Просмотров: 5600
Картофель по-новомихайловски — так вкусно и недорого!
Рекомендую попробовать!
Ингредиенты:
Мелкий молодой картофель — 1 кг
Сало — 50—80 г
Лук — 1—2 головки
Укроп с зонтиками — 2—3 стебля
Сметана — 100 гр
Молоко — 1/3 стак.
Растительное масло — 2—3 ложки
Специи, зелень, приправы по вкусу
Приготовление:
Отвариваем картофель «в мундире» в подсоленной воде вместе со стеблями и зонтиками укропа 5—7 минут. Затем сливаем воду, стебли выбрасываются.
Заливаем картофель сметаной, разбавленной молоком, посыпаем специями.
Запекаем при 190 С в течение 10—15 минут.
Готовим из сала шкварки, добавляем порезанный кольцами лук, и обжариваем до золотистого цвета.
Зажарку высыпаем к картошке, посыпаем мелко рубленной зеленью и томим в духовке еще 10 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — povar.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5543
Укрась ярким вкусом свой день — мягкий и ароматный рулет с лимоном
Десерты и выпечка
Просмотрено
5083
Кексы с абрикосами. Гениальное угощение к чаю для тех, кто любит повкуснее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5546
Ароматное и красивое малиновое варенье: 2 способа приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
7807
Диетическая шарлотка с капустой: очень вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
5209
Побалуй родных мяском тушёным с грибами в сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
6405
Очень простой домашний тортик «Сказка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5006
Безумно красивый и вкусный Крокембуш: французы знают толк в десертах!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9786
Новогодняя выпечка: ТОП-10 рецептов красивой и вкусной выпечки
Второе
Просмотрено
4537
Сытное и ароматное жаркое из сердечек с грибами в горшочке!
Закуски
Просмотрено
5815
Холодец из индейки к Новому Году!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5337
Пицца-пирог с колбасой и сыром. Справится даже ребенок!
Соусы
Просмотрено
5788
Настоящий соус для шавермы/шаурмы от шеф-повара — он идеальный!
Завтраки
Просмотрено
4778
Пышные бездрожжевые блинчики с творогом. Замечательный вариант любимого блюда!
Второе
Просмотрено
13823
«Отмороженная» картошка — трюк, о котором мало кто знает!
Закуски
Просмотрено
4846
Оригинальный рецепт приготовления пикантной маринованной скумбрии — вкусно и в горячем и в холодном виде!
Разное
Просмотрено
4985
Сегодня изучаем масло. 7 Видов масла и его особенности в приготовлении
Второе
Просмотрено
9280
5 вкусных и сытных блюд для одиноких мужчин
Второе
Просмотрено
5427
Изумительные запеченные куриные грудки с черносливом и орехами
Второе
Просмотрено
5469
Мясо по-капитански
Второе, Закуски
Просмотрено
6252
Наггетсы из курицы
Десерты и выпечка
Просмотрено
6228
Мой любимый вариант семейной выпечки: Торт «Ростовский»
Маринады
Просмотрено
7660
Индейка в сливочном маринаде — невероятно сочная и нежная!
Первое
Просмотрено
5110
Королевский итальянский рыбный суп с овощами и сливками
Маринады
Просмотрено
7417
«САЛО В ТУЗЛУКЕ» — рецепт, которому уже больше 30 лет! Вкус из прошлого