Просмотров: 5241
Лучшая малосольная скумбрия, приготовленная за 3 часа!
В разы вкуснее магазинной!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 штуки
соль — 3 ст. ложки
уксус — 0,5 ч. ложки
лавровый лист — 2-3 шт
черный перец горошком — 5-6 шт
Приготовление:
Очищаем скумбрию от внутренностей, отрезаем голову и плавники.
Разрезаем рыбу на кусочки.
Для рассола: на 1 литр холодной кипяченной воды добавляем 3 столовые ложки соли с горкой.
Складываем рыбу в банку и заливаем рассолом, добавляем лавровый лист и перец горошком.
Через 3 часа при комнатной температуре можно добавить 1/2 ч. ложки уксуса и через 5 минут сливаем рассол, а рыбу перекладываем в красивую баночку, заливая ее небольшим количеством растительного масла.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — cookingmum.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5261
Селедка под «лисьей шубкой» — вкуснее, чем обычно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5281
Пирог «По быстрому» на кефире. Быстрее и вкуснее пирога не придумаешь!
Закуски
Просмотрено
5130
Омлет-закуска «Лакомка» к праздничному столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
15428
Торт «Милка». Этот торт станет вашим любимым десертом!
Второе
Просмотрено
6409
Постное меню: великолепные гречневые голубцы. Съела штук пять, а душа просит еще!
Завтраки
Просмотрено
5858
Быстрые конвертики на завтрак. Необычно, красиво и очень вкусно
Второе
Просмотрено
4955
Гуляш из куриного филе — Очень нежное мясо и ароматный бульон
Закуски
Просмотрено
5356
Быстрая шаурма — вкуснее я еще не пробовала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5770
Нежнейшие сливочные десерты со всей Европы
Второе
Просмотрено
5614
ТОП-5 вкуснейших обедов для любимых!
Второе
Просмотрено
4886
Аппетитное жаркое — преврати обычный ужин в праздник!
Салаты
Просмотрено
7219
Обалденный салат из печени трески с гренками к Новому Году!
Второе
Просмотрено
4752
Рис с куриными колбасками — ароматный и сытный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6240
Печенье «Тающие мгновения» — безумно вкусно!
Закуски
Просмотрено
5482
Полакомиться среди зимы сочной дыней…Ни чудо ли это? Просто тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5247
Изысканное сочетание — шоколадно-творожный пирог
Закуски
Просмотрено
4723
Сырные лепёшки с начинкой для вкусного и полезного перекуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6150
Супер подборка: 4 простых рецепта семейных пирогов
Второе
Просмотрено
7141
Куриные грудки по-гречески: весь секрет в волшебном маринаде!
Напитки
Просмотрено
5958
Не знаете, чем утолить жажду в жаркий летний день? Сделайте самый вкусный домашний ядреный квас
Напитки
Просмотрено
5234
Мятный квас — освежающий и бодрящий напиток в жару!
Второе
Просмотрено
6191
Умопомрачительная печёнка в сырном соусе — очень вкусно!
Второе, Завтраки
Просмотрено
8875
Очень пышные оладьи на кефире (без дрожжей): даже бабушкины переплюнули!
Закуски
Просмотрено
9702
Супер рецепт сала. Получается, как кoпченое, но кoптить мы его не будем!