Просмотров: 7112
Маринад для шашлыка с соевым соусом и томатным соком
Сезон открыт — приступаем!
Ингредиенты для маринада на 0,5 кг мяса:
соевый соус — 0,5 стакана
томатный сок — 0,5 стакана
лук — 1 головка
чеснок — 1 зубчик
крахмал — 1 ч.л.
растительное масло (если мясо не жирное) — при необходимости
острые перцы — по вкусу
душистые перцы — по вкусу
ароматные травы — по желанию
Приготовление:
Нарезаем тонко лук, измельчаем чеснок, добавляем специи по вкусу. Не солим, т.к. соевый соус итак достаточно соленый.
Вливаем соевый соус и томатный сок.
По желанию, добавляем в маринад крахмал. Перемешиваем.
Помещаем куски мяса в маринад минимум на час. 
Перед тем как нанизывать мясо на шампур, снимаем с них лук.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5188
Это мой самый любимый завтрак: Королевская Ватрушка
Закуски
Просмотрено
9300
Я просто обожаю этот рецепт — Помидоры с виноградом (БЕЗ УКСУСА!)
Соусы
Просмотрено
5005
Гранатовый соус к мясу для любителей кислинки. Прекрасно оттеняет вкус мяса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5399
Мечта гурмана — Груши в шоколадно-миндальном облаке
Закуски
Просмотрено
6443
Лучшая заготовка из сладких перцев. Прекрасно подходит как соус к мясу и как гарнир!
Салаты
Просмотрено
5385
Простой, но очень вкусный салат с курицей. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6705
Слоеные конверты с яблоками
Салаты
Просмотрено
6792
Свекольно-сырный салат: полезная вкуснотища!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5863
Прекрасный творожный пирог с цукатами — просто и вкусно!
Второе
Просмотрено
5333
Прекрасный ужин — курочка с овощами под вкусной крышкой!
Закуски
Просмотрено
7452
Теперь едим сколько душе угодно — Домашний плавленный сырок «Янтарь»
Первое
Просмотрено
5354
Простой, но очень ароматный и вкусный грибной суп с лисичками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4625
Апельсиново-шоколадное печенюшки «Солнечный свет»
Завтраки
Просмотрено
10492
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5486
Творожное капуччино: десерт, который тает во рту, едва коснувшись языка!
Разное
Просмотрено
5535
То, что сэкономит Вам кучу времени на кухне: Топ-9 крутых советов для Кухни
Второе
Просмотрено
4828
Картофельные крокеты с сыром и грибами в духовке: замечательный вариант к ужину
Десерты и выпечка
Просмотрено
4542
Дрожжевые оладьи. Посмотрите, какие они красивые и невероятно пышные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5049
Десерт, который покорил мою душу: Нежнейший Клубничный Мильфей
Закуски
Просмотрено
7786
Закусочный торт Наполеон к празднику. Вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
7699
Слоеная картофельная запеканка к ужину — все сыты и довольны!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6922
Тающие во рту, самые вкусные домашние рогалики с безе!
Разное
Просмотрено
4778
Как почистить селедку быстро и без костей
Разное
Просмотрено
6484
23 простых правил этикета, чтобы вы никогда не были безобразными за столом!