Просмотров: 5397
Лучшая малосольная скумбрия, приготовленная за 3 часа!
В разы вкуснее магазинной!
Ингредиенты:
скумбрия — 2 штуки
соль — 3 ст. ложки
уксус — 0,5 ч. ложки
лавровый лист — 2-3 шт
черный перец горошком — 5-6 шт
Приготовление:
Очищаем скумбрию от внутренностей, отрезаем голову и плавники.
Разрезаем рыбу на кусочки.
Для рассола: на 1 литр холодной кипяченной воды добавляем 3 столовые ложки соли с горкой.
Складываем рыбу в банку и заливаем рассолом, добавляем лавровый лист и перец горошком.
Через 3 часа при комнатной температуре можно добавить 1/2 ч. ложки уксуса и через 5 минут сливаем рассол, а рыбу перекладываем в красивую баночку, заливая ее небольшим количеством растительного масла.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — cookingmum.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
11864
Пирог печеночный — от такой вкуснятины никто не отказывается!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14468
Простейший пирог с мясом на скорую руку без особой возни!
Закуски
Просмотрено
5669
Супер закуска — Кабачки в остром соусе на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
4599
Это печенье делается очень просто. Можно сделать его ванильным, можно шоколадным, а можно и таким — мраморным.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7350
Мое любимое универсальное дрожжевое тесто без яиц и молока
Десерты и выпечка
Просмотрено
5379
Творожные маффины — лучший десерт на выходные!
Завтраки
Просмотрено
7433
Идея к завтраку — СЫРНИКИ с изюмом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5218
Для тех, кто на диете: Низкокалорийные рулеты с творогом и зеленью
Второе
Просмотрено
4979
Овсяные котлетки с шампиньонами: можно съесть хоть целый таз и не поправиться!
Закуски
Просмотрено
6578
Баклажаны по-гречески с рисом: очень оригинальное блюдо!
Салаты
Просмотрено
4858
В копилку лучших идей к празднику — Салат «Нежность»
Салаты
Просмотрено
5081
7 вариантов приготовления самых вкусных, сытных и легких салатов на ужин
Второе
Просмотрено
8257
5 потрясающих рецептов, с которыми вы забудете о магазинной колбасе!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5920
Хрустящие «Полешки» из тонкого лаваша с грибами
Второе
Просмотрено
5004
Готовим сочный куриный шашлычок с картошкой в духовке
Закуски
Просмотрено
5389
Аппетитная запеченная тыква для вкусного и полезного перекуса!
Закуски
Просмотрено
4941
Рецепт на вес золота: Московская сырокопчёная домашняя колбаска
Второе
Просмотрено
4896
Мечта любой хозяйки — быстрая запеканка с рисом, сыром и колбасой.
Закуски
Просмотрено
7221
Простой рецепт приготовления сала. Советую взять на заметку этот бомбезный и доступный рецепт
Второе
Просмотрено
5184
Капустные котлетки: рука так и тянется за добавкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11235
Хит года для лучших хозяек: Кекс нежно-творожный
Салаты
Просмотрено
5293
Удивительно вкусный салат с корейской морковью и грибами «Три цветка»
Закуски
Просмотрено
5835
Закусочка, что надо — Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами
Завтраки
Просмотрено
5372
Готовим сытный и питательный завтрак для всей семьи — кабачковый омлет