Просмотров: 5651
Вкуснейший гуляш из куриных сердечек «Добрый дом»
Блюдо получается очень вкусным и сытным. Нравится всем, ведь он не жирный и весьма нежный!
Ингредиенты для «Гуляш из куриных сердечек»:
- Лук репчатый— 1 шт
- Соль(по вкусу)
- Перец черный(молотый по вкусу)
- Лист лавровый— 1-2 шт
- Мука пшеничная/Мука(просеянная) — 3 ст. л.
- Томатная паста— 1 ст. л.
- Масло растительное— 3-4 ст. л.
- Сердечки куриные— 0,7-0,8 кг
Рецепт «Гуляш из куриных сердечек»:
Куриные сердца хорошо промыть и обжарить на растительном масле, пока не выпарится вся жидкость, затем добавить стакан воды, закрыть крышкой и тушить на медленном огне до мягкости.
Затем крышку открываем, добавляем мелко порезанную луковицу и жарим на медленном огне до прозрачности лука.
Добавляем томатную пасту, еще тушим минут 5 -8. На сухой сковороде обжариваем муку до светло-коричневого цвета, просеиваем ее, разводим в одном стакане холодной воды.
Сердечки солим, перчим, добавляем лавровый лист, стакан воды. Как только сердечки закипят, добавляем воду с обжаренной мукой, постоянно помешиваем.
Доводим гуляш до кипения, смотрим, нужной ли густоты получился гуляш, если густой – добавляем еще водички.
После того, как гуляш закипит, огонь убавляем, кипятим минуты 2 -3.
Гуляш готов.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5773
Интригующая, кисло-сладкая закуска: Маринованная тыква. Привет из Эстонии!
Закуски
Просмотрено
4530
Как в ресторане: Баклажановые рулетики с ризотто
Десерты и выпечка
Просмотрено
13427
Фантастические Булочки с корицей
Салаты
Просмотрено
6450
Оригинальный и вкусный салат «Добрый барин». Не сложный и не дорогой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4676
Пирог из песочного теста с ягодами и меренгой — потрясающе вкусный!
Второе
Просмотрено
4861
Мясо по-купечески с грибами «Грибной кум»
Завтраки
Просмотрено
5602
Колбаса в кляре — отличный завтрак на скорую руку!
Второе
Просмотрено
5270
Готовим, как в ресторане — куриная печень в апельсиновом соусе с каперсами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6802
Готовим изумительный Швейцарский торт. Ленивый вариант
Салаты
Просмотрено
4451
Салат с фасолью и оливками на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5484
Невероятный новогодний пирог с сыром и кроликом
Салаты
Просмотрено
6795
Салат «Корсар» — этот салатик займет достойное место даже на праздничном столе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5339
Бельгийские вафли
Десерты и выпечка
Просмотрено
7416
Самый необычный торт, который мне приходилось готовить: Торт «Норка слепого крота»
Закуски
Просмотрено
6871
Очень вкусный селедочный паштет. С черным хлебушком — это что-то!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5686
Удивите своих родных — Пирожки с начинкой из соленых огурцов
Салаты
Просмотрено
5753
Очаровательный и очень вкусный новогодний салат «Ананасовый букет»
Второе
Просмотрено
4669
Рыбный гуляш «Капитан» — вкусный ужин без особых хлопот!
Второе
Просмотрено
4354
Нежные куриные котлеты с овощами: такое блюдо любят все!
Второе
Просмотрено
5115
Ароматный запеченный картофель с розмарином и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4532
Лучший Тирамису без яиц: готовлю всегда только так!
Второе
Просмотрено
4704
Сочные и аппетитные свиные ребрышки с картошкой, приготовленные в духовке!
Второе
Просмотрено
4937
Курица, фаршированная апельсинами
Закуски
Просмотрено
4430
Сыр в пряном маринаде — вкуснее Вы даже не пробовали!