Просмотров: 5082
Лучшая малосольная скумбрия, приготовленная за 3 часа!
В разы вкуснее магазинной!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 штуки
соль — 3 ст. ложки
уксус — 0,5 ч. ложки
лавровый лист — 2-3 шт
черный перец горошком — 5-6 шт
Приготовление:
Очищаем скумбрию от внутренностей, отрезаем голову и плавники.
Разрезаем рыбу на кусочки.
Для рассола: на 1 литр холодной кипяченной воды добавляем 3 столовые ложки соли с горкой.
Складываем рыбу в банку и заливаем рассолом, добавляем лавровый лист и перец горошком.
Через 3 часа при комнатной температуре можно добавить 1/2 ч. ложки уксуса и через 5 минут сливаем рассол, а рыбу перекладываем в красивую баночку, заливая ее небольшим количеством растительного масла.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — cookingmum.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4329
Отличная подборка салатов с сельдью
Закуски
Просмотрено
7279
Ароматнейшие помидоры по-корейски на зиму. Специи делают это блюдо просто великолепным!
Второе
Просмотрено
4695
Быстрый и вкусный ужин — Куриное филе с чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6408
Нежное желе с бананами. Легкий десерт после сытного застолья!
Второе
Просмотрено
5763
ТОП-9 рецептов блюд из картофеля на каждый день
Второе
Просмотрено
8366
Вкуснейшее блюдо из капусты: бигус по польски. Обязательно нужно приготовить!
Закуски
Просмотрено
4409
Лучшая закуска на праздники: Сочные Рулетики с чесноком и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4864
Восхитительный апельсиново-карамельный флан с легким ароматом корицы
Второе
Просмотрено
4495
Вкусно и изысканно: Моццарелла с запеченным перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
6795
Невероятно крутые идеи для десертов! Мало, кто о них знает!
Второе
Просмотрено
4269
Готовлю это блюдо постоянно: запечённая рыбка в сметане с морковкой
Салаты
Просмотрено
5627
Восхитительный салат из куриной печени — достойно украсит праздничный стол!
Первое
Просмотрено
4489
6 секретов хорошего супа
Второе, Закуски
Просмотрено
6463
Свёкла по-пуатевински «Ваше красномордие»
Второе
Просмотрено
8225
Фирменные литовские цеппелины: ни вареники и не пельмени!
Второе
Просмотрено
5543
Свиные отбивные в грибной подливке. Удивляйте гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8245
Заварной пирог «Карпатка» — польский рецепт. Попробуйте, это очень вкусно
Салаты
Просмотрено
8637
Салат «Мужской каприз» — доступно, вкусно и оригинально!
Разное
Просмотрено
8675
«Кабачковый веер» — не съешьте с тарелкой! В это блюдо не возможно не влюбиться…
Десерты и выпечка
Просмотрено
4984
Медовые пирожные «Пчелка» — готовлю постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4421
Торт «Графские развалины». Всегда праздник в доме, когда его готовлю!
Салаты
Просмотрено
4253
Великолепный салат с копченой курицей, острой морковью и фасолью
Второе
Просмотрено
4822
Легкий ужин — Куриные котлеты с брокколи. На 100 грамм — 81.12 ккал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8205
Яблочные пирожки: Рецепт, который покорил все села и города