Просмотров: 7030
Маринад для шашлыка с соевым соусом и томатным соком
Сезон открыт — приступаем!
Ингредиенты для маринада на 0,5 кг мяса:
соевый соус — 0,5 стакана
томатный сок — 0,5 стакана
лук — 1 головка
чеснок — 1 зубчик
крахмал — 1 ч.л.
растительное масло (если мясо не жирное) — при необходимости
острые перцы — по вкусу
душистые перцы — по вкусу
ароматные травы — по желанию
Приготовление:
Нарезаем тонко лук, измельчаем чеснок, добавляем специи по вкусу. Не солим, т.к. соевый соус итак достаточно соленый.
Вливаем соевый соус и томатный сок.
По желанию, добавляем в маринад крахмал. Перемешиваем.
Помещаем куски мяса в маринад минимум на час. 
Перед тем как нанизывать мясо на шампур, снимаем с них лук.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
10182
Рецепт ореховых пирожных. Рецепт от ГУРУ кулинарии!
Закуски
Просмотрено
5205
Супер закуска — Бутерброды со свекольным салатом и малосольной сёмгой
Второе
Просмотрено
6948
Куриные рулетики по-арабски!
Второе
Просмотрено
4829
Сытные фрикаделины с начинкой. Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5370
Десерт, который явно лучше даже Рафаэлло! Эклеры с ванильным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6557
Творожный Торт НА скорую Руку. И вкусно, и полезно!
Второе
Просмотрено
5257
Куриная печень в кляре: мои дети едят ее только в таком виде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4880
Идеальное угощение к чаю — Дрожжевые булочки с маком и орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
8013
Лимонный пирог «Цитрон» — умопомрачительный вкус!
Салаты
Просмотрено
5351
Освежающий салат «Айсберг под соусом». Наши аплодисменты автору!
Десерты и выпечка
Просмотрено
24773
15 Минут вашего времени и Обалденно Вкусный ТОРТ БЕЗ Выпечки ГОТОВ!
Второе
Просмотрено
5165
Обалденная маринованная рыбка по рецепту моей подруги!
Второе
Просмотрено
4989
Вкусное мясо под сырным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7350
Египетский торт
Салаты
Просмотрено
4852
Главное украшение праздничного стола — Салат «Праздничный»
Второе
Просмотрено
4799
Удиви своих любимых гурманов — Паста с острыми креветками и лососем
Десерты и выпечка
Просмотрено
6884
Топ-9 Любимых и креативных Рецептов Медовика
Второе
Просмотрено
5218
Капустные шницели с сыром в оригинальной панировке
Второе
Просмотрено
5737
Запеченное мясо с консервированными грибами и сырной корочкой
Салаты
Просмотрено
8167
Салат «Леший» — красивый и вкусный салат к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5041
Ванильный мусс с ягодами и малиновым соусом: райское наслаждение!
Второе
Просмотрено
7524
Овощи по-провански
Закуски
Просмотрено
4946
Праздничные роллы с сыром и салями. Готовимся к Новому Году!
Закуски
Просмотрено
4617
Жаренные перцы с баклажанами — настоятельно рекомендую приготовить пока овощи еще в продаже !