Аргентинский соус Чимичурри готовят из свежей зелени (петрушки, кинзы, базилика, орегано) с добавлением овощей. (репчатый лук, лук шаллот, чили, сладкий перец) и пряностей (черный молотый перец, чеснок).
Готовлю летом такой соус постоянно!
Муж его просто обожает. Говорят, что и для «мужского здоровья» он крут!
Вот и пошаговый рецепт: