соевый соус итак достаточно соленый.
Вливаем соевый соус и томатный сок.
По желанию, добавляем в маринад крахмал. Перемешиваем.
Помещаем куски мяса в маринад минимум на час. 
Перед тем как нанизывать мясо на шампур, снимаем с них лук.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6497
Творожные сырники так, как готовила моя мама — всегда удачные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4875
Новогодний пирог «Свинка» к праздничному столу!
Первое
Просмотрено
9313
Легкий Куриный Суп с помидорами и яйцами, без картошки и зажарки! Всего за 10 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5972
Этот торт стал нашей маленькой, семейной традицией: Торт «Эстерхази»
Второе
Просмотрено
4596
Изумительный вариант праздничного блюда — Треска с апельсиновым маслом
Соусы
Просмотрено
5202
Бери на заметку — Соус «Бешамель» приготовленный в микроволновке
Закуски
Просмотрено
7722
Этот соус из помидоров и перца будет фаворитом среди консерваций! Готовлю несколько порций
Второе
Просмотрено
6414
Говяжьи роллы с овощами. Прекрасный вариант к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
5348
Диетические Рыбные фрикадельки «Витаминный бум»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4971
Ароматные, нежные, эластичные царские дрожжевые блины — они божественно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5073
Самый лучший бисквит для рулетов. Обалденный результат!
Закуски
Просмотрено
7386
Мойва в горчичной заливке — бюджетно, но безумно вкусно!
Закуски
Просмотрено
6800
Безумно вкусные и пикантные помидорки по-корейски на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6323
Торт «Спартак» — это медовик с заварным кремом и шоколадными медовыми коржами. Очень вкусный тортик!
Первое
Просмотрено
5000
Наконец-то наступило лето! Хочется чего-то легкого освежающего и прохладного!
Завтраки
Просмотрено
5653
7 рецептов с творогом, которые просто необходимо попробовать!
Второе
Просмотрено
4682
Фрикадельки с капустой под крышкой из теста — и гарнир, и мясо и хлеб!
Второе
Просмотрено
4610
Для ценителей китайской кухни — Курица по-сычуаньски
Второе
Просмотрено
5222
Курица в безумно вкусном кляре. Готовим с любовью!
Второе
Просмотрено
5312
В таком ароматном кляре рыбка всегда получается сочной и аппетитной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4709
Пицца для тех, кто на диете: даже вкуснее классической!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5079
Ароматные и воздушные булочки с ароматическим сливочным маслом
Закуски
Просмотрено
4454
Закусочные рулетики из курицы с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6149
Вкуснющий пирог «Лакомка» с орехами и вареной сгущенкой