Просмотров: 5439
Лучшая малосольная скумбрия, приготовленная за 3 часа!
В разы вкуснее магазинной!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 штуки
соль — 3 ст. ложки
уксус — 0,5 ч. ложки
лавровый лист — 2-3 шт
черный перец горошком — 5-6 шт
Приготовление:
Очищаем скумбрию от внутренностей, отрезаем голову и плавники.
Разрезаем рыбу на кусочки.
Для рассола: на 1 литр холодной кипяченной воды добавляем 3 столовые ложки соли с горкой.
Складываем рыбу в банку и заливаем рассолом, добавляем лавровый лист и перец горошком.
Через 3 часа при комнатной температуре можно добавить 1/2 ч. ложки уксуса и через 5 минут сливаем рассол, а рыбу перекладываем в красивую баночку, заливая ее небольшим количеством растительного масла.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — cookingmum.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5555
Фаршированные куриные грудки с грибным парменьтье
Второе
Просмотрено
5310
Запеченная в горчице свинина — неизменное блюдо для праздника!
Второе
Просмотрено
5598
Восхитительная диетическая запеканка из кабачков с мясом к ужину!
Разное
Просмотрено
4696
Тест на кулинарную эрудицию. Насколько вы хороши на кухне?
Первое
Просмотрено
5650
Первые Блюда: ТОП-6 Рецептов для самых любимых
Закуски
Просмотрено
6318
Горячие бутерброды с картофелем
Закуски
Просмотрено
5647
Вкуснейший тортик из кабачков. Успей попробовать, пока сезон!
Разное
Просмотрено
6456
Путеводитель по кашам
Десерты и выпечка
Просмотрено
5639
Шикарные блинчики из кукурузной муки — очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12063
Торт «Эскимо»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6209
Влюбитесь сразу — Медово-апельсиновые пирожные со сгущенкой
Первое
Просмотрено
6761
Прозрачный суп с фрикадельками. Секреты на кухне делают блюда волшебными!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8575
Вкусный ореховый пирог, который всегда готовит моя тетка из Томска
Десерты и выпечка
Просмотрено
5715
Творожные лепешки с сыром, колбасой и маринованным огурцом — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5132
Пицца-рулет из лаваша: частый гость на моем столе!
Салаты
Просмотрено
5196
Очень вкусный салат с сельдью. Даже вкуснее чем «селедка под шубой»!
Завтраки
Просмотрено
5914
Яичница на слоеном тесте на завтрак — как в ресторане!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5645
Отличное лакомство: творожные блины с карамельными яблоками и корицей
Салаты
Просмотрено
6382
Обалденный салат с морской капустой — впечатляет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5523
Бревна на сгущенке: сладкая выпечка, которая нравится всем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5657
Вкуснее еще не придумали — Шоколадная колбаса с орехами
Второе
Просмотрено
4745
Непростая картофельная запеканка. Какая же она нежная и вкусная!
Первое
Просмотрено
9339
ТОП — 6 Рецептов отменных мясных солянок
Салаты
Просмотрено
6489
Люблю готовить это салат для подруг. Под бутылочку вина то, что нужно! САЛАТ «Нежный»