Просмотров: 4542
А сегодня у нас Таджикская кухня — Вкуснейший Угро-плов
Аромат от этого плова стоит целый день по всей квартире!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мука 200 г,
● баранина 150 г,
● сало курдючное 20 г,
● морковь 50 г,
● лук репчатый 35 г,
● лук зеленый 10 г,
● соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мясо нарезают кусочками по 20-25 г, обжаривают с луком и морковью, нарезанными соломкой, заливают костным бульоном и варят до полу готовности.
Лапшу из пресного теста поджаривают в жарочном шкафу до золотисто-желтого цвета.
Охлаждают и толкут до размера рисовых зерен, промывают холодной водой, кладут в посуду с обжаренным мясом и варят до готовности.
При подаче посыпают зеленым луком.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
16315
Карпатка
Салаты
Просмотрено
4664
Овощной салат с курицей для легкого и позднего ужина!
Завтраки
Просмотрено
4710
Запеканка «Макчиз» с курицей. Лучший вариант идеального завтрака!
Салаты
Просмотрено
5772
Салат «Изумрудная шапка» — изюминка праздничного стола!
Закуски
Просмотрено
6299
Лучшей закуски для новогоднего стола и представить нельзя — Профитроли с рыбой
Второе
Просмотрено
5199
Такого Вы точно не пробовали — мраморные вареники с творогом. Готовятся легко, а получаются шикарно!
Закуски
Просмотрено
21654
Легкая баклажанная паста для правильных бутербродов. Низкокалорийно и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5243
Универсальное заварное тесто на кипятке для пельменей, вареников и чебуреков. Супер!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3700
Идеальный осенний рецепт вкуснейшего тыквенного печенья
Салаты
Просмотрено
5562
Салат «Кризис» с корейской морковью и курочкой
Салаты
Просмотрено
5218
Салат с куриной грудкой, овощами и яйцом без единой лишней калории!
Первое
Просмотрено
4488
Интересный салат из курицы с ананасами и кукурузой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7033
Самый востребованный рецепт всех хозяек! № 1 в записной книжке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5243
Дагестанские тонкие лепешки с начинкой с пылу с жару!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4422
Слоеные полоски с нежнейшим кофейным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4543
По текстуре клафути напоминает что-то среднее между муссом, запеканкой и пирогом.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4744
Детская радость и шалость: Торт со сгущенкой ″Сладкая фантазия″
Первое
Просмотрено
6044
Жиросжигающий томатный суп
Десерты и выпечка
Просмотрено
9224
Горячий лаваш с сыром и курицей — вкуснейший перекус!
Второе
Просмотрено
5326
Очень нежный и вкусный картофель «Романофф» с хрустящей сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4756
Еще одна вариация на тему яблочного пирога, вся прелесть этого пирога в сливочной заливке.
Второе
Просмотрено
5329
Топ-8 любимых детсадовских рецептов
Второе
Просмотрено
4934
Жаркое из курицы с черносливом в горшочке — любимое блюдо моей мамы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5633
Королевская ватрушка с курагой — вкусно и полезно!