Просмотров: 5286
Лучшая малосольная скумбрия, приготовленная за 3 часа!
В разы вкуснее магазинной!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 штуки
соль — 3 ст. ложки
уксус — 0,5 ч. ложки
лавровый лист — 2-3 шт
черный перец горошком — 5-6 шт
Приготовление:
Очищаем скумбрию от внутренностей, отрезаем голову и плавники.
Разрезаем рыбу на кусочки.
Для рассола: на 1 литр холодной кипяченной воды добавляем 3 столовые ложки соли с горкой.
Складываем рыбу в банку и заливаем рассолом, добавляем лавровый лист и перец горошком.
Через 3 часа при комнатной температуре можно добавить 1/2 ч. ложки уксуса и через 5 минут сливаем рассол, а рыбу перекладываем в красивую баночку, заливая ее небольшим количеством растительного масла.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — cookingmum.ru
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
33319
Лучший в мире ЗАВТРАК всего за 10 минут. Ленивый ПИРОГ просто объедение!
Соусы
Просмотрено
14045
20 соусов к шашлыку: Вы будете Королевой Соусов
Закуски
Просмотрено
4573
Любимая закуска из обжаренных кабачков, сыра и моркови
Десерты и выпечка
Просмотрено
6185
Шоколадный десерт, который готовится за считанные минуты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5915
Изумительный творожный пирог с абрикосами. От такой красоты невозможно отказаться!
Закуски
Просмотрено
4631
Томатный соус для любого блюда и случая!
Второе
Просмотрено
6107
А вы умеете готовить вкусное тесто для пиццы на кефире? — Мы научим!
Второе
Просмотрено
4825
Вкусного второго без мясной подливы не бывает! Готовим ее правильно
Салаты
Просмотрено
4874
Очень вкусный и интересный салат «Оранжик»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5548
Очень нежный тортик без выпечки! Готовлю его постоянно! Минимум усилий, максимум удовольствия!
Завтраки
Просмотрено
4457
Очень сытная яичница с овощами и колбаской
Десерты и выпечка
Просмотрено
8049
Домашний пирог с яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
8055
Ароматное варенье без варки ягод! Даже не сомневайтесь — это лучший рецепт!
Второе
Просмотрено
4871
Мамины блинчики на кефире и с капустой: всегда самые лучшие!
Второе
Просмотрено
5048
Сочные и румяные куриные оладьи к ужину: долго не задерживаются на тарелке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5026
Творожная запеканка с киви и бананом. Легкий и вкусный завтрак!
Второе
Просмотрено
4829
Пикантная картошка с болгарским перцем — для любителей остренького!
Напитки
Просмотрено
6426
Легкий молочный коктейль с киви и бананом: побалуй себя и родных!
Закуски
Просмотрено
5102
Удивите близких удивительным блюдом: Рулет из скумбрии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7461
Яблочный мармелад — диетический десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5114
Картофельные пирожки с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7582
Печенье с предсказаниями: китайская кухня
Закуски
Просмотрено
4520
Самый вкусный закусочный помидорный салатик с луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6086
Пирог «Буренка»