Просмотров: 4322
А сегодня у нас Таджикская кухня — Вкуснейший Угро-плов
Аромат от этого плова стоит целый день по всей квартире!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мука 200 г,
● баранина 150 г,
● сало курдючное 20 г,
● морковь 50 г,
● лук репчатый 35 г,
● лук зеленый 10 г,
● соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мясо нарезают кусочками по 20-25 г, обжаривают с луком и морковью, нарезанными соломкой, заливают костным бульоном и варят до полу готовности.
Лапшу из пресного теста поджаривают в жарочном шкафу до золотисто-желтого цвета.
Охлаждают и толкут до размера рисовых зерен, промывают холодной водой, кладут в посуду с обжаренным мясом и варят до готовности.
При подаче посыпают зеленым луком.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5173
Замечательный рецепт нежного рулета к приходу гостей!
Второе
Просмотрено
4315
Оригинальное угощение к праздничному столу — мясное кольцо. Никаких долгих стояний возле плиты!
Разное
Просмотрено
13350
3 морковки — и никаких сердечных болей и нет проблем с давлением
Второе
Просмотрено
4350
Горчичный маринад для нежного и ароматного шашлыка
Второе
Просмотрено
6225
Нежнейшая рыбка в кляре на минералке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4740
Оригинальное и вкусное печенье «Новогодние шишки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4573
Оригинальный творожно-яблочный пирог. Просто тает во рту…
Десерты и выпечка
Просмотрено
4748
Вкуснейший открытый пирог с курицей и болгарским перцем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3903
Батончики из хлопьев с клюквой и медом — лакомство без вреда!
Закуски
Просмотрено
3948
Заливное к празднику — вкусно и очень красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4827
Брауни с зефирной помадкой. Побалуй семью чем-то новеньким!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5446
Воздушные творожники из духовки без муки, но с секретиком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4169
Творожно-шоколадный десерт с черносливом — восторг полный!
Закуски
Просмотрено
4720
Запечённый баклажан в панировке и сырной корочке. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4410
Аппетитные ребрышки с овощами в рукаве: замечательное блюдо на каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4966
Десерт, который сведет с ума всех твоих коллег. Такой тортик на работе точно пригодиться! Ореховый торт без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
7347
Пока они готовились, мои чуть с ума от аромата не сошли!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3845
Райское наслаждение своими руками — конфеты «Баунти» из трех ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5107
Волшебный вишневый пирог. В этом пироге она бесподобна!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4751
Обалденные пампушки с чесноком на кефире! Сметаются с тарелки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4808
Весеннее угощение из хрустящего лаваша с яйцом и луком. Объедение!
Закуски
Просмотрено
5393
Потрясающая маринованная тыква — хрустящая и в меру острая!
Салаты
Просмотрено
4354
Салат из редиса, огурца и сухариков — отличный выбор к ужину!
Второе
Просмотрено
4511
Такие аппетитные и ароматные куриные ножки с картошкой и грибами в духовке!