Просмотров: 4872
Лучшая малосольная скумбрия, приготовленная за 3 часа!
В разы вкуснее магазинной!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 штуки
соль — 3 ст. ложки
уксус — 0,5 ч. ложки
лавровый лист — 2-3 шт
черный перец горошком — 5-6 шт
Приготовление:
Очищаем скумбрию от внутренностей, отрезаем голову и плавники.
Разрезаем рыбу на кусочки.
Для рассола: на 1 литр холодной кипяченной воды добавляем 3 столовые ложки соли с горкой.
Складываем рыбу в банку и заливаем рассолом, добавляем лавровый лист и перец горошком.
Через 3 часа при комнатной температуре можно добавить 1/2 ч. ложки уксуса и через 5 минут сливаем рассол, а рыбу перекладываем в красивую баночку, заливая ее небольшим количеством растительного масла.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — cookingmum.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
14113
Это блюдо коронное на моем столе — запечённая сочная курочка за 40 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4598
Плюшки — пампушки (по типу баурсаков) постный вариант — можно есть с чем угодно!
Закуски
Просмотрено
7189
Домашний деликатес — Сало горячего засола
Салаты
Просмотрено
4691
Готовимся к празднику уже сегодня — салат с говяжьей печенью!
Закуски
Просмотрено
4493
Вкуснейшая запеканка «СЕЛЯНСКАЯ» из рубленная из куриных потрошков
Закуски
Просмотрено
6344
Острая закуска «АДМИРАЛ» — ооочень вкусно!
Разное
Просмотрено
8689
Чудо-мазь от многих болезней. Обязательно сохраните — пригодится
Салаты
Просмотрено
6319
Мы собрали ТОП-9 Обалденных Рецептов Салатов с Грибами
Второе
Просмотрено
4895
Нежнейшие куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой
Второе
Просмотрено
4881
Рыба по-монастырски
Первое
Просмотрено
5576
Постные щи со свежей капустой по-украински — вкусно и необычно!
Закуски
Просмотрено
3862
Идеальная закуска для всех членов семьи: Вкуснейшие Сырные Чипсы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5400
Если в вашей семье любят сласти, обязательно порадуйте их этими чудесными тарталетками с орехами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4957
Пирожки фритюрные — очень вкусные и воздушные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4715
Самый вкусный сметанный тортик, который я пеку сколько себя помню!
Второе, Новое
Просмотрено
8687
Блюдо дня — Тушеная говядина с капустой и фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4329
Сказочный вкус молочного шоколада в сочетании со сливочным кремом — Торт Баунти в шоколадной глазури!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12355
Пирог со смородиной. Бабулина выпечка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7309
Торт «Парижский коктейль»
Закуски, Разное
Просмотрено
6103
Елка из брокколи
Разное
Просмотрено
3165
WOW! Красим яйца необычными способами! Не поленитесь и порадуйте своих близких
Салаты
Просмотрено
4853
Вкусный и сбалансированный салат с куриной грудкой
Салаты
Просмотрено
6065
Салат » Домашний» с картофелем и зелёным луком — вкусно и полезно!
Соусы
Просмотрено
5506
Соус «Аппетитка» — в разы вкуснее магазинного. С макаронами бесподобно!