Просмотров: 5180
Картофель по-новомихайловски — так вкусно и недорого!
Рекомендую попробовать!
Ингредиенты:
Мелкий молодой картофель — 1 кг
Сало — 50—80 г
Лук — 1—2 головки
Укроп с зонтиками — 2—3 стебля
Сметана — 100 гр
Молоко — 1/3 стак.
Растительное масло — 2—3 ложки
Специи, зелень, приправы по вкусу
Приготовление:
Отвариваем картофель «в мундире» в подсоленной воде вместе со стеблями и зонтиками укропа 5—7 минут. Затем сливаем воду, стебли выбрасываются.
Заливаем картофель сметаной, разбавленной молоком, посыпаем специями.
Запекаем при 190 С в течение 10—15 минут.
Готовим из сала шкварки, добавляем порезанный кольцами лук, и обжариваем до золотистого цвета.
Зажарку высыпаем к картошке, посыпаем мелко рубленной зеленью и томим в духовке еще 10 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4975
Салат с копченой колбасой и огурцами, заправленный легкой пикантной заправкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4659
Хрустящие пирожки с сыром «Бомбочки с сыром»
Второе
Просмотрено
4819
Оригинальный Бочонок с пловом. Для любителей Азербайджанской кухни!
Напитки
Просмотрено
5883
Домашняя мандариновка: один из лучших вариантов праздничного десертного напитка!
Салаты
Просмотрено
4615
Нежный и легкий французский САЛАТ с морковью и яблоком
Закуски
Просмотрено
6802
Прекрасная закуска к празднику без особых затрат — Фаршированные яйца с сыром
Разное
Просмотрено
8163
Оригинальное оформление бутербродов! Красота!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4873
Пышки по-быстрому: Готовлю каждую субботу!
Салаты
Просмотрено
4583
На праздники нужно себя радовать чем-то вкусненьким: Салат «Новогодний»
Второе
Просмотрено
4371
Мясные «гнёздышки» с грибами и сыром: даже на праздничном столе это блюдо главное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7270
Чудесный творожный торт на сковородке — вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10162
Незабываемый и королевский: Нежнейший Торт Эстерхази
Второе
Просмотрено
4955
Очень вкусные, сочные домашние пельмени с одним недостатком — съедаются мгновенно!
Закуски
Просмотрено
6591
Жареные кабачки «Тещин язык». Язык проглотишь!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4602
Элементарный рецепт варенья из тыквы — вкус обалденный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5081
Великолепный венский багет с тонкой, хрустящей корочкой, а внутри нежный, воздушный мякиш
Второе
Просмотрено
4747
Вкусные и полезные куриные котлеты-гриль с овсянкой, отрубями и кунжутом
Второе
Просмотрено
5407
Ароматное и очень вкусное летнее рагу с курицей и кабачками
Второе
Просмотрено
5025
Шашлык из Курицы с Ананасом. Вкусно и Без вреда для Фигуры
Второе
Просмотрено
4693
Шикарное блюдо — запеченные кальмары «Пальчики оближешь»
Соусы
Просмотрено
6754
Чемберленский соус: прекрасно дополнит мясо и макарошки
Салаты
Просмотрено
4786
Красивый и вкусный праздничный салат «Петя Петушок» для новогоднего стола!
Второе
Просмотрено
5945
Лодочки-гусеницы из кабачков. Вкусное, сытное, нежное и полезное блюдо одновременно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15210
Домашние конфетки «Коровка» без вредных добавок