Просмотров: 5322
Картофель по-новомихайловски — так вкусно и недорого!
Рекомендую попробовать!
Ингредиенты:
Мелкий молодой картофель — 1 кг
Сало — 50—80 г
Лук — 1—2 головки
Укроп с зонтиками — 2—3 стебля
Сметана — 100 гр
Молоко — 1/3 стак.
Растительное масло — 2—3 ложки
Специи, зелень, приправы по вкусу
Приготовление:
Отвариваем картофель «в мундире» в подсоленной воде вместе со стеблями и зонтиками укропа 5—7 минут. Затем сливаем воду, стебли выбрасываются.
Заливаем картофель сметаной, разбавленной молоком, посыпаем специями.
Запекаем при 190 С в течение 10—15 минут.
Готовим из сала шкварки, добавляем порезанный кольцами лук, и обжариваем до золотистого цвета.
Зажарку высыпаем к картошке, посыпаем мелко рубленной зеленью и томим в духовке еще 10 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5136
Вишневый пудинг: десерт, в который невозможно не влюбиться! ❤
Закуски
Просмотрено
5106
Баклажаны с чесночком: отличное дополнение к вареной картошечке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7995
Торт «Улыбка негра»
Напитки
Просмотрено
21673
Готовим томатный сок без соковыжималки
Салаты
Просмотрено
4821
Сочный салат с копчёной рыбкой «Обжорный ряд»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4443
Швейцарские меренги с фруктами: проверенный рецепт волшебного десерта!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5389
Cложное название, но очень нежный вкус: Шикарный «Зур Бэлиш»
Второе
Просмотрено
5699
Запекаем курицу: три самых удачных варианта
Второе
Просмотрено
5115
Макаронная запеканка «Ленивая» — лучшее, что можно придумать на скорую руку!
Второе
Просмотрено
4780
А вот так еще вкуснее — пельмени жареные под сыром!
Разное
Просмотрено
4607
Вот как должна выглядеть ваша кухня по знаку Зодиака:
Закуски
Просмотрено
6390
Салат «Баклажановый рай» — сказочная закуска!
Закуски
Просмотрено
5153
Куриная колбаса с печенкой — вкуснее вы еще не ели!
Второе
Просмотрено
4840
Колдуны: Домашний вкус. Рецепт любимой бабушки!
Первое
Просмотрено
4864
Kalakeitto — наваристый финский рыбный суп со сливочным вкусом
Второе
Просмотрено
4765
Курица в грибном соусе под сырной корочкой — пальчики будете облизывать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6383
Песочный пирог с творогом
Салаты
Просмотрено
5529
Салатик без названия. Но скажу честно — замечательный!
Второе
Просмотрено
4299
Сытное азу из телятины — никто не отказывается от добавки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4664
Банановый десерт с кефиром «Нежное облачко»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4791
Быстрые пирожки слоёные с курицей и сыром. Готовим быстро и вкусно!
Первое
Просмотрено
4210
Оригинальный овощной суп с макарошками и соусом песто
Десерты и выпечка
Просмотрено
5403
Очень шоколадный торт из печенья в шоколадной глазури!
Первое
Просмотрено
8229
Самое необычное блюдо этого года: Картофельный суп с ленивыми пельменями