Просмотров: 5616
Картофель по-новомихайловски — так вкусно и недорого!
Рекомендую попробовать!
Ингредиенты:
Мелкий молодой картофель — 1 кг
Сало — 50—80 г
Лук — 1—2 головки
Укроп с зонтиками — 2—3 стебля
Сметана — 100 гр
Молоко — 1/3 стак.
Растительное масло — 2—3 ложки
Специи, зелень, приправы по вкусу
Приготовление:
Отвариваем картофель «в мундире» в подсоленной воде вместе со стеблями и зонтиками укропа 5—7 минут. Затем сливаем воду, стебли выбрасываются.
Заливаем картофель сметаной, разбавленной молоком, посыпаем специями.
Запекаем при 190 С в течение 10—15 минут.
Готовим из сала шкварки, добавляем порезанный кольцами лук, и обжариваем до золотистого цвета.
Зажарку высыпаем к картошке, посыпаем мелко рубленной зеленью и томим в духовке еще 10 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru
Читайте также:
Второе, Закуски
Просмотрено
4977
Ролл «Филадельфия»
Закуски
Просмотрено
4797
Итальянская закуска: Сыр в пряном маринаде
Соусы
Просмотрено
6078
Итальянец раскрыл секрет настоящего итальянского соуса «Сальса»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5463
Медовый кулич на скорую руку: тесто и вкус очень порадовало!
Салаты
Просмотрено
7617
Восхитительный салат «Бонапарт» к праздничному столу
Закуски
Просмотрено
7064
5 обалденных закусок для новогоднего стола
Второе
Просмотрено
4775
Ароматное и сочное Куриное филе в необычном маринаде!
Соусы
Просмотрено
5236
Сливочно-ореховый соус: идеально сочетается с овощами!
Закуски
Просмотрено
10073
Ленивые беляши — 5 минут и все готово!
Соусы
Просмотрено
6239
Топ-5 соусов к пасте
Закуски
Просмотрено
6047
Салат из фасоли и баклажанов на зиму — кладезь витаминов, тем более зимой!
Завтраки
Просмотрено
4651
Грибные оладушки: Лучший в мире завтрак
Десерты и выпечка
Просмотрено
10478
Простой и самый удачный рецепт домашнего хлеба. Вкуснее не бывает!
Второе
Просмотрено
5917
Мясо–овощные колобки. Ни в одном ресторане ты таких не попробуешь!
Разное
Просмотрено
5427
Я открыла для себя гениальный рецепт — микс для бульонов и супов
Салаты
Просмотрено
4802
Салат с помидорами и моцареллой
Салаты
Просмотрено
4925
Замечательный, быстрый салат из доступных ингредиентов — «Мгновенный»
Второе
Просмотрено
5306
Обалденная, сочная куриная грудка, приготовленная в духовке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5146
Моя тетя из Минска давно уже так делает! Закрытый пирог с яблоком и карамелью
Закуски
Просмотрено
5119
Такой рецепт должен быть у каждой хозяйки — сочная и аппетитная буженина
Салаты
Просмотрено
4818
Капустный салат «Летний» — выручит всегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6163
Самый вкусный торт «Мокко». Дети в восторге!
Разное
Просмотрено
7848
Самый быстрый и простой способ подготовить капустные листья для голубцов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5760
Яркий, как солнце, апельсиновый пирог соберет за чаем всю семью.